Uważa się, że jeśli krowa ma mocny szkielet i duże rozmiary, to można ją hodować tylko na mięso, takie zwierzęta dają mało mleka. Ale jest kilka wyjątków, przede wszystkim jest to rasa krów Kostroma. Jest wyjątkowy, ponieważ ma kierunek mięsny i mleczny. Słusznie uważany jest za dumę sowieckiej selekcji. Takie krowy są idealne do uprawy w centralnej części Federacji Rosyjskiej i na obszarach o zbliżonym klimacie.

Z historii

Pierwsze próby hodowli i stworzenia krów Kostroma rozpoczęto w 1919 roku. W tamtych czasach przywódcy kraju przestrzegali zasad maksymalizmu. Przedstawiało hodowcom trudne zadanie uzyskania dużej krowy mięsnej, przy jednoczesnym zapewnieniu dobrej produkcji mleka.

Początkowo w rozwoju brały udział dwa kierunki: oddziały Miskaya i Babayevskaya. Ale wyniki były niezadowalające. Następnie do tych gałęzi dodano rasy szwajcarskie, a następnie rasy Alguz.

Ważny! Do krzyżowania wybrano najbardziej produktywnych i silnych przedstawicieli, których trzymano w zimnych warunkach.

W latach czterdziestych wszystkie te same eksperymenty dały wyniki. Okazało się, że wydobywa z siebie silne, mięsiste, klęczące zwierzę, które jednocześnie dawało bardzo dużo mleka. Nowa rasa została zarejestrowana w 1944 roku, pojawił się jej jasny opis i cechy.

Do chwili obecnej trwają prace nad trzema głównymi branżami:

  • Strongman KTSK 84;
  • Sałatka KTSK 83;
  • Karo KTSK 101.

Rozważana rasa krów dominuje w gospodarstwach w centralnej Rosji, ale główna szkółka pozostała w regionie Kostroma. Regiony Iwanowskaja i Władimirskaja, a także Republika Mari-El, wykazały dobre wyniki w uprawie.

Rasa krów Kostroma

Specyfikacje

Krowa Kostroma ma swoje własne charakterystyczne cechy, w tym cechy zewnętrzne i produktywność.

Wygląd

Istnieją specjalne cechy wizualne krów rasy Kostroma, które są unikalne dla tych zwierząt:

  • solidna konstrukcja;
  • masywna budowa ciała;
  • lekko rozciągnięte ciało z dużą ilością mięśni;
  • wydłużona głowa;
  • głęboko rozwinięta klatka piersiowa;
  • prosto z powrotem;
  • podniesiony kłąb;
  • krótkie nogi;
  • dobrze rozwinięta klatka piersiowa;
  • obszerne, szerokie wymię w kształcie miski.

Ważny! Z wyglądu krowy rasy Kostroma bardzo przypominają przedstawicieli szwajcarskiej gałęzi. Najczęściej mają kolor jasnobrązowy. Może być jasno popielaty lub ciemnobrązowy. Najczęściej grzbiet jest pomalowany na popielato-żółty odcień.

Wydajność i charakter

Krowy tej rasy są bardzo przyjazne i łatwo żyją w stadzie. Co zaskakujące, w gospodarstwach samice przybierają nawet 800 kg, podczas gdy na prywatnym dziedzińcu waga nie przekracza 600 kg. Obraz jest taki sam dla byków pod względem przyrostu masy ciała. W stadzie byk szybko osiąga 1,3 tony, w prywatnej farmie jego waga nie przekracza 900 kg.

Ważny! Rasa Kostroma charakteryzuje się tym, że cechy mleczne są dziedziczone po linii ojca. Dlatego jeśli istnieje chęć pozyskania dojenia krowy Kostroma w swoim gospodarstwie, warto zapytać o rodowód i sukces zapłodnionego byka.

Rasa Kostroma obejmuje 14 linii, z których każda ma swoją własną charakterystykę mleka i mięsa. Średnio na jedną głowę można spożyć do 5000 litrów mleka rocznie przy przybliżonej zawartości tłuszczu 3,9%.

Średnia opłacalność z hodowli krów tej rasy wynosi około 65%, przy hodowli byków odsetek ten sięga 80%.

Zasady opieki

Uprawiając rasę Kostroma, powinieneś znać cechy tej konkretnej odmiany, aby osiągnąć najlepsze wyniki i wydajność.

Funkcje zasilania

Organizując karmę dla bydła tej odmiany, należy wziąć pod uwagę niektóre cechy zwierząt:

  • żywienie suchego zwierzęcia powinno być obfite i składać się z 20 kg soczystej suchej karmy (na przykład siano z koniczyny) i 6 kg koncentratu;
  • jeśli krowa doi, pokarm dobiera się zgodnie z potrzebami i preferencjami samego zwierzęcia;
  • jeśli karma zostanie prawidłowo rozprowadzona, krowa w pełni odwdzięczy się dużą ilością mleka;
  • dla rozwoju młodych jałówek należy stale monitorować ich wzrost w celu doboru odpowiedniej diety i ilości pokarmu.

    Rasa krów Kostroma

Aby wychować babki na mięso, w pierwszym roku życia należy zapewnić im zbilansowane pożywne menu, które powinno zawierać:

  • skoncentrowana pasza;
  • powrót;
  • całe mleko.

Herbata z siana, gotowane warzywa, galaretka, acidophilus mogą być stosowane jako nawóz wierzchni w hodowli młodego bydła. Latem wszystko jest znacznie prostsze - dla pełnego wzrostu zwierzęta gospodarskie muszą wypasać się na polach, otrzymując naturalne naturalne pożywienie w postaci zielonej trawy.

Interesujący fakt. Aby uzyskać dobrą odporność i wytrzymałość na babki, możesz je hodować w nieogrzewanych pomieszczeniach.

Jeśli odpowiednio zorganizujesz jedzenie i stworzysz komfortowe warunki życia dla zwierząt, możesz w rezultacie uzyskać duże ilości mleka i mięsa.

Warunki zatrzymania

Pomieszczenia do trzymania krów rasy Kostroma powinny być wyposażone, czyste i dobrze wentylowane. Pomoże Ci to uzyskać najlepszą wydajność.

W oborze dla krów należy zainstalować karmniki i poidła, a zwierzę powinno mieć przez cały czas dostęp do wody. W siedlisku krowy najlepiej zapewnić specjalną rynnę, która zapewni automatyczny przepływ odchodów i moczu. Jeśli zamierzasz użyć ściółki, która zostanie wymieniona, podnieś podłogę o około pół metra.

Ważne jest, aby zadbać o okna w oborze, aby zapewnić krowom światło w okresie zimowym, ale powinny one znajdować się na wystarczającej wysokości, aby krowa nie mogła dosięgnąć.

Sufit stodoły jest najlepiej wykonany z drewna i podwójny. Pomiędzy deskami układana jest warstwa izolacyjna.

Ważny! Zaleca się pozostawienie wolnej przestrzeni po lewej stronie boksu, aby cielę mogło się później pomieścić podczas karmienia mlekiem matki.

Zalety i wady rasy

W istocie krowy Kostroma są bardzo odpornymi zwierzętami. Ich silna, potężna budowa ciała jest gotowa nie tylko na trudne warunki klimatyczne, ale także na zmianę diety.

Bardzo dobre tempo wzrostu to duży plus: dobrze przybierają na wadze, dają doskonałe zdrowe potomstwo.

Niemniej jednak główną zaletą jest jednoczesna orientacja na mięso i nabiał. To właśnie ta rasa ma ogromną liczbę rekordzistów w zakresie maksymalnej wydajności mlecznej. Ich wydajność jest znacznie wyższa niż średnia.

Prawie do samego mrozu krowy rasy Kostroma mogą przebywać pod otwartą szopą. Dobrze znoszą zimne okresy.

Ważny! Właściciel może wykorzystać osobliwość szybkiej adaptacji do zimna, aby wzmocnić odporność zwierzęcia. Jeśli krowa będzie hartowana systematycznie i prawidłowo, będzie silna i wytrzymała.

Zwierzęta prezentowanej rasy są długowieczne. Przy odpowiedniej pielęgnacji okres aktywnej pracy sięga nawet 22 lat.

Rasa Kostroma ma również jedną istotną wadę - jest to nieregularny kształt wymienia, przez co wydatek mleka jest bardzo niski - 1,2 kg / min.

Kolejną wadą przedstawicieli odmiany Kostroma jest słaba tolerancja na ciepło.Krowa Kostroma nie nadaje się do uprawy na stepie iw gorących krajach.

Porady & Triki

Od wielu lat rosyjscy rolnicy i nie tylko zajmują się hodowlą krów tej rasy. Mają swoje sekrety i sztuczki, które pomagają osiągnąć określone cele podczas uprawy rasy Kostroma:

  1. Wszystkie warunki utrzymania i pielęgnacji bardzo silnie wpływają na wydajność mleczną i przyrost masy ciała bydła.

    Rasa krów Kostroma

Jak pokazuje praktyka, wraz ze spadkiem temperatury w oborze zwiększa się zawartość tłuszczu w mleku, ale jednocześnie zmniejsza się wydajność mleka. Jeśli temperatura wzrasta, zwiększa się objętość mleka, ale zawartość tłuszczu ponownie spada.

  1. Innym czynnikiem, który może wpływać na produktywność, jest przegrupowywanie jednostek. Ważne jest, aby krowy chodziły w tym samym stadzie.
  2. Na wielkość produkcji mleka może również wpływać codzienna rutyna, a raczej nieprzestrzeganie przepisów.
  3. Zbyt duże stado może również zmniejszyć objętość mleka.
  4. Wydajność mleka może spaść, jeśli w pobliżu miejsca zatrzymania jest zbyt głośno. W spokojnej, cichej atmosferze krowy czują się lepiej i mają większą produktywność.
  5. Osobniki rasy Kostroma mają skłonność do hierarchicznego budowania połączeń w stadzie, dlatego zaleca się je formować ze zwierząt w tym samym wieku.
  6. Zwierzęta nie lubią zmieniać miejsc pastwisk.

Jak widać, dzięki obecności takich ras bydła jak Kostroma, można kupić zwierzę wykazujące się dobrymi wynikami użytkowymi, zarówno w sektorze mięsnym, jak i mleczarskim. Ze względu na to, że zostały wyhodowane dla centralnej części Rosji, opieka nad nimi nie będzie trudna, ponieważ zwierzęta będą w stanie znieść wszystkie cechy klimatu tego terytorium.