Krzyżówki brojlerów to odmiany hybrydowych ras kurcząt, które charakteryzują się szybkim tempem wzrostu i wczesną dojrzałością. Najczęściej są hodowane w komercyjnych fermach drobiu, ponieważ ich cechy genetyczne pozwalają im uzyskać największe korzyści z produkcji mięsa.

Brojlery - ogólna charakterystyka i opis popularnych ras

Pierwsze krzyże brojlery pojawiły się w latach 30.ubiegłego wieku i po dziesięciu latach stały się popularne. Do 1960 roku hodowcy maksymalnie rozwinęli przemysł odmian wcześnie dojrzewających. Obecnie istnieje kilkadziesiąt krzyżyków mięsnych, które w ciągu 7-8 tygodni życia mogą uzyskać masę 2-2,7 kg. Ale wskaźniki wydajności zależą od tego, czym karmić brojlery, w jakich warunkach są trzymane i jak się nimi opiekować.

Przez cały okres istnienia krzyżówek brojlerów hodowcy je ulepszali, ponieważ uzyskana ostateczna hybryda miała szereg wad:

  • podatność na infekcje;
  • niski wskaźnik przeżycia;
  • skłonność do otyłości;
  • wrażliwość na zimno;
  • wysokie wymagania dotyczące jakości i składu paszy.

Brojlery

W trakcie prac nad ulepszeniem mieszańców mięsnych naukowcom udało się dostosować niektóre wskaźniki. Ulepszone odmiany stały się najbardziej popularne i poszukiwane nie tylko w komercyjnej hodowli drobiu, ale także w małych gospodarstwach indywidualnych. Za najlepsze uznawane są następujące krzyże kierunku mięsa:

  • KOBB-500;
  • Tricolor (brojler kolorowy);
  • Zmiana;
  • ROSS-308;
  • Broiler-M;
  • Hybro-6;
  • ROSS-708.

Wszystkie hybrydy mięsne mają podobne cechy. Rosną szybko, mają mocny, dobrze rozwinięty szkielet i potężne mięśnie.

Istotną zaletą krzyżówek brojlerów jest możliwość określenia płci piskląt na dwa sposoby:

  • według koloru (w pierwszym tygodniu);
  • według tempa wzrostu piór podczas pierwszego linienia (do 3 tygodni).

Krzyżowanie brojlerów może być bardzo korzystne, jeśli znasz subtelności i niuanse uprawy. W tej sprawie nie ma nic skomplikowanego. Poniżej znajdziesz szczegółowe informacje o tym, czego brojlery potrzebują w domu, funkcjach żywieniowych i zachowaniu tajemnic.

Karmienie kurczaków brojlerów

Niezwykle ważna jest znajomość pierwszej zasady żywienia kurczaków - dieta jest inna na każdym etapie rozwoju. Skład paszy należy dostosowywać w czasie, aby osiągnąć maksymalny wzrost w jak najkrótszym czasie. Hodowcy drobiu wyróżniają 3 etapy karmienia brojlerów:

  • startowy;
  • wzrost;
  • wykończeniowy.

Karmienie kurczaków brojlerów

Na każdym etapie rosnące organizmy powinny być zaopatrywane w substancje niezbędne do pełnego rozwoju i przyrostu masy mięśniowej. Do wzrostu brojlerów od pierwszych dni stosuje się paszę komercyjną lub domową. Gotowa pasza zawiera już wszystkie substancje potrzebne pisklęciu, a domowe mieszanki należy łączyć w zależności od potrzeb piskląt.

Niedroga pasza dla brojlerów

Ekonomiczna strona problemu jest niezwykle ważna w hodowli brojlerów. Ponieważ krzyże w tej kategorii wyróżniają się znacznym zużyciem paszy, hodowcy drobiu poszukują najbardziej opłacalnych opcji.Mieszanki paszowe przemysłowe są dostępne w sprzedaży w kilku kategoriach cenowych. Ma swoje wady i zalety, a główną wadą jest cena - przy przygotowywaniu domowych mieszanek można zaoszczędzić nawet 30-40%. Korzyści z gotowej paszy:

  • zrównoważony skład;
  • optymalna średnica cząstek w zależności od wieku;
  • bezpieczeństwo;
  • gotowość do użycia.

Jak karmić brojlery: mieszanki przemysłowe lub domowe - osobisty wybór każdego hodowcy drobiu. Ale nie ma znaczącej różnicy we wzroście lub przeżywalności ptaków na różnych rodzajach paszy. Ponadto gotowa mieszanka paszowa może być również ekonomiczna. Niedrogie opcje kompletnych, niezagęszczonych mieszanek dla brojlerów:

  • BMVD;
  • Kalinka;
  • Purina;
  • Feedlife.

Producenci ci produkują pasze dla przedstawicieli różnych ras, ale mieszanki dla kurcząt brojlerów muszą być odpowiednio oznakowane: PK-5 (start) i PK-6 (tucz, wzrost i tucz). Mieszanki różnią się składem, zbilansowaniem białek, tłuszczów, węglowodanów oraz zawartością dodatkowych dodatków.

Feedlife

Uwaga! Karmienie piskląt gotowymi mieszankami znacznie ułatwia proces pielęgnacji hodowcy drobiu, dlatego wielu woli tę opcję. Jednak w przypadku utrzymywania małego stada zakup paszy od sieci handlowych może sprawić, że uprawa będzie ekonomicznie niewykonalna.

Przepisy na paszę dla brojlerów dostosowane do wieku

Konieczne jest karmienie brojlerów w domu zrównoważonymi mieszankami, które zapewniają wysokie tempo wzrostu od pierwszych dni. Poniżej znajdują się przepisy, które można wykorzystać do przygotowania zbilansowanych mieszanek paszowych dla każdego wieku w domu.

Dieta początkowa

Najważniejszą rzeczą we wzroście i rozwoju jest karmienie starterowe, czyli karmienie od pierwszych dni życia. Po przeniesieniu piskląt z inkubatora do wylęgu nie podaje się im od razu gotowych mieszanek paszowych. Racja z pierwszego tygodnia składa się z następujących produktów, ze wskazaniem dziennej dawki w gramach na 1 pisklę:

  • jajko na twardo, 2-3 g;
  • twarożek do 5% zawartości tłuszczu 1-2 g;
  • posiekana kukurydza lub pszenica 5-7 g;
  • gotowana kasza jaglana (owsianka) 3-4 g;
  • gotowane warzywa (marchewki lub ziemniaki) po 1 g;
  • zielenie 1-2 g.

Po zakończeniu pierwszego tygodnia wprowadza się bazę - wyjściową mieszankę paszową przygotowaną według poniższego schematu.

Nazwa produktuOdsetekIlość w gramach na 10 kg mieszanki
kukurydza0.454500
Pszenica0.082820
Kasza jęczmienna0.05500
Mąka rybna0.07700
Mączka słonecznikowa0.181800
Tłuszcz paszowy0.025250
Drożdże6.8%680
Suchy powrót0.03300
Mąka ziołowa0.03300
Premix P-51100
kawałek kredy0.00550

Mieszanka paszowa przygotowana według tej receptury zawiera do 20-25% białka pochodzenia zwierzęcego i roślinnego. Na wczesnym etapie ważne jest nie tylko posiadanie białek do wzrostu, ale także odpowiednich minerałów i witamin potrzebnych do rozwoju. Dlatego konieczne jest uzupełnienie głównej mieszanki paszowej ziołami i warzywami, dopuszczalne jest stosowanie sfermentowanych produktów mlecznych lub gotowych suplementów witaminowo-mineralnych odpowiednich do wieku.

Ważny!Dieta starterowa jest wprowadzana w wieku 7-8 dni dla piskląt tygodniowych i stosowana przez około 20-28 dni. Początkowa dzienna stawka wynosi 25-30 gramów na pisklę, z dziennym wzrostem objętości. W wieku 1 miesiąca pisklęta powinny spożyć co najmniej 88-95 gramów mieszanki.

Dieta wzrostu

W okresie intensywnego wzrostu i tuczu hodowcy drobiu karmią pisklęta mieszankami przyrostowymi lub tuczącymi. Przepis na gotowanie i proporcje składników w tabeli.

ProduktOdsetekIlość w gramach na 10 kg mieszanki
kukurydza0.555500
Pszenica0.111100
Mączka słonecznikowa0.151500
Tłuszcz paszowy0.026260
Drożdże0.05500
Suchy powrót0.03300
Mąka ziołowa0.03300
Premix P-60.01100
kawałek kredy0.00440

Niewielkie odchylenia w składzie paszy nie są niebezpieczne dla życia i zdrowia rosnącego inwentarza żywego.

Dieta wzrostowa jest wprowadzana od 21-28 dni i stosowana nie dłużej niż 2-2,5 tygodnia, w dziennej ilości 95-100 gramów na pisklę. Pod koniec okresu intensywnego wzrostu pisklęta powinny spożyć co najmniej 160 gramów paszy.

Kończąca racja

Ostatnim etapem karmienia kurcząt brojlerów jest racja tuczna. Mieszanka zawiera dużo białek, dzięki czemu zapewniony jest wzrost mięśni. Tusze brojlerów karmionych tą technologią zawierają minimalną procentową zawartość tłuszczu i odznaczają się wysokim smakiem i atrakcyjnością handlową. Wykończenie składu paszy w tabeli.

ProduktOdsetekIlość w gramach na 10 kg mieszanki
kukurydza0.636300
Potrawa z soi0.2162160
Drożdże0.04400
Mąka rybna0.04400
Mączka mięsno-kostna0.03300
Mąka ziołowa0.02200
Kreda, wapień lub muszla0.00440
Sól kuchenna0.00110
Tłuszcz paszowy0.01100
Premix P-60.01100

Dzienna dawka dla 1 brojlera wynosi 160-210. W wieku 30 dni hodowane miesięcznie brojlery przybierają na wadze do 2,5 kg, a po 45-60 dniach są gotowe do uboju.

Żywienie jest ważne dla brojlerów

Opisane powyżej suche mieszanki paszowe nie są jedynym produktem paszowym. Właściwa dieta zawiera uzupełniające się pokarmy, takie jak zioła, warzywa i produkty pochodzenia zwierzęcego. W przeciwnym razie kurczaki mogą umrzeć z powodu chorób w wyniku niedoborów żywieniowych.

Co jeszcze karmią brojlery

Pokarmy uzupełniające powinny być zawarte w diecie piskląt brojlerów. Jakie produkty, ich ilość i częstotliwość podawania wskazano w tabeli.

ProduktIlość w gramach na 1 osobęZalecana częstotliwość podawania
Warzywa01.03.20171-2 razy dziennie
Otręby pszenne (samodzielnie lub jako część zacieru)02.08.2018Raz dziennie
Gryka (źródło żelaza i innych związków mineralnych, bogate w węglowodany)05.08.20181 raz w 2-3 dni
Tłuszcz rybny0,5-1Raz dziennie
Groch (Gotowany)5-6 (od 3. tygodnia życia)1-2 razy dziennie
Biały chleb (tylko krakersy)01.02.2018Raz dziennie
Warzywa (Gotowane)02.05.20181-2 razy dziennie
Produkty białkowe pochodzenia zwierzęcego (okrawki mięsne i rybne, maślanka, twarożek)5-10 gramów (od trzeciego tygodnia)Codziennie

Zalecaną objętość należy podwajać co 6-10 dni. Na przykład, jeśli w wieku 2-3 dni kurczaki jedzą 2-3 gramy zieleni, to dziesiątego dnia objętość można zwiększyć do 4-6 gramów.

Ważny! Dla brojlerów wybierane są następujące rodzaje zieleni: pokrzywa, mniszek lekarski, zdrewniarz, rdestowiec, babka lancetowata, komosa ryżowa i szczaw. Pędy cebuli i czosnku służą do zapobiegania infekcjom. To, czy można podać euforbię kurczakom, zależy od wieku. Wskazane jest wprowadzenie tego zioła nie wcześniej niż w wieku dwóch tygodni.

Błędy w karmieniu brojlerów

Przebieg zmian w diecie i podział etapów karmienia na 3 etapy pozwala hodowcom drobiu na uzyskanie dobrego wyniku - dużej masy ciała w momencie uboju. Jednak nie zawsze jest możliwe osiągnięcie sukcesu w tuczu.

Główne błędy prowadzące do zahamowania wzrostu, bólu i śmierci piskląt:

  • Nadmiar pożywienia prowadzi do otyłości, osłabienia mechanizmów obronnych i bólu. Przejadane tusze brojlerów są niskiej jakości ze względu na wysoką zawartość tłuszczu.
  • Nadmiar węglowodanów prowadzi również do otyłości. Rosnący organizm nie ma gdzie umieścić nadmiaru kalorii, a odkładają się one w postaci tkanki tłuszczowej, powodując opóźnienie wzrostu i inne patologie rozwojowe.
  • Posiłki, które są zbyt rzadkie. W okresie tuczu brojlerów zaleca się podawanie dziennej objętości pokarmu w 3-4 posiłkach.
  • Odmowa produktów zwierzęcych jest obarczona powolnym przyrostem masy ciała. Białko zwierzęce jest najlepiej przyswajane przez organizm. Rolnicy wykorzystują głowy i łapy pozostałe po uboju, dodają do zacieru mączkę białkową z larw owadów, skrawki mięsa i ryb, twarożek i inne produkty białkowe.
  • Niewłaściwa wielkość cząstek w paszy prowadzi do złego trawienia i powolnego przyrostu masy ciała.
  • Wspólne utrzymanie i dieta ogólna u kobiet i mężczyzn. Potrzeby różnych płci są różne, dlatego wskazane jest karmienie ich osobno.

Wysoka produktywność w tuczu brojlerów zależy bezpośrednio od diety, ale ważne jest uwzględnienie innych zasad utrzymania, zapobiegania chorobom i opieki. Przy odpowiednio zorganizowanym karmieniu i konserwacji możliwe będzie osiągnięcie maksymalnych wyników i zminimalizowanie strat.