Zadowolony:
Natura obdarzyła ludzkość roślinami leczniczymi. Ich lista jest dość duża, na tej liście znajduje się trawa żubrowa, która od dawna jest używana w przepisach ludowych. W Rosji nasycano wódkę trawą, nadając jej właściwości lecznicze i przyjemny aromat. Aby mieć przydatny żubr w apteczce, musisz nauczyć się odróżniać go od szerokiej gamy roślin.
Opis kultury
Zubrovka należy do rodziny Myatlikovów (Zlakovs), popularnie otrzymywanych kolorowych imion: lyadnik, pachnący chapoloch, turovka. Anglicy nazywają tę roślinę „słodką trawą”, co jest prawdą (pomimo obecności goryczy). Ze względu na tę cechę żubr stał się ulubionym przysmakiem żubrów, skąd sama roślina wzięła swoją nazwę.
Czasami można usłyszeć inną nazwę - pełzającą goryczkę (najwyraźniej ze względu na jej specyficzny smak). Ale to nieprawda, ponieważ rośliny należą do różnych rodzin. Ziele gorczaka jest przedstawicielem Asteraceae (Asteraceae), podobnym do żubra, posiadającym szereg właściwości leczniczych. Aby nie pomylić tych 2 roślin, warto przyjrzeć się bliżej, jak wygląda gorzka trawa.
Trawa żubrowa
Opis żubra i gorczak
| Części roślin | Zubrovka | Pełzający gorczak |
|---|---|---|
| Kłącze | Długie, pełzające, rozgałęzione, z wiązkami cienkich pionowych korzeni, zebranych w sęki | Wędka długa, pionowa, z bocznymi korzeniami potomnymi |
| Trzon | Naga, gładka, wyprostowana, wys. Od 30 do 120 cm, sękata | Mocno rozgałęzione, wyprostowane, żebrowane, długości 70-150 cm |
| Odchodzi | · Dolny zielony, górny z szarym odcieniem; · Podstawa ostro zakończona lancetowata, do 50 cm długości; łodyga - liniowo-lancetowata, do 3 cm | Twardy, spiczasty. Może być podłużny i prawie liniowy |
| Kwiaty | Luźne, wydłużone, jajowate wiechy, składające się z kwiatostanów-kłosków o srebrno-brązowym odcieniu | Kosze są zbierane w kwiatostany wiechowate, umieszczane na koronie łodygi i gałęziach bocznych. Mają głęboki różowy odcień |
| Płód | Ciemnobrązowe ziarno z drobnymi nasionami | Owalny odwrócony gładki achene |
Czas kwitnienia również różni się u roślin. Zubrovka pachnie słodko w maju, w czerwcu już zrzuca nasiona, po czym łodyga obumiera. Gorchak kwitnie przez cały lipiec i sierpień.
Zioła można też rozróżnić po zapachu - żubr ma przyjemny aromatyczny zapach.
Aby zebrać przydatne surowce, musisz wiedzieć, gdzie rośnie trawa żubrowa. Można ją spotkać na poboczach dróg, na łąkach, stepach, ale najczęściej na leśnych polanach na całym świecie.
W Rosji żubry są szeroko rozpowszechnione nie tylko w części europejskiej. Trawa dobrze znosi zimno, dlatego na Syberii i Dalekim Wschodzie można spotkać zarośla kochanka.
Odmiany
W naturze występuje ponad 30 odmian żubrów, najczęściej są to tylko 3 rodzaje:
- pachnące, o najsilniejszym aromacie;
- step, najczęściej występujący w Rosji;
- południowy, występuje w zachodniej części kraju i jest gatunkiem rzadkim; to ona jest najczęściej stosowana w przemyśle spożywczym.
Reprodukcja
Jeśli istnieje chęć wyhodowania rośliny w letnim domku, możesz zbierać owoce w czerwcu. Jednocześnie weź pod uwagę, że nasiona są bardzo małe, niewygodne jest sadzenie ich w glebie.Jeśli wybierzesz tę metodę, materiał do sadzenia zostanie zakopany nie więcej niż 1,5 cm.Pierwsze pędy pojawią się za 10 dni, ale trawa będzie rosła powoli.
Najlepszą metodą rozmnażania jest podzielenie buszu. Konieczne jest odcięcie części kłącza za pomocą węzła, z którego wyrastają korzenie, i najpierw zasadzenie go w pojemniku. Następnie powstałe sadzonki są wysyłane na otwarty teren.
Uprawa ziół leczniczych nie jest trudna. Żubr rośnie szybko iw ciągu jednego sezonu wegetacyjnego jest w stanie obsadzić zieleń na dużym obszarze. Wystarczy zapewnić lekką przesączającą ziemię i trochę zacienienia.
Pod opieką trawa jest bezpretensjonalna, z wyjątkiem tego, że od czasu do czasu konieczne będzie podlewanie plantacji, jeśli lato jest suche. Na zubożonych glebach konieczne jest okresowe karmienie.
Specyfika rośliny do dobrego ukorzeniania jest czasami wykorzystywana do wzmacniania stromych zboczy i nasypów.
Żubr hodowlany
Właściwości kultury
Do celów medycznych wykorzystuje się nadziemną część rośliny. Zawiera dużą ilość witaminy C, kwasów organicznych, alkaloidów, goryczki, umbeliferonu i kumaryny. To właśnie obecność tego ostatniego nadaje żubrowi przyjemny aromat. Skład składników mineralnych przewyższa wiele ziół.
Podanie
Nalewki alkoholowe i napary wodne są wykonane z surowców. Nałożenie świeżego zioła na ranę może szybko zatrzymać krwawienie (dzięki kumarynie). Każdy składnik kompozycji ma swoją wartość:
- goryczka pobudza apetyt i poprawia pracę przewodu pokarmowego;
- alkaloidy pomagają w utrzymaniu napięcia mięśniowego;
- kwasy działają jako przeciwutleniacze, ale pełnią też inne funkcje:
- askorbinowy - wzmacnia kości i tkanki, uczestniczy w procesie metabolicznym;
- ferulic - leczy skórę i chroni ją przed działaniem promieniowania ultrafioletowego, przyczyniając się do przedłużenia młodości.
- duża ilość witamin i minerałów pomaga w leczeniu chorób wirusowych, stymulując usuwanie infekcji poprzez obfite pocenie;
- naparowane tace z ziołami pomagają szybko pozbyć się grzybicy stóp.
Warto również podkreślić antyseptyczne i antybakteryjne właściwości żubra. Preparaty ziołowe normalizują czynność serca i uspokajają układ nerwowy.
Zastosowanie w nalewkach alkoholowych
Inne zastosowania zioła
Odwary ziołowe wykorzystywane są w kosmetyce domowej do pielęgnacji skóry problematycznej. Produkty pomagają również we wzmocnieniu włosów.
Zubrovka jest również używana w przemyśle spożywczym. Dodawany jest do kompozycji przypraw, umieszczany w marynatach, konserwach rybnych i stosowany w cukiernictwie. Francuzi wolą dodawać aromatyczne zioła do niektórych sosów.
Nalewka o tej samej nazwie jest znana w Rosji od dawna i nadal cieszy się popularnością w naszych czasach. Polacy do likierów miodowych wprowadzają żubry.
Zioło jest dodawane jako zapach nawet do tytoniu. W aptekach można znaleźć olejek z żubra o charakterystycznym zapachu świeżo skoszonego siana.
W niewielkich ilościach żubry są wprowadzane do paszy dla zwierząt gospodarskich. Jest szczególnie przydatny w przypadku kóz i krów mlecznych w celu zwiększenia wydajności mlecznej. Ale nie powinieneś dać się ponieść takim dodatkom - możesz sprowokować zatrucie zwierzęcia.
Przeciwwskazania
Niektóre składniki leczniczej kompozycji żubra mogą wywoływać reakcję alergiczną. Dlatego wrażliwi ludzie muszą ostrożnie używać marihuany. Istnieją również poważne przeciwwskazania do stosowania żubrów:
- nie może być stosowany w ostrych stadiach chorób żołądkowo-jelitowych;
- z bezsennością i ciężkimi nerwicami;
- z powodu kumaryny - kobietom w ciąży.
Przeciwwskazania do stosowania żubra
Olejek eteryczny należy stosować ostrożnie w aromaterapii. Nie można go łączyć z innymi lekami zawierającymi kumaryny.
Przedawkowanie powoduje silne bóle głowy i wywołuje rozwój przewlekłych migreny. Po znalezieniu u siebie takich objawów należy natychmiast zwrócić się o pomoc lekarską.
O chorobach i szkodnikach
Jak suszyć i przechowywać trawę
Do zbioru używana jest tylko trawa - kłącza nie są dotykane. Zbiór żubrów należy przeprowadzić w okresie kwitnienia przypadającym na maj. Jałowe pędy są wybierane, są cięte ostrym nożem nad brązowymi liśćmi podstawnymi.
W domu trawa jest sortowana, wiechy kwiatowe są usuwane i układane w jednej warstwie w zacienionym, wentylowanym miejscu: na ulicy pod baldachimem, na werandzie lub strychu, rozkładając czystą gazetę i szmatkę.
Możesz również zawiązać gałęzie i powiesić je. Suchy żubr pakowany jest w worki płócienne lub papierowe. Dla wygody przechowywania pożądane jest zmielenie surowca.
Oficjalna farmakologia nie wprowadza żubra do żadnego produktu leczniczego, klasyfikując surowce jako zagrażające życiu. Pomimo leczniczych właściwości rośliny nie należy dać się ponieść ludowym przepisom. Jeśli to konieczne, rób to tylko pod nadzorem lekarza.
