Wczesne fioletowe winogrona zostały wyhodowane w ubiegłym wieku, ale w naszych czasach są bardzo popularne ze względu na wiele swoich cech. Porównując go z innymi wczesnymi gatunkami, zauważają jego odporność na choroby i zimno. Ten ostatni fakt pozwolił na uprawę tej odmiany w różnych regionach kraju, nawet w niesprzyjających dla niej warunkach klimatycznych, być może dlatego często nazywany jest bzem rosyjskim, co sugeruje niezbyt sprzyjający klimat dla tak ciepłolubnej kultury w większości naszego kraju.

Charakterystyka i cechy odmiany

Wczesna odmiana winogron Violet zaliczana jest do win stołowych. Ceniony za oryginalny smak z wyraźnym posmakiem gałki muszkatołowej. Ma wysoką zawartość cukru. W tym może konkurować z takimi gatunkami jak Gabena Nou, Sapevari czy Livia. Dodawany jest do produkcji czerwonych win stołowych i deserowych. Jednym z najwybitniejszych przedstawicieli jest wino Steppe Rose. Po spożyciu dobry jako deser, doskonały do ​​produkcji soków i likierów.

Dojrzewa w połowie sierpnia, a zbiór na początku września.

Uwaga! Jeśli planujesz wykorzystać owoce do produkcji wina, lepiej poczekać do połowy pierwszego miesiąca jesieni. W tym czasie jagody będą miały czas, aby uzyskać wysokie stężenie cukru. Według degustatorów, którzy ocenili odmianę wysoką notą 8,9, najlepiej komponuje się z odmianami Korolek, Asya i Romeo.

Fioletowe wczesne winogrona

Parametry instalacji

Odmiana wczesnego fioletu (rosyjski liliowy) różni się parametrami:

  • Krzew jest nieco powyżej średniej wielkości.
  • Kiście winogron średniej wielkości, o wadze około 150 gramów. Są stożkowate, luźne w strukturze, jagody układają się swobodnie w grona.
  • Liście są jasnozielone, średniej wielkości i okrągłe. Struktura jest gładka z rzadkimi objawami pęcherzy, krawędzie są czasami wygięte w dół.
  • Kwiaty są hermafrodytami.
  • Wiek pędów można odróżnić po ich kolorze. Bardzo młode mają jasnozielony kolor, jednoroczne są jasnobrązowe, a dojrzałe pnącze są mocne, brązowe.
  • Jagody są średniej wielkości, kuliste. Ciemnoniebieski z liliowym odcieniem z lekkim szarawym nalotem. Trzon pędzla jest jasnozielony. Skórka na jagodach jest dość gęsta, ma średnią grubość. Owoce są soczyste i słodkie. Zawiera 2-3 nasiona w środku.

Wskaźniki odporności na różnego rodzaju wpływy na roślinę są wysoko cenione przez winiarzy:

  • charakteryzuje się dobrą mrozoodpornością, jest w stanie wytrzymać temperatury do minus 27 ℃;
  • z godnością wytrzymuje inwazję różnych chorób, w tym filoksery, liścia, mączniaka prawdziwego;
  • rośnie na różnych typach gleby, nawet na ciężkich słonych bagnach.

Specyfikacje:

  • zawartość cukru - 20 g / 0,1 l;
  • kwasowość - 3,8 g / l;
  • poziom dojrzewania - 78%.

Sadzenie i odejście

Najkorzystniejszy okres do sadzenia to okres od maja do października. Podczas wysiadania należy wziąć pod uwagę warunki pogodowe, rodzaj gleby i położenie geograficzne. Dalszy rozwój buszu zależy od tych niuansów.

Należy wziąć pod uwagę! Odległość między sadzonkami wynosi 1,5 metra, ponieważ krzew daje dużo winorośli. Pogłębienie gleby przygotowywane jest w zależności od jej rodzaju. Jeśli gleba ma dużą zawartość piasku, głębokość otworu wynosi 0,5 metra. Na glebie gliniastej wystarczy 0,25 metra.

Do przygotowanej wnęki dodaje się kompleks nawozów i popiołu drzewnego. Na dzień przed posadzeniem krzewu otwór należy obficie zalać wodą (10 litrów). Sadzonkę wlewa się wodą 2 godziny przed sadzeniem, aby wygodniej było ją wyjąć z pojemnika. Po umieszczeniu pędu w dołku jego korzenie przykrywa się ziemią i zagęszcza. Następnie roślina chowa się do wysokości 10 cm Młody pęd jest jeszcze dość słaby, więc jest przywiązany do podpory.

Ta odmiana z fioletowym odcieniem, podobnie jak większość innych gatunków, uwielbia słoneczną stronę. Sadzenie lepiej jest układać indywidualnie, w pewnej odległości od wysokich drzew i budynków. Jeśli wszystkie warunki zostaną spełnione, dobre owoce można uzyskać w ciągu trzech lat.

Warunki opieki

Odmiana winorośli bzu - wymaga dokładnej pielęgnacji. Tylko w tym przypadku podziękuje mu wysoką wydajnością i doskonałym stanem krzewów.

Dobre zbiory

Dzięki odporności na niekorzystne warunki atmosferyczne nie wymaga obfitego podlewania. Stopień podlewania jest umiarkowany, wzrasta tylko w okresach gorących i suchych.

Musisz zacząć opiekować się pędami od pierwszych miesięcy. Tworzenie przyszłego krzewu odbywa się poprzez terminowe szczypanie, fragmenty i usuwanie starych liści.

Zwalczanie szkodników przeprowadza się dwa razy w roku. Opryskiwanie każdego rodzaju pasożyta przeprowadza się w odstępach co najmniej jednego tygodnia.

Ważny! Gdy roślina zrzuci liście, konieczne jest przycięcie winorośli. Pierwszy zabieg wykonywany jest w drugim roku po posadzeniu. Podczas pierwszego przycinania na krzaku pozostawia się 2 pąki. Podczas drugiego pędy są formowane w 4 pąki.

Możesz rozmnażać się przez nakładanie warstw lub sadzonki. W wielu uprawach winorośli stosuje się metodę szczepienia.

Rosnące problemy

Pomimo wszystkich zalet i wysokiego stopnia odporności na cechy klimatyczne i choroby, w procesie uprawy występują niuanse:

  • Sadzonki i młode krzewy nie znoszą bardzo suchej pogody. W czasie upałów obserwuje się bardzo niski stopień ukorzeniania.
  • Winnica położona jest tylko po stronie południowej lub zachodniej. W żadnym wypadku nie wolno im lądować w kierunku północnym.
  • Konieczne jest ścisłe monitorowanie pogłębiania się pędów w glebie. Niewystarczająca głębokość korzeni doprowadzi do zamarzania w zimie i wysychania w upale.
  • Gdy liście wyschną, nie ma potrzeby zwiększania podlewania krzewów. Podstawowym zadaniem jest ustalenie przyczyny choroby. Możliwą przyczyną może być niedobór mikroelementów lub następstwo choroby. Deficyt można uzupełnić opryskując rośliny roztworem popiołu.

Brak wilgoci nie jest przyczyną chorób winogron. Dotyczy to szczególnie dojrzałych krzewów. Ich korzenie mogą pozostawać bez wody przez długi czas.

Zalety i korzyści

Główne zalety tej odmiany to:

  • doskonały smak;
  • dojrzewanie wczesnego sierpnia;
  • doskonała odporność na mróz, w niektórych miejscach krzewów nie da się zawinąć na zimę;
  • wysoka wydajność;
  • uzupełnianie pędów kosztem zastępowania lub uśpionych pąków;
  • bezpretensjonalność odmiany dla cech klimatycznych;
  • wysoka zawartość pektyny.

Decydując się na decyzję o sadzeniu fioletowych winogron na miejscu, hodowca otrzyma nieoceniony skarb - wspaniałe źródło witamin i możliwość różnorodnych zbiorów. Zwłaszcza jeśli użytkownik jest zagorzałym winiarzem. Właściwa pielęgnacja będzie godną gwarancją dużych zbiorów.