Winogrona na Syberii dla początkujących: sadzenie i pielęgnacja

Wśród ogrodników Syberii od dawna panuje opinia, że ​​uprawa winogron w dużych ilościach to ryzykowny i niewdzięczny biznes. Jest ku temu wiele powodów:

• Surowy klimat z mroźnymi zimami i gwałtownymi zmianami średnich dziennych temperatur nie pozwala roślinom na zimowanie. Sadzonki zamarzają, wszystkie koszty początkujących są bezużyteczne.
• Rośliny, które z powodzeniem przezimowały, cierpią na wiosenne przymrozki. Delikatne pąki nie stoją, a ogrodnik pozostaje bez plonu.
• Nawet jeśli na krzakach dojrzewają pełnoprawne grona, wczesne jesienne przymrozki niszczą letni wzrost.

Nie powinieneś próbować uprawiać winogron przy użyciu technik rolniczych południowych regionów, które nie dały żadnych rezultatów. Winiarze opracowali specjalne odmiany odporne na mróz, odpowiednie do trudnych warunków Syberii i specjalną technologię uprawy tej ciepłolubnej kultury.

Pierwsze sukcesy odnieśli agronomowie z terytorium Ałtaju. Tutaj nauczyli się zbierać dobre zbiory i zaczęli uprawiać nowe odmiany o doskonałych właściwościach smakowych, jagodach o różnych kształtach i kolorach. Ogrodnicy z regionów Chakasji, Nowosybirska, Kemerowa i Omska osiągają doskonałe wyniki.

Nowe odmiany o doskonałych właściwościach smakowych

Opierając się na tym pozytywnym doświadczeniu, ogrodnicy opracowali niezawodny system uprawy winorośli na Syberii.

Jak wybrać miejsce na winogrona

Aby sadzonki dobrze się czuły na miejscu, wybierz odpowiednie otwarte miejsce:

• zimą w winnicy powinno być dużo śniegu, który dodatkowo przykryje nasadzenia. Wiosną woda powinna szybko opuścić to miejsce.
• na nizinach nasadzenia zginą, gdy podniesie się woda gruntowa lub z zimnego wilgotnego powietrza;
• latem nasadzenia powinny być oświetlone i wystarczająco wentylowane przez cały dzień;
• winorośle dobrze rosną przy ścianach domu lub w pobliżu płotów od strony południowej lub południowo-wschodniej.

Jak przygotować grunt

Latem winorośl rośnie 5-10 cm dziennie. W tym celu konieczne jest zapewnienie odpowiedniego odżywiania.

Jeśli sadzonki zostaną posadzone bez przygotowania w ziemi, składniki odżywcze z górnej warstwy zostaną szybko zużyte. Z tego powodu wzrost roślin zatrzymuje się i nie można oczekiwać od nich owoców.

Wraz z nadejściem ciepłych dni przygotowuje się doły do ​​przyszłych nasadzeń, zapewnia się drenaż i dodaje niezbędne pierwiastki śladowe.

Sadzonka

Jak przygotować lądowisko:

1. Wykop o szerokości 80 cm wykopuje się na głębokość 30-40 cm, pod każdym krzakiem wykopuje się dodatkowy otwór o głębokości 60 cm, zgodnie ze schematem: 2 metry między krzakami i 3 metry między rzędami. Łącznie głębokość wynosi 90 - 100 cm.
2. Górna warstwa gleby jest usuwana na bagnecie łopatowym, układana po jednej stronie, a reszta gleby po drugiej.
3. Na dnie każdego dołu drenaż jest wykonany ze żwiru, dodaje się łopatę z drewna lub popiołu trawiastego i szklankę superfosfatu zmieszanego z ziemią. Gleba z nawozami pokryta jest gałęziami, szorstką trawą.
4. Zdeponowana wierzchnia warstwa gleby, piasek i próchnica są mieszane (w stosunku 1: 1: 0,5). Doły wypełnia się tą mieszanką do poziomu dna wykopu i pozostawia na 2-3 tygodnie.
5. Ściany wykopu o wysokości 30 cm wzmocnione są deskami lub innym materiałem w postaci skrzynki.

Dzięki takiemu przygotowaniu ziemia będzie miała czas na dobre rozgrzanie, a składniki odżywcze wystarczą na wiele lat bez dodatkowego karmienia.

Sadzenie winogron dla początkujących wiosną na Syberii

Zaczynają wysiadać, gdy minie czas mrozu, a ziemia rozgrzeje się do 12-15 ° C.

Przygotowane doły zalewamy gorącą wodą i przykrywamy, aby ziemia dojrzała.

Lepiej jest sadzić winogrona wieczorem o zachodzie słońca lub w pochmurne dni, aby uniknąć poparzeń słonecznych.

Sadzonki, które zimowały w piwnicy lub w piwnicy, przed sadzeniem są badane, usuwane, suszone i uszkadzane. Korzenie są skracane, pozostawiając nie więcej niż 25 cm. Na łodygach pozostaje 5-6 pąków. Rośliny moczy się w ciepłej wodzie z dodatkiem humusu sodu lub heteroauxiny, a następnie zanurza w zacierze z dwóch części gliny lub ziemi i jednej części świeżej dziewanny.

Winogrona na Syberii

Wybierz glebę z przygotowanych dołów i ułóż kopiec na dnie. Korzenie są rozłożone na całej długości i starannie przykryte ziemią, pozostawiając małe zagłębienie. Posyp dowolną ściółkę na wierzchu.

Jeśli sadzi się sadzonkę wegetatywną, to znaczy kiełek w doniczce, starają się nie uszkodzić grudki ziemi.

Lądowiska są zakryte, o ile istnieje zagrożenie zimnymi trzaskami i osłonięte od słońca.

Jeśli kraty nie są gotowe, obok krzaka umieszcza się kołek, a pędy zawiązuje się pionowo. Więc winorośle dobrze rosną, wygodnie jest się nimi opiekować. Wlej 1-2 wiadra wody do każdego dołu. Podlewaj następnym razem, gdy górna warstwa wyschnie.

Winogrona na Syberii dla początkujących: sadzenie i pielęgnacja

Winogrona podlewane są nieczęsto, ale obficie, w zależności od stanu gleby. Częściej podlewane są gleby lekkie piaszczyste, rzadziej ciężkie gleby gliniaste.

Winogrona

Sadzonki nie wymagają dodatkowego karmienia, ale jesienią pod krzakami można dodać fosfor i potas. Przyczynia się to do lepszego przygotowania drewna do zimy i przyspiesza dojrzewanie drewna.

Nie ma potrzeby przycinania winogron przez pierwsze dwa lata, ale jedną lub dwie mocne gałęzie należy natychmiast pozostawić. Do końca sierpnia uszczypnij punkty wzrostu i usuń pędy, które nie miały czasu na zdrewniałe.

Przycinanie

Dla początkujących ogrodników przycinanie jest uważane za najtrudniejszą procedurę. Wystarczy opanować proste zasady, aby wykonywać manipulacje.

Przycinanie winogron

Winogrona są przycinane w dwóch etapach:

• Niedojrzałe, uszkodzone, słabe pędy i urodzajne winorośle wycina się po zbiorach. Zakład skieruje wszystkie swoje siły, aby przygotować się do zimy.
• Przed nadejściem mrozu gałęzie są przygotowywane do przyszłego owocowania.

Uprawa jest układana na jednorocznych pędach. Aby to zrobić, wybierz mocną gałąź i uformuj owocnik: jeden długi pęd owocujący z 6-12 pąkami i zastępczy węzeł z 2-3 pąkami. Z pąków na długim pędzie zbiory rosną w następnym roku, a od krótkiego węzła - 2 młode pędy, z którymi robią to samo: jeden tnie się na 6-12 pąków, a drugi - na 2-3 pąki.

Im silniejszy i starszy krzak, tym więcej linków pozostaje:

• w pierwszych 2-3 latach rośliny mogą swobodnie rosnąć, ale natychmiast pozostawia się 3-4 silne pędy, reszta jest zepsuta;
• w pierwszym roku owocowania na krzaku pozostaje 20 oczu;
• w drugim roku pozostało 40 oczu;
• w trzecim roku - 60 oczu;
• w czwartym roku - 80 oczu;
• po piątym roku zostaje do 150 oczu.

Początkującym hodowcom zaleca się usuwanie dodatkowych gron, gdy widoczne są wyniki zapylania. Liczba gron zależy od ich wielkości i cech odmiany. W przypadku odmian o dużych owocach jedna pęczek pozostaje do pędu, a wszystkie jajniki są usuwane przy co trzecim pędzie. Na innych odmianach - 1-3 grona na pęd.

1-3 grona na pęd

Z jednego pędu uzyskuje się średnio 1 kg jagód.

Przygotowanie do zimy

Późną jesienią, kiedy winogrona zrzuciły liście, winorośl układa się poziomo i przykrywa folią lub materiałem pokrywającym, aby przedłużyć sezon wegetacyjny. Wraz z nadejściem uporczywych zimna wybiera się suchy, wietrzny dzień i ostatecznie osłonięty na zimę:

• sprawdź, czy rośliny są suche;
• pokryte trocinami, łuskami, igłami;
• przykryć folią i dowolnymi dostępnymi materiałami;
• tarcze z desek, łupków, pokrycia dachowego układane są na rowie;
• posyp ziemią na wierzchu;
• upewnij się, że woda nie dostanie się do schronienia, winorośl nie wyleje się podczas ostrego ocieplenia.
  

  Odmiany winogron, które nie wymagają schronienia

Istnieją odmiany winogron, które nie wymagają schronienia, które wystarczy schylić się i upewnić się, że na wierzchu jest wystarczająco dużo śniegu.

Wraz z nadejściem ciepłych dni możesz wykopać ziemię i usunąć schronienie, ale rób to stopniowo, unikając gwałtownej zmiany temperatury.

Winorośl pozostanie pod folią, dopóki nie minie zagrożenie mrozem. Następnie możesz usunąć folię, podnieść i przywiązać pędy do krat. Wytnij i spal spleśniałe, zgniłe gałęzie.

Syberyjskie odmiany winogron

Nawet jeśli przestrzegane są wszystkie normy i zasady agronomiczne, nie jest łatwo osiągnąć rezultaty, jeśli wybrana zostanie niewłaściwa odmiana winogron. Na Syberię wyhodowano specjalne wczesne odmiany odporne na mróz, które mogą wytrzymać do -40 ° C i dać plon.

Tukay

Odmiana o wysokiej wydajności. Jagody dojrzewają w 100 dni.

Rośnie silnie na szerokość, daje duże plony, wymaga racjonowania.

Pyszne bursztynowo-zielone owoce o gęstej skórce zebrane są w duże grona o wadze do kilograma.

Tukay

Solovyova-58

Pod koniec lata zdąży dojrzeć. Białawe owoce mają smak truskawkowo-muszkatołowy, nadają się do świeżego spożycia, są używane do produkcji wina i soków. Pęczki o wadze 200-300 g.

Winogrona zawsze zapuszczają korzenie, nie zamarzają i nie są podatne na choroby. Krzew jest zwarty. Konieczne jest racjonowanie zbiorów i unikanie dużego obciążenia.

Pamięć Dombkowskiej

Energiczne, energiczne krzewy z rzeźbionymi ciemnozielonymi liśćmi. Jagody są duże, w kolorze czarnym, dojrzewają do początku września. Grona są duże, luźne. Odmiana odporna na choroby i mróz.

Pamięć Dombkowskiej

Zagadka Sharova

Powszechna odmiana w ogrodach Syberii. Owoce dojrzewają pod koniec sierpnia. Jagody są ciemnoniebieskie, duże, z soczystym pachnącym miąższem, zebrane w średniej wielkości grona. Pocięte klastry są przechowywane przez długi czas.

Codryanka

Odmiana wysokowydajna jest odporna na choroby, wytrzymuje mrozy do -22 ° C, dojrzewa po 3 miesiącach. Jagody są duże, do 8 g, fioletowe i mają przyjemny smak. Pędzle są duże, ważą do 1,5 kg.

Dla regionu Syberii wyhodowano około 80 mieszańców i odmian. Kupując sadzonki zwracają uwagę na wzrost, odporność na choroby, zimotrwalosc, wielkość, smak i kolor jagód. Bezpieczniej jest kupować materiał nasadzeniowy ze specjalistycznych szkółek.

Codryanka

Szkółka Woroncowa w Nowosybirsku ma się dobrze, szkółki są w Barnauł, Krasnojarsku, Irkucku ... Sadzonki i sadzonki można wziąć od doświadczonych ogrodników. Nie możesz kupić winogron od przypadkowych sprzedawców. Istnieje niebezpieczeństwo pobrania zainfekowanych roślin lub nieodpowiednich dla lokalnego klimatu.

Uprawa winogron na Syberii nie jest łatwa, ale jeśli zastosujesz się do zaleceń doświadczonych ogrodników, możesz osiągnąć zbiory nie gorsze niż południowe. Należy przestrzegać następujących zasad:

• wybieraj tylko strefowe odmiany lokalnej selekcji;
• zapewnić regularne karmienie i pojenie;
• upewnij się, że rośliny nie zamarzają zimą i nie wymiotują podczas ogrzewania;
• utwardzone winogrona dla odporności na zmiany temperatury;
• racjonować zbiory, unikać przeciążania winorośli;
• przeprowadzić przycinanie jesienią w dwóch etapach.

Dbanie o winogrona wiosną na Syberii nie sprawi żadnych szczególnych problemów. Nawet w warunkach syberyjskich można uprawiać przyzwoite zbiory.