Bakłażan jest rośliną uprawną z rodziny psiankowatych. Jego dzicy krewni wciąż można znaleźć w Indiach, Azji Południowej i na Bliskim Wschodzie. Europejczycy zaczęli masowo uprawiać rośliny w XIX wieku. Uwielbiające ciepło warzywo na terytorium Europy najlepiej uprawiać w szklarniach, gdzie można stworzyć dla niego idealne warunki.

Charakterystyka i cechy bakłażana

Z botanicznego punktu widzenia owoc bakłażana jest jagodą, ale w kuchni jest używany jako warzywo. Jego kolor to biały, żółty, fioletowy. Bakłażany są smażone, duszone, pieczone, grillowane, konserwowane, używane do przygotowania kawioru.

Obecnie hodowcy wyhodowali wiele odmian. Mają różne rozmiary, kolory, kształty i mogą mieć kształt gruszki lub prawie kulisty. Waga owoców również znacznie się zmienia, od 30 g do 2 kg.

Bakłażany są tak samo ciepłolubne jak pomidory. Na wszystkich etapach rozwoju potrzebują temperatur powyżej 20 ° C. Gleba powinna być również wystarczająco ciepła.

Bakłażan

Wahania temperatury są również szkodliwe dla tej uprawy.

Roślina ma zwiększone zapotrzebowanie na światło. Jeśli nasadzenia są bardzo zagęszczone, a pogoda jest mętna, wzrost bakłażana spowalnia, owoce są za małe. Bakłażan jest trudny do przeszczepienia, ponieważ jest wrażliwy na najmniejsze uszkodzenie korzeni. Gleba do jej uprawy musi być luźna i żyzna.

Ważny! W zimnej glebie roślina nie rozwija się dobrze i ma osłabiony system korzeniowy, co może później powodować problemy z powodu niezdolności słabych korzeni do normalnego wchłaniania wody.

Bakłażan ma kwiaty biseksualne, okres kwitnienia trwa od lipca do września. W pełni dojrzały miąższ jagód staje się twardy i pozbawiony smaku, dlatego zwyczajowo zbiera się go na etapie dojrzałości technicznej. Hodowcy opracowali już odmiany, które nie zawierają goryczy i dlatego nie wymagają moczenia.

Sadzenie w szklarni

Sadzenie tej kultury w szklarni z poliwęglanu odbywa się wyłącznie metodą sadzonkową. Nasiona wstępnie namoczono w biostymulatorze, a następnie posadzono na głębokość około 1 cm w skrzynkach z pożywną glebą. Pojemnik przed wschodem przykrywa się folią i utrzymuje w temperaturze 25-28 ° C.

Szklarnia

Sadzonki pojawią się nad powierzchnią gleby za 2 tygodnie. Na tym etapie skrzynkę przenosi się do dobrze oświetlonych miejsc, a temperaturę w pomieszczeniu obniża się do 20-23 ° C.

Ważny! Aby sadzonki były mocne, użyj dodatkowego oświetlenia.

Po pojawieniu się pierwszego prawdziwego liścia sadzonki zanurza się w oddzielnych doniczkach. Aby zmniejszyć stres u roślin, przed zerwaniem warto spryskać je Epinem. Po 3 tygodniach przeprowadza się pierwsze karmienie sadzonek. Drugie karmienie przeprowadza się po kolejnych 20 dniach. Do czasu przesadzenia do szklarni sadzonki powinny mieć 5-7 liści, mocne łodygi, rozwinięte korzenie i wysokość 10-12 cm. 2 tygodnie przed sadzeniem na stałe rośliny należy stwardnieć, codziennie wietrząc pomieszczenie.

W momencie przesadzania sadzonki powinny mieć 70-75 dni. Ten moment powinien zbiegać się z początkiem stabilnego ciepła w regionie. Na środkowym pasie to druga połowa maja. W szklarni z poliwęglanu temperatura nie powinna spaść poniżej 15 ° C, a gleba powinna się nagrzać o 20 cm.Od momentu nadającego się do sadzenia sadzonek w szklarni odlicza się 70-75 dni w celu określenia czasu siewu nasion.

Uwaga!Krzewy bakłażana nie są zbyt wysokie, więc do ich sadzenia nadaje się szklarnia o wysokości 1,8-2,5 m.

W regionach północnych budynek najlepiej ustawić na fundamencie. Obliczenie wymaganej powierzchni odbywa się na podstawie tego, że za 1 mkw. m znajduje się 3-4 rośliny.

Gleba w szklarni z bakłażanem jest przygotowywana w tradycyjny sposób. Jest oczyszczany z gruzu i resztek roślinnych, dezynfekowany (na przykład siarczanem miedzi), dokładnie wykopywany i nawożony materią organiczną. Jako nawóz można użyć humusu, kompostu lub torfu (zużycie - 1/2 wiadra na 1 m2 M). Dodatek w postaci mąki dolomitowej (2 łyżki na 1 m kw.) Pomoże obniżyć kwasowość gleby i wzbogacić ją w magnez.

Bakłażan w szklarni z poliwęglanu

Wiosną wystarczy poluzować przygotowaną glebę - i można sadzić młode bakłażany. Schemat sadzenia zakłada odległość między otworami w jednym rzędzie 30-40 cm i rozstaw rzędów 60 cm Głębokość każdego otworu do sadzenia powinna wynosić około 15 cm Jeśli sadzonki są sadzone w dwóch rzędach, rośliny należy rozłożyć tak, aby nasadzenia nie były zbyt zagęszczone. Dorosłe krzewy bakłażana nie są zbyt wysokie, ale rozprzestrzeniają się.

Sadzenie sadzonek krok po kroku:

  1. Studzienki są rozlane słabym roztworem nadmanganianu potasu.
  2. Pod każdą rośliną dodaje się 1/2 szklanki popiołu.
  3. Rośliny sadzi się pojedynczo, bez głębokiego pogłębiania.
  4. Po posadzeniu gleba jest ostrożnie ubijana rękami.
  5. Sadzonki obficie podlewamy ciepłą wodą pod korzeniem.

Ważny!Nie wszyscy sąsiedzi lubią bakłażany. Idealnie nadają się do tego pomidory, rośliny strączkowe, melon i cebula.

Niezbędna opieka

Jeśli hodujesz bakłażany w szklarni z poliwęglanu, sadzisz i pielęgnujesz, tworzenie krzewu jest równie ważne dla tej kapryśnej kultury. Rośliny gwałtownie reagują na zmiany temperatury, zmiany wilgotności, zmiany reżimów nawadniania. Przystosowanie sadzonych krzewów do nowych warunków zajmie około 20 dni, lepiej w tym czasie nie przeszkadzać bakłażanom przeciągami i aktywnym słońcem. Zaleca się zaaranżowanie dla nich cieniowania.

Tworzenie się krzewu bakłażana w szklarni

Lepiej jest trzymać szklarnię zamkniętą w nocy, aw ciągu dnia należy ją przechowywać w temperaturze nie wyższej niż 28 ° C. Jajniki nie utworzą się w czasie rui. Ponadto, dbając o bakłażany, musisz zorganizować:

  • Podlewanie. Podlewaj rośliny 1-2 razy w tygodniu rano ciepłą wodą o temperaturze zbliżonej do temperatury powietrza. Zarówno nadmiar, jak i brak wilgoci są szkodliwe dla kultury. Świetnie, jeśli w szklarni można zorganizować dopływ wody kroplowej, która popłynie bezpośrednio do korzeni.
  • Rozwolnienie. Zabieg przeprowadza się kilka godzin po podlaniu. Musisz płytko poluzować glebę, aby nie uszkodzić korzeni. Ta technika jest konieczna, aby zapobiec tworzeniu się skorupy. Zaleca się lekko zgarnąć ziemię w krzaki.
  • Top dressing. Pierwszy raz rośliny są nawożone 2 tygodnie po posadzeniu sadzonek w szklarni. Top dressing najlepiej wykonywać nawozami azotowymi, bakłażany są ich wielkimi fanami. Na etapie pojawienia się jajników krzewy karmione są naparem ściętej trawy i drożdży.
  • Sztuczne zapylanie. Bakłażany rosnące w szklarni potrzebują pomocy przy zapylaniu. Kwiaty są ręcznie wstrząsane. Jeśli liczba kwiatów jest niewielka, krzewy można traktować specjalnymi preparatami, aby wzmocnić kwitnienie.

Aby zwiększyć plony, powstają krzewy, schemat zależy od odmiany. W przypadku wysokich odmian stosuje się usuwanie pasierbów i podwiązkę, niewymiarowe krzewy powstają niezależnie. Krzewy są przywiązane do kratki w pobliżu każdej gałęzi, gdzie łodyga jest najbardziej delikatna.

Zaczynają od rana odcinać pasierbów. Roślina składa się z 1 lub więcej łodyg. Słabe rośliny powstają w 1 łodydze, wszystkie pędy boczne są z nich usuwane, a główna łodyga jest wiązana pionowo. Liczba jajników jest również znormalizowana, pozostawiając tylko największe.Po uformowaniu w kilka łodyg pozostają najsilniejsze pędy górne, które powstają po uszczypnięciu punktu wzrostu.

Podlewanie krzewu bakłażana w szklarni

Uwaga!Im silniejszy krzew, tym więcej pędów można na nim zostawić. Łącznie może ich być od 2 do 5.

Zapobieganie chorobom będzie polegało na traktowaniu nasion i gleby przed sadzeniem, trzymaniu się temperatury i odpowiednim podlewaniu. Okresowo krzewy należy spryskać roztworem Fitosporin, płynem Bordeaux lub naparem czosnkowym. Aby zapobiec szkodnikom, możesz umieścić lepkie pułapki z przynętą w szklarni.

Sekrety wzrostu i dobrych plonów

Aby wyhodować zdrowe rośliny w warunkach szklarniowych i uzyskać z nich dobre zbiory, doświadczeni ogrodnicy zalecają:

  • Lepiej jest sadzić rośliny od razu w kubkach torfowych, aby uniknąć zrywania i uszkodzenia korzeni w przyszłości. W przypadku wrażliwego bakłażana jest to ważny niuans.
  • Ponieważ jest to roślina bardzo ciepłolubna, pokocha ciepłe łóżko ogrodowe. Ogrzewanie korzeni zapewni szybki wzrost i doskonałe zdrowie upraw.
  • Zaleca się ściółkowanie redlin skoszoną trawą, aby wilgoć nie odparowała zbyt szybko. Bakłażany lubią przez cały czas utrzymywać lekko wilgotną glebę. Podlewaj je dokładnie u nasady.
  • Jako dodatkowy nawóz popiół drzewny można wlewać pod krzaki 2 razy w miesiącu. Bakłażany reagują na karmienie.

Zbiory bakłażana

Właściwe podejście do tworzenia krzewów pozwoli ci uzyskać do 20 dużych owoców z każdej rośliny.

Jeśli dbasz o bakłażany zgodnie ze wszystkimi zasadami, zwrot będzie odpowiedni. Dzięki odpowiedniej technologii rolniczej nawet tak kapryśna kultura z pewnością zadowoli wysokiej jakości zbiory.