Portulaka (dandur) jest używana w przemyśle kulinarnym i farmaceutycznym. Azjaci używają do gotowania młodych kiełków portulaka i liści. Roślina ma drugie imię - dandur. Jego aromat charakteryzuje się przyprawą, która dobrze komponuje się z potrawami mięsnymi, gulaszami i zupami. Również młode pędy dobrze nadają się do wytrawiania. Szczególnie popularne są świeże sałatki z portulaka i warzyw. Roślina zawiera karoten i kwas askorbinowy. Jednak na południowych terytoriach portulaka powoduje wiele niedogodności dla ogrodników. Pomimo dużej liczby pozytywnych cech, każdy chce się pozbyć tego chwastu, ponieważ rośnie w szybkim tempie.

Opis rośliny

Istnieją dwa rodzaje portulaka: dzikie i uprawne. Ogrodnicy nazwali dziką odmianę, która przynosi wiele zmartwień, udko kurczaka.

Rozwijając się, roślina staje się jak ułożony dywan. Roślina może rosnąć na ubogich glebach, głównym wymaganiem jest dużo światła słonecznego.

Uwaga... Aby odróżnić portulaka dziką od uprawianej, należy spojrzeć na kształt liścia. W dzikiej portulaka jest okrągła, a uprawiana długa i ostra. Odmiana uprawna nazywana jest „portulakiem warzywnym”.

Portulaka ogrodowa

Jest to roślina jednoroczna, nie toleruje mrozu. Propagowane przez nasiona, wegetatywnie. Jak wygląda portulaka? Roślina ma grube łodygi i mocny system korzeniowy. Wysokość łodygi może dochodzić do 20 cm, długość pędów do 45 cm, łodygi silnie rozgałęzione, liście klinowate, kwiaty dwupłciowe, barwa żółta. Korzeń charakteryzuje się słabym rozgałęzieniem. Roślina ma owoce w kształcie pudełka, zawierające małe nasiona. Po dojrzewaniu owoce te wysychają, pękają, rozsiewając nasiona dwa metry wokół siebie.

Przydatne właściwości portulaka

Łodygi i nasiona portulaka mają właściwości lecznicze, roślina jest wymieniona w książkach referencyjnych ziół leczniczych. Zawiera kwas askorbinowy i nikotynowy. Pierwszy kwas pomaga wzmocnić układ odpornościowy, drugi reguluje procesy metaboliczne organizmu. Portulaka ma również działanie przeciwbakteryjne, przeciwzapalne, przeciwrobacze, moczopędne i regenerujące.

Portulaka sprawdził się dobrze w kosmetyce. Zawiera dużą ilość witaminy A, minerałów i pierwiastków śladowych. Ten korzystny kompleks pomaga w problematycznej skórze. Portulaka dodają kosmetolodzy do różnych masek, które mają działanie wygładzające. Stymuluje również gojenie. Sok tego chwastu łagodzi stany zapalne wywołane użądleniami pszczół, komarami, a nawet jadowitymi wężami.

Uwaga. Możesz spożywać nie więcej niż 200 g rośliny dziennie.

Niewłaściwe użycie może spowodować uszkodzenie ciała. Nie zaleca się spożywania rośliny jako pokarmu podczas ciąży i laktacji. Stosowanie jest przeciwwskazane w przypadku bradykardii, nadciśnienia, napięcia nerwowego. Portulaka stymuluje wzrost insuliny i może wywołać atak hipoglikemii. Używając rośliny do celów leczniczych, należy wziąć pod uwagę wszystkie ograniczenia.

Sałatka Portulaka

Sposoby radzenia sobie z portulakiem w ogrodzie

Chwast kwitnie wraz z nadejściem lata i kwitnie do wczesnej jesieni.Jej drobne, żółte kwiaty zawierają prawie 3 tysiące nasion. Pozostają żywotne do 10 lat, więc pozbycie się rośliny nie jest takie łatwe.

Jak każdy inny chwast, portulaka pojawia się, gdy temperatura powietrza wzrośnie do 25 stopni, po deszczu lub podlewaniu. Posiada zdolność do rozwijania odporności na stosowane herbicydy i chemikalia. Dlatego ważne jest, aby nie opóźniać zbioru portulaka, aby zapobiec jej kwitnieniu i przerostowi. Roślina może pojawić się do 4 razy w sezonie.

Ważny! Portulaka posiada zdolność ukorzeniania liści i sadzonek. Dlatego po wyciągnięciu roślinę należy usunąć z miejsca, aby nie utworzyły się korzenie powietrzne.

Jak na zawsze pozbyć się portulaka w ogrodzie? Istnieją dwa sposoby:

  • Mechaniczny.
  • Chemiczny.

Jak mechanicznie pozbyć się chwastów portulaka

Pielenie, ściółkowanie i głębokie kopanie ogrodu należy przeprowadzać regularnie. Metoda polega na ręcznym usuwaniu chwastów. Użycie narzędzia takiego jak ogrodowa jodełka nie przyniesie pożądanego rezultatu, a jedynie pogorszy sytuację. Roślina ma silnie rozgałęziony system korzeniowy. Delikatne pędy są łatwo wyciągane z wilgotnej gleby. Jeśli tylko wyciągniesz pęd portulaka, zraniony korzeń przyspieszy swój wzrost i wyzdrowieje. Doprowadzi to do przerostu chwastów.

Uwaga. Podarta portulaka jest usuwana z przestrzeni ogrodowej, suszona i spalana.

Ściółkowanie jest uważane za jeden z najlepszych sposobów usuwania irytujących chwastów. Jako ściółkę stosuje się zarówno substancje organiczne, jak i inne materiały.

Mechaniczne pozbycie się portulaka

Organiczna ściółka:

  • Trociny.
  • Kora drewniana.
  • Odchodzi.
  • Skoszona trawa.

Nieorganiczne materiały do ​​mulczowania:

  • Kamyki.
  • Żwir.
  • Czarny agrofilm.

Organiczna ściółka jest gorsza od nieorganicznej ściółki, przyciąga szkodniki, takie jak ślimaki.

Uwaga! Połóż warstwę ściółki na co najmniej pięć centymetrów.

Oprócz ochrony przed różnymi chwastami, ściółkowanie pomaga glebie dłużej utrzymać luźność i wilgoć. Ściółka pomaga również w utrzymaniu ciepła gleby i zapobiega jej przegrzaniu.

Jak działa ściółkowanie: pod osłoną rozwijają się bakterie, które zabijają portulaka. Do każdego chwastu można wybrać inny rodzaj materiału okrywowego. Siano i ściółka ze słomy silnie oddziałują na portulaka.

Aby zachować czystość w ogrodzie, dwa razy w roku należy przeprowadzić głęboką procedurę kopania: przed i po zimie. Po wykopaniu konieczne jest uprawianie gleby.

Ważny! Nasiona chwastów o głębokości 20 centymetrów nie wykiełkują.

Metoda chemiczna

Zdarza się, że chwast na stronie jest tak zakorzeniony, że metody mechaniczne nie pomagają. Do obróbki chemicznej stosuje się herbicydy o ciągłym działaniu. Zabieg najlepiej wykonać po jesiennych zbiorach.

W przypadku portulaka stosuje się mieszaninę dwóch leków: Roundup + Pyramine, Octigen lub Lazurite. Preparaty należy rozcieńczyć bez odstępstwa od instrukcji.

Dodatkowe informacje... Roundup jest skuteczny w stężeniu 1-3% roztworu. Roztwory o niższym stężeniu będą nieskuteczne.

Substancje czynne produktu biologicznego osadzają się na liściach roślin i wnikają w ich tkanki. Używaj tylko czystej wody. Obecność w wodzie zanieczyszczeń w postaci gliny lub mułu zmniejszy skuteczność roztworu. Należy również wziąć pod uwagę twardość wody. Przy wysokim wskaźniku sztywności zwiększa się dozowanie produktu biologicznego, ale jednocześnie zmniejsza się zużycie roztworu. W przypadku opryskiwaczy ręcznych ilość roztworu wynosi 300-500 litrów na hektar.

Lek Piramina zawiera substancję czynną chloridazon. Wskaźnik zużycia wynosi 2-3 litry na hektar. Herbicyd Lazurit jest produkowany na bazie metribuzyny. Zużywa się do 1,5 kg leku na hektar.Oktigen - kwas 2,4-dichlorofenoksy-octowy i chlorsulfuron - zużyć 200-300 litrów na hektar.

Opryskiwanie portulaka odbywa się w słoneczny dzień. W przypadku opadów w ciągu 10 godzin po zabiegu zabieg powtarza się.

Metoda chemiczna

Przy prawidłowym zniszczeniu chwastów herbicydami po 14 dniach roślina uschnie i umrze. Chwasty można też usunąć latem w wysokich temperaturach. W takich przypadkach z chemikaliami należy obchodzić się ostrożnie. Ważne jest, aby nie docierać do uprawianych nasadzeń, w przeciwnym razie zginą wraz z chwastami.

Przydatne wskazówki dla ogrodników

Po znalezieniu portulaka ogrodowego na miejscu należy jak najszybciej zdecydować, jak wyciągnąć z ogrodu niebezpieczny chwast. Możesz podjąć środki zapobiegawcze: na kilka tygodni przed sadzeniem sadzonek lub sadzeniem nasion przygotuj łóżka, które są przelane wodą. W ten sposób pojawia się imitacja sadzenia. Po kilku dniach portulaka podniesie się w wilgotnym miejscu, chwast należy stale usuwać, gdy się pojawi. W ten sposób prawie wszystkie nasiona wykiełkują, a gleba zostanie oczyszczona.

Niektórzy ogrodnicy zalecają następującą procedurę pozbycia się portulaka: najpierw wyciąga się roślinę wraz z korzeniem. Następnie są zbierane pod górę i traktowane preparatami Tornado i Napalm. Mogą również uprawiać ziemię. Wadą tej metody jest to, że w glebie pozostaje duża ilość nasion. Mogą pojawić się po podlewaniu lub opadach deszczu.

Dodatkowe informacje. Herbicyd Tornado jest lekiem o ciągłym działaniu. Temperatura powietrza, w którym działa lek, waha się od 0 do 35 stopni. Nietoksyczny i bezpieczny dla ludzi.

Po zastosowaniu Tornado możliwy jest siew dowolnej uprawy. Roztwór roboczy przygotowuje się w stężeniu 1-3% przed opryskiem. Przetwarzane są rano lub wieczorem w przypadku braku wiatru. Nie przeprowadzać zabiegu przed wytrąceniem. Zużywa się 3 litry roztworu na 100 metrów kwadratowych. Roztwór nie może być przechowywany w stanie gotowym. Herbicyd Napalm ma szerokie spektrum działania; jest stosowany do zabijania ostropestu, skrzypu polnego i trawy pełzającej. Po wiosennej kuracji preparat zabezpiecza przed pojawieniem się jednorocznych chwastów. Zabieg jesienny zapobiegnie rozwojowi wieloletniej trawy. Zdolność tę uzyskuje się dzięki dużej ilości soli potasowej glifosatu. Optymalne stężenie w roztworze to 550 gramów na 1 litr. Ten preparat jest przydatny do wykrywania niewielkich ilości chwastów.

Jeśli podczas sadzenia cebuli lub marchwi portulaka zielarska martwi się, jak sobie z tym poradzić? Jednym ze sprawdzonych leków jest Stomp. Ze względu na powolne kiełkowanie nasion marchwi małe kiełki portulaka mogą wypełnić łóżko ogrodowe. Wyciągnięcie ich jest dość trudne, gdyż małe kiełki marchwi mogą ulec uszkodzeniu.Lek stosuje się po wykiełkowaniu. Jego działanie jest możliwe w ostrym słońcu i przy opadach. Deszcze intensyfikują działania Stompa. Lek jest lekko toksyczny, ale podczas pracy z nim należy używać środków ochrony osobistej. Spożycie leku wynosi od 3 do 6 litrów na hektar przez 1,5 miesiąca przed zbiorem.

Ważne jest, aby śledzić swoją witrynę

Jeśli torturowałeś portulaka podczas sadzenia ziemniaków, możesz użyć Zenkora, zabije chwasty, nie uszkadzając sadzonek ziemniaków. Przeprowadza się kilka zabiegów. Pierwsza - na kilka dni przed pojawieniem się kiełków ziemniaka. Podczas przetwarzania bierze się pod uwagę rodzaj gleby: w przypadku czarnozemów stosuje się 0,6 litra na hektar, w przypadku gleb bielicowych zużywa się 0,75 litra, w przypadku gliniastych - 1,2 litra. Aktywność wzrasta, jeśli opady opadają na kilka godzin przed zabiegiem. Zenkor tworzy na glebie niewielki film, który zapobiega kiełkowaniu chwastów.

Po ustaleniu, jak na zawsze wyprowadzić portulaka z ogrodu, ważne jest, aby gleba była czysta za pomocą środków zapobiegawczych.Można użyć agrofilmu, takie schronienie nie pozwala na rozmnażanie się chwastów.Pod wpływem wysokich letnich temperatur nasiona znajdujące się na powierzchni gleby spalane są pod agrofilmem. Taki środek uratuje teren przed pojawieniem się kiełków portulaka na następny rok.

Posiadając masę przydatnych właściwości, portulaka jest uważana za chwast. Sprawia ogrodnikom wiele kłopotów, ponieważ rośnie w ciągłym dywanie, który koliduje z uprawianymi roślinami. Aby temu przeciwdziałać, stosuje się środki mechaniczne i chemiczne. Doświadczeni ogrodnicy starają się używać mniej chemii. Zwracają uwagę na poszukiwanie nowych metod, które pomogą pozbyć się portulaka. Najbardziej akceptowalnym sposobem pozbycia się chwastów jest usuwanie ręczne. Używanie narzędzi ogrodniczych może uszkodzić kiełki portulaka, które mają tendencję do zapuszczania korzeni z części łodygi i liści. Nasiona portulaka mają wysoką zdolność kiełkowania przez długi czas. W walce z rośliną pomoże jesienna uprawa herbicydów lub przykrycie rabat czarnym agrofilmem.