Wykorzystanie wołów na farmie może być bardzo korzystne. Artykuł opisuje, czym jest to zwierzę, jak przebiega procedura kastracji i jakie korzyści może uzyskać rolnik, jeśli ma woły.

Opis i charakterystyka wołu

Pierwsze byki domowe w starożytności pochodziły z dzikich zwierząt. Podczas wykopalisk archeologicznych naukowcy znajdują szczątki szkieletów i głów udomowionych tura. Uważa się, że w regionie europejskim proces udomowienia i wykorzystania takiego bydła rozpoczął się około cztery i pół tysiąca lat temu. Od tego czasu zachowały się rysunki przedstawiające oswajanie dzikich wycieczek.

Ciekawy. Zarówno wół garbaty, jak i wół garbaty zaczęły być używane przez ludzkość mniej więcej w tym samym czasie - ponad cztery tysiące lat temu.

Byki odgrywają ważną rolę w gospodarstwie:

  1. Służą do produkcji mięsa, które można sprzedać na rynku.
  2. Mogą być przeciągami.
  3. Byki są trzymane w celu inseminacji krów.

Aby uzupełnić stado, nie potrzeba tak wielu tych zwierząt, wół jest bardziej odpowiedni do wykonywania innych wymienionych funkcji. Wół to wykastrowany byk. Jeśli taka operacja zostanie wykonana na byku, może się to bardzo zmienić.

Wół

Przede wszystkim zmienia się charakter i sposób zachowania zwierzęcia. Staje się spokojniejszy, zachowuje się posłuszniej w porównaniu do byka. Z wołami nie ma żadnych ekscesów, które wyrażają się w wybuchach dzikiego i nieokiełznanego zachowania. Ich sierść staje się gładsza.

Inną ważną cechą, którą mają, jest to, że wół jest zwierzęciem o mocniejszych kościach niż byki. Zwierzęta te są nie tylko silniejsze, ale także charakteryzują się większą wytrzymałością i siłą fizyczną. Ta jakość odgrywa szczególnie ważną rolę, gdy jest używana jako siła pociągowa.

Wół buduje swoją wagę z większą szybkością i intensywnością w porównaniu do byka, a jednocześnie ma znacznie bardziej elastyczny charakter.

Wygląd też się zmienia. Rogi wołu rosną szybciej i stają się większe niż przed operacją.

Jak to wygląda, pochodzenie

Oto czym jest wół, jak wygląda - on musi mieć:

  • długa i ciężka głowa;
  • muskularna szyja średniej długości;
  • kłąb wołu powinien być wysoki;
  • klatka piersiowa jest szeroka, dobrze rozwinięta i muskularna.

Aby wół miał stabilny i swobodny krok, nogi muszą być proste, grube i kościste.

Jeśli wół jest tuczony do uboju, konieczne jest, aby miał cechy dobrego bydła mięsnego, na przykład powinien mieć szeroki zad.

Jego mięso jest delikatniejsze i bardziej tłuste w porównaniu z mięsem byka.

Ważny! Wół jest stosunkowo łatwy do wyszkolenia, co pozwala na efektywniejsze wykorzystanie go w gospodarstwie.

Po co kastrować byki

Wół jest pod pewnymi względami bardziej pożyteczny niż byk.

Zwykle jest wykastrowany z następujących powodów:

  1. Jeśli byk wykonywał prace domowe, ale w końcu stał się niezdolny do tego, to znaczy, że przeszedł na emeryturę. W takim przypadku kastracja byka pozwala wychować go na mięso.
  2. Woły - co to za zwierzęta? Są zdrowsze, silniejsze i bardziej odporne. Jako siła pociągowa są bardziej przydatne niż byki.
  3. Byk kastraty ma delikatniejsze i smaczniejsze mięso.

Po co kastrować byki

Jeśli musisz użyć wołu do zdobycia mięsa, zaleca się wykastrowanie go przed ukończeniem pierwszego roku życia. W związku z tym, że operacja odbywa się stosunkowo wcześnie, organizm ma większe możliwości przystosowania się do nowego stanu.

Musisz wziąć pod uwagę! Zawartość tłuszczu w mięsie wołowym jest dwukrotnie większa niż u byka. Efekt ten występuje na skutek zmniejszenia tempa metabolizmu u operowanych zwierząt.

Kastracja

Kiedy poddać się operacji

Wiek, w którym operacja jest wykonywana, zależy od konkretnego celu, w jakim jest wykonywana:

  1. Jeśli chcesz utuczyć byka na mięso, zaleca się kastrację w wieku trzech miesięcy.
  2. Taki plan jest również możliwy, gdy gospodarstwo potrzebuje zwierząt pociągowych. Kiedy staje się bezużyteczny jako zwierzę pociągowe, można go utuczyć na mięso i ubić. W takim przypadku najlepszy czas na operację to od półtora do dwóch lat.
  3. Możliwe, że planują karmić byka przez długi czas. Wtedy warto go wykastrować, gdy ma osiem miesięcy.

Okres, który można uznać za najbardziej sprzyjający kastracji to wiosna lub jesień. W tym okresie wygodniej jest dbać o ranę, ponieważ reżim temperaturowy jest wygodniejszy niż latem lub zimą i prawie nie ma owadów wysysających krew.

Proces przygotowania

Ważny! Jeśli byk ma jakiekolwiek problemy zdrowotne, operację należy poczekać lub nawet anulować.

Nawet jeśli na zewnątrz zwierzę wygląda zdrowo, to przed rozpoczęciem tej procedury pobiera się z niego kilka testów:

  • zmierzyć temperaturę;
  • sprawdź tętno, oddech;
  • konieczne jest zbadanie jąder.

W tym drugim przypadku zastanów się, czy występują oznaki hermafrodytyzmu, wnętrostwa, obrzęku lub przepukliny pachwinowej.

Bezpośrednio przed operacją byka poddaje się 24-godzinnej diecie na czczo. Jednak zwierzę jest stale podlewane. Bezpośrednio w odpowiednim momencie zabiera się mu wodę.

Zwierzę należy dobrze chodzić i upewnić się, że całkowicie opróżnia pęcherz i jelita. Następnie jest dokładnie czyszczony, a stoisko dokładnie czyszczone.

Zwykle operacja wykonywana jest rano.

Kastracja

Przed kontynuowaniem byk musi zostać unieruchomiony. Aby to zrobić, trzeba go albo powalić i przywiązać, albo przywiązać do jakiegoś przedmiotu. W tym drugim przypadku w wiosce często stosuje się do tego mocne ogrodzenie.

Kastracja

Ważne jest, aby lekarz weterynarii wykonujący operację miał swobodę wykonywania niezbędnych czynności.

Istnieją następujące metody wykonywania operacji:

  1. Otwarta droga. W tym przypadku najpierw pociąga się skórę jąder, a następnie wykonuje się nacięcie. Jajniki wyjmuje się przez otwór i na strunach umieszcza się podwiązkę, która mocno je ściska. Pod nim wykonuje się nacięcie w celu usunięcia jajników.
  2. Jest opcja bezkrwawa. W tej sytuacji pętla jest umieszczana na zewnątrz szyi moszny. Czasami pierścienie gumowe są specjalnie zaprojektowane do tego celu. Pętla jest bardzo mocno skręcona dwoma patykami. Wystarczy pięć minut ekspozycji, aby jądra stopniowo wysychały w przyszłości.
  3. Kleszcze są używane do kastracji młodych byków. W tym samym czasie w mosznie wykonuje się nacięcie i za ich pomocą sznury są ściskane przez minutę, a następnie gwałtownie przesuwa się o dwa centymetry w dół. W takim przypadku powrózek nasienny u tego dziecka zostaje ostatecznie ściśnięty, a następnie stopniowo wysycha.

Po operacji

Woły trzymane są w czystym i suchym boksie przez dwa lub trzy tygodnie, a rany otrzymane podczas operacji są leczone. Jeśli to konieczne, zostanie użyta strzykawka do wstrzyknięć, aby zmniejszyć stan zapalny rany. Jedzenie w tym okresie powinno być umiarkowane.

Wół funkcjonuje na farmie

Na terytorium Rosji użycie wołu jest częstsze w południowych regionach kraju. W przeciwieństwie do koni do transportu ładunku i siły pociągowej woły są tu wykorzystywane intensywniej.

Uwaga. Ponieważ wół charakteryzuje się dużą siłą fizyczną, jest niezastąpiony w pracach polowych i domowych.

Kiedy niesie wózek, jego przewaga nad bykami przedstawia się następująco:

  1. Tak wygląda wół w porównaniu do byka - w jego charakterze nie ma agresywności, nie trzeba się martwić, że nagle okaże wściekłość.
  2. Jego siła jest większa niż byka w tym samym wieku i wadze. Dlatego może pracować z dużą siłą w swojej pracy i ciągnąć wózek z ładunkiem, który może wydawać się prawie przytłaczający.

Woły można również pod tym względem porównać do koni:

  1. Jego siła jest znacznie większa.
  2. Woły są znacznie gorsze od koni pod względem szybkości.

Muszę również dodać kilka prostych ogólnych uwag na temat tych zwierząt:

  1. Woły są bardziej odporne na większość chorób niż byki - czym inaczej wół różni się od byka.
  2. Gdy nie są już nazywane przeciągami, można je tuczić na mięso.
  3. Woły wymagają mniej pożywienia niż inne bydło tej samej wielkości i są tańsze w utrzymaniu.
  4. Ponadto obornik bydlęcy jest nawozem wysokiej jakości, wół produkuje go w większych ilościach niż byki i konie.

Wół pociągowy - co to jest? Uważa się, że jest w stanie z łatwością przenosić ładunek, który jest w przybliżeniu równy jego masie. W większości przypadków mówimy o 450-500 kilogramach.

W ciągu dnia zwierzę to może pracować około dziesięciu godzin. Aby to zrobić, w środku godzin pracy będzie potrzebował wytchnienia, które będzie trwało od 2,5 do 3 godzin. Jesienią czas codziennej pracy skraca się do ośmiu godzin, zimą do siedmiu godzin.

Wół na farmie

Jeśli wół jest zaprzężony w pług, prędkość jego ruchu może wynosić 45 metrów na minutę. Przy mniej więcej tej samej prędkości zwierzę to może przenosić ładunek przekraczający dwukrotnie jego wagę.

Wół nadaje się do wykonywania prac domowych od czwartego roku życia do piętnastego roku życia.

Jak dbać

Wyjeżdżając, woły należy zapewnić odpowiednie odżywianie. Należy podawać tylko suche jedzenie. Powinien składać się z siana, słomy (lepiej podawać je posiekane), z dodatkiem ciasta, otrębów żytnich.

Kilka opcji karmienia wołu zimą:

  1. 5 części siana łąkowego i koniczyny, 40 części drobno posiekanych buraków, 6 części kotletów ze słomy, plewy i otręby po 4 funty każda.
  2. Inna opcja na taką dietę: siano - 8, siekane buraki - 50, plewy - 5, plewy lub otręby - 4 części.
  3. Można też wziąć 10 części rzepy, 30 - pulpy, 2 - otrębów i makuchów rzepakowych, 5 części siana, 6 - plew.

Ważny! Żywienie powinno być jednolite w czasie i takie, aby zawierało wszystkie niezbędne dla zwierzęcia substancje.

Woły są używane na całym świecie. Można je podzielić na dwa główne typy:

  • bez pokory;
  • humbaki udomowione woły.

Pierwsza kategoria obejmuje te, które są powszechne w krajach o klimacie umiarkowanym lub zimnym.

Wół humbaka dzieli się na dwa typy:

  1. Zebu ma garb pod szyją.
  2. Sanga ma garb, który znajduje się nieco z tyłu w porównaniu z zebu.

Zebu żyją głównie w strefach tropikalnych i subtropikalnych. Na terenie Rosji humbaki praktycznie nie są używane w gospodarstwach.

Uważa się, że obecność garbu jest przystosowaniem gatunku do gorących warunków siedliskowych. W tym przypadku warstwa tłuszczu o właściwościach termoizolacyjnych jest skoncentrowana w jednym miejscu, a nie rozprowadzana po całym ciele.