Dynia liściasta

Dynia jest częstym gościem w rosyjskich ogrodach warzywnych, ale wśród letnich mieszkańców są tacy, którzy lubią eksperymentować i próbować nowych odmian i upraw. Dynia liściasta (Fitcephaly) to jedna z najbardziej niezwykłych roślin w naszym klimacie.

Pochodzenie odmiany

Wiadomo na pewno, że dynia Fitsefalia pochodzi z jednego z krajów Ameryki Łacińskiej. Roślina jest górzysta, kraj jej pochodzenia nazywa się Peru, to tam znaleziono zwęglone nasiona tej odmiany, mające ponad 5 tysięcy lat. Inne źródła podają, że może pochodzić z Chin lub Meksyku. Odmiana przybyła do Europy z Brazylii jako roślina pastewna.

Dynia liściasta

Dynia figowa to egzotyczna odmiana dla naszego kraju. Jest aktywnie uprawiany w krajach Ameryki Południowej jako roślina pastewna. W ciepłym klimacie roślina jest bezpretensjonalna i wydajna. To wieloletnia liana, której pędy mogą osiągnąć 10 metrów długości, liście są kręcone, duże i przypominają kształtem liście drzewa figowego. Miąższ tej odmiany dyni jest biały, soczysty, smakuje jak arbuz, ale bez zbytniej słodyczy. Nasiona są ciemne i duże.

W naszych warunkach klimatycznych uprawiana jest tylko jako roślina jednoroczna w ciepłym sezonie. Jest uprawiany w ich daczach przez miłośników niezwykłych odmian i smaków. Miąższ, łodygi i nasiona dyni są używane do jedzenia. Młode pędy są używane jako warzywa, nasiona są używane do deserów, a kandyzowane owoce są robione z miazgi, dżemu, do orzeźwiających napojów lub spożywane na surowo.

Dynia liściasta

Charakterystyka i opis odmiany

Uprawa Fitsephaly jest możliwa w środkowej i południowej części Rosji ze względu na jej wysokogórskie hartowanie, które ukształtowało następujące cechy:

• Mrozoodporność i tolerancja na duże zmiany temperatury... Może wytrzymać mrozy do -3 i normalnie rośnie w zakresie od 6 do 35 stopni.
• Szybki wzrost i dobre plony... Odmiana uważana jest za późno dojrzewającą, pędy są mocne, szybko rosną, osiągają 3,5 metra długości, gdy napotkają przeszkodę, zaczynają się zwijać wokół niej. Plagi można rzucać na żywopłoty, aby zwiększyć plony. Od momentu kiełkowania do usunięcia dojrzałych owoców trwa około 110-120 dni. Przy odpowiedniej pielęgnacji z jednej rośliny można wyprodukować do 10 dyń. W związku z tym im cieplejszy klimat, tym wyższa wydajność.
• Długi okres kwitnienia. Rozpoczyna się 30-60 dni po wykiełkowaniu i trwa do miesiąca. Następnie owoce szybko rosną. Kwiaty są żółte lub pomarańczowe, o średnicy 5-7 cm, zapylane przez pszczoły. Nie krzyżuje się z innymi typami dyń.
• Odporność na choroby i gnicie... Odmiana charakteryzuje się dobrą odpornością na różnego rodzaju grzyby, mączniaka prawdziwego i szkodniki. Jednak może to mieć wpływ na mszyce.
• Wymagające terytorium... Dynia figowa wymaga dużo miejsca ze względu na długie, szybko rosnące pędy i wiele dużych liści, osiągających średnicę 25 cm, dobrze czuje się w półcieniu i osłonięta od wiatru.
• Małe owoce... Dynie są podłużne, koloru zielonego z białymi kropkami i paskami. Z wyglądu przypominają małe arbuzy lub zielone melony. Kora jest cienka, ale szorstka. W naszym klimacie osiągają wagę od 2 do 5 kg, na południowych szerokościach geograficznych mogą dorastać do 8 kg.

Ogólnie odmiana jest bezpretensjonalna, może być uprawiana jako samodzielna roślina lub używana jako podkładka dla innych rodzajów dyni, cukinii czy arbuzów. Szczepienie Fitcephaly zwiększa odporność tych roślin na choroby.

Agrotechnika

Ten typ dyni rośnie na prawie każdej glebie, ale preferuje nawożenie z dobrym drenażem. Świetnie się czuje na stercie kompostu. Fitsefalii nie da się postawić tam, gdzie wcześniej rosły inne rodzaje dyni, lepiej posadzić ją po ziemniakach, kapuście czy cebuli. Nie powinieneś też uprawiać go w tym samym miejscu przez następne 4 lata.

Dynia liściasta

Możesz rosnąć tylko z nasionami. Możesz sadzić nasiona bezpośrednio w otwartym terenie lub użyć metody sadzenia.

• Temperatura jest ważnym warunkiem wstępnym sadzenia w glebie. Ziemia powinna rozgrzać się do 12-15 stopni. Nasiona należy najpierw namoczyć w wodzie przez 2-3 dni i wykiełkować. Konieczne jest wysiewanie w dołach na głębokość 3-4 cm, dodając popiół i przykrywając go humusem na wierzchu (ściółka). Zalecane do siedzenia według schematu 350 × 350 cm, ponieważ harmelon zajmuje ogromny obszar. Sadzonki pojawiają się za dwa tygodnie.
• Wcześniejszy zbiór można uzyskać metodą sadzonkową. Aby to zrobić, 2-3 tygodnie przed sadzeniem kiełkujące nasiona umieszcza się w doniczkach z mieszaniną darni, torfu i trocin, kwaśną glebę należy wapnować. Temperatura sadzonek utrzymuje się w granicach 12-17 stopni, podlewanie jest umiarkowane. Przed sadzeniem pędy są karmione nawozem organicznym i przygotowywane są dołki o głębokości około 10 cm w odległości 2 m od siebie. Jeśli gleba jest uboga, nawozimy na głębokość 30 cm.

Egzotyczna dynia uwielbia obficie podlewać. W okresie wegetacji możesz karmić materią organiczną 2-3 razy. W celu szybszego dojrzewania owoców w krótkie lato zaleca się uszczypnąć pędy boczne, ponieważ rosną bardzo energicznie.

Zalety i wady Figleaf Gourd

Dynia górska ma wiele zalet. Ci, którzy dorastali, zwracają uwagę głównie na:

• Odporność na zimno. Dynia figowa Fitsefalia (Fitzifolia) znacznie lepiej znosi mróz niż dynia, arbuz i melon. Ta zdolność pozwala roślinie dłużej przebywać w glebie, a owoce dojrzewają i nabierają słodyczy.
• Bezpretensjonalność. Pomimo tropikalnego pochodzenia dynia ta dobrze rośnie i owocuje w naszym klimacie.
• Długotrwałe przechowywanie. Taka dynia jest przechowywana do następnych zbiorów, zachowując jednak swój smak, jednak niektóre źródła podają, że może leżeć przez 2-3 lata.
• Wszechstronność. Biały i soczysty miąższ Fitcefalii nadaje się do przygotowywania różnych potraw. Jest stosowany w przepisach na zboża, ciasta i naleśniki, sałatki, owoce kandyzowane, napoje i różne desery. Dynia jest bogata w pektyny, skrobię, minerały i witaminy i nadaje się do odżywiania.

Wybierając taką dynię do swojego ogrodu, musisz wziąć pod uwagę, że ma ona również kilka wad:

• nie nadaje się do sadzenia w zimnym klimacie, gdzie godziny dzienne są krótkie, a temperatura w nocy spada poniżej 6 stopni;
• roślina potrzebuje rozległego terytorium i wsparcia, w przeciwnym razie może uciskać i tłumić inne sadzonki;
• długi okres wegetacji, na środkowym pasie lepsza jest metoda uprawy sadzonek;
• nasion nie można znaleźć w wolnej sprzedaży, ale na zasobach i forach ogrodników uczestnicy wymieniają się nasionami i chętnie dzielą się swoim doświadczeniem w uprawie nowych roślin.

Fitcephaly ma zarówno wartość odżywczą, jak i dekoracyjną, za jej pomocą ozdabia się altany i suche drzewa. Nie jest trudniejsze w uprawie niż zwykłe rodzaje dyń. W każdym razie ta odmiana zasługuje na zasadzenie w Twoim wiejskim domu i docenienie smaku owoców.