Nie jest tajemnicą, że liście sałaty, podobnie jak inne rośliny uprawne, mają wiele przydatnych właściwości i są integralną częścią wielu potraw. W związku z tym nie jest wcale zaskakujące, że ogrodnicy stale szukają nowych nasion i odmian do sadzenia na swoich działkach. Szczególnie poszukiwane są odmiany, które dobrze rosną na zewnątrz.

Popularne odmiany na otwartym terenie

Biorąc pod uwagę najlepsze odmiany nasion sałaty do uprawy na otwartym terenie, należy zwrócić szczególną uwagę na następujące odmiany popularnych warzyw ogrodowych.

Kucheryavets

Sałatka Kucheryavets odnosi się do upraw o średniej dojrzałości. Można go zebrać w ciągu 70-75 dni po posadzeniu. Liście sałaty mają kolor jasnozielony. Ich główna różnica polega na zapiekanych krawędziach. Kucheryavets ma dość luźną huśtawkę, której waga może osiągnąć 400 gramów. Odmiana powinna być uprawiana w miejscach dobrze oświetlonych i osłoniętych od wiatrów. Odmiana bardzo odporna na kiełkowanie łodygi. Ta sałatka idealnie pasuje do każdego ogrodu warzywnego znajdującego się w regionie moskiewskim lub w dowolnym innym regionie centralnego pasa Rosji. W ostrzejszym klimacie lepiej będzie sadzić roślinę w domu: na parapecie lub w szklarni.

Uprawa sałatek w ogrodzie

Góra lodowa

Biorąc pod uwagę rodzaje sałatek, nie sposób nie wspomnieć o dużej sałacie Iceberg. Ta odmiana jest stosunkowo nowa. Zbiory można zbierać 75-90 dni po posadzeniu. W przeciwieństwie do większości innych sałatek, produkt ten świetnie nadaje się do długotrwałego przechowywania w lodówce. Ta duża sałatka zachowuje swój pierwotny wygląd i świeżość średnio przez trzy tygodnie. Trawa sałatowa tej odmiany jest chrupiąca, musująca, ma jasny lub jasnozielony kolor i lekko faliste brzegi. Głowa kapusty rośliny jest dość duża - jej waga może wahać się od 300 do 600 gramów. Góra lodowa najlepiej nadaje się do uprawy wiosną i latem. Jest bardzo odporny na tworzenie się strzał. Do sadzenia nadaje się prawie każda żyzna gleba.

Sałata lodowa

Ogrodnicy bardzo cenią Iceberg ze względu na jego lekko słodki i przyjemny smak bez najmniejszej nutki goryczy. Liście tej sałatki są często używane zamiast tradycyjnej kapusty do robienia gołąbków.

Eurydyka

Wymieniając odmiany sałaty i sałaty pół-kapustnej, należy wspomnieć o Eurydice. Każdy ogrodnik i technik rolniczy bardzo dobrze zna tę sałatkę, ponieważ jest dość popularna i służy do sadzenia zarówno w otwartym terenie, jak iw takiej konstrukcji jak szklarnia foliowa. Charakteryzuje się ciemnoczerwonym (wręcz raczej bordowym) kolorem liści. Jednocześnie rozeta liści jest dość zwarta, częściowo uniesiona z falistymi krawędziami. Jego wysokość może dochodzić do 35 centymetrów przy średnicy około 30 centymetrów. Eurydyka ma doskonały smak. Masa dojrzałej rośliny wynosi co najmniej 450 gramów, z zastrzeżeniem technologii rolniczej.

Chrupiąca witamina

Jedną z popularnych odmian sałatek liściastych jest Crispy Vitamin. Jest to jedna z roślin średnio wczesnych, z której zbiór można rozpocząć już 39-45 dni po pojawieniu się pierwszych zielonych pędów. Kultura jest zwarta.Jednocześnie nazwa sałatki mówi sama za siebie - liście odmiany są chrupiące i zawierają dużą ilość witamin oraz innych przydatnych substancji i składników. Na szczególną uwagę zasługuje wartość Crispy Vitamin jako źródła karotenu.

Ta liściasta odmiana ma pionową rozetę. Jego średnia waga to około 200 gramów. Wśród zalet odmiany należy zwrócić uwagę nie tylko na wysoką wydajność, ale także odporność na tworzenie się strzał, niskie oświetlenie obszaru uprawy. Do sadzenia można użyć nie tylko nasion, ale także wstępnie wyrażonej sadzonki.

Odmiana Chrupiąca witamina

Grand

Kontynuując listę odmian sałaty i sałaty głowiastej, konieczne jest oddzielne odnotowanie Grand. Jest to średnio wczesna odmiana, której zbiory dojrzewają średnio miesiąc po posadzeniu nasion. Rozety tej odmiany są również ustawione pionowo. Ich wysokość może wynosić od 20 do 30 cm przy średniej średnicy 25 cm Liście są jasnozielone, nieduże, ale dość gęste i mają piękny zaokrąglony kształt z falistymi krawędziami. Główka kapusty jest otwarta i raczej luźna.

Odmiana Grant charakteryzuje się wysokim plonowaniem i niską skłonnością do łodyg. Aby to osiągnąć, uprawiając roślinę na otwartej glebie, odmianę należy dodatkowo okryć folią. Średnia waga dojrzałej główki kapusty Grant to około 200 gramów.

Istnieją inne sałatki i ich odmiany, które można znaleźć na rosyjskich działkach ogrodowych. Należą do nich Sandwich, Giant, Firebird, Kitezh, Royal, Gourmet, Lolo San, Yeralash, Kolobok, Obzhorka, Robin, Mischievous, Tatsfun, Frillis i wiele innych.

Sadzenie i uprawa kapusty i sałaty liściastej

Spośród wszystkich odmian roślin liściastych to uprawa sałaty liściastej i głowiastej w warunkach naszego kraju zajmuje czołowe miejsce. Technologia rolnicza tego typu warzyw do sałatek nie różni się zbytnio. Dobrze rosną zarówno w plenerze, jak iw warunkach szklarniowych. Ale przy ostatniej opcji sadzenia (z udziałem folii) zbiory można uzyskać szybciej.

Najlepsze odmiany pomidorów na otwarty teren

Każda sałata odmianowa to roślina odporna na zimno, wymagająca światła, które może rosnąć podczas siewu podwórkowego i wczesnowiosennego. Możesz sadzić plony bez obawy o niskie temperatury. Materiał siewny zacznie kiełkować, gdy tylko temperatura osiągnie +5 stopni.

Ważny! Sałata i jej nasiona mogą tolerować mrozy do -4 stopni bez uszkodzeń. Jedynym przypadkiem, w którym zimno może zaszkodzić roślinie, jest formowanie się głowy.

Ogólnie optymalna temperatura do uprawy dowolnej odmiany sałatki wynosi od +15 do +20 stopni. Jeśli temperatura w okresie wegetacji będzie niższa od podanej, główki kapusty będą luźniejsze, a wyższe - drobne, tracą w dużym stopniu soczystość i mogą nawet zacząć gorzko smakować.

Sadzenie sałaty

Szukając odpowiedzi na pytanie, jak uprawiać sałatę lub sałatę, należy pamiętać, że kultura jest bardzo wrażliwa na wilgoć zarówno gleby, jak i powietrza, dlatego należy szczególnie dokładnie podchodzić do wyboru gleby i warunków uprawy. W suchych regionach do osiągnięcia przyzwoitych wyników może być wymagana hydroponika lub inne wydajne systemy irygacyjne.

Przed rozpoczęciem uprawy należy zadbać o to, aby gleba, na której ma być wysiana sałatkę odmianową, była dostatecznie nasycona fosforem i azotem. Jeśli te elementy nie wystarczą, kultura osłabnie i utworzy małą, praktycznie płaską główkę.

Uprawę sałat dużych i liściastych należy prowadzić na glebach obojętnych pod względem kwasowości.Sałata i jej nasiona są bardzo wrażliwe na stężenie soli w glebie i bardzo słabo rosną na glebach kwaśnych: nasiona nasion kiełkują powoli, liście żółkną, czasami pokrywają się bolesnymi i nieapetycznymi plamami.

Sałata to dość wcześnie dojrzewająca kultura; wielu ogrodników jej nie karmi. Nadal warto nawozić. Aby uzyskać doskonałe zielenie, które będą wyglądać jak obrazek i mogą ozdobić dowolny przepis, pomoże prosta kompozycja górnego opatrunku: 10 g mocznika, 15 g chlorku potasu i 20 g superfosfatu należy wlać do 10 litrów wody i użyć do podlewania roślin.

Jakie nasiona są odpowiednie dla regionu moskiewskiego

Najlepsze odmiany rzodkiewki na otwarty teren

Istnieje kilkanaście odmian nasion sałaty. Większość z nich świetnie poczuje się w rejonie Moskwy. Jedyna różnica polega na tym, że niektóre odmiany można sadzić w otwartym terenie, podczas gdy inne można umieszczać w warunkach szklarniowych. Ostatnio w regionie moskiewskim i moskiewskim szczególnie popularne są następujące rodzaje sałaty: Bona, Gourmet, Vitamin Leaf i Azart.

Jeśli dopiero planujesz odkryć opisywaną kulturę pod kątem sadzenia na miejscu, warto wybrać najłatwiejszą w pielęgnacji i uprawianą odmianę sałaty, której przechowywanie jest wystarczająco długie. Ogólnie może to być prawie każda odmiana wczesna lub średnio wczesna, której opis można w razie potrzeby łatwo znaleźć w Internecie.

Różne nasiona sałaty

Sadzenie sadzonek sałaty

Po przestudiowaniu wszystkich rodzajów liści sałaty i ich rodzajów, a także po ogólnym zorientowaniu się, jak wyhodować plon z nasion, możesz poświęcić trochę uwagi alternatywnym metodom zbioru. Ziarno zasadzone w ziemi nie jest bynajmniej jedynym sposobem na wyhodowanie sałatki. Ponadto uprawę można wykonać z sadzonek.

Nasiona buraków: najlepsze odmiany do użytku na zewnątrz

Sadzonki sałaty nie są sadzone zbyt często. Jednak ta technika jest czasami praktykowana w celu przyspieszenia procesu dojrzewania kultury.

Uwaga. Możesz przygotować sadzonki metodą doniczkową z nurkowaniem lub bez.

Uprawa sadzonek sałaty w doniczkach przyspieszy czas zbiorów. Średnio w ten sposób możesz łatwo zaoszczędzić od tygodnia do 10 dni. Jeśli sadzonki są uprawiane za pomocą kilofa, to początkowo nasiona wysiewa się w skrzynkach lub innych odpowiednich pojemnikach. Kilka tygodni po dziobaniu sadzonek sadzonki są zanurzane w pojedynczych doniczkach. Ważne jest, aby objętość pojemnika do sadzenia każdej rośliny wynosiła co najmniej 150 mililitrów.

Możesz dostać sadzonki do sadzenia na otwartym terenie lub w szklarni bez obowiązkowego nurkowania. Wielu ogrodników uważa tę metodę za najbardziej poprawną i racjonalną. Zajmuje mniej czasu i znacznie mniej wysiłku. W tym przypadku wysiew nasion przeprowadza się początkowo w oddzielnych doniczkach i nie ma potrzeby ich zrywania.

Ponieważ koszt nasion sałaty na rynku nie jest zbyt wysoki, nic się nie stanie, jeśli w jednym naczyniu zostaną wysiane 2-3 nasiona, jeśli niektóre nie wykiełkują. W takim przypadku nadmiar rośliny można po prostu usunąć, pozostawiając silniejszy i zdrowszy okaz do wzrostu.

Kiedy sadzonki pojawiają się na powierzchni, sadzonki należy umieścić w jasnym miejscu i zapewnić reżim temperaturowy +20 stopni w ciągu dnia i nie więcej niż 10 stopni w nocy.

Gdy roślina ma od trzech do czterech liści, sadzonki można bezpiecznie sadzić w ziemi.

Najlepiej, aby sadzonki sadzone były nie później niż 35 dni po pojawieniu się zielonych pędów. Ponieważ w przybliżeniu najlepsze nasiona sałaty na otwarty teren mogą kiełkować do 4 dni, po prostu nie warto sadzić sadzonek na sadzonki wcześniej niż 40 dni przed przesadzeniem na otwarty teren. Na środkowym pasie optymalny czas na rozpoczęcie sadzonek to połowa marca.

Ważny! Jeśli planujesz uprawę sałatki w szklarni lub szklarni bez użycia doniczek, musisz zapewnić odległość między roślinami około 5 centymetrów. To powinno wystarczyć do normalnego rozwoju kultury i przyzwoitych zbiorów.

W razie potrzeby sałatkę można wyhodować w mieszkaniu na parapecie. Najważniejsze jest zapewnienie kulturze odpowiedniego oświetlenia. Jeśli nie ma jasnego balkonu ani loggii, będziesz musiał zadbać o sztuczne światło. Można go łatwo zorganizować za pomocą lamp LED lub świetlówek.

W sklepie można kupić odpowiedni i gotowy do użycia podkład. Jeśli sadzisz roślinę w zwykłej glebie, będziesz musiał używać dowolnego uniwersalnego nawozu płynnego w odstępach raz w tygodniu. Ale najważniejsze jest, aby pamiętać, że żaden rodzaj sałatki nie sprzyja przesadzaniu, dlatego sadząc roślinę na parapecie, zaleca się podnieść pojemnik do wzrostu. Wtedy kultura poczuje się komfortowo i za półtora do dwóch miesięcy, w zależności od odmiany, zadowoli się zbiorami.