Zadowolony:
Obecnie istnieje wiele różnych ras buhajów, wśród których nie ma „złych”, ponieważ każda odmiana była hodowana w określonym celu, wygrywając w porównaniu z innymi pod pewnymi parametrami i gorszymi w innych cechach. Niezależnie od kierunku hodowli zwierzęta te mają duże znaczenie rolnicze dla ludzi.
Wszystko o byku
Byk jest dużym rogatym zwierzęciem, przedstawicielem podrodziny parzystokopytnych bydła. Przedstawiciele gatunku różnią się od innych podrodzin wielkością i masywną budową.
Byk jest wyższy od krowy, ponieważ waga dorosłego osobnika jest o 60–70% większa, głowa jest grubsza, a szyja grubsza. Łopatki byków są bardziej zaokrąglone, klatka piersiowa szersza. Młode buhaje osiągają dojrzałość płciową średnio po 7 miesiącach życia.
Byk
Prymitywny byk
Przodkiem krów domowych był dziki byk, w szczególności jego podgatunek, wymarły na wolności, wędrowny (także prymitywny byk). Dzikie i pierwsze udomowione wycieczki były wykorzystywane tylko do mięsa, ale wraz z rosnącym uzależnieniem ludzi od rolnictwa zaczęto je wykorzystywać głównie jako siłę roboczą: przez wiele stuleci wycieczki były głównymi zwierzętami pociągowymi i tak pozostają w wielu krajach trzeciego świata do dziś.
Byk domowy
Byk domowy to udomowiony podgatunek dzikiego byka hodowany na mięso i skórę. Samce tego gatunku nazywane są bykami, wykastrowane samce to woły.
Buhaj inseminacyjny (lub buhaj hodowlany, także samca hodowlanego) jest główną wartością w hodowli zwierząt, ponieważ jest wykorzystywany w hodowli do uzyskania potomstwa czystorasowego poprzez krycie naturalne lub sztuczne zapłodnienie. Nieprawidłowo dobrane samce (o niskim potencjale, dużym zróżnicowaniu cech) mogą znacznie obniżyć walory produkcyjne potomstwa, nawet przy wykorzystaniu wybitnych matek.
Byk domowy
Rasy byków
Wszystkie rasy byków, w zależności od orientacji ekonomicznej, są tradycyjnie podzielone na 3 gałęzie:
- Rasy mleczne. Osoby z tego kierunku są hodowane do produkcji produktów mlecznych. Ze względu na szczupłą sylwetkę wykorzystanie do produkcji wołowiny staje się nieopłacalne, odznaczają się jednak dobrodusznym charakterem i wyważoną postawą.
- Rasy mięsne są duże. W przeciwieństwie do ras mlecznych, fizjologiczne procesy odmian mięsnych mają na celu zwiększenie tkanki mięśniowej w warunkach jak najbardziej optymalnego spożycia. Takie krowy mają tylko tyle mleka, aby nakarmić cielęta.
- Połączone, czyli rasy uniwersalne charakteryzują się tym, że łączą jakość obu kierunków.
Na świecie istnieje ponad 1000 ras byków czystej krwi, a także około 30 form hybrydowych. Ta różnorodność wynika z szerokiego rozmieszczenia bydła i jego szczególnego znaczenia w rolnictwie.Oprócz zwykłych tradycyjnych ras istnieją dość egzotyczne i rzadkie odmiany, które nie są tak łatwe do zobaczenia na zwykłej farmie.
Takin
Takin (łac. Budorcas taxicolor) to byk butanowy, bardzo rzadki gatunek, który wygląda jak duża koza. Wysokość zwierzęcia w kłębie około 100 cm, długość ciała 120-150 cm, masa ciała 300 kg. Takin ma duże usta i oczy, ale małe uszy. Pokryta jest grubą złotą skórą, która ciemnieje w kierunku podbrzusza. Rogi samców i samic przypominają rogi bawoła.
Czarny byk
Aberdeen Angus to rasa pochodząca ze Szkocji. Charakterystycznymi cechami byków rasy Black Angus jest brak rogów i czarny kolor. Ich Aberdeen przechodzi na potomków, nawet gdy są skrzyżowane z osobnikami innych ras.
Te małe krowy rzadko osiągają 120 cm w kłębie, ich skóra jest luźna, cienka. Szkielet zwierząt jest cienki i stanowi 15–18% masy tuszy.
Czarny byk
Zebu
Zebu (łac. Bos taurus indicus) to niezwykły podgatunek dzikiego byka z wyraźnym garbem. Ta formacja tłuszczu mięśniowego służy jako swego rodzaju „magazyn” składników odżywczych i odgrywa ważną rolę w życiu organizmu zwierzęcia.
Masa dorosłego zebu sięga 300-350 kg. Zadowalające walory mięsne, a także wysoka zawartość tłuszczu mlecznego i wytrzymałość sprawiają, że humbaki są jedną z najcenniejszych form bydła w gorącym klimacie.
Wół piżmowy
Wół piżmowy lub wół piżmowy (łac. Ovibos moschatus) to duży, krępy ssak z dużą głową i krótką szyją. Woły piżmowe pokryte są niezwykle grubą sierścią i mają zaokrąglone rogi z masywną podstawą na czole.
Średnio wysokość w kłębie dorosłego wołu piżmowego wynosi 135 cm, waga waha się od 260 do 650 kg.
Wół piżmowy
Bull Gaur
Gaur (łac. Bos gaurus), czyli żubr indyjski, jest największym przedstawicielem rodzaju byków hodowanych w Indiach.
Długość ciała dorosłego gaury osiąga średnio 3 m, wysokość 2 m. Ten byk z Indii waży od 600 do 1500 kg. Rogi Gaury są zakrzywione do góry i przypominają kształtem półksiężyce, kolor sierści jest brązowy, zbliżony do czerni.
Udomowiona forma byka gaura to gayal.
Bull watussi
Watusi (angielski Ankole-Watusi) to afrykański byk o bardzo egzotycznym wyglądzie. Charakterystyczną cechą tego gatunku są ogromne rogi (do 1,8 m szerokości), które służą zwierzęciu jako swego rodzaju klimatyzator. Są przesiąknięte naczyniami krwionośnymi i regulują temperaturę ciała w ekstremalnych warunkach upałów.
Watussi są uważani za świętych byków wśród plemion afrykańskich i tylko przedstawiciele szlachty i żony przywódców mogą je posiadać. Te byki są hodowane głównie na mięso.
Byk tybetański
Byk tybetański, również jak (łac. Bos mutus) lub sarlyk, jest ssakiem parzystokopytnym pochodzącym z gór tybetańskich. Ten typ trudno pomylić z innym ze względu na jego niezapomniany wygląd. Jest to masywne, długowłose zwierzę o pochyłym grzbiecie i długich rogach zakrzywionych ku górze. Wysokość dorosłego w kłębie sięga 2 m, waga - 1000 kg. Charakterystyczną cechą jaków są raczej krótkie nogi o długim ciele.
Amerykański byk
Bison (Latin Bison bison), czyli bizon amerykański to duże, masywne zwierzę o gęstej brązowej sierści. Głowa jest masywna, o szerokich brwiach. Końce rogów są zwinięte do wewnątrz.
Tył ciała amerykańskiego byka nie jest tak rozwinięty jak przód. Wzrost osoby dorosłej wynosi 2 m, długość 3 m.
Ciekawostki o bykach
Od czasów starożytnych byki zajmowały ważne miejsce w życiu człowieka, jednak pomimo tak bliskiego „sąsiedztwa” istnieje wiele tzw. „Fałszywych” mitów o tych zwierzętach, a niektóre cechy ich treści nie są dla wielu jasne.
Bawół
Dlaczego byki reagują na czerwień
Uważa się, że podczas walki byków byk atakuje czerwony płaszcz matadora, ponieważ jest podrażniony czerwonym kolorem. To nic innego jak mit, ponieważ byki i krowy nie rozróżniają dobrze kolorów. Co więcej, w ogóle nie dostrzegają czerwonego koloru. Zwierzę drażni innego - ruch.
Byki są bardzo krótkowzroczne, więc migotanie materii jest przez nie postrzegane jako zagrożenie, jednak kolor czerwony na walkę byków nie został wybrany przypadkowo. Ma uspokajać, a nie denerwować, ale nie byka, ale publiczność. Krew zwierzęcia nie jest tak widoczna na czerwonej tkance, dlatego jej zabijanie jest odczuwalne spokojniej.
Czy byki potrafią rozróżniać kolory?
Ślepota barw (również ślepota barw) jest dziedziczną cechą wzroku u ludzi i naczelnych, która wyraża się w niemożności rozróżnienia wszystkich lub niektórych kolorów, ale najczęściej osoby, które nie widzą czerwieni, nazywane są daltonistami. W związku z tym trudno udzielić jednoznacznej odpowiedzi na pytanie, czy byki są daltonistami.
Faktem jest, że byki i krowy mają tylko dwa receptory kolorów w oczach, a nie trzy, jak u ludzi, i ogólnie większość zwierząt rozróżnia tylko spektrum kolorów, które są ważne dla ich życiowej aktywności. Dla nich jest to cecha widzenia, podczas gdy dla ludzi ograniczone rozpoznawanie kolorów jest chorobą. Podczas gdy ludzie rozróżniają odcienie czerwieni, niebieskiego i żółtego oraz ich różne kombinacje, bydło jest najbardziej wrażliwe na żółtawo-zielone i niebiesko-fioletowe kolory. Chociaż byki nie potrafią rozróżnić odcieni czerwieni, nie oznacza to, że są ślepe na kolory.
Byk i czerwony
Dlaczego potrzebujesz kolczyka w nosie byka
Na farmie byki są zwykle trzymane z kolczykiem w nosie. Powód jest prosty - są to duże, silne zwierzęta, które trudno jest kontrolować, jednak na ciele zwierząt są punkty o zwiększonej wrażliwości na ból. To są uszy, oczy i nos. Dlatego dość często przegroda między nozdrzami zwierzęcia służy do mocowania pierścienia, za pomocą którego uparte zwierzę można łatwo utrzymać w ryzach.
Starożytny Egipt
Starożytni Egipcjanie czcili byki jako święte zwierzęta. W szczególności egipski byk Apis (lub Hapis) ze starożytnej mitologii egipskiej, poświęcony bogom Ozyrysa i Ptah, miał nawet własną świątynię w Memfis.
Początkowo Apis był uważany za ucieleśnienie części duszy Ptaha, patrona miasta Memfis i działał jako symbol potęgi faraona. Uważano, że Apis istniał w ciele zwykłego byka mieszkającego w świątyni, a wraz ze swoją śmiercią przyjął nowe wcielenie.
Kiedy umarło poprzednie wcielenie Apisa, kapłani Ptah zaczęli szukać nowego „naczynia” na duszę ich boga. Po znalezieniu nowego zwierzęcia tuczono je przez miesiąc, po czym zabrano do świątyni.
Byk
Hodowla i utrzymywanie jaków w domu
Jaków domowych hoduje się przede wszystkim na mięso i wełnę, ponieważ średni roczny mleczność tej rasy jest znikomy - około 500 litrów rocznie, nie więcej, ale mleko jest bardzo tłuste. Mięso jest szorstkie i jest używane głównie do produkcji kiełbas i konserw. Ponadto od jednej dorosłej osoby można uzyskać rocznie około 3 kg wełny.
Hodowla i hodowla jaka nie jest trudna. Nawet zwierzęta domowe preferują samodzielne zdobywanie pożywienia, wspinając się wysoko w górach. Możesz je karmić czarnym chlebem, rzepą, marchewką i owsem. Najważniejsze, żeby nie przesadzić, ponieważ te produkty są ucztą dla jaków, a nie codziennym jedzeniem. Jako dodatek mineralny do karmników wlewa się sól i mączkę kostną.
Kojec jaka to proste ogrodzenie wykonane z metalowych konstrukcji, którego wysokość nie przekracza 2,5 m. Wewnątrz zagrody wbudowana jest mała budka, pod którą zwierzęta mogą schronić się przed deszczem.
Jaków można krzyżować z krowami domowymi, a powstałe hybrydy hainaki są wygodne nie tylko jako zwierzęta pociągowe, odznaczają się dobrą płodnością i dają rocznie do 3,5 tony mleka.
Porady i wskazówki doświadczonych hodowców i lekarzy weterynarii
Wybierając byka do swojej posiadłości, eksperci zalecają zwrócenie uwagi na następujące cechy zwierzęcia:
- Oczy byka powinny być jasne, wyraźne i nie powinny być wodniste.
- Nos zdrowego zwierzęcia jest chłodny, wilgotny, ale nie ma wydzieliny. Babka często oblizuje nos.
- Oddychanie przy braku jakichkolwiek patologii jest równomierne, bez przeszkód. Zwierzę nie powinno kaszleć ani sapać.
- Sierść byka ma przyzwoity wygląd przy dobrej pielęgnacji. Jest lśniący, czysty i gładki w dotyku, bez kołtunów. Pasożyty skórne, wysypki i wysuszona sierść wskazują na problemy zdrowotne.
- Wyczerpany wygląd zwierzęcia jest dobrym powodem do ostrożności. Nadwaga jest również oznaką niewłaściwej opieki nad bykiem.
- Zdrowe byki i cielęta są ruchliwe i ciekawe podczas interakcji z ludźmi lub między sobą. Należy uważać na zwierzęta, które odstają od stada i zachowują się obojętnie, ponieważ jest to pierwsza oznaka złego humoru.
- Chód zdrowej osoby jest lekki, bez utykania. Zwierzę z łatwością siada i wstaje. Zbyt wolny lub nierówny chód wskazuje na problemy ze stawami.
Działalność związana z hodowlą cieląt na mięso może przynieść znaczne zyski, jeśli znasz nie tylko parametry liczbowe: wydajność mleczną, wydajność mięsa itp., Ale także niektóre cechy charakterystyczne rasy i jej zawartość. Równie ważne jest, aby przy zakupie zwracać uwagę na wygląd zwierząt. A wtedy rolnik się nie wypali!
