Marmur Gruszkowy to odmiana uzyskana w 1938 r. Ze skrzyżowania odmian Bere Zimnyaya Michurina i Lesnaya Krasavitsa, przez hodowców strefy owocowo-jagodowej Rossoshanskaya w regionie Woroneża. W 1965 roku odmiana została wpisana do Rosyjskiego Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych. Marmurkowa gruszka jest uważana za najsmaczniejszy ze wszystkich gatunków, które rosną na naszych szerokościach geograficznych.
Opis odmiany
Jest to odmiana zatwierdzona do uprawy w regionach centralnym (obwód briański), środkowym Czarnoziem (regiony Biełgorod, Woroneż, Kursk), Niżniewolżskim (obwód wołgogradzki).
Przeanalizujmy marmur gruszkowy, jego pełną charakterystykę. Drzewo jest średniej wielkości, wysokość od 3,5 do 4 m, korona średnio gęsta, piramidalna.
Liście są duże, powierzchnia nie jest owłosiona, gładka, błyszcząca. Kształt liści jest owalny, z małymi nacięciami na krawędziach.
Kwiaty gruszy są liczne, małe, do 3 cm średnicy, koloru białego, w miarę kwitnienia przechodzą w różowe. Wczesne kwitnienie. Gruszka potrzebuje zapylacza. Zapylacze to inne odmiany gruszek, które kwitną w tym samym czasie, na przykład Orlovskaya, Severyanka, Moskvichka. Zdolność drzewa do tworzenia pędów jest niska.
Orlovskaya
Owoce są średniej wielkości, ważą 120-160 g. Gruszki mają charakterystyczny stożkowaty kształt. Skórka zielono-żółta z brązowo-czerwoną plamą na skórze podobną do marmuru, od której pochodzi nazwa odmiany. Podskórne zardzewiałe plamy są widoczne na całym płodzie. Szypułka jest średniej długości, gruba, zakrzywiona. Miąższ barwy białej lub kremowej, delikatny, soczysty, topniejący, gruboziarnisty. Owoce charakteryzują się wysoką oceną smakową - 4,8 punktu na 5.
Okres dojrzewania - późne lato-wczesna jesień.
Średnia zimotrwalosc - do -25 ° С. W niższych temperaturach wymagane jest schronienie, zwłaszcza w kręgu pnia, chroniąc system korzeni ściółką. Część pnia pozbawiona gałęzi jest obwiązana materiałami okrywającymi.
Przeznaczenie - odmiana deserowa.
Wydajność jest wysoka.
Początek owocowania po posadzeniu sadzonki następuje po 6-7 latach.
Odmiana średnio odporna na parcha, zabiegów należy wykonać np. Siarczanem miedzi. W przypadku dużej zmiany są one traktowane fungicydami przemysłowymi do kilku razy w sezonie, ale nie później niż 3 tygodnie przed zbiorem.
Dzięki grubej skórce owoce dobrze znoszą transport i są przechowywane w chłodnym miejscu.
Przetwarzanie gruszek za pomocą przemysłowych fungicydów
Agrotechnika
Gruszka to najbardziej wymagająca kultura do oświetlenia. Miejsce do uprawy gruszy należy wybrać nie tylko ciepłe, osłonięte przed zimnymi wiatrami, ale także słoneczne, przestronne. Tylko przy dostatecznym nasłonecznieniu pojawiają się najlepsze cechy odmianowe rośliny i jej wysoki plon. Jeśli obszar uprawy okaże się zacieniony, drzewo zacznie się rozciągać ze szkodą dla siły korony, a owoce utworzą się tylko na szczytach. Kiedy światło dociera tylko z jednej strony, korona się miesza. Nieprawidłowy rozwój korony, jej asymetria doprowadzi do pękania gałęzi, słabego owocowania, a czasem do śmierci drzewa.
Najważniejszym oświetleniem dla fotosyntezy i powstawania pąków owocowych jest poranek, który dociera od strony wschodniej lub południowo-wschodniej. Zaleca się umieszczenie drzew w rzędzie z północy na południe, aby ich korona otrzymywała równomierne oświetlenie ze wszystkich stron.Odległość między poszczególnymi gruszami wynosi 4-5 m, z wysokich drzew grusza sadzona jest w odległości 6 m.
Jednym z najlepszych miejsc do sadzenia gruszek i jabłoni są stoki, ale nie na niskich terenach podmokłych. Gleby nadające się do uprawy muszą być żyzne, gruszka wymaga podlewania.
Przy braku wilgoci, zwłaszcza w młodym wieku, na drzewach powstaje niewiele pąków owocujących, możliwe jest silne zrzucenie koloru. Suche powietrze również obniża plony i osłabia smakowitość owoców. Gruszkę najlepiej podlewać ciepłą wodą, na przykład ogrzewaną na słońcu w ciągu dnia lub układać systemy nawadniające.
Wysokowydajna odmiana Marble Pear może wymagać konstrukcji podpór, aby zapobiec pękaniu gałęzi.
Sadzenie sadzonki gruszki
System korzeni gruszy ma słabą zdolność regeneracji. Dwuletnia sadzonka gruszki ma przerośnięte korzenie, które mogą być trudne do wykopania bez uszkodzeń. Aby mniej uszkodzić korzenie, zaleca się wybranie jednorocznej sadzonki do sadzenia. Sadzonka jednoroczna ma około 120 cm długości, bez gałęzi, ale może mieć kilka dodatkowych pędów. Wybierając materiał do sadzenia, należy zwrócić uwagę na miejsce szczepienia, które powinno być widoczne. Korzenie dobrego okazu powinny być wilgotne, ale nie lepkie, mieć jeden korzeń główny i kilka dodatkowych, o długości około 40 cm.
Sadzonki na sprzedaż w szkółkach wykopuje się jesienią, wtedy lepiej je kupić i posadzić. Możliwe jest również wiosenne sadzenie sadzonki, która przezimowała w chłodnym miejscu lub została wykopana w ogrodzie w pozycji poziomej. Należy pamiętać, że przeszczep na stałe miejsce należy wykonać wczesną wiosną, zanim sok zacznie się poruszać, pąki się otwierają.
Podczas wstępnego sadzenia gruszki można aplikować nawozy do dołu sadzeniowego, ale wypełniając je warstwą gleby, aby korzenie nie miały bezpośredniego kontaktu z nawozem. Nawozy mogą spalić system korzeniowy i całkowicie zniszczyć drzewo, dlatego najlepiej jest je aplikować do gleby przed sadzeniem, najlepiej w poprzednim sezonie.
Dla gruszki wykonuje się duży otwór do sadzenia o wymiarach 80x80x80 cm Miejsce szczepienia powinno znajdować się 10 cm nad ziemią, a szczepiony kiełek powinien być skierowany na północ. Podczas kopania dziury żyzna warstwa jest wyrzucana na bok, a później przykrywa się nią sadzenie. W otwór wsuwa się kołek, do którego przed ukorzenieniem zostanie przywiązana sadzonka. Na dnie sadzonki buduje się ziemny nasyp, na którym kładzie się sadzonkę, przykrywając żyzną glebą, kilkakrotnie lekko potrząsając drzewem, aby wypełnić przestrzeń między korzeniami ziemią, ziemia wokół jest ubijana. Wokół sadzenia wykonuje się gliniany wałek do nawadniania. Po posadzeniu 2 wiadra wody wlewa się do uformowanego koła pnia. Sadzonka jest przywiązana do kołka tasiemką z tkaniny, ostrożnie, aby nie uszkodzić kory.
Drzewko gruszki
Dbanie o gruszkę jest podobne do opieki nad jabłonią. Na początku sezonu, gdy tylko stopnieje śnieg, nawożenie przeprowadza się nawozami zawierającymi azot, takimi jak mocznik lub saletra amonowa. Stosuje się drugi opatrunek górny, koncentrując się na stanie gruszki, w razie potrzeby ponownie zastosować azot lub złożony skład. Jesienią stosuje się nawozy fosforowo-potasowe. Nawozy aplikuje się wzdłuż obwodu wzrostu korony. Drzewo reaguje również na opryski preparatami mineralnymi. Stosując jakiekolwiek dressingi należy pamiętać, że ich nadmiar może również negatywnie wpłynąć na dojrzewanie owoców.
Aby uzyskać najlepsze owocowanie, gruszka wymaga przycinania suchych gałęzi, skracania o jedną czwartą pędów. Po pierwszym przycięciu środkowy pień powinien znajdować się 40 cm wyżej od sąsiednich gałęzi, sekcje należy obrabiać malując je farbą lub lakierem ogrodowym.
Obszar wokół kręgu pnia zaleca się ściółkować próchnicą, skoszoną trawą.
Zalety i wady odmiany
W opisie gruszki marmurowej wskazane są jej zalety, takie jak:
- wspaniały owocowy smak;
- wysoka wydajność;
- dobra jakość transportu i przechowywania.
Wady odmiany:
- niezbyt odporne na parcha;
- wymagane jest zapylenie przy użyciu innej odmiany drzew owocowych lub odmian gruszy;
- wczesne kwitnienie, z nawracającymi przymrozkami, kwiaty obumierają, a owocowanie nie występuje;
- zwiększone zapotrzebowanie na podlewanie.
Owoce gruszki marmurkowej są tak smaczne, że pomimo pewnych cech wzrostu poleca się je do uprawy. Soczyste, pachnące owoce nadają się nie tylko do świeżego spożycia, ale także do suszenia, przygotowywania kompotów i dżemów.
