Winogrona są dość kapryśne i wymagają opieki. Najbardziej odpowiedzialną i twórczą pracą w winnicy jest przycinanie winogron w krzaki. Winorośl musi mieć odpowiedni kształt dostosowany do lokalnych warunków, a także nadawać się do schronienia zimą. Jak prawidłowo przycinać winogrona, opisano poniżej.

Dlaczego musisz przycinać winogrona

Tworzenie winorośli, przycinanie, pielęgnacja jest obowiązkowym elementem opieki. W przeciwnym razie winnica może zarastać, aby promienie słoneczne nie przedostały się do gron, co z pewnością wpłynie na jakość plonów.

Istnieje legenda, że ​​przycinanie winnic rozpoczęło się nie więcej niż dwa wieki temu, a wcześniej winorośl rosła bez udziału człowieka. Najbardziej zdumiewające jest to, że praktykę tę rozpoczął osioł. Hodowca zauważył, że ugryzione rośliny lepiej owocują i szybciej się rozwijają.

Minęło dużo czasu, a metodą prób i błędów zasady przycinania zostały znacznie ulepszone. Głównym zadaniem przycinania jest zwiększenie średniej wydajności. Dzięki kompetentnemu podejściu w tej kwestii proces pielęgnacji jest znacznie uproszczony. Skracając lub usuwając uszkodzone, słabe, nie owocujące pędy stymuluje się wzrost nowych gałęzi. Dzięki temu roślina stale się odmładza i obficie owocuje.

Winogrona należy przycinać

W tym samym czasie powstają krzewy. Dzięki temu kultura może pełnić również funkcję dekoracyjną, dekorując letni domek.

Ważny: Regularne przycinanie pędów zapewnia agronomowi obfite roczne zbiory, a wszystko to dzięki prawidłowej proporcji między wierzchołkiem rośliny a kłączem.

Jak przycinać winogrona

Odmiana winogron Tempranillo

Agronomowie różnią się, kiedy i jak przycinać winogrona. Są zwolennicy przycinania wiosennego i jesiennego. Poniżej znajduje się szczegółowy opis procesu krok po kroku. Ale najpierw wyjaśnienie nie będzie zbędne - w pierwszym roku życia młoda sadzonka nie wymaga przycinania. Aby pierwsze przetwarzanie zakończyło się sukcesem, należy zapoznać się ze wszystkimi zawiłościami tego procesu, a mianowicie:

  • Konieczne jest cięcie winorośli tylko z jednej strony.
  • Używane narzędzie musi być czyste i ostre.
  • Strzałka owocu powinna być umieszczona nad węzłem zastępczym.
  • Pędy należy wyciąć w kierunku od wizjera, aby nie zostały zalane „łzami”.

Przycinanie winogron wiosną

Cięcie należy wykonać przed kwitnieniem i zawarciem owoców. Może być późny maj. Wszystkie chore, nie owocujące, zamrożone i suche gałęzie należy usunąć. Nie żałuj zbyt grubych, a wręcz przeciwnie, cienkich pędów. Długość gałęzi powinna być ograniczona do 10-12 oczu, nie więcej.

Przycinanie winogron wiosną

Podczas wiosennego przycinania na każdym pędzie należy pozostawić nie więcej niż dwa węzły. Schemat będzie zależał od niestandardowego lub standardowego ukształtowania buszu i jego wieku.

Przycinanie winogron latem

Przycinanie latem zwykle występuje w czerwcu i ogranicza się do kilku prostych manipulacji. Pierwszą rzeczą, którą zaczynają, jest przypinanie. Pasierbowie to pędy drugiego rzędu. Powstają podczas całego sezonu wegetacyjnego z letnich pąków w kątach zielonych liści. Jeśli nie zostaną usunięte, osłabiają krzew, ponieważ wchłaniają dużo składników odżywczych.Doświadczeni agronomowie radzą, aby nie szczypać młodych pędów, a następnie zostawić 1-2 dolne liście na każdej jednostce.

Ważny: usunięte pasierbów należy starannie zebrać i spalić, w przeciwnym razie zwiększa się prawdopodobieństwo wystąpienia chorób.

Pod koniec lata przyszedł czas na drugą procedurę - monety. Jego głównym zadaniem jest takie ukierunkowanie składników odżywczych, aby wszystkie owoce mogły dojrzeć. Czas zacząć gonić za krzakami w momencie, gdy pędy przestają rosnąć. Ich wierzchołki są ściągnięte na około 15-20 cm.

Ważny: bicie jest przeciwwskazane przy suchej pogodzie, a także na krzewach, na których rozwijają się różne choroby.

Ponadto wraz z nadejściem lata będziesz musiał przerzedzać krzaki. Po kwitnieniu należy wyciąć liście dolnej części winorośli, na której powstają pęczki.

Jak przycinać winogrona jesienią

Jesienne cięcie należy wykonać 1-2 tygodnie po zerwaniu pęczka. Jest to konieczne, aby roślina zyskała siłę. Jeśli na roślinie pozostaje duża ilość liści, konieczne jest zorganizowanie sztucznego opadania liści. O wiele łatwiej jest przycinać rośliny bez liści. Ogólne wskazówki dotyczące przycinania winogron przed nadchodzącymi mrozami:

  • Zwykle przycina się winorośl na drewno; na nacięciu charakteryzuje się jasnozielonym kolorem.
  • Po przycięciu co najmniej 2 cm żywego pędu powinno pozostać nad pąkiem.

Jak przyciąć krzew po posadzeniu

Po posadzeniu młodej sadzonki głównym zadaniem agronoma jest wyhodowanie zdrowych i silnych pędów. Średnica gałęzi powinna wynosić co najmniej 5 mm, więc w pierwszym roku rośliny nie można dotykać, nie zaleca się jej odcinania.

Jak przyciąć krzew po posadzeniu

Na początku należy przestrzegać wszystkich zasad sadzenia i pielęgnacji rośliny. Bardzo ważne jest, aby wybrać odpowiednie miejsce, obficie nawozić i podlać sadzonkę. W przyszłości wystarczy go regularnie podlewać, stosować nawozy zgodnie z załączoną instrukcją użytkowania, rozluźniać, mulczować i nawadniać związkami przeciwko szkodnikom i chorobom.

Jak przycinać dwuletnie winogrona

Jeśli krzewy nie zostały odcięte przed nadejściem chłodów, należy to zrobić z nadejściem wiosny przed początkiem sezonu wegetacyjnego. Winorośl jest przycinana w taki sposób, aby na roślinie pozostały nie więcej niż dwa najsilniejsze pędy z 5 oczkami na każdym z nich.

Około trzech oczu pozostaje na węźle i do 10 oczu na owocującej winorośli. Kiedy roślina zaczyna tworzyć grona, urodzajna winorośl zostaje całkowicie odcięta, a pędy pozostają na sęku zastępczym, który powinien zacząć owocować w następnym roku.

Technika przycinania

Technika przycinania

Przycinanie porzeczek wiosennych

Istnieje więcej niż jedna metoda przycinania winogron. Każdy z nich ma swoje zalety i wady i są używane w zależności od zaniedbania buszu i odmiany.

  • Krótki. Ta metoda ma alternatywną nazwę „na węźle”. Cechą charakterystyczną jest krótkie cięcie pędów. Na każdej winorośli pozostaje nie więcej niż 2-4 oczu. Zakręty na skróty nazywane są węzłami zastępczymi. To przycinanie odbywa się w celu odmłodzenia. Ponadto pozwala nadać krzakowi odpowiedni kształt. W sumie po przycięciu na krzaku powinno pozostać około 40 oczu.
  • Średni. Na każdym łuku należy pozostawić co najmniej osiem oczu. Dzięki takiemu podejściu możliwe będzie zachowanie wszystkich mrozoodpornych łuków. W sumie co najmniej 50 oczu pozostaje na krzaku.
  • Długi. Ta metoda nie jest odpowiednia dla wszystkich odmian, jej głównym celem jest zwiększenie liczby owoców. Na każdym zdjęciu nie może pozostać więcej niż 15 oczu. W sumie na całym krzaku powinno pozostać około 60 oczu. Stosowana jest technika długiego przycinania, zwykle w przypadku azjatyckich odmian winogron.
  • Mieszany. Być może najpopularniejsza metoda wśród agronomów. Cechą tej techniki formowania krzewów jest połączenie długiego i krótkiego cięcia. Dzięki takiemu podejściu możliwe jest ciągłe aktualizowanie buszu. Druga część pędów jest skracana, aby zwiększyć ilość owocowania.

Wielu początkujących agronomów interesuje się tym, czy warto obcinać wąsy z winogron. Niestety nie ma jednoznacznej odpowiedzi. Dzięki wąsom roślina lepiej przylega i rozwija się. Jeśli winogrona są związane, nie ma sensu utrzymywać wąsów. Z drugiej strony jest to najbardziej niezawodna metoda mocowania gałązek winogron. Dlatego zużytych wąsów nie należy dotykać, a nadmiar swobodnie zwisających można usunąć.

Przydatne wskazówki dla początkujących

Przycinanie czerwonych porzeczek wiosną

Należy dbać o winogrona, ponieważ jest to roślina kapryśna i krnąbrna. Jeśli zaniedbamy podstawowe zasady agrotechniczne, winogrona nie tylko nie zaowocują, ale mogą również umrzeć.

  • Zaleca się pozostawienie co najmniej 4 oczu na sękach zastępczych, co najmniej 15 na gałęziach owocujących.Jest to ważne w regionach północnych, gdzie spadek temperatury do poziomu krytycznego grozi zniszczeniem dużej liczby gałęzi.
  • Konieczne jest, aby plasterki nie były skierowane na zewnątrz, ale do wnętrza buszu. Przyspieszy to procesy regeneracji, rany goją się szybciej.
  • Cięcie należy wykonać w jednym kroku. Skrócony pęd powinien być jak najbardziej płaski. Podczas manipulacji agrotechnicznych ważne jest, aby nie uszkodzić integralności wieloletnich kiełków.
  • Strzały winogronowe przeznaczone do owocowania nie powinny mieć uszkodzeń mechanicznych, a także oznak chorób wewnętrznych. Średnica pędów owocujących minimum 12 mm, muszą być zdrowe i mocne.
  • Jako węzły stosuje się zagięcia, które są jak najbliżej łodygi.
  • W pierwszym roku po posadzeniu głównym zadaniem jest uzyskanie dwóch zdrowych i silnych pędów. W każdym kolejnym roku można je zwiększać.
  • Podczas przycinania gałęzi pozostaw małe pnie. Wynika to z faktu, że uszkodzenie nie goi się na krzaku, ale wysycha.

Uwaga: wielu ogrodników nie uważa za rozsądne przycinania winogron jesienią, twierdząc, że uszkadza to strukturę przed nadchodzącymi przymrozkami, szczególnie w przypadku sadzonek pierwszego roku.

Przycinanie winogron ma wiele subtelności, więc może wydawać się zniechęcające dla niedoświadczonego hodowcy. Najpierw musisz przestudiować istniejące zalecenia i postępować zgodnie z nimi. Winogrona to krnąbrna kultura, która wymaga dużej uwagi, ale po opanowaniu wszystkich zasad opieki nad nimi będzie można zapewnić rodzinie niezwykle smaczne i zdrowe jagody.