Sadzenie kapusty

Kapusta to jedno z najpopularniejszych warzyw, bez którego nie sposób wyobrazić sobie przydomowego ogródka. W większości przypadków zajmuje około trzydziestu procent całego ogrodu. Najczęściej ta roślina uprawiana jest w centralnych i północnych regionach kraju. Jak dzisiaj uprawiać białą kapustę zostanie omówione w tym artykule.

O kapuście

Kapusta jest ceniona za swoje dobroczynne właściwości. Zawiera dużą ilość witamin i minerałów. Szczególnie ważna jest witamina U, dzięki której można zapobiegać wrzodom żołądka i dwunastnicy. Spożywanie tego surowego lub marynowanego warzywa gwarantuje dostarczenie organizmowi wszystkich składników odżywczych.

Różne odmiany kapusty

W większości przypadków na działkach rolnych uprawia się tylko kilka rodzajów kapusty. Najpopularniejsze z nich to:

• kapusta,
• Savoy,
• Bruksela,
• kalarepa,
• kolorowy,
• Pekin,
• brokuły,
• Chiński.

Każdy z tych typów ma swój własny wygląd, który różni się od siebie.

Kapusta kurczy się, jej nerki się nie rozwijają. Na górze znajduje się pojedynczy pączek, z którego wyrasta duża główka kapusty, która służy do gotowania. Dzieli się na dwie formy: białą i czerwoną.

Savoy ma półotwarty pączek, z którego wyrasta luźna główka kapusty. Podobnie jak kapusta rośnie krótko, z nierozwiniętymi bocznymi pąkami. Liście tej kapusty są cenione ze względu na wysokie walory odżywcze.

kapusta włoska

Bruksela kapusta rośnie z wysoką łodygą, na której rozwija się duża liczba pąków, które tworzą małe główki kapusty. Są używane do jedzenia.

Kalarepa ma dużą mięsistą łodygę, która jest używana do jedzenia. Pączek na górze tworzy rozetę liści.

kalafior ma pączek, z którego wyrasta mięsisty kwiatostan, nadający się do jedzenia.

Kapusta jest uprawiana przez ludzkość od ponad czterech tysięcy lat, do Rosji trafiła z krajów śródziemnomorskich, na przykład kapusta pekińska z Chin.

Rośliny kapusty również rosną dziko. W Europie są takie odmiany.

Kolorowe i pekińskie gatunki tej kultury są roślinami jednorocznymi, podczas gdy wszystkie inne gatunki są dwuletnie. Aby uzyskać dobre zbiory, roślina wymaga żyznej gleby. Sposób prawidłowego sadzenia kapusty opisano poniżej.

Jak wybrać odmianę do sadzenia

Hodowcy wciąż nie zaprzestają prac nad rozwojem nowszych plonujących odmian białej kapusty. Niemniej jednak większość ogrodników nie przestaje sadzić od dawna sprawdzonych i ukochanych odmian.

Biała kapusta

Wśród odmian wcześnie dojrzewających należy zwrócić uwagę na:

1. Czerwiec. Kapusta tej odmiany rośnie nie więcej niż dwa i pół kilograma. Ponadto roślina jest odporna na niektóre choroby. Ale jeśli nie zostaną zebrane na czas, główki kapusty mogą pęknąć.
2. „Transfer-F1”. Główki kapusty tej odmiany rosną nie później niż sto dwadzieścia dni, praktycznie nie chorują i nie pękają. Kapusta waży nie więcej niż półtora kilograma.
3. Rynek w Kopenhadze. Dorasta do dwóch i pół kilograma, prawie nie choruje i nie ma tendencji do pękania.

Istnieją również odmiany o średniej dojrzałości. Popularne odmiany tego rodzaju kapusty to:

1. Teraźniejszość.Dorasta do czterech i pół kilograma, a główka kapusty dojrzewa przez sto trzydzieści dni. Odmiana odporna na choroby.
2. „Menza F1”. Jedna główka kapusty może urosnąć do dziewięciu kilogramów w ciągu zaledwie stu piętnastu dni. Przez całe życie w ogóle nie choruje.
3. „Chwała 1305”. W ciągu stu trzydziestu siedmiu dni rośnie i rozwija się do pięciu kilogramów wagi. Przez cały ten okres nie cierpi na choroby takie jak śluzówka czy bakterioza.

Późne odmiany kapusty są uprawiane głównie w celu zapewnienia sobie wzmocnionego produktu na zimę. Jest przeznaczony do długotrwałego przechowywania lub puszkowania. Wśród tych odmian należy zauważyć:

1. Amager. Odmiana rośnie przez co najmniej sto pięćdziesiąt dni, waga główki kapusty osiąga pięć kilogramów. Roślina nie choruje przez cały okres wzrostu.
2. „Kolobok-F1”. Dojrzewa w ciągu stu dwudziestu pięciu dni, a kołczan waży co najmniej trzy kilogramy. Absolutnie nie podlega chorobom.
3. „Valentina-F1”. Rośnie przez dwieście dni, dojrzała główka kapusty waży nie więcej niż cztery kilogramy, nie choruje ani nie więdnie.

Jak ustalić, gdzie wylądować

Wydajność uprawy zależy bezpośrednio od składu gleby, gdzie lepiej będzie sadzić kapustę. Powinien być plenny i obojętny w kwasowości.

Sadzenie kapusty

Przed zasadzeniem kapusty należy wybrać obszar, na którym ziemia powinna być żyzna, a także nawozić organicznymi nawozami, takimi jak próchnica czy kompost. Kwasowość powinna być neutralna. Ponadto przy wyborze obszaru pod kulturę należy wziąć pod uwagę następujące warunki:

1. Sadzenie kapusty powinno odbywać się na zewnątrz w dużym nasłonecznieniu.
2. Jesienią nawozy należy nakładać na glebę w obszarze przygotowanym do sadzenia kapusty. Powinien to być obornik, kompost i torf.
3. Wiosną do gruntu aplikuje się nawozy mineralne, takie jak superfosfat, sól potasowa i chlorek potasu.
4. Podczas nawożenia gleba jest ostrożnie wykopywana.
5. Konieczne jest uwzględnienie płodozmianu, dzięki temu rośliny będą rosły zdrowo, w wyniku czego ogrodnik otrzyma doskonałe zbiory.

Bardzo ważne jest, aby gleba była wilgotna, ale nie podmokła. Ponadto nie należy sadzić kapusty w glebie piaszczystej.

Daty siewu nasion

Aby uzyskać metodę uprawy nasion metodą nasion, musisz wiedzieć, jak zdobyć nasiona kapusty. Można to zrobić w drugim roku wegetacji rośliny, kiedy roślina wytworzy szypułkę, a następnie formują się na niej skrzynki, z których pozyskuje się nasiona. W większości przypadków wielu ogrodników wybiera czas siewu kapusty zgodnie z kalendarzem księżycowym.

Jeśli roślina jest uprawiana w sposób bezpestkowy, to znaczy nasiona wysiewa się bezpośrednio na otwartym terenie, należy przestrzegać zasad, jak siać kapustę:

• Wczesne dojrzałe odmiany kapusty należy wysiewać do gleby w ostatniej dekadzie kwietnia - początku maja;
• Kultura w połowie sezonu wysiewana jest w latach dwudziestych maja - początek czerwca;
• Odmianę późną wysiewa się od 10 maja do końca miesiąca.

Ta metoda jest dobra, ponieważ zachowuje się korzeń palowy rośliny, co oznacza, że ​​kapusta będzie w stanie wyciągać wilgoć z głębszych warstw gleby przy suchej pogodzie.

Kapusta szklarniowa

Większość rolników woli uprawiać kapustę na sadzonkach. W tym celu nasiona wysiewa się w szklarni. W przypadku siewu bezpośrednio na otwartą glebę, podłoże należy przykryć, aby chronić sadzonki przed zmianami temperatury.

Daty siewu powinny być następujące:

• Wczesne odmiany kultur wysiewa się na początku marca;
• Odmiany w połowie sezonu - od końca kwietnia do połowy maja;
• Późne odmiany należy wysiewać do gruntu od 15 marca do 15 kwietnia.

Przed posadzeniem kapusty na sadzonkach należy wykonać następujące czynności:

• Przed siewem materiał należy chwilę namoczyć w ciepłej wodzie;
• Następnie nasiona moczy się w wodzie z dodatkiem pierwiastków śladowych przez dwanaście godzin;
• Następnie nasiona są suszone i dopiero potem zasiane w ziemi;
• Jak tylko pojawią się pierwsze prawdziwe liście, sadzonki należy ożywić nawozami mineralnymi;
• Kiedy kultura zaczyna twardnieć, spryskuje się ją roztworem mocznika i siarczanu potasu z wodą.

Sadząc kapustę na otwartym terenie, należy przestrzegać prawidłowego schematu. Sadzonki kultury wczesnego dojrzewania sadzi się w odległości trzydziestu pięciu centymetrów. W połowie sezonu sadzi się pół metra od siebie, późne odmiany należy sadzić nie mniej niż siedemdziesiąt centymetrów.

Która metoda jest lepsza, może ustalić tylko osoba uprawiająca kapustę. Musi także samodzielnie wybrać czas przesadzania sadzonek na otwarty teren.

Kapusta w otwartym polu

Pielęgnacja kultury

Opieka nad kapustą obejmuje nawożenie, podlewanie, zapobieganie chorobom i zwalczanie szkodników. Nie zapomnij o pieleniu i poluzowaniu gleby.

Top dressing:

1. Pierwsze karmienie rośliny odbywa się nie wcześniej niż pół miesiąca po posadzeniu sadzonek na otwartym terenie. W tym czasie wprowadza się mocznik, superfosfat, sól potasową.
2. Za drugim razem kapusta musi być karmiona w fazie formowania główki. Do ziemi dodaje się tylko mocznik i sól potasową.

Wskazane jest podlewanie kapusty razem z nawozem. Ponadto w środkowej strefie Rosji kapustę należy nawadniać co najmniej pięć, a nawet sześć razy. Ponadto glebę wokół główki kapusty należy poluzować i odchwaszczać, aby usunąć chwasty.

Aby plon kapusty był wysoki, należy również monitorować stan zdrowia rośliny. Najlepiej jest uważać, aby zapobiec wystąpieniu choroby. W tym celu stosuje się specjalne leki, które należy stosować w celach profilaktycznych.

Kultura taka jak kapusta bardzo lubi owady i ślimaki. Dlatego bardzo ważne jest, aby chronić roślinę przed nieproszonymi gośćmi. Kapusta potrzebuje takiej ochrony przez cały okres wzrostu i rozwoju.

Top dressing z kapusty

Ślimaki zjadają liście kapusty i tym samym powodują nieodwracalne uszkodzenie rośliny. Aby się ich pozbyć, musisz zastawiać pułapki lub zbierać je ręcznie.

Do zwalczania pcheł stosuje się leki specjalnego przeznaczenia, takie jak:

• „Actellik”,
• "Bankol",
• "Karate",
• "Decis",
• Bi-58.

Mucha kapusta, która wpływa na roślinę tak bardzo, że najpierw cierpi system korzeniowy, potem cała roślina znika całkowicie, boi się tylko DDT i heksachloranu.

Na ćmę, która uszkadza rozetę kapusty i powoduje więdnięcie i obumieranie sadzonek, można zastosować:

• „Lepidocide”
• „Dendrobacylina”,
• „Bitoksybacylina”,
• "Dipel",
• „Bactospein”.

Żniwny

Wczesne odmiany kapusty zbierane są selektywnie z ogrodu. Wybrane są tylko dojrzałe główki kapusty. Jeśli nie ma potrzeby odcinania wszystkich roślin, to aby głowy nie pękały, są lekko zgięte w bok. Odmiany późne i sezonowe należy wybierać razem, ponieważ wraz z nadejściem chłodów kultura może umrzeć. Ponadto odmiany te nadają się do konserwacji w celu długotrwałego przechowywania.

Sadzenie kapusty wcale nie jest skomplikowaną operacją. Najważniejsze jest, aby wiedzieć, jak wybrać odmianę, która da dobre zbiory w domu. Dodatkowo trzeba mieć pomysł, jak prawidłowo sadzić kapustę i jak o nią dbać. Wtedy możesz być spokojny i na końcu cieszyć się tylko efektami swojej pracy.