Kapusta to jedna z popularnych roślin uprawnych w łóżkach każdego ogrodnika. Stosuje się go w preparatach na okres zimowy, spożywa się go na świeżo i przygotowuje z niego dania gorące. Uzyskanie dobrego plonu kapusty może być trudne, ponieważ roślina jest atakowana przez szkodniki i jest podatna na wiele czynników środowiskowych.

Podczas sadzenia warto zastanowić się, jaką temperaturę wytrzymują sadzonki kapusty. To zależy od tego, jak szybko zapuści korzenie, a także uformuje się główka kapusty.

Opis kapusty

Kapusta z założenia jest rośliną dwuletnią. W pierwszym roku daje główkę kapusty, aw drugim - nasiona. W przemyśle niektóre gospodarstwa uprawiają rośliny, aby uzyskać nasiona, ale ogrodnicy zajmują się uprawą tylko po to, aby uzyskać zbiory.

Dodatkowe informacje. Plon brokułów i kalafiora w postaci kwiatostanów różni się tym, że pierwszy jest zielony, a kolorowy daje plon kwiatostanów białych, różowych, żółtych, przypominających kulkę. Innym z najpopularniejszych przedstawicieli tej kultury jest kalarepa. To nie liść (kapusta) jest z niej zbierany, ale sam korzeń. Soczyste główki korzeni są używane w sałatkach, są nawet marynowane.

Jaką temperaturę mogą wytrzymać sadzonki kapusty?

Popularne gatunki i odmiany

W masie biała kapusta rośnie wszędzie. Z ogromnej listy odmian najpopularniejsze to:

  • Białoruski 455;
  • Żagiel;
  • Kazachok,
  • Chwała 1305
  • Moskwa późno;
  • Dietmarscher Fruer.
Jaką temperaturę mogą wytrzymać sadzonki pomidorów

Wszystkie z nich zyskały popularność wśród letnich mieszkańców dzięki swojemu smakowi, dobrej jakości utrzymania oraz odporności na ekstremalne temperatury, szkodniki i choroby.

Wśród gatunków egzotycznych na przykład popularne są brokuły:

  1. Szczęściarz;
  2. Łazarz;
  3. Maraton;
  4. Lord;
  5. Batavia.

Dobrze rosną na zewnątrz iw szklarniach. Wytrzymuje spadki temperatury do minus 20C. Wartość odmian polega na szybkim tworzeniu się główek i czasie przechowywania.

Ważny! Największym problemem z kalafiorem jest utrzymanie jakości, zaczyna ciemnieć, a później gnije. Dlatego należy go przechowywać w chłodnym miejscu (lodówka, zamrażarka lub specjalny magazyn).

Popularne odmiany tego gatunku:

  • Biała piękność;
  • Amerigo;
  • Movir;
  • Goat Dereza;
  • Wyrazić;
  • Śnieżna kula.

Kapusta kalarepa

W ostatnich latach kalarepę zaczęto jeść na przestrzeni poradzieckiej. W cieplejszych obszarach rośnie nawet na zewnątrz. Jego wartością jest głowa korzenia. Pod względem składu witamin i zawartości błonnika pokarmowego nie ustępuje gatunkowi białogłowym.

Popularne odmiany:

  1. Fioletowy;
  2. Ogromny;
  3. Delikatność biała;
  4. Goliat jest biały;
  5. Błękit wiedeński;
  6. Wiedeńska biel.

Zasady rolnictwa

Ważny! Niewłaściwe podejście do uprawy roślin może doprowadzić do śmierci sadzonek, nawet w szklarniach. Roślinę można schłodzić przy najmniejszym niedopatrzeniu w uprawie.

Jaka temperatura może wytrzymać cukinia na otwartym polu

Siewowi wiosennemu, który odbywa się na początku kwietnia (w strefach ciepłych 2-3 tygodnie wcześniej), powinno towarzyszyć stwardnienie materiału nasadzeniowego. Nasiona zanurza się w pojemniku z ciepłą wodą. Przechowywanie ich w nim zajmuje około pół godziny. Następnie są lekko suszone i przenoszone do chłodnego pojemnika.Podczas procesu utwardzania wytrawianie można przeprowadzić dodając do cieczy fungicyd.

Po wysianiu sadzonek na otwartym terenie konieczne jest przykrycie upraw spunbondem lub folią. To ochroni sadzonki przed mrozem wczesną wiosną. Jeśli istnieje obawa, że ​​gleba zamarznie, a nasiona nie wykiełkują, możesz je zasiać w kubkach. Możesz trzymać w nich młode rośliny, dopóki rośliny nie staną się ciasne.

Stopniowo można wynieść pojemnik z kulturą na ulicę w celu stwardnienia, a później przenieść do nieogrzewanej szklarni. Sadzonki sezonowe nie będą już mogły zamarzać. Ta metoda uprawy dla sadzonek jest również dobra, ponieważ nie jest konieczne sadzenie każdego ziemniaka osobno, dzięki czemu młode sadzonki są mniej szkodliwe.

Uwaga! Uprawę sadzi się na stałe w połowie maja, kiedy gleba dobrze się nagrzeje, zagrożenie przedłużającymi się ujemnymi temperaturami ustąpi i nie będzie już konieczne okrywanie upraw.

Kapusta i mrożona

Kapusta z sadzonek

Nieznaczne spadki temperatury mogą wytrzymać sadzonki dowolnego rodzaju kultury. Krótkotrwała supresja nie wpłynie na rozwój roślin i nie wpłynie w żaden sposób na formowanie się liści lub główek. Dorosła kapusta może wytrzymać jesienią mrozy do 7 stopni. Teraz więcej o tym, jak kapusta toleruje mrozy i jak złagodzić ich wpływ na kulturę.

Sadzonki kapusty rosną słabo: co robić

Istnieje wiele sprawdzonych sposobów ochrony przed mrozem:

  1. Palić. Stosuje się go zarówno wczesną wiosną, kiedy temperatura jest jeszcze niestabilna, jak i przed zbiorami. W kilku miejscach (wzdłuż krawędzi łóżek) rozpalane są małe ogniska. Kurtyna dymowa łagodzi ujemną temperaturę;
  2. Tryskający. Uprawy spryskuje się ciepłą wodą za pomocą drobnego strumienia. Podczas zamrażania rozpylonej wody uwalnia się ciepło, które otrzymują rośliny;
  3. Izolacja cieplna. Sztuczne przykrycie łóżek folią, ściereczką, papierową ochroną - wszystko to pomaga zapobiegać przymarzaniu gruntu i zamarzaniu roślin;
  4. Top dressing. Karmienie ratuje ogrodników w strefach północnych. Nawożenie nawozami fosforowo-potasowymi zwiększa odporność młodych roślin na mróz do 5 stopni.

Ważny! Przed zajęciem się uprawą określonego rodzaju kapusty warto zbadać, jaką temperaturę sadzonki kapusty wytrzymują na otwartym polu. Uprości to uprawę i rozwiąże problemy z pielęgnacją sadzonek.

Ujemne temperatury

Mróz wpływa na różne odmiany i odmiany tej kultury na różne sposoby. Jedne są w stanie wytrzymać do minus 10 stopni, inne nie mogą tolerować nawet przy minus 1, zaczynają być kruche, chorują i wymagają pilnej rehabilitacji. Dlatego trudno jest udzielić dokładnej odpowiedzi, czy kapusta boi się mrozu, ponieważ wszystko jest indywidualne.

Jakie ujemne warunki temperaturowe może wytrzymać kapusta:

  1. Białogłowy podczas rozwoju jest w stanie wytrzymać do 5 stopni mrozu. Jeśli temperatura jest niższa, wydajność będzie znacznie gorsza. Przed zbiorem uformowana główka kapusty może dobrze trzymać nawet przy minus 10;
  2. Kapusta pekińska (sadzonki) toleruje temperatury do minus 2 stopni. Dojrzała (dorosła) roślina może wytrzymać mrozy do minus 5 stopni;
  3. Kalafior nie jest tak stabilny, na każdym etapie rozwoju jest w stanie maksymalnie wytrzymać do 2 stopni mrozu i nie więcej niż 2-4 dni;
  4. Brokuły w fazie rozwoju sadzonek, jeśli wiosna jest zimna, dobrze znoszą temperatury minus 2 stopnie. Dorosła roślina uprawna dobrze się czuje przy minus 5 stopniach.

Biała kapusta

Kapusta, zwłaszcza odmiany kapusty białej, dobrze znosi mrozy, dlatego dziś można ją zobaczyć na działkach ogrodników i letnich mieszkańców niemal wszystkich regionów kraju, nawet w Arktyce. Jakie negatywne temperatury może wytrzymać kapusta na różnych etapach rozwoju, wspomniano powyżej.

Zjawisko takie jak mróz nie sprawia ogrodnikom przyjemności podczas wiosennego sadzenia lub przed zbiorami. Jak zmniejszyć możliwe straty, a kapusta wytrzymuje mrozy w fazie rozwoju sadzonki o ile stopni, opisano w tym artykule.

Sadzonki na dobre zbiory

Aby uzyskać doskonały materiał do nurkowania lub lądowania na otwartym terenie, musisz przestrzegać kilku zasad:

  1. Warto wykonać tymczasową szklarnię przykrywającą - pod folię lub agrofibrę. Pozwoli to zaoszczędzić czas na twardnienie, które będzie musiało być przeprowadzane regularnie po wykiełkowaniu i w miarę wzrostu sadzonek;
  2. Siać nasiona w dobrze nawodnionej, nawożonej glebie. Ziemia powinna być „lekka”, wtedy sadzonki będą rosły szybciej;
  3. Kiedy nasiona kiełkują, konieczne jest stworzenie warunków, w których temperatura nie powinna wzrosnąć powyżej 7-10C w ciągu pierwszych 2-3 dni. Jednocześnie zwiększa się wentylacja i oświetlenie, w przeciwnym razie roślina zacznie rosnąć, silnie rozciągając się w górę. Przy takich sadzonkach dobre sadzonki nie będą działać i wszystko będzie musiało zostać ponownie zasiane;
  4. Konieczne jest monitorowanie nocnych wzrostów temperatury - należy ich unikać, dlatego należy je utrzymywać na poziomie 4-5 ° C poniżej dnia. Gdy sadzonki staną się silniejsze i widoczne będą oczywiste „ulubione”, warto zamówić rabatkę ogrodową i usunąć słabe rośliny.

Ważny! W takich warunkach powstają silne korzenie, duże „przysadziste” liście, a sadzonki zwiększają przeżywalność w głównym miejscu sadzenia.

Ile stopni mrozu może wytrzymać kapusta, opisano powyżej. Ogrodnicy powinni pamiętać o wpływie mrozu na rozwój roślin, aby nie wiązało się to ze stratami w plonie.