Znana wielu osobom mięta pieprzowa jest opisana poniżej - jest to dzika odmiana wieloletnich traw uprawianych przez człowieka od dawna. Ze względu na dużą różnorodność podobnych do niej odmian zielnych, wielu użytkowników często zastanawia się, do której rodziny należy mięta pieprzowa.

Opis

W odpowiedzi na ich zapytania zauważamy, że zioło to, uzyskane metodą hybrydyzacji, należy do podgatunku mięty i rodziny Jasnotkowów.

Mięta pieprzowa jest uprawiana (może różnić się nazwą: angielska, zimna itp.) Na większości warzyw i ogrodów w centralnej Rosji. Specjalne odmiany hodowlane są uprawiane w dwóch regionach Rosji (region Woroneż i terytorium Krasnodar). Jeśli przestaniesz opiekować się tą rośliną, z czasem natura zbiera swoje żniwo i może znowu szaleć.

Mięta pieprzowa należy do klasy traw wieloletnich o rozgałęzionym, poziomo rosnącym kłączu i bardzo cienkich włóknistych korzeniach. Łodyga polna jest wyprostowana, osiąga wysokość 100 cm, ma budowę czworościenną, jest wewnątrz pusta, z wyglądu całkowicie naga (zdarzają się jednak odmiany o rzadkich włosach krótkich).

Liście mięty pieprzowej

Liść mięty jest ciemnozielony z odcieniem, przeciwległy w kształcie krzyża, ma kształt podłużny, jajowaty i lekko spiczasty, a kwiaty są małe, z jasnofioletowym odcieniem, zebrane na wierzchołkach pędów w postaci kwiatostanów w kształcie kolców. Zaczynają kwitnąć mniej więcej pod koniec czerwca, czyli gdzieś w połowie września. W wyniku takiego kwitnienia powstaje owoc składający się z 4 orzechów (nazywa się coenobium).

Dodatkowe informacje. Owocnikowanie w tej roślinie jest niezwykle rzadkie.

Rozważając, gdzie najczęściej rośnie mięta, należy zauważyć, że dobrze rośnie i jest z powodzeniem uprawiana na Białorusi, w Mołdawii i na Ukrainie w dwóch popularnych odmianach: czarnej i białej. Obecnie takie odmiany mięty są szeroko rozpowszechnione, jak Krasnodarskaya-2, Kubanskaya-6, Prilukskaya-6, a także Moskvichka, Medicinal i Medicina.

Podanie

Kultura, o której mowa, jest często używana jako dodatek do różnych potraw. Ponadto na jego podstawie można przygotować różnorodne napoje, w tym lecznicze.

Uwaga! Ten czy inny lek i różne napary wykonane z tej rośliny leczniczej są bardzo często sprzedawane w wyspecjalizowanych oddziałach aptek.

Jednocześnie pojedyncze liście mięty pieprzowej są szeroko stosowane w leczeniu różnych chorób (czyli jako środek fitoterapeutyczny). Jest to część wielu środków zdrowotnych, którymi zajmuje się jedna z gałęzi farmaceutyków, zwana farmakognozją. Ponadto mięta pieprzowa jest często wykorzystywana w kosmetyce (w szczególności do produkcji preparatów aromatycznych).

Liście mięty pieprzowej są używane w farmakologii

Do celów leczniczych i czysto kulinarnych najczęściej stosuje się świeże lub dobrze wysuszone liście tej rośliny. Wyróżniają się przyjemnym, orzeźwiającym, a jednocześnie ostrym smakiem, a także niezbyt ostrym aromatem.

Aby przygotować przydatny napar z liści mięty, musisz wykonać następujące czynności:

  • Najpierw musisz uwarzyć kilka małych łyżek dobrze wysuszonych surowców w jednej szklance przegotowanej wody;

Ważny! Rozpuszczone w nim surowce należy przechowywać przez dwadzieścia pięć minut, ciągle mieszając mieszaninę.

  • Następnie możesz zapomnieć o przygotowywaniu kompozycji na około pół godziny (odłóż ją na bok);
  • Po tym czasie należy odcedzić płyn i wycisnąć resztki materiału roślinnego.

Zaleca się przechowywanie naparu pieprzowego w ciemnym i chłodnym miejscu. Jednocześnie niepożądane są długie okresy przechowywania (powyżej dwóch dni). Lek ten należy spożywać w pół szklanki około dwa do trzech razy dziennie (dokładny czas określa instrukcja jego użycia).

Specyfikacje

Zgodnie z ogólnie przyjętą klasyfikacją, ustaloną na podstawie normy państwowej (farmakopei) lub GF, liście mięty GF zawierają również olejki eteryczne. Ponadto zawierają znaczne dawki garbników, w tym różną goryczkę i inne składniki biologiczne.

Mięta pieprzowa

Ponadto liść mięty zawiera następujące substancje:

  • Zdrowe cukry i znaczne ilości tłuszczu
  • Jest również bogaty w kwasy, fitoncydy i karoten;
  • Ponadto mięta zawiera w swoich właściwościach wystarczającą ilość soli mineralnych i unikalnego kwasu rozmarynowego.

Ta kultura ma jedną nieocenioną właściwość - jest bardzo silnym naturalnym przeciwutleniaczem, który nie potrzebuje żadnych dodatkowych dodatków. Stąd wynika, że ​​przygotowane na jego bazie kompresy i wywary mają zdolność tonizowania skóry oraz likwidowania grzybów i innych podrażnień.

Olejki eteryczne z mięty pieprzowej niezawodnie są odporne na rozwój większości najczęściej występujących szkodliwych bakterii (gronkowce, a także Salmonella i E.coli). Ponadto roślina ta pomaga zwalczać nadwagę, normalizując wszystkie procesy metaboliczne w organizmie człowieka.

Uwaga. Każdy, kto przyjmuje produkty z dodatkiem mięty pieprzowej, będzie wyglądał szczuple i przystojnie.

Uprawa i pielęgnacja

Podobnie jak większość innych roślin uprawnych, wskazane jest sadzenie mięty na żyznych i dobrze nawilżonych gruntach położonych na rozwiniętych nizinach. Do jego nawożenia używa się tradycyjnego zestawu składników odżywczych, w tym zwykłego obornika, kompostu i dobrze znanych rodzajów nawozów mineralnych.

Rośnie w doniczce

Roślina ta rozmnaża się tylko metodami wegetatywnymi, czyli:

  • Dzieląc kłącza;
  • Sadzenie ukorzenionych młodych pędów (pędy);
  • Sadzonki (niezwykle rzadkie).

Kiełki sadzi się zwykle wczesną wiosną lub jesienią w rowkach o głębokości 8–10 cm, wzdłuż jednej linii, w rozstawie rzędów o szerokości około 54–60 cm. Aby roślina nie zamarzła w mroźną zimę, jesienią gleba pod nią jest traktowana (ściółkowana) kompostem.

Charakterystyczną cechą mięty jest to, że stale potrzebuje dopływu świeżej wilgoci i pewnie rośnie tylko na glebach wstępnie nawożonych.

Podsumowując, rozważ niebezpieczne konsekwencje przyjmowania wywaru z liści mięty pieprzowej dla niektórych kategorii ludzi. Takie leki nie powinny być przyjmowane przez osoby, które mają nawet najmniejsze przeciwwskazania do ich stosowania, ponieważ jest to obarczone zaburzeniami alergicznymi w organizmie. Niepożądane jest stosowanie olejku miętowego dla kobiet w ciąży i karmiących piersią, a także dla małych dzieci poniżej szóstego roku życia. Zatem tylko przy umiarkowanym i terminowym spożyciu naparów miętowych są one naprawdę korzystne dla zdrowia.