Uprawa winogron nie jest najtrudniejszą częścią ogrodnictwa. Musisz jednak dowiedzieć się, jak prawidłowo uprawiać winogrona i przestrzegać pewnych zasad opieki, aby uzyskać obfite zbiory. Jeśli nauczysz się z wyprzedzeniem wszystkiego o winogronach dla początkujących i zastosujesz techniki rolnicze, zbiory nie potrwają długo.

Jak uprawiać winogrona

Wszystkie odmiany uwielbiają światło słoneczne i nie tolerują cienia. Najlepiej sadzić je po południowej stronie domu. Winogrona ogrodowe nie tolerują silnych podmuchów wiatru. Przed sadzeniem należy wziąć pod uwagę, że roślina ta owija się wokół wszystkiego, co jest w pobliżu. Ogrodnik musi natychmiast przygotować miejsce, w którym winogrona będą mogły oplatać podpory.

Technologia uprawy winogron polega na starannym doborze odmian, biorąc pod uwagę warunki klimatyczne regionu. I tutaj musisz zdecydować: sadzić winogrona na otwartym polu lub uprawiać je w szklarni. Uprawa tej rośliny w szklarniach ma kilka zalet. Najważniejsze jest to, że można sadzić odmiany, które wymagają ciepłych warunków. Sadzonki kiełkują dużo wcześniej. Jak sadzić i pielęgnować winogrona w szklarni, należy zająć się osobno.

W trosce o winogrona - ciężka i żmudna praca

Uprawa winogron od A do Z dla początkujących

Sadzenie winogron można przeprowadzić:

  • wiosną (koniec marca - maj);
  • jesienią (początek października - zamarznięcie ziemi).

Przed sadzeniem winogron należy przygotować sadzonki. Są trzymane w czystej wodzie przez 12-24 godziny przed sadzeniem. Pędy roczne przycina się na poziomie 3 oczu.

Wiosna

W czarnej ziemi lub glinie należy wykopać dół o wymiarach 80 × 80 × 80 cm W piaszczystej ziemi wykopać dół o głębokości około metra. Glebę należy przygotować jesienią, aby wiosną ubijać ziemię. Na dole należy wylać warstwę żwiru o grubości 10-15 cm. Wsuń plastikową rurkę w otwór tak, aby wzniosła się 15 cm nad ziemię (średnica około 5 cm). Następnie wylej czarną ziemię o grubości 15 cm. Wtedy potrzebne będą nawozy: potaż - 150 gi superfosfat - 200 g. Całą mieszaninę równomiernie rozprowadź na dnie dołu. Następnie wlej żyzną warstwę i nawozy w tych samych proporcjach. Na koniec ponownie wylej żyzną glebę. Ziemię należy ubić i wylać 5 wiader wody.

Rada! Przed sadzeniem korzenie sadzonek należy potraktować specjalną mieszanką: rozpuścić łyżeczkę kwasu humusowego w 10 litrach wody i dodać glinę do konsystencji śmietany.

Do sadzenia na środku dołu należy zrobić mały kopiec. Po przetworzeniu sadzonki sadzi się w dołach tak, aby pąki wyglądały na północ, a pięty korzeni na południe, następnie przykrywa się żyzną glebą o 10 cm. Następnie należy wypełnić otwór do góry mieszaniną czarnej ziemi i piasku w równych proporcjach. Doły należy przykryć folią ogrodową, wykonując otwory na rury i sadzonki. Dla każdej sadzonki musisz założyć pociętą butelkę i podlać ją rurą.

Spadek

Technologia praktycznie nie różni się od sprężynowej. Główna różnica polega na tym, że przed zimą sadzonki należy ściółkować ziemią, przykryć słomą lub trocinami. Ściółkowanie winogron pomaga roślinom lepiej się zakorzenić. Nie możesz sadzić młodej rośliny w nowo wykopanym dołku. Ziemia powinna się uspokoić za 3 tygodnie. W przeciwnym razie gleba dokręci sadzonki i zerwie luźne korzenie.

Pielęgnacja i uprawa winogron

Jak uprawiać winogrona? Pielęgnacja zależy od pory roku.

Wiosna

Pelerynę zimową można zdjąć przy temperaturze -5 ºC i wyższej. Jeśli istnieje ryzyko, że mróz powróci, możesz zrobić małe dziury w schronie. Gdy minie zimno, pelerynę można zdjąć.

Jeśli w krzakach jest woda, należy ją usunąć. Połamane i zamrożone pędy należy odciąć, zapobiegać chorobom: rozpuścić 200 g Nitrafenu w 10 litrach wody, podlać winnicę. Wiosną domowe winogrona są nawożone złożonymi substancjami, wykopują ziemię wokół krzewów i podlewają ją, aby podnieść temperaturę w systemie korzeniowym. Ponadto sadzi się i formuje nowe sadzonki: łamią dodatkowe pędy, aż potrzebne rosną o 40 cm, usuwają dodatkowe pąki i pędy korzeniowe.

Odetnij połamane i zamrożone pędy winogron

W maju młode pędy przywiązuje się do krat. 10 dni przed kwitnieniem winogrona należy karmić złożonymi nawozami.

Uwaga! Wraz z pojawieniem się pierwszych kwiatostanów zmniejsza się dawka nawozów.

Lato

W tym okresie należy regularnie szczypać winorośle, aby ich wzrost nie przekraczał 170 cm, konieczne jest usunięcie niepotrzebnych pasierbów, aby nie pobierały energii i składników odżywczych. Od połowy lipca przycina się wszystkie liście, które blokują światło słoneczne na jagodach. Trawę i chwasty należy regularnie wyrywać lub ścinać, aby nie pobierały składników odżywczych z gleby.

Uwaga.Latem aktywowane są ślimaki, którym nie przeszkadza czerpanie korzyści z winorośli, trzeba je usunąć ręcznie lub spryskać chemikaliami.

Spadek

Domowe winogrona słabną po zbiorach. Musi być nawożony mieszankami organicznymi, repelentami owadów i chorobami. Poczekaj, aż wszystkie liście opadną, zanim przycinasz roślinę i przygotujesz ją na zimę. Jednak tego procesu nie można opóźniać do czasu pojawienia się zimna, w przeciwnym razie osłabione drewno zostanie uszkodzone, a winogrona mogą umrzeć. Jeśli odmiana ma słabą mrozoodporność lub zimy w regionie są bardzo mroźne, roślinę należy ściółkować. Krzewy są obsypane ziemią na dużą wysokość, winorośle są przycinane w taki sposób, że zgięły się do ziemi, a winogrona pokryte są świerkowymi gałęziami. Aby uzyskać lepszą ochronę, możesz rzucić warstwę śniegu na świerkowe gałęzie.

Podlewanie

Winogrona na miejscu nie wymagają obfitego podlewania. Potrzebuje wody kilka razy w sezonie.

  1. Po usunięciu zimowych gałęzi świerkowych i winorośli podwiązki.
  2. Tydzień przed kwitnieniem.
  3. Po kwitnieniu.
  4. Tydzień przed schroniskiem na zimę.

Uwaga! Ta metoda jest odpowiednia tylko dla odmian stołowych lub młodych winogron winnych. Odmiany win należy podlewać raz w sezonie przed przygotowaniem do zimy.

Winogrona poniżej 3 lat są podlewane rurami drenażowymi. Na 1 krzew należy rozpuścić pół litra popiołu drzewnego w 4 wiadrach z wodą.

Top dressing

Nawozy dodane podczas sadzenia wytrzymają 3-4 lata. Po tym okresie winogrona staną się silniejsze, zaczną przynosić owoce, a to wymaga karmienia składnikami odżywczymi.

Krzewy można nawozić substancjami organicznymi i mineralnymi.

  • Organiczne: obornik, torf, ptasie odchody.
  • Minerał: azotan amonu, granulowany superfosfat, sól potasowa.

Pierwsze karmienie przeprowadza się natychmiast po oczyszczeniu schroniska zimowego. Mieszankę stosuje się na 1 krzew: superfosfat - 40 g, nawóz potasowy - 30 g, azot - 45 g. W pobliżu krzaka wykonuje się rowek, do którego wprowadza się powstałą mieszaninę i posypuje glebą.

Winogrona na bazie azotanu amonu

Drugie karmienie przeprowadza się 10 dni przed kwitnieniem. Musisz wymieszać 1 wiadro obornika z 2 wiadrami wody i pozostawić roztwór na 10 dni. Następnie rozcieńczyć dużą ilością wody i dodać 25 g superfosfatu i 15 g nawozu potasowego do wiadra z mieszanką. Na 1 krzak potrzebujesz wiadra mieszanki.

W początkowej fazie dojrzewania owoców należy przetworzyć winogrona za pomocą mieszanki: superfosfat - 50 gi nawóz potasowy - 20 g na każdy krzew.

Uwaga!Do opatrunku górnego należy podchodzić ze szczególną uwagą. Jeśli przesadzisz z nawozami, winogrona mogą opóźnić owocowanie.

Wiązać

Istnieją 2 etapy podwiązki:

  • Suchy... Wczesną wiosną, bezpośrednio po usunięciu schronień zimowych i przed pączkowaniem.Zegnij wszystkie gałęzie do poziomej kratki i przywiąż je do niej. Musisz obserwować zakręt winorośli. Nie blokuj dostępu substancji do oczu.
  • Zielony... Kiedy pędy osiągną 40 cm wzrostu. Młode pędy zwiąż pod kątem, aby wiatr ich nie łamał i docierały do ​​nich promienie słoneczne. Pędy muszą wyrosnąć do następnej poziomej kratki, do której również należy je przymocować. Młode rośliny są wiązane 3-4 razy w okresie wegetacji. Nie możesz przywiązać zielonego pędu do górnego międzywęźla. Optymalna odległość wynosi od 2 do 3 pąków od końca pędu.

Za najlepszą uważa się poziomą metodę krok po kroku. Do podwiązki najlepiej jest mokra myjka lub drut owinięty w papier. Winorośl należy przymocować za pomocą „ósemki”, ponieważ ta metoda nie pozwoli gałęziom na złamanie się lub ocieranie o materiał.

Reprodukcja

Metoda cięcia

Sadzonki o 2-3 oczkach zbiera się jesienią z dojrzałych winorośli. Średnica powinna być jak ołówek. Wykonaj cięcie od dołu pod kątem 45º, cofając się o 4 cm od nerki. Po ścięciu sadzonki nie powinny być trzymane na słońcu. Optymalna temperatura powietrza to 0-5ºC.

Sadzonki należy zanurzyć w roztworze siarczanu żelazawego (1%) na 7 minut, wysuszyć, zawinąć w papier, włożyć do woreczka foliowego i umieścić w miejscu przechowywania np. Obok ziemniaków. Łupki winogron należy pozyskać na początku marca. Brązowa kora, brak plam i pleśni, oczko i nacięcie cięcia są zielone. Konieczne jest namoczenie odpowiednich sadzonek w jasnym roztworze nadmanganianu potasu. Następnie włóż je do słoika z wodą i kroplą miodu 5-6 cm i połóż na trzonach plastikową torbę. Sadzonki należy nasączyć wodą, a następnie wykonać cięcie pod dolnym węzłem.

Uwaga.Wlej mieszaninę (piasek + próchnica + torf w równych proporcjach) do plastikowych szklanek, wykonaj 5 cm zagłębienia, wlej trochę piasku na spód i włóż uchwyt. Wypełnij puste przestrzenie piaskiem. Przez cały miesiąc sadzonki należy podgrzewać na wspólnej patelni tak, aby temperatura poniżej wynosiła około 25ºC. Okresowo podlewaj suchą glebę wodą, poluzuj ją, usuwaj nadmiar pędów i kwiatostanów. Na początku maja na balkonie lub tarasie trzpienie należy zahartować. Następnie są gotowe do sadzenia.

Warstwy

Ta metoda hodowli jest stosowana wiosną i jesienią. W ziemi musisz wykonać rowek o głębokości 50 cm. Wlej do niej czarną ziemię z próchnicą, połóż roczną winorośl i przykryj ziemią. Wierzchołek z 3 liśćmi i punktem wzrostu powinien pozostać na powierzchni. Wlej 3 wiadra wody na winorośl. Wiosną i latem gleba powinna być zawsze lekko nawilżona, wtedy pojawią się młode pędy, z których każdy będzie miał własny system korzeniowy.

Odmiany dla początkujących

  • Maskotka... Posiada wysoką odporność na choroby i mróz. Daje wysoką wydajność. Jeśli zastosujesz się do wszystkich zasad techniki rolniczej, winogrona dadzą duże kiście i soczyste jagody.
  • Agat Donskoy... Dobrze nadaje się do uprawy w północnych regionach Rosji. Wczesny okres dojrzewania wynosi 4 miesiące. Odmiana wyróżnia się dużym rozmiarem, od masywnych krzewów po duże skupiska. Ciemnoniebieskie jagody mogą pękać z powodu nadmiernego podlewania. Głównymi szkodnikami są osy, więc krzewy wymagają ochrony.
  • Porzeczka Rosyjski... Odmiana mrozoodporna, ale w północnych regionach potrzebne jest schronienie. Wczesne dojrzewanie (120 dni). Sadzonki łatwo się zakorzeniają. Jagody są małe, więc winorośl nie pęka pod ciężarem pęczków. Odmiana jest podatna na choroby grzybowe, ponieważ nie ma własnej odporności. Konieczna jest ochrona przed owadami i ptakami, których przyciąga bogaty smak.

Można stwierdzić, że jeśli ogrodnik zdecyduje się sadzić i pielęgnować winogrona, musi znać wiele cech pielęgnacji. Jednak nie powinieneś traktować tej kultury jako złożonej rośliny. Po zorientowaniu się, jak uprawiać winogrona, po przestudiowaniu zawiłości sadzenia winogron i pielęgnacji na otwartym polu, możesz uzyskać coroczne obfite zbiory.