Bez czarny to roślina, która od dawna znana jest na całym świecie ze swoich właściwości dekoracyjnych i leczniczych oraz przyjemnego smaku. Ta roślina zwykle rośnie na wolności, ale może być uprawiana w domu. W tym celu ważne jest, aby wybrać rodzaj i odmianę, zgodnie z technikami rolniczymi. Musisz też ogólnie wiedzieć, czym jest czarny bez, gdzie rośnie, jak wygląda, która odmiana jest lepsza itp.

Czarny bez - co to jest

Zgodnie z ogólnie przyjętym opisem, czarny bez to rodzaj roślin kwiatowych należących do rodziny Adoksovye. Wcześniej ten rodzaj należał do rodziny wiciokrzewów lub stanowił oddzielną rodzinę Buzinovów. Rodzaj obejmuje około 25 gatunków.

Zdecydowana większość roślin bzu czarnego występuje w postaci krzewów lub drzew nisko rosnących. Istnieją odmiany ziołowe, w szczególności ziele czarnego bzu. Zwykle rośliny charakteryzują się obecnością 5 pręcików, u niektórych pręcików o 3. Owocem jest pestkowiec w kształcie jagody.

Starszy

Liście są przeciwne, pierzaste. Każda roślina ma 5-9 liści (rzadko 3 lub 11). Każdy liść ma od 5 do 30 cm długości i postrzępione krawędzie. Pod koniec wiosny rośliny mają duże skupiska małych białych lub kremowych kwiatów, zebranych głównie w kwiatostany corymbose lub piramidalne. Za nimi pojawiają się małe czarne, niebiesko-czarne lub czerwone jagody pyrenaria (rzadko żółte lub białe).

Rośliny z rodzaju są wszechobecne w umiarkowanych i subtropikalnych regionach świata. Bardziej rozpowszechniony na półkuli północnej, jego dystrybucja na południu ogranicza się do niektórych regionów Australii i Ameryki Południowej. Wiele gatunków jest uprawianych w celu wykorzystania ozdobnych liści, kwiatów i owoców.

Roślina ozdobna

Rodzaje i odmiany

Największym zainteresowaniem cieszą się następujące odmiany bzu czarnego.

Czarny bez (Aronia czarna)

Koniczyna: jak wygląda, właściwości i cechy

Najpopularniejszy typ bzu, który jest zbiorem niewielkich drzew i krzewów o wysokości do 3-4 mz dużymi liśćmi. Kwiatostany mają żółto-zielonkawy kolor i wydzielają silny charakterystyczny przyjemny zapach. Kwitnie od maja do czerwca, dojrzewanie owoców przypada na okres od sierpnia do września. Owoce w postaci małych czarnych jagód, które można spożywać. Istnieją również odmiany z zielonkawymi jagodami.

Uwaga! Dzikie rośliny charakteryzują się zwiększoną zimotrwalością, podczas gdy ozdobne okazy uprawne rosnące w rejonie Moskwy i centralnej Rosji zazwyczaj zamarzają w mroźne zimy bez odpowiedniego schronienia.

Charakterystyczną różnicą między odmianami czarnego bzu jest kształt i kolor liści. Tak więc najpopularniejsze odmiany o ażurowych liściach obejmują:

  • Asplenifolia;
  • Rzutki Green Lace;
  • Latisect;
  • Monstrose.

Wśród różnorodnych odmian najbardziej rozpowszechnione są:

  • Albovariegata;
  • Argentea;
  • Aureovariety;
  • Luteovariegata;
  • Marginata;
  • Sproszkowany;
  • Bimble;
  • Madonna.

Niektóre odmiany czarnego bzu mają również fioletowe liście. Obejmują one:

  • Czarna piękność;
  • Czarna koronka (Ewa);
  • Guincho Purple;
  • Czarna Wieża.

Czarna Wieża

Istnieją odmiany charakteryzujące się nietypowym dla gatunku wybarwieniem owoców. W ten sposób odmiana Fructu Lutea tworzy złocistokremowe owoce z jaskrawoczerwonym rumieńcem. Jagody odmiany Viridis są bladozielone, podobnie jak kwiaty czarnego bzu.

Ważny! Czarnego bzu należy odróżnić od kolcowoju, który jest trujący.

Czarny bez czarnego bzu (czarny bez, klaster czarnego bzu)

Gatunek jest bardzo powszechny na europejskim terytorium Rosji. Dzikie odmiany są wykorzystywane jako roślina podkładowa na plantacjach mieszanych, natomiast odmiany odmianowe polecane są do uprawy na nasłonecznionych poletkach. W maju roślina kwitnie bezwonnymi kwiatostanami wiechy. Po 2-3 miesiącach na ich miejscu powstają jaskrawoczerwone jagody podobne do jarzębiny. Na pytanie, czy czarny bez jest trujący, czy nie i czy można go jeść, należy odpowiedzieć, że u tego gatunku owoce są trujące i nie należy ich spożywać, aby nie zostały zatrute. Wśród tej odmiany najpopularniejsze odmiany o ażurowych liściach:

  • Laciniata;
  • Ornata;
  • Tenuifolia;
  • Moerheimi.

Spośród wszystkich odmian wyróżnia się Golden Locks, która charakteryzuje się jasnożółtym kolorem liści, który nie blaknie nawet pod wpływem promieni słonecznych. Istnieje również odmiana Flavescens, która ma żółte owoce z pomarańczowym odcieniem.

Moerheimi

Elderberry Canadian (amerykański)

Są to krzewy, których wysokość nie przekracza 3 m. Na zewnątrz roślina bardzo przypomina czarnego bzu, ale przewyższa go odpornością na niekorzystne czynniki środowiskowe. Kwitnienie występuje w pierwszej połowie lata i objawia się w postaci tworzenia białych lub żółto-zielonkawych kwiatów, ułożonych w baldaszkowate kwiatostany. Późnym latem - wczesną jesienią powstają czarne jadalne jagody. Główne odmiany tego gatunku:

  • Acutiloba;
  • Aurea;
  • Plumosa Aurea;
  • Chlorocarp.

Właściwości kultury

Nasiona kopru włoskiego - właściwości i zastosowania

Roślina ma następujące właściwości lecznicze:

  • przeciwbakteryjny;
  • wykrztuśny;
  • diuretyki;
  • przeciwzapalny;
  • przeciwgorączkowy;
  • środki przeczyszczające itp.

Korzystne cechy

Środki lecznicze na bazie bzu czarnego stosuje się w walce z chorobami i zaburzeniami normalnego funkcjonowania organizmu, takimi jak:

  • procesy zapalne;
  • dysfunkcja trzustki, wątroby i pęcherzyka żółciowego;
  • niepokój, bezsenność, choroby neurologiczne;
  • uszkodzenie narządów wewnętrznych przez pasożyty;
  • niedowidzenie;
  • niepowodzenie procesów metabolicznych;
  • hemoroidy;
  • łuszczyca, egzema i inne choroby skóry;
  • nadwaga;
  • klimakterium;
  • choroby górnych dróg oddechowych, przeziębienia;
  • choroby układu moczowo-płciowego;
  • obrzęk o innym charakterze;
  • niedokrwistość;
  • akumulacja cholesterolu;
  • miażdżyca;
  • zwiększona kruchość naczyń włosowatych;
  • dysfunkcja tarczycy;
  • złośliwe i łagodne guzy;
  • dolegliwości układu mięśniowo-szkieletowego;
  • wyczerpanie ciała;
  • choroby ginekologiczne itp.

Czarny bez

Kwiaty bzu czerwonego i czarnego mają działanie przeciwrobacze i przeciwbakteryjne. Na bazie kwiatostanów przygotowywany jest wywar, który stosuje się w leczeniu bólu gardła przez płukanie. Liście charakteryzują się działaniem napotnym, przeciwgorączkowym i uspokajającym. Z tej części roślin przygotowywane są środki ludowe stosowane w ostrych infekcjach wirusowych dróg oddechowych i przeziębieniach, a także okłady stosowane w następujących przypadkach:

  • wysypki na skórze;
  • otarcia;
  • oparzenia;
  • czyraki;
  • siniaki.

Kora rośliny charakteryzuje się silnym działaniem przeciwobrzękowym, co umożliwia stosowanie opartych na niej środków ludowej w walce z chorobami puchlinowymi i nerek.

Szczekać

Zalety czarnego bzu

Nalewki, wywary i syropy oparte na tej kulturze są szeroko stosowane w medycynie ludowej do oczyszczania organizmu z toksyn i toksyn, a także do zapobiegania rozwojowi i rozprzestrzenianiu się chorobotwórczej mikroflory.Stosowane są również w leczeniu schorzeń ginekologicznych oraz schorzeń przewodu pokarmowego.

Jałowiec zwyczajny: opis, właściwości i zastosowanie

Regularne spożywanie owoców czarnego bzu może szybko nasycić organizm kompleksem niezbędnych pierwiastków śladowych i witamin. Zawierają składniki aktywne, które zapobiegają wzrostowi i rozwojowi komórek nowotworowych, co pomaga w walce z rakiem.

Ważny! Owoce są spożywane nie więcej niż 5-8 szt. dziennie i wyłącznie w stanie wysuszonym, w przeciwnym razie istnieje ryzyko spowodowania znacznego uszkodzenia ciała.

Zalety czarnego bzu

Ten rodzaj kultury sprzyja leczeniu chorób skóry, jest również szeroko stosowany w celach kosmetycznych. Liście, kwiaty i owoce zawierają elementy, które przyczyniają się do przyspieszonej odbudowy komórek skóry i hamowania procesów zapalnych, a także nasycają skórę użytecznymi substancjami.

Owoce czarnego bzu są trujące, dlatego należy zachować ostrożność. Przy pierwszych oznakach zatrucia zaleca się natychmiastowe przerwanie leczenia i natychmiastowe zwrócenie się o pomoc do wykwalifikowanego specjalisty.

Uwaga! Uważa się, że w procesie suszenia lub obróbki cieplnej niektóre substancje toksyczne ulegają zniszczeniu, ale nadal należy zachować ostrożność w użyciu i skupić się na głównie zewnętrznym użyciu substancji.

Przeciwwskazania

Pomimo oczywistych zalet czarnego bzu zdarzają się sytuacje, w których stosowanie produktów na jego bazie może spowodować znaczne szkody dla organizmu. Tak więc stosowanie czarnego bzu do celów leczniczych nie jest zalecane w następujących przypadkach:

  • Choroba Crohna;
  • cukrzyca typu 1;
  • wiek pacjenta jest poniżej 18 lat;
  • zapalenie żołądka i zapalenie okrężnicy;
  • wrzód żołądka lub jelit;
  • okres ciąży i karmienia piersią;
  • alergie i indywidualna nietolerancja na bzu czarnego.

W niektórych przypadkach stosowanie opartych na nim bzu czarnego i środków ludowych może wywołać rozwój skutków ubocznych. Główne tego oznaki to:

  • zawroty głowy;
  • wymioty;
  • nudności;
  • niestrawność.

Bół głowy

Te same objawy pojawiają się w przypadku przedawkowania. Wraz z ich manifestacją pilnie potrzebna jest pomoc specjalisty.

Gdzie jeszcze używa się czarnego bzu?

Ze względu na właściwości przeciwzapalne i nasycenie różnymi mikroelementami, ziele czarnego bzu ma szerokie zastosowanie w kosmetyce. Na tym obszarze najczęściej stosuje się kwiaty, nieco rzadziej liście i owoce.

Bzu czarnego używa się do gotowania. Specyficzny smak owoców zwykle znika po obróbce termicznej. Świeże jagody są również używane do przygotowania galaretek, konfitur, marmolady. W tym celu zwykle używa się drzewiastych roślin bzu białego. Kwiaty są używane do produkcji win, koniaków, likierów, aby nadać im aromat gałki muszkatołowej.

Kwiaty czarnego bzu oczyszczają pomieszczenie z karaluchów. Wynika to z silnego zapachu, który pozwala pozbyć się szkodników i wyprowadzić je z dowolnego mieszkania.

Od karaluchów

Choroby i szkodniki

W większości przypadków czarnego bzu nie uszkadzają żadne szkodliwe owady ani choroby. Tak więc, jeśli roślina zostanie nieprawidłowo umieszczona na miejscu, może na nią wpłynąć wirus mozaiki. Dzieje się tak, gdy bzu czarnego sadzi się obok pomidorów i innych roślin z rodziny Solanaceae. Choroba jest przenoszona przez chwasty, nicienie glebowe i nicienie pyłkowe. Objawami mozaiki są plamy na powierzchni bzu czarnego, które szybko się powiększają i stopniowo przejmują całą roślinę. W kulturze odporność znacznie spada, produktywność spada, a następnie umiera. Podobnie jak w przypadku innych chorób wirusowych, mozaiki nie można wyleczyć. Głównym środkiem ochrony jest natychmiastowe usuwanie i niszczenie chorych okazów.

Uwaga! Jako środek zapobiegawczy zaleca się regularne badanie czarnego bzu i pobliskich roślin pod kątem objawów, a także terminowe usuwanie chwastów.

Wśród chorób grzybiczych czarnego bzu często można znaleźć różne plamy. Kolor i kształt plamek mogą się różnić w zależności od patogenu, ale skutkiem jest zawsze przedwczesna defoliacja i utrata właściwości dekoracyjnych bzu czarnego. Inną charakterystyczną dla niego chorobą grzybową jest mączniak prawdziwy, który objawia się w postaci gęstej białej kruchej powłoki na liściach. Zaatakowane części rośliny należy odciąć, wychwytując niewielką część zdrowej tkanki roślinnej, a następnie spryskać nasadzenia odpowiednim fungicydem.

Czarny bez to roślina o silnym zapachu, który odstrasza większość szkodników. Niemniej jednak niektóre pasożyty pojawiają się w tej kulturze. Jednym z nich jest ćma ogoniasta, jest to starszy ogon skrzydłowy. To motyl, który pożera liście czarnego bzu. Innym szkodnikiem jest górniczy pręgowiec składający jaja na liściach. W tym miejscu powstają nekrotyczne plamy, które mogą całkowicie zniszczyć krzak. Walka z nimi polega na stosowaniu środków owadobójczych, których stosowanie należy przerwać co najmniej na kilka tygodni przed zbiorami.

Innym niebezpiecznym szkodnikiem jest roztocz starszy. Jest bardzo mały i prawie niemożliwy do wykrycia. Obecność tego szkodnika jest zwykle stwierdzana na podstawie objawów - skręcenia i wysuszenia liści, cienkiej pajęczyny na ich powierzchni. Najskuteczniejszym lekarstwem na kleszcze jest voloton, którego 20 g rozcieńcza się w 10 litrach wody. Stosuje się również inne akarycydy. Wśród środków ludowych w walce z kleszczami najskuteczniejszy jest napar ze skórki cebuli lub czerwonej papryki.

Skórka cebuli

Zabiegi przeprowadza się zwykle w ciepłe, suche dni rano i wieczorem, kiedy nie ma ryzyka padania promieni słonecznych na powierzchnię roślin. W przeciwnym razie istnieje ryzyko poparzenia czarnego bzu.

To ważne! Głównym środkiem zapobiegawczym przeciwko szkodnikom i chorobom jest ścisłe przestrzeganie wszystkich wymagań agrotechnicznych dotyczących pielęgnacji roślin.

Czarny bez to pożyteczna roślina, którą z łatwością można uprawiać w przydomowych ogródkach. Zapewniając wystarczający poziom technologii rolniczej i ochrony przed chorobami i szkodnikami, kultura jest w stanie wytworzyć plon wysokiej i wysokiej jakości. Ponadto krzew czarnego bzu będzie wyglądał spektakularnie w ogrodzie dzięki kwiatom i dojrzałym jagodom.