Innhold:
Urt timian (timian) er ganske lav, ca 35 cm høy. Den vokser i Sør-Europa, Middelhavet, Albania, Frankrike, Ungarn og mange andre land, selv på Grønland. I Tyrkia er vanlig timian kjent som kekkik. I Spania selges den som tomillo.
Beskrivelse av urten
Timianurt er en representant for Yasnotkov-familien, en av dens største slekter. Aromatiske busker og halvbusker regnes som essensielle oljeplanter, da de inneholder karvakrol, tymol.
Ikke alle vet hvordan timianurt ser ut. Hovedstammen til planten er krypende, sterkt forgrenet, dekket med små hår. De blomstrende kvistene, med langstrakte blader plassert på seg, stiger litt. Lengden på brosjyrene er forskjellig, de er grove, litt læraktige, ikke mer enn 1 cm. I arten i Fjernøsten er bladene kantet. Inneholder essensiell olje. Blomster av hvitrosa og lilla nyanser begynner å blomstre det siste tiåret av mai og blomstrer ferdig i september. Taproot, woody. Frukt i form av bokser med fire brune nøtter.
Varianter og varianter av timian
Mer enn 170 arter av timian vokser på SNGs territorium. Dette i stor grad nyttige bakkegrassen dyrkes i Krasnodar-regionen. Selv om habitatene er veldig forskjellige:
- loppetimian - på kantene og skogsglassene
- småbladet timian er lett å finne i fjelltundra;
- Kirgisisk timian, så vel som Pallas, vokser i sand- eller leirete stepper;
- timian Ural, Krim, Sibir foretrekker steinete bakker, alle slags bergarter.
Den mest utbredte er krypende timian - Bogorodskaya gress. Dorflers timian vokser på Balkanhalvøya, tåler praktisk talt ikke frost. Subarktisk timian har en veldig sterk lukt. En hybrid av den sitronluktende planten krever et obligatorisk ly for hele vinteren.
I hager hjemme vokser planter ganske raskt og dekker bakken helt. Lysets intensitet spiller ingen rolle, timiangress vokser vellykket både i åpne solrike områder og i skyggen.
Reproduksjon
Timian formeres lett av frø. Løse, ikke-sure jordarter passer for ham. Jordens økte surhet har en negativ effekt på planten, svekker vekst og fysiske egenskaper. Kalking brukes til å redusere surheten.
Såing av frø på en frøfri måte gjøres som følger:
- Forbered jorden på høsten - grav opp, fjern røttene til ugresset.
- Legg til forberedt kompost, rottet gjødsel. For rask utvikling av fremtidige frøplanter er det viktig å tilsette fosfor-kaliumgjødsel.
- Om våren, i andre halvdel av april, graver du opp stedet igjen, løsner det, tilsett urea.
- La jorden legge seg litt, etter en dag eller to så frø i rader, og hold en avstand på minst 40 cm mellom dem.
- Dryss på toppen med et centimeter lag med sand, dekk sengen med hagefilm.
Når plantene spirer, og dette vil ta omtrent to uker, må de tynnes ut, igjen mellom plantene ca 30 cm. Hvis du forsiktig fjerner overflødige frøplanter fra jorden uten å skade deres delikate røtter, så kan de transplanteres til et annet sted. Sterke planter vil sikkert slå rot etter hvert, men det er også bedre å dekke til igjen.
Ved å bruke plantemetoden kan du begynne å så frø mye tidligere, i midten av mars. Sådd i esker eller andre beholdere. Sørg for å drysse med kalsinert elvesand. Plantering av 70 dager gamle frøplanter i bakken utføres i henhold til samme skjema som for ikke-frøplantemetoden.
Kulturegenskaper
Hele bakken av planten, samlet i blomstringsperioden, brukes til matlaging som krydder. Frisk timian er et utmerket smaksstoff for kjøtt, kylling og sopp. Det er lagt til mange vegetariske retter, som brukes til å tilberede forberedelser for vinteren.
Timian er med på å redusere kløe. Urteinfusjon (5 ss per 1 glass kokende vann) drikk 1 ss. skje 3 ganger om dagen som et antiallergisk middel. For ikke å skade helsen din, er det imidlertid nødvendig å konsultere en lege om hensiktsmessigheten av bruken. Det er en hel liste med kontraindikasjoner, de må tas i betraktning og ikke behandles uavhengig: forskjellige sykdommer i nyrene og leveren, amming, individuell intoleranse, alder under 12 år.
Før du kjøper en urt på et apotek, må du lese instruksjonene. En svakere medisinsk infusjon brukes eksternt, for alle slags bad og kremer. Det er veldig nyttig for problematisk eller fet hud.
Sykdommer og skadedyr
Timian inneholder mange duftende stoffer, så det er praktisk talt ikke utsatt for sykdommer og skadedyr. Hvis planten dyrkes feil, kan den lide av:
- eng møll;
- sandete langvarig;
- bladlus;
- skjegg.
Insektmidler brukes mot engmøllen og bladlusene, og de bekjempes med sandklumpen og sneglen ved hjelp av forgiftede agn.
Av sykdommene er timian bare redd for soppsykdommer som vises med upassende omsorg.
Innsamling og lagring av timian
Timiankvister høstes før blomstring, ømme skudd tørkes i luften i skyggen eller i spesielle tørketromler med installert ventilasjon. Det resulterende materialet blir tersket og siktet, og blir kvitt de grove delene av stammen. Oppbevares i tett lukkede papirposer eller forseglede glassbeholdere.
Fordelene med timian for både kvinner og menn er åpenbare - planten kan bidra til å helbrede hud og hår og forbedre tilstanden for forkjølelse. Når du foreskriver behandling for mer alvorlige sykdommer, vil en lege ha en sjanse til ikke å bruke sterke kjemikalier, men å gjøre det på en mildere og mindre ufarlig måte. I tillegg, ved å dyrke flere varianter av timian på nettstedet ditt, kan du oppdage nye aromaer og smaker av drikke, kjøtt og vegetariske retter.