Ziemniaki to bardzo pospolita roślina z rodziny Solanaceae. Za jego ojczyznę uważa się Amerykę Południową, skąd został przywieziony do Europy w 1551 r. Przez hiszpańskiego księdza i humanistę Cieza de Leon. W ciągu następnych kilku stuleci ziemniaki rozprzestrzeniły się w większości krajów regionu europejskiego, w tym w Rosji, gdzie jego aktywna uprawa rozpoczęła się dopiero w połowie XIX wieku.

Podstawowe informacje o kulturze

Ziemniaki to zioło jednoroczne. Krzew ziemniaczany o wysokości do 1 metra składa się z wyprostowanych żebrowanych łodyg pokrytych sporadycznie niesparowanymi, pierzasto rozciętymi liśćmi. Kwiatostan ziemniaków to loki, składające się z kwiatów w kolorze białym, różowym lub fioletowym. Owocem jest zielona jagoda polispermiczna o średnicy nie większej niż 20 mm. Głównymi produktami handlowymi, dla których uprawia się tę roślinę są bulwy (rozłogi) - zmodyfikowane (zagęszczone) podziemne łodygi, w których w okresie wegetacji rośliny odkładają się składniki odżywcze, takie jak skrobia, białka, witaminy. Ziemniaki rozmnaża się przez bulwy i nasiona.

Obszar uprawy tej rośliny w Rosji obejmuje prawie całe jej terytorium: strefę środkową (nie tylko Moskwę i region moskiewski, ale wszystkie obszary regionu Non-Black Earth), Ural, Syberię, Daleki Wschód, regiony południowe, Kaukaz.

Zbiory ziemniaków

Ziemniaki uprawiane są na glebach o dużej żyzności: optymalnej strukturze gleby, wysokim poziomie składników pokarmowych i próchnicy, lekko kwaśnym lub bliskim obojętnemu odczynowi środowiska. W technologii uprawy ziemniaków, obok metod uprawy, sadzenia i zwalczania szkodników i chorób, ważne miejsce zajmuje takie wydarzenie jak ściółkowanie. Chodzi o niego, które zostaną omówione w tym artykule.

Co to jest ściółkowanie ziemniaków

Ziemniaki mulczujące - nakładanie warstwy materiału okrywającego zwanego ściółką na powierzchnię gleby, na której uprawiane są rośliny.

Maliny mulczujące

Następujące materiały są używane jako ściółka:

  • Słoma lub siano;
  • Suche liście zeszłego roku;
  • Torf lub kompost;
  • Karton;
  • Trociny;
  • Agrofibre lub ciemna i gęsta folia.

Rada. Nie zaleca się stosowania takiego surowca jak świeżo skoszona trawa jako ściółka - jest ona źródłem infekcji grzybiczych i innych, zawarte w niej nasiona, dostając się do gleby, kiełkują bardzo szybko, dodatkowo hamując wzrost sadzonek kultury. Dodatkowo zielona masa w deszczową i pochmurną pogodę będzie ulegała gniciu, co wpłynie negatywnie na sadzonki pojawiające się pod taką ściółką.

Cele mulczowania

Ściółkowanie ogórków w szklarni

Sadzenie ziemniaków pod ściółką odbywa się w celu:

  • Zmniejszyć parowanie wilgoci;
  • Zachowaj ciepło nagromadzone przez glebę, gdy przedłużające się zimno następuje po ciepłej pogodzie;
  • Zminimalizuj ryzyko przegrzania roślin w ekstremalnych temperaturach;
  • Zapobiegaj wzrostowi i rozwojowi chwastów;
  • Wzbogać glebę w składniki odżywcze, gdy ściółka się rozkłada;
  • Zapobiegają tworzeniu się skorupy glebowej, która utrudnia dostęp powietrza do systemu korzeniowego uprawy i zwiększa parowanie wilgoci;
  • Pozwala nie wykonywać tak czasochłonnej procedury jak hilling.

Przygotowanie terenu do ściółkowania

Holenderskie odmiany ziemniaków

Przed mulczowaniem sadzenia ziemniaków należy dokładnie przygotować glebę na miejscu. Przygotowanie terenu pod ziemniaki do ściółkowania odbywa się w następujący sposób:

  • Po posadzeniu po wczesnych zbiorach warzyw, stanowisko poluzowuje się i wysiewa się na nim plon pośredni - rzepak ozimy lub jary, rzodkiew oleista. Później, wraz z nadejściem stabilnych mrozów, wykaszana jest zielona masa międzyplonu, a stanowisko rozkopywane, wprowadzając pod wykopy pełną dawkę nawozów potasowych i fosforowych;
  • Podczas zbioru poprzednika miejsce jest rozkopywane lub zaorane późno, dodając pełną dawkę nawozów fosforowych i potasowych;
  • Gdy nadchodzi wiosna i gleba wysycha, teren jest poluzowany, stosując nawozy azotowe;

Wygląd prac

Rada. Podczas kopania lub orania działki długo po zebraniu poprzednika, zarośnięte chwasty są niszczone przez działanie jednym z ciągłych herbicydów (Roundup, Hurricane, Tornado). Opryskiwanie chwastów przeprowadza się przy suchej, spokojnej pogodzie, wieczorem lub rano. Na dużych polach stosuje się traktor z opryskiwaczem zaczepianym, na małych natomiast opryskiwacze plecakowe.

  • Jeśli gleba jest sucha, a opady nie są przewidywane w ciągu następnych kilku dni, stanowisko jest dokładnie podlewane w ciągu dnia po posadzeniu, a wilgoć może zostać wchłonięta do gleby, po czym jest ponownie rozluźniona.

Pozostaje zasadzić ziemniaki na przygotowanym terenie i ściółkować sadzenie jedną z opisanych poniżej metod.

Główne metody mulczowania ziemniaków

W zależności od rodzaju użytej ściółki najczęściej stosowanymi w praktyce metodami mulczowania są:

  • Ściółkowanie słomą;
  • Ściółkowanie torfem;
  • Ściółkowanie tekturą;
  • Ściółkowanie agrowłóknem lub grubą czarną folią.

Ściółkowanie słomą, sianem

Ściółkowanie ziemniaków słomą jest jednym z najłatwiejszych i najtańszych sposobów dla większości letnich mieszkańców. Jest produkowany w następujący sposób:

  • W przygotowanym obszarze wycina się rowki lub wykopuje otwory o głębokości 5-6 cm Rozstaw rzędów powinien wynosić co najmniej 60 cm;
  • Kompost lub zgniły obornik jest wprowadzany do otworów lub bruzd;
  • Materiał do sadzenia ziemniaków z rzędu umieszcza się z krokiem 30-35 cm i posypuje ziemią;
  • Całość przykryta jest warstwą słomy o grubości 15-20 cm;
  • Kiedy pojawiają się pędy ziemniaka i wznoszą się powyżej poziomu słomy, warstwa ściółki jest odnawiana.

Rada. Słomę na nasadzeniach ziemniaków można zastąpić sianem lub suszoną trawą. Najważniejsze jest, aby na takiej ściółce nie było wielu nasion i szkodników. Nie bierz też trawy w pobliżu dróg do mulczowania.

Ściółkowanie nawozami organicznymi: torfem, kompostem, trocinami

Do ściółkowania używa się torfu nizinnego lub gotowego luźnego kompostu. Po posadzeniu grządkę przykrywa się warstwą o grubości 6-8 cm - dla torfu lub 4-6 cm - kompostem. Gdy ściółka rozkłada się i osiada, warstwa jest odnawiana. Po zbiorze mulcz jest zaorany, dzięki czemu materiały te włączane są w cykl (cykl) wzbogacania gleby w próchnicę.

Przy stosowaniu trocin jako ściółki, jej warstwa nie powinna być większa niż 3-4 cm, nie zaleca się stosowania trocin świeżych i już zgniłych. Do ściółkowania trociny są suszone i zwietrzałe przez pewien czas, a dopiero potem równomiernie przykrywają nimi sadzonki. Ponieważ rozkład trocin pochłania azot glebowy, podczas mulczowania dodają dodatkowe nawozy azotowe w ilości 200 g. mocznik na 1 kg trocin.

Rada. Nie zaleca się ściółkowania trocinami z gatunków iglastych, dębu. Te pierwsze zawierają dużo żywic i zakwaszają glebę, a te drugie podczas rozkładu uwalniają szkodliwe dla roślin garbniki.

Ściółkowanie tekturą

Podczas ściółkowania tekturą wybierz gęste niepomalowane arkusze z trzy- lub pięciowarstwowej tektury falistej, przykryj nimi wcześniej wykopany i nawożony obszar. Same arkusze są posypywane ziemią na obwodzie lub nakładane cegłami. Następnie, zgodnie ze schematem sadzenia, wykonuje się nacięcia w kształcie krzyża w tekturze, a kiełkujący materiał do sadzenia - bulwy z krótkimi zielonymi pędami - sadzi się w glebie pod nimi. Następnie karton przykrywa się na wierzchu warstwą słomy, suchymi liśćmi lub innym dostępnym materiałem. Wschodzące sadzonki przedostają się przez szczelinę w tekturze i warstwę wierzchniej ściółki znacznie wcześniej niż w nasadzeniach nie osłoniętych w ten sposób.

Ziemniaki odmian wczesnych i bardzo wczesnych uprawia się pod tekturą, sadząc bulwy w glebie, która właśnie rozmroziła i lekko rozgrzała się.

Sadzenie ziemniaków pod folią

Do tej metody ściółkowania stosuje się gęstą i elastyczną ciemną folię lub agrofibrę. Po przygotowaniu gleby folię układa się na jej powierzchni, brzegi posypuje się ziemią. Zgodnie ze schematem sadzenia w folii (agrofibra) wykonuje się okrągłe otwory. Następnie bulwy wykiełkowane wcześniej sadzi się w glebie pod tymi otworami.

Wczesne ziemniaki

Pod agrofibrem (folią) istotne jest sadzenie wczesnych ziemniaków na samym początku wiosny. Ponadto ta metoda ściółkowania jest stosowana, gdy zamierzają sadzić ultra wczesne odmiany.

Rada. Sadzenie ziemniaków pod ciemną folią lub włókniną jest całkowicie chronione przed wysychaniem gleby. W przeciwieństwie do słomy, torfu, trocin ściółka ta całkowicie hamuje wzrost i rozwój pędów chwastów.

Choroby i szkodniki

Ziemniaki pod materiałem okrywowym praktycznie nie są dotknięte chorobami. Sytuacja wygląda inaczej w przypadku szkodników. Materiały pokryciowe używane do ściółkowania mogą przyciągać szkodniki, takie jak:

  • Gryzonie - nasadzenia ściółkowane słomą są często przystanią dla małych gryzoni. Niebezpieczeństwo polega na tym, że mysz, która osiadła pod ściółką, robiąc dziury w ziemi, gryzie bulwy zasadzone w ziemi;
  • Może larwy chrząszczy - przy stosowaniu próchnicy nasadzenia często są zakażone larwami chrząszczy. Ten szkodnik gryzie ubytki w sadzonych bulwach i tam się osadza. Uszkodzona bulwa gnije, a sadzonka umiera;
  • Medvedka - w próchnicy sprowadzonej z innego miejsca często spotyka się tak niebezpiecznego szkodnika jak niedźwiedź. Niszczy sadzone w ziemi bulwy, gryzie ich korzenie;
  • Ślimaki - folia na sadzenie ziemniaków sprzyja wysokiej wilgotności pod nią, która przyciąga ślimaki, które uszkadzają liście sadzonek, bulw.

Środki zwalczania szkodników

  • Aby zwalczyć gryzonie, używa się zatrutych przynęt, które są układane na obwodzie terenu;
  • Aby zapobiec zanieczyszczeniu stanowiska larwami chrząszcza majowego, po wprowadzeniu humusu przesiewa się go i opryskuje środkami owadobójczymi takimi jak Bazudin, Antichrushch, Aktara, Zemlin.
  • Z niedźwiedzia bulwy marynuje się takimi preparatami jak „Makism”, „Prestige”;
  • Aby zwalczyć ślimaki, przed zasadzeniem bulw w glebie stosuje się leki takie jak „burza z piorunami” lub „meta”. Sadzenie jest również spryskiwane na ślimaki roztworem amoniaku z wodą w stosunku 1: 6.

Zalet mulczowania sadzonek ziemniaków jest wiele: ziemniaki pod ściółką rosną szybciej i lepiej, gleba nie wysycha i nie zarasta chwastami, ziemniaki są mniej uszkadzane przez choroby i szkodniki, co sprawia, że ​​nie tylko plantacja ziemniaków, ale cały ogród warzywny jest czystszy i zdrowszy.