Melon - co to jest

Melon to zioło melona, ​​które nie toleruje braku ciepła i światła. Owoc należy do rodziny Cucurbitaceae (dynia) i rodzaju Cucumis (ogórek). Kultura rośnie w krajach bez dużej wilgotności powietrza (z wyjątkiem przystosowanych odmian). Azja Środkowa jest uważana za miejsce narodzin melona. Owoce mogą być kuliste lub cylindryczne (w zależności od odmiany).

Co to jest melon

Spory między hodowcami dotyczą tego, w jakiej hierarchii należy uszeregować wyrażany dar natury. Dylemat „melon to jagoda czy owoc” można rozwiązać. Soczyste jadalne owoce krzewu lub drzewa nie pasują do opisu kultury melona. Melon zdecydowanie nie jest owocem, ale jagodą. Niektórzy ogrodnicy mogą być zdezorientowani tą definicją ze względu na duży rozmiar owoców. Melon jest jednak jagodą, ponieważ rośnie na krzaku jajnika.

Na pytanie „melon to owoc lub warzywo” również można znaleźć jasną odpowiedź. Owoce ziół nadające się do jedzenia nazywane są warzywami. Dodatkowym potwierdzeniem słusznej kwalifikacji jest „pokrewne” połączenie dużej jagody z ogórkiem.

Zbiory melona

Odmiany melona

Aby uzyskać dokładny opis każdego gatunku, należy je sklasyfikować według okresu dojrzewania melonów.

Odmiany wcześnie dojrzewające

Podobieństwo tych roślin polega na szybkim wzroście i niskiej zawartości cukru w ​​produkcie. Indywidualne cechy każdej odmiany:

• Ternek. Ojczyzną owocu jest Turkmenistan, co nie przeszkadza mu w przystosowaniu się do trudniejszych warunków wzrostu. Charakterystyczne cechy odmiany to ostry aromat melona i zawartość 8-15% cukru w ​​miąższu. Ternek dojrzewa - do 2,5 miesiąca. W regionach o niskich temperaturach sadzonki sadzi się w połowie lata na otwartym terenie (zbiór we wrześniu) przy użyciu składanych szklarni-szklarni.
• Raymond F1. Hybryda z Hazer Genetincs (Izrael) jest odporna na różne choroby. Dobrze zakorzenia się w centralnej Rosji i regionie moskiewskim. Moc nabiera sadząc w ziemi według wyraźnego wzoru - 0,8 * 1,5 m, prawidłowo wyhodowana daje 4-6 owoców melona z jajnika. Dojrzewanie metodą sadzonkową - 1,5 miesiąca; na zewnątrz - 2 miesiące.

Scytyjski złoty melon

• Scytyjskie złoto. Okrągłe żółte owoce ważą do 1,5 kg. Maksymalny okres dojrzewania wynosi 80 dni. Sadzonki sadzi się na początku maja w otwartym terenie. Układ - 70 * 150 cm Najlepszy ze wszystkich nabiera smaku w szklarni.

Odmiany w połowie sezonu

Takie melony i tykwy stanowią odmianę z pogranicza odmian wczesnych i późnych.

• Rolnik zbiorowy. Drobny owoc ma kulisty kształt o wadze do 1300 g. Jest uprawiany w wielu regionach: Uralu, Syberii, Dalekiego Wschodu, Wołgi i Kaukazu Północnego. Zawartość cukru w ​​miazdze przekracza 15%. Odmiana jest odporna na zimno i ma bogaty aromat. Sadzonki sadzi się na otwartym terenie w odległości 70 cm (długość i szerokość) od siebie. Po podlaniu zapewnione jest obowiązkowe poluzowanie gleby wokół jajnika.
• Landara. Owoc jest wydłużony i waży około 2 kg. Okres dojrzewania melona wynosi trzy miesiące. Przy uprawie melonów w warunkach szklarniowych należy spodziewać się doskonałych zbiorów. Pod koniec kwietnia nasiona sadzi się w doniczkach torfowych. Obowiązkowy reżim temperaturowy wynosi 25-30 ° C. 4 liście, które się pojawiły, są sygnałem do umieszczenia sadzonek w szklarni.
• Irokezi. Odmiana doskonale toleruje niekorzystne warunki klimatyczne. Masa owoców z miąższem pomarańczy sięga 2 kg. Cechą Irokezów jest potrzeba terminowych zbiorów.Kiedy melon wygaśnie, traci cukier nagromadzony podczas procesu dojrzewania, co pogarsza jego smak.

Melon mohawk

Odmiany późne

Ogrodnicy zwykle preferują te odmiany.

• Księżniczka Mary. Późna hybryda ma kulisty kształt, szaro-zielony (z białą siateczką) kolor i pomarańczowy miąższ z piżmowym aromatem. Waga płodu sięga 1,3 kg. Princess Mary jest doskonale przystosowana do chorób wirusowych i bakteryjnych. Przy wysokiej mrozoodporności nadal warto umieścić sadzonki pod folią w szklarni. Pędy należy regularnie szczypać. Podlewanie należy przerwać na dwa tygodnie przed dojrzewaniem.
• Ananas. Wydłużony owoc ze złotą skórką waży maksymalnie 3 kg. Soczysty biały miąższ pachnie ananasem. Ananas sadzi się na otwartym terenie w południowych regionach. Region Morza Czarnego i Moskwy oznacza wzrost w warunkach szklarniowych.
• Złoty. Mały owoc (do 1,5 - 2 kg) ma gładką żółtą skórkę. Soczysty miąższ białego melona ma delikatny aromat. Okres dojrzewania - 90 dni. Uprawiane w szklarni i na zewnątrz. Głównym warunkiem zakupu jest wybór dużych nasion, które należy namoczyć w roztworze ze specjalistycznego sklepu.

Złoty melon

Ciekawe dla ogrodników jest również kantalupa - rodzaj melona. Owalny kształt, prążkowana skórka, miąższ pomarańczy, waga do 1200 g oraz doskonała przenośność to główne cechy tej odmiany.

Zwalczanie szkodników

Melon to warzywo kochane nie tylko przez ludzi, ale także przez owady. Uprawy melona są często atakowane przez następujące szkodniki:

• Mszyca. Owad może wyglądać nieszkodliwie ze względu na swój mały rozmiar. Jednak szkodniki są umieszczane w grupach na liściu, aby wyssać z niego sok. W rezultacie cały jajnik żółknie, kurczy się i skręca. Główną metodą zwalczania mszyc melonowych jest zbieranie resztek roślinnych z terenu, przetwarzanie obszaru sadzenia specjalnym roztworem. Skład płynu: Karbofos (60 g - 8 l wody), mydło do prania (100 g - 10 l wody) i Actellik (2 ml - 0,7 l wody).
• Pająk. Pasożyt szkodzi w taki sam sposób jak mszyca melonowa. Kleszcz jest eliminowany za pomocą preparatów roztoczobójczych i związków fosforu (siarki).

Pająk na melonie

• Wireworm. Miłośnik ziemniaków opiekował się przysmakiem i melonem. Nie zaleca się spokojnego traktowania jego wyglądu, ponieważ wireworm gryzie nasiona z owoców. Metody kontroli - poluzowanie gleby, terminowe usuwanie chwastów i dostarczanie (podczas sadzenia) każdego otworu 1 łyżką. pokruszona skorupa jajka. Zaleca się układanie przynęt na szkodniki. Pod koniec wiosny we wnękach glebowych należy umieścić słomę i zeszłoroczną trawę. Przynęta zostaje spalona, ​​gdy zebrała wystarczającą liczbę larw pasożytów.
• Gryząca miarka. Gąsienice tego motyla cierpią na łodygi roślin. Volaton i Decis pomogą zniszczyć szkodniki (stosować zgodnie z instrukcją). Bruzdy można zwilżyć i potraktować Bazudinem (15 g na 10 metrów kwadratowych) zmieszanym z 0,5 litra piasku.
• Mucha melona. Szkodnik składa jaja w miazdze, po czym owoc gnije w krótkim czasie. Metody postępowania z muszką melona - zaprawianie nasion w nadmanganianu potasu przed sadzeniem i traktowanie grządek roztworem Zenith lub Rapier. Kiedy roślina kwitnie, skorzysta na potraktowaniu jej środkiem owadobójczym Kemifos (1 ampułka na 5 litrów wody).

Korzyści zdrowotne melona

Zdrowy melon

Średnia zawartość kalorii w melonach wynosi 35 kcal na 100 g produktu. Aby zrozumieć, jak przydatny jest melon, należy wziąć pod uwagę jego skład chemiczny:

• Retinol. Witamina A jest znanym produktem upiększającym i kolagenowym.
• Tiamina.Witamina B1 jest głównym uczestnikiem procesów metabolicznych w organizmie człowieka.
• Ryboflawina. Witamina B2 jest regulatorem wielu ważnych reakcji biochemicznych na poziomie komórkowym.
• Kwas pantotenowy. Witamina B5 zapobiega niewydolności metabolicznej organizmu.
• Pirydoksyna. Witamina B6 bierze udział w metabolizmie aminokwasów.
• Kwas foliowy. Witamina B9 eliminuje zagrożenie rozwojem anemii.
• Witamina C. Witamina C pomaga wzmocnić układ odpornościowy.
• Alfa tokoferol. Witamina E odpowiada za płodność kobiet, pomaga przy niepłodności, eliminuje złogi cholesterolu i zwalcza wolne rodniki.
• Mikroelementy. Żelazo zwiększa hemoglobinę. Jod reguluje pracę tarczycy. Kobalt aktywuje enzymy. Mangan odpowiada za rozwój komórek i tkanek. Miedź sprzyja syntezie erytrocytów i leukocytów. Fluor jest głównym uczestnikiem procesu tworzenia kości. Cynk jest organizatorem podziału komórek i produkcji DNA.
• Makroskładniki. Potas wzmacnia mięsień sercowy. Wapń jest odpowiedzialny za integralność kości i szkliwa zębów. Magnez jest niezbędny do rozkładu glukozy. Sód utrzymuje równowagę wodno-solną w organizmie. Siarka to minerał piękna i młodości.

Wartość energetyczna melona jest dość wysoka, co daje podstawy do włączania go do codziennej diety.

Przeciwwskazania do jedzenia melona

Nie ma tak wielu ograniczeń dotyczących wprowadzania melonów do diety, ale nadal istnieją przeciwwskazania:

• Problemy żołądkowo-jelitowe. W dużych ilościach owoce nie powinny być spożywane przy przewlekłym zapaleniu żołądka, wrzodach żołądka czy wrzodach dwunastnicy.
• Cukrzyca typu I i II. Niektóre odmiany melonów są bogate w cukier, co może niekorzystnie wpływać na zdrowie osób z zaburzeniami endokrynologicznymi.
• Kobiety na GV. Pediatrzy twierdzą, że nie tylko czekolada, ale także melon może negatywnie wpłynąć na jakość mleka matki.
• Dieta. Jeśli chcesz schudnąć, nie zaleca się spożywania melona.

Melon to kultura melona, ​​która słynie nie tylko ze swojego smaku, ale także z dobroczynnych właściwości. W przypadku braku przeciwwskazań w stosowaniu można go wyhodować postępując zgodnie z powyższymi instrukcjami.