Zaczęli uprawiać ogórki około 4 tysięcy lat przed naszą erą w Chinach i Indiach. Dziś kultura jest szeroko rozpowszechniona w prawie wszystkich krajach i ma wiele odmian.

Owoce są wydłużone, jasnozielone, zielone lub szmaragdowozielone. Powierzchnia ogórków jest pokryta małymi pryszczami, chociaż można znaleźć odmiany o gładkiej skórce. Miąższ owocu jest soczysty, biały, wypełniony dużą ilością nasion. Im bardziej dojrzały ogórek, tym większe są w nim nasiona, ale z reguły nie je się przejrzałych owoców. Często są wykorzystywane jako rośliny pastewne dla zwierząt gospodarskich.

Historia różnorodności

Cucumber Zhuravlenok powstał na stacji eksperymentalnej w latach 90-tych. Został stworzony na bazie odpornej na choroby odmiany Phoenix.

Żuraw ogórkowy

Żuraw ogórkowy

Uwaga: odmiany mieszańcowe uzyskuje się przez skrzyżowanie dwóch odmian o uzupełniających się cechach

Krzewy mieszańców są mrozoodporne i żywotne, dają dobre zbiory niezależnie od warunków pogodowych. Ale niemożliwe jest zebranie nasion z warzyw, aby uzyskać takie same zbiory w przyszłym roku. Nasiona mieszańców wcale nie są podobne do swoich rodziców, prawdopodobnie są bezpłodne. A nasiona żurawi ogórkowych można przechowywać nie dłużej niż rok w suchym pomieszczeniu. Przeterminowane nasiona mogą nie kiełkować ani kiełkować, ale wkrótce uschną i nigdy nie osiągną kwitnienia.

Cechy odmiany

Odmiana Zhuravlenok odnosi się do średnio wczesnego. Okres między pojawieniem się kultury a otrzymaniem pierwszych dojrzałych owoców wynosi 45 dni. Kultura dobrze się tka, wypuszcza kilka pędów, które osiągają wysokość 2 metrów (będą wymagały wsparcia i podwiązki).

Ważny! Ogórki Żurawie wymagają zapylania przez pszczoły. Jajniki tworzą pąki.

Odmiana dobrze walczy z wirusami proszku i mozaiki tytoniu. Sadzenie roślin można prowadzić na niezabezpieczonej glebie.

Charakterystyka odmiany Zhuravlenok

Owoce są owalno-cylindryczne, jasnozielone z jasnymi, lekko rozmytymi paskami. Powierzchnia warzywa jest matowa, lekko pryszczona, z małymi czarnymi kropkami. Charakterystyczne cechy tej odmiany to:

  • kruchość i gęstość miazgi;
  • doskonały smak;
  • brak goryczy.
Nasiona Cucumber Crane

Nasiona Cucumber Crane

Średnia długość owoców to 10 cm, waga - 110 g. Plon odmiany jest bardzo wysoki, zaledwie od 1 m2. m. można zebrać około 10 kg ogórków. Ze względu na dobre właściwości smakowe i uniwersalne rozmiary owoce tej odmiany są bardzo poszukiwane. Żurawie ogórki są marynowane i solone na różne sposoby, a także spożywane są świeże owoce.

Uprawa kultury

Wykonywanie prostych technik agrotechnicznych będzie kluczem do uzyskania dobrych zbiorów. Uprawa ogórków odmiany Zhuravlenok jest następująca:

  • Można sadzić na niezabezpieczonej glebie na początku czerwca, kiedy nastanie stabilna, ciepła pogoda, a mrozy będą daleko w tyle. Pierwsze zbiory odbywają się na początku lipca.
  • Przygotuj łuki osłonowe i folię, aby ukryć młode rośliny przed niskimi nocnymi temperaturami.
  • Przed zasiewem warto przygotować glebę, wykopać ją i kompostować. Po wykonaniu otworów należy je dobrze podlać, a następnie umieścić w nich nasiona na głębokość 3-4 cm.

Właściwa pielęgnacja rośliny polega na terminowym podlewaniu, a także na poluzowaniu, karmieniu i usuwaniu chwastów. Rzeczywiście, przede wszystkim kultura kocha gleby lekkie, które z reguły są bardzo ubogie w skład, dlatego należy je regularnie nawozić.

Podlewanie żurawia ogórkowego

Podlewanie żurawia ogórkowego

Na cały sezon konieczne jest wykonanie około sześciu opatrunków, stosowanie nawozów organicznych należy przeplatać z dressingami mineralnymi.

Ważny! Materię organiczną należy stosować tylko w postaci rozcieńczonej, jedną część odchodów (gnojowicę) na dziesięć części wody.

Rozcieńczając dowolny opatrunek mineralny, warto wziąć dziesięciolitrowe wiadro i już na to liczyć: mocznik 15 g, siarczan potasu 15 g, superfosfat 50 g.

Do nawożenia hybrydy ogórka można również użyć gotowych złożonych nawozów. Ich skład jest nie mniej bogaty, a sam proces przynęty jest znacznie łatwiejszy. Niektórych z nich nie trzeba nawet rozmnażać, wystarczy tylko umieścić opatrunek wierzchni pod krzewem uprawnym i dobrze go podlać. Pełny opis i instrukcje stosowania przynęt znajdują się na opakowaniu nawozu.

Podlewanie i zbiory należy przeprowadzać regularnie (wczesnym rankiem lub wieczorem). Przejrzałe owoce ogórka mają nieprzyjemny smak i minimalną ilość użytecznych pierwiastków śladowych w kompozycji.

Plusy i minusy tej odmiany

Żuraw ogórkowy jest wszechstronny, świetnie nadaje się zarówno do konserwowania, jak i przygotowywania letnich sałatek. Jego cechy obejmują następujące pozytywne aspekty:

  • doskonały smak;
  • odporność na dolegliwości ogórkowe;
  • wysoka wydajność;
  • krzewy są bezpretensjonalne w pielęgnacji;
  • kultura jest odporna na ekstremalne temperatury;
  • doskonała prezentacja owoców;
  • przystępna cena sadzenia nasion;
  • bezpretensjonalność dla gleby i klimatu.

Ta różnorodność ogórków praktycznie nie wymaga środków zapobiegawczych. Zabieg nawożenia można przeprowadzić tylko raz, bezpośrednio przed wysiewem nasion. Żuraw jest idealny zarówno do masowego sadzenia, jak i niewielkiej działki.

Doświadczeni ogrodnicy coraz częściej wybierają tę odmianę ogórków. Bogaty i wysokiej jakości plon jest wart czasu i wysiłku poświęconego na siew i utrzymanie plonu. Za jedyną wadę ogórków F1 uważa się dużą liczbę pędów, które wymagają dobrego podparcia i dużej ilości podwiązek.