Wszystkie produkty pszczelarskie mają wyjątkowe właściwości lecznicze, a pyłek pszczeli, znany również jako pyłek pszczeli, nie jest wyjątkiem. Ten produkt jest bardzo popularny wśród koneserów, ale nie jest wystarczająco spopularyzowany wśród ogółu społeczeństwa. Tymczasem jest magazynem witamin, mikro- i makroelementów. Posiada wysoką wartość odżywczą i jest naturalnym antybiotykiem. Regularne przyjmowanie pyłku pszczelego poza sezonem pomoże uniknąć częstych przeziębień u dorosłych i dzieci. Ponadto w złożonym leczeniu spożycie tego produktu będzie dobrą pomocą w terapii lekowej.

Pyłek pszczeli - co to jest

Wśród produktów pszczelarskich szczególnie poszukiwany jest pyłek pszczeli, ponieważ podobnie jak miód jest produktem wyjątkowym jako symbioza pochodzenia roślinnego i zwierzęcego. To, czym jest pyłek, znane jest ze szkolnych lekcji botaniki - to nasienie roślin, dzięki któremu następuje zapłodnienie.

Pszczoły same nie wytwarzają pyłku, dlatego nazwa „pyłek pszczeli” odpowiada raczej pochodzeniu tego produktu. Materiałem wyjściowym do uzyskania pyłku jest pyłek, ponieważ pszczoły zbierają nektar i jednocześnie zanurzają w nim nogi. Co więcej, pszczoły zbierają ten pyłek celowo, ponieważ natychmiast fermentują go śliną. Na tylnych łapach formują dwie kulki sfermentowanego pyłku, który niosą do ula w nadziei, że stanie się ich pożywieniem. Nieprzypadkowo pyłek pszczeli nazywany jest chlebem pszczelim.

Pyłek pszczeli

Kiedy przynoszą go do ula, zdejmują go z łap, a to jest pożywienie dla królowej i robotnic. W ten sposób pszczoły nie tylko zaspokajają głód, ale także chronią się przed chorobami zakaźnymi, na które nie są odporne. W zależności od tego, gdzie zbierany jest pyłek, pyłek pszczeli lub pyłek pszczeli ma różną barwę i skład:

  • Pyłek lipowy ma zielony kolor, a jego stosowanie chroni przed przeziębieniami, obniża temperaturę ciała.
  • Pyłek wierzby jest żółty, zaleca się go przyjmować na choroby zakaźne, ponieważ jest doskonałym naturalnym antybiotykiem, który niszczy chorobotwórcze bakterie bez skutków ubocznych.
  • Pyłek mniszka lekarskiego perga ma kolor pomarańczowy i jest niezbędny przy chorobach przewodu pokarmowego.
  • Chleb pszczeli z kwitnącej koniczyny o różowo-kremowym kolorze jest bardzo przydatny w leczeniu chorób układu krążenia i przywracaniu krążenia mózgowego.

Pyłek pszczeli

Jak pszczelarze zbierają pastę

Pszczoła obładowana nektarem i chlebem pszczelim wraca do ula z poczuciem spełnienia, to tutaj przedsiębiorczy pszczelarze dostosowują do wejścia specjalne worki do zbierania pyłku pszczelego, dziurka zwęża się, a pszczoła, wdrapując się do ula, ciągnąc tylne nogi kulkami pszczelego chleba, gubi je i wpadają do torby. Dalej:

  • Pszczelarze-uzdrowiciele sortują kulki według koloru, aby celować w chleb pszczeli.
  • Pszczelarze, którzy nie zagłębiają się szczególnie w zawiłości tradycyjnej medycyny, zbierają go luzem i sprzedają, pakując w małe plastikowe torby.

Ważny! Korzyści z przyjmowania takiego pierzgi pozostaną niezmienione, ale bardziej doceniony jest pyłek kwiatowy - pyłek sortowany według koloru.

Skład pyłku pszczelego

Pyłek kwiatowy ze względu na swoje przeznaczenie jest kwintesencją każdej rośliny, ponieważ jest przeznaczony do kontynuowania istnienia tego gatunku. Dlatego koncentruje się w niej wszystko, co najlepsze i najbardziej przydatne z tego, co posiada ta lub inna roślina. Ponadto enzymy zawarte w ślinie pszczelej odgrywają ważną rolę w korzyściach płynących z chleba pszczelego. Dlatego skład tego produktu imponuje bogactwem substancji biologicznie czynnych:

  • Białka zawarte w chlebie pszczelim są bogate w niezbędne aminokwasy, których organizm ludzki sam nie wytwarza, a które są dostarczane tylko z pożywieniem. Pod względem składu aminokwasowego białka chleba pszczelego przewyższają białko mleka zwierzęcego, które jest uważane za mistrza wśród białek zwierzęcych w tym wskaźniku. Oznacza to, że spożywanie chleba pszczelego w okresie pooperacyjnym znacznie ograniczy regenerację uszkodzonych tkanek.
  • Pyłek pszczeli zawiera fosfolipidy, które zawierają wielonienasycone kwasy tłuszczowe z grupy Omega-3 i Omega-6, a także jednonienasycone kwasy tłuszczowe z grupy Omega-9. Spożycie chleba pszczelego sprawi, że błony komórkowe staną się nieprzepuszczalne dla wolnych rodników, co oznacza, że ​​chleb pszczeli jest doskonałym przeciwutleniaczem.
  • Zawarte w kolonii pszczelej flawonoidy i fenokwasy mają szerokie spektrum działania na organizm człowieka. Pomagają wzmocnić ściany naczyń krwionośnych, działają przeciwnowotworowo, przeciwzapalnie i przeciwzapalnie.
  • Fitosterole zawarte w pyłku, zwłaszcza cholesterol metylenowy i 3-fitosterol, pomagają w utrzymaniu zdrowych naczyń krwionośnych.
  • Bogate w pyłki fitohormony mają korzystny wpływ na cały układ hormonalny człowieka, zapewniając stabilność tła hormonalnego.
  • Pod względem zawartości witamin chleb pszczeli znacznie przewyższa apteczne kompleksy witaminowe, ponadto są one całkowicie wchłaniane przez organizm, w przeciwieństwie do preparatów farmaceutycznych. Witaminy z grupy B są bardzo szeroko reprezentowane - B1,2,3,6,8.9. Wiadomo, że witaminy z tej grupy zapewniają stabilność ośrodkowego i obwodowego układu nerwowego. Witamina E - tokoferol i tokotrienol, niezbędne dla skóry i narządów rodnych, A - retinol utrzymuje w zdrowym stanie narządy wzroku, włosy, paznokcie.
  • Szeroko reprezentowane są mikro i makroelementy w składzie chleba pszczelego. Są to potas, wapń, fosfor, jod, mangan, srebro, złoto. Być może, jeśli umieścisz wszystkie elementy układu okresowego, nie pomylisz się. Ta właściwość chleba pszczelego pozwala przywrócić niedobór pierwiastków śladowych w organizmie człowieka po długiej chorobie lub poważnym wysiłku fizycznym.

Przy takiej kompozycji pyłek pszczeli po prostu musi być leczniczy i doskonale radzi sobie z tą funkcją.

Miód z pyłkiem

Jak i gdzie pszczoły zbierają nektar, jego właściwości

Pszczoły zbierają nektar z kwitnących roślin i wpychają go do swojego wola - jednej z komór żołądka pszczoły zaprojektowanej specjalnie do zbierania nektaru. To tam znajdują się specjalne gruczoły, które:

  • fermentujący nektar;
  • rozbić zawartą w nim glukozę;
  • wzbogacić nektar w dekstryny.

Po powrocie do ula pszczoła ładuje komórki nektarem, a robotnice sortują go:

  • część nektaru służy do karmienia larw;
  • druga część jest układana w plastrze miodu w celu dojrzewania;
  • układając nektar w plastrze miodu, robotnice również wzbogacają go w enzymy.

Temperatura w ulu jest dość wysoka. Pracując nad utworzeniem rezerw, robotnice wentylują powietrze w ulu skrzydłami, pomagając dojrzewającemu miodowi pozbyć się nadmiaru wilgoci i uzyskać niezbędną lepkość. Sam nektar zawiera 50% wilgoci, a miód zawiera nie więcej niż 20% wilgoci. Lepki miód w plastrach jest zapieczętowany woskiem i dojrzewa w szczelnym opakowaniu.

Granulki chleba pszczelego są układane w stosy w sąsiednich plastrach miodu, a także wypełnione nektarem. Cały proces fermentacji przebiega tak samo, jak przy układaniu miodu w plastrze. Plaster miodu z chlebem pszczelim różni się od zwykłego miodu kolorem:

  • miód z pyłkiem pszczelim - żółty;
  • czysty miód jest ciemny, prawie brązowy.

Odmiana pyłku pszczelego

Jak używać miodu z pyłkiem, jak gotować

Całkowicie niepraktyczne jest przyjmowanie miodu z pyłkiem zbieranym przez pszczoły z ula:

  • Dla pszczół jest to doskonały opatrunek wierzchni zimą, najlepszy. Dlatego pozbawienie ich tego przygotowania jest skazaniem ich na stan półgłodzenia. Żadne karmienie cukrem nie zastąpi chleba pszczelego miodem.
  • Perge jest doskonałym antybiotykiem, ponieważ żywiące się nią pszczoły zimą nie chorują i dobrze znoszą zimowanie.

Dlatego doświadczeni pszczelarze starają się nie „okradać” żywicieli rodziny, starając się samodzielnie przygotowywać chleb pszczeli z miodem do celów leczniczych:

  • Konieczne jest zmielenie chleba pszczelego - można to zrobić w blenderze lub młynku do kawy. Im drobniejszy chleb pszczeli jest mielony, tym bardziej jednorodny i przydatny jest produkt początkowy.
  • Podgrzej osadzony miód w łaźni wodnej do stanu płynnego.
  • Wymieszaj miód i pokruszony chleb pszczeli w proporcji 20% chleba pszczelego i 80% miodu. Jest to idealny stosunek do uzyskania produktu leczniczego.

Tak przygotowaną masę wsypać do suchych sterylnych słoików i zwinąć.

Musisz wziąć mieszaninę zgodnie z następującym schematem:

  • W celach profilaktycznych poza sezonem 1 łyżka. łyżka rano na czczo, 1 godzinę przed śniadaniem.
  • Do celów leczniczych 3 razy dziennie przez 1 grudnia. łyżka 0,5 godziny przed posiłkiem.

Perga i pyłek

Jak pyłek pszczeli jest przechowywany w domu

Okres przydatności do spożycia czystego chleba pszczelego zależy od jakości samego chleba pszczelego i warunków jego przechowywania:

  • Bardzo ważne jest, aby chleb pszczeli był dobrze wysuszony i zapakowany w hermetycznie zamknięte saszetki. Ponieważ dostęp powietrza sprzyja utlenianiu kwasów tłuszczowych i rozpadowi białek zawartych w kolonii pszczół.
  • Miejsce przechowywania powinno być chronione przed wilgocią, ponieważ przy dużej wilgotności lakier szybko pleśnie.
  • Temperatura przechowywania nie powinna przekraczać 14 ° C.
  • Przechowywanie w lodówce jest uzasadnione, gdy jest zamknięte.

W takich warunkach pyłek pszczeli można przechowywać przez 1 rok.

Tak przygotowany chleb pszczeli z miodem w hermetycznie zamkniętych słoikach można przechowywać do 5 lat bez utraty jakości.

Jak jeść pyłek w granulkach dla dorosłych, przeciwwskazania

Przede wszystkim warto wyjaśnić, dlaczego należy wziąć pyłek pszczeli. Wiedząc o jego składzie i przydatnych właściwościach, łatwo zrozumieć, że chleb pszczeli służy do:

  • utrzymanie odporności na odpowiednim poziomie;
  • regeneracja sił w stanach depresyjnych;
  • zapobieganie chorobom sercowo-naczyniowym;
  • leczenie układu rozrodczego;
  • stymulacja procesów regeneracyjnych w przypadku urazów, po operacjach i oparzeniach;
  • profilaktyka i leczenie przeziębień, ARVI, ostrych infekcji dróg oddechowych i chorób laryngologicznych;
  • poprawa właściwości reologicznych krwi.

Dorośli mogą przyjmować pyłek do celów leczniczych zgodnie z następującym schematem:

  • Czysty połysk w granulkach do celów leczniczych - 1 godzina każdy. łyżka 3 razy dziennie 0,5 godziny przed posiłkiem.
  • Profilaktycznie - dwa razy dziennie rano na czczo i wieczorem przed snem 1 łyżeczka, rozpuszczając granulki do całkowitego rozpuszczenia w ustach.

Nawet taki superprodukt jak pyłek pszczeli może mieć przeciwwskazania, o czym należy pamiętać:

  • Możliwa jest indywidualna nietolerancja produktu, co zdarza się niezwykle rzadko. Dlatego po raz pierwszy chleb pszczeli należy przyjmować dosłownie na czubku łyżeczki. Rozpuść go i śledź reakcję swojego ciała.
  • Nie powinny go przyjmować osoby, które mają słabe krzepnięcie krwi. Ponieważ chleb pszczeli rozrzedza krew, a krwawienie u takich ludzi może być śmiertelne.

W innych przypadkach każdy może być leczony chlebem pszczelim lub przyjmować go w celach profilaktycznych bez żadnych skutków ubocznych. Możesz leczyć poważne choroby w ramach kompleksowej terapii lub angażować się w monoterapię, ale lepiej to zrobić po konsultacji z lekarzem.