Mięso z kurczaka jest delikatne i dietetyczne. Ale wyhodowanie dorosłego ptaka z kurczaka, którego można ubić, zajmie kilka miesięcy. Aby uzyskać jak najwięcej mięsa z kurczaka w krótkim czasie, angielscy rolnicy próbowali krzyżować kilka różnych ras. W wyniku selekcji urodziły się kury, które otrzymały nazwę „brojlery”. Przedstawiciele tej rasy są dość duże, ważą do 5 kg. Aby jednak wychowywać duże, zdrowe ptaki, musisz wiedzieć, jak karmić brojlery, aby szybciej przybrały na wadze.

Opis i główne rasy brojlerów

Brojlery wyhodowano w Anglii, krzyżując duże gatunki kurczaków. Były to głównie rasy: Cornish, Cochinhin, Langshan, Brahma, Plymouthrock. Rolnicy wierzyli, że wyhodowana odmiana da potomstwo tych samych brojlerów, ale mylili się. Już po jednym pokoleniu zaczęli wykluwać zwykłe kurczaki. Następnie hodowcy doszli do wniosku, że brojlery można uzyskać tylko przez skrzyżowanie kilku ras.

Brojlery

Dziś te kurczaki rosną bardzo szybko: już w wieku 2-3 miesięcy ważą 2-2,5 kg i są poddawane ubojowi na mięso. Kurczaki brojlery są bardzo spokojne. Nie latają, niewiele się poruszają i nie wymagają dużych powierzchni do ich utrzymania. To duży plus, bo nawet na niewielkim obszarze może wyrosnąć przyzwoita liczba ptaków. Ponadto uważa się, że mięso brojlerów, które ma więcej niż 3 miesiące, nie jest tak smaczne i zdrowe. Zaczynają je ubijać po 45 dniach, aw sezonie można hodować więcej niż jedno stado młodych zwierząt. Istnieje kilka ras brojlerów, z których każda ma swoje własne cechy i cechy:

  • Brojlery rasy Smena wyhodowano na fermie drobiu o tej samej nazwie. Różni się smakiem mięsa, wysoką przeżywalnością i szybkim wzrostem.
  • Krzyżówki Gribro-6 zostały wyhodowane przez skrzyżowanie ras Cornish i Plymouthrock. Oprócz smaku wyróżniają się wysoką produkcją jaj, dość gęstym upierzeniem.
  • Rasa Broiler-61. Kurczaki tej rasy zostały wyhodowane przez skrzyżowanie tych samych dwóch ras co Gibro-6. Charakteryzują się szybkim wzrostem, wysoką produkcją jaj i przeżywalnością.
  • Cross Broiler-M. Rasa ta ma kilka zalet: smaczne mięso, wysoką produkcję jaj, zwartą budowę, co pozwala na trzymanie wielu ptaków w kurniku. Kury tej rasy zaczynają wykluwać się od 5 miesiąca życia, a jedna kura nioska może wyprodukować 165 jaj rocznie.
  • Brojlery Cobb-500. Te kurczaki są łatwe do utrzymania w domu, ponieważ mają bardzo wysoki wskaźnik przeżywalności. Mają piękny żółty kolor skórki, co daje im dobrą prezentację.
  • Kurczaki rasy Ross-308. Ptaki tego gatunku mają zdrowe, mocne potomstwo, a także smaczne mięso. Każdy kurczak przybiera około 60 g dziennie.
  • Cross Ros-708 wyróżnia się dobrą przeżywalnością i jest stosunkowo niedrogi.

    Hodowla kurczaków na farmie

Są to najczęstsze rasy, które nadają się do produkcji domowej i rolniczej. Są dość wytrzymałe i dobrze przeżywają. Ich hodowla jest opłacalna i przynosi niemałe dochody. Ale bardzo ważne jest prawidłowe karmienie piskląt, aby szybko przybrały na wadze. Ponadto, jeśli zrobisz coś źle, zamiast zysku możesz ponieść straty.

Ważny!Zanim zaczniesz hodować brojlery, musisz dokładnie przestudiować wszystkie niuanse ich utrzymania i karmienia. Przygotuj pomieszczenia do ich utrzymania i zakup niezbędną paszę i witaminy.Karmienie należy rozpocząć od paszy starterowej, następnie brojlery są przenoszone na produkty paszowe, a w wieku 30-45 dni do paszy końcowej.

Jak karmić kurczaki brojlery

Aby hodować zdrowe kurczaki mięsne, musisz zapewnić kurczakom prawidłowe odżywianie i utrzymanie od pierwszych dni ich życia. Musisz dokładnie wiedzieć, jak karmione są młode i jak karmić brojlery po miesiącu. Istnieje kilka rodzajów karmienia. Ponieważ każdy hodowca chce uzyskać duży zysk ze sprzedaży mięsa, w tym celu należy wybrać najbardziej ekonomiczną opcję karmienia. Ale jednocześnie nie należy gonić za ceną, a raczej zwracać uwagę na jej jakość. To pomoże uzyskać pożądany rezultat w przyszłości.

Główne rodzaje karmienia:

  • Karmienie suchą mieszanką paszową. Ta opcja jest odpowiednia dla dużych gospodarstw, ponieważ nie wymaga specjalnych kosztów opieki nad ptakiem. Paszę wlewa się do specjalnych podajników, których zawartość jest uzupełniana w razie potrzeby. Ponadto takie karmienie przyczynia się do szybkiego wzrostu ptaka. Miski do picia ze świeżą wodą należy ustawić obok karmników.
  • Drugą opcją karmienia jest mokra papka, w której 1 kg suchej karmy rozcieńcza się wodą, bulionem lub produktami mlecznymi. Ekonomiczność takiej paszy polega również na tym, że do zacieru można dodawać resztki jedzenia. Najważniejsze, że nie jest zepsuty. Ta opcja jest odpowiednia tylko dla małych gospodarstw.
  • Żywienie łączone polega na mieszaniu dwóch rodzajów paszy. Wet dodaje się do suchej karmy. Zapewnia to oszczędności poprzez zmniejszenie ilości mieszanek paszowych.
  • Koncentrat białkowy BMVD zapewnia oszczędności rzędu 20% w porównaniu z karmieniem suchą mieszanką paszową. Nadaje się do każdego gospodarstwa domowego.

    Kurczak brojlerów

Wszystkie te opcje pomagają zaoszczędzić pieniądze i czas, jednocześnie przynosząc pozytywne rezultaty w postaci młodego wzrostu.

Ważny! Nie zapominaj, że pisklęta potrzebują witamin do normalnego wzrostu. W tym celu do paszy należy dodać mączkę kostną i drożdże. Młode zwierzęta otrzymują również pokruszone skorupy, skorupki jaj, kredę, mąkę z trawy.

Żywienie brojlerów zmienia się po 1 miesiącu. Pasza wyjściowa jest zastępowana mieszanką wykończeniową. Jest przygotowany w następujący sposób:

  • pszenica - 25%;
  • jęczmień - 25%;
  • groszek - 10%;
  • kukurydza - 20%;
  • soja - 20%;
  • makuch słonecznikowy - 5%.

Kolejny przepis na przygotowanie mieszanki jest następujący:

  • 45% kukurydza;
  • 17% mączki z makuchów;
  • 13% pszenicy;
  • 8% jęczmienia;
  • 7% mączki mięsno-kostnej lub rybnej;
  • 5% drożdży paszowych;
  • 1% świeżych ziół i kredy;
  • 3% tłuszczu paszowego.

Uwaga! W wieku od 30 do 45 dni brojlery są przenoszone na 2 posiłki dziennie. Dzienna dawka karmy wynosi 180 g na ptaka. Zmiażdżone ziarno zastępuje się pełnoziarnistym, najlepiej porośniętym. Jeśli karmisz ptaka suchą karmą, typ początkowy należy zastąpić ostatnim. Do 45 dni ptak osiąga optymalną wagę, a następnie niezależnie od ilości paszy jego wzrost ustaje. Dlatego, aby zaoszczędzić na kosztach utrzymania, lepiej w tym momencie rozpocząć ubój.

Po miesiącu życia dieta kurczaków powinna zawierać mieszankę zbóż, a także trawę, starte warzywa i ziemniaki. Ptaki muszą mieć przez cały czas wystarczającą ilość świeżej wody. Nie należy włączać do diety mokrego chleba, piasku i niskiej jakości, zepsutej żywności. Dla tych, którzy nie wiedzą, czym karmić brojlery w domu po miesiącu, te przepisy są również odpowiednie.

Błędy w karmieniu piskląt brojlerów

Pierwszy błąd polega na trzymaniu kurczaków. To ważny szczegół w hodowli drobiu, o którym zawsze warto pamiętać. Ponieważ nawet przy odpowiednim karmieniu, ale z naruszeniem standardów utrzymania, nie można uniknąć problemów.

Aby pisklęta zjadały dzienną dawkę paszy, należy przede wszystkim zapewnić normalne warunki przetrzymywania. Pomieszczenie musi być czyste. Tam, gdzie znajdują się pisklęta, warto zachować określony reżim temperaturowy. Dotyczy to nie tylko ogólnej temperatury, ale także podłogi, która również musi być wystarczająco ciepła.Musisz się tego upewnić, a jeśli jest zimno, podjąć kroki, aby go zaizolować.

W kurniku z młodym wzrostem nie powinno być wilgoci, a nawet więcej pleśni. Pomieszczenie należy dokładnie sprawdzić pod kątem ich obecności i podjąć działania w celu ich wyeliminowania.

Ważny! Oświetlenie nie powinno być zbyt jasne. Pomieszczenie powinno być dobrze wentylowane.

Drugim i bardzo ważnym błędem jest karmienie. Jako pokarm kurczakom należy podawać wyłącznie świeżą paszę wysokiej jakości. Pożywienie powinno być zbilansowane i bogate w witaminy, w przeciwnym razie ptak zachoruje i schudnie.

Pasza dla kurczaków

Trzecim błędem jest karmienie brojlerów jak zwykłe kurczaki. Nie należy tego robić, jeśli hodowca nie chce ponieść strat. Aby rozpocząć, pisklęta po prostu potrzebują pożywienia bogatego w składniki odżywcze i minerały. Cały zestaw niezbędnych substancji znajduje się w specjalnej paszy.

Przestrzegając wszystkich tych zaleceń, nie będzie trudno wychowywać zdrowe kurczaki i czerpać z nich korzyści. Brojlery od dawna cieszą się popularnością dzięki szybkiemu wzrostowi i delikatnemu, smacznemu mięsu. Gdzie umieścić zwłoki i zarobić, nie stanowi problemu. Rynek zbytu jest wystarczająco duży, a ceny stale rosną, ale mimo to popyt konsumpcyjny nie spada.