Løk Stuttgarter tilhører de gamle velprøvde variantene som har vunnet stor tillit blant gartnere over hele verden. I mer enn et tiår har han hatt en ledende stilling og inntar en hederlig plass i sengene til sommerboere og profesjonelle bønder. Med sin upretensiøsitet, høye utbytte og utmerkede smak og salgbarhet, skyver denne løken med sikkerhet konkurrenter i bakgrunnen. Imidlertid er det visse nyanser i kultiveringen.

Litt historie

Historien om løkenes opprinnelse er forankret i antikken. De første omtalene om ham var inneholdt i Bibelen, og han er også avbildet på veggene til de egyptiske pyramidene. I Russland har denne planten vært kjent siden 1100-tallet. I løpet av denne perioden ble mange nye varianter og varianter avlet, men populariteten til løk falt ikke i det hele tatt, men til og med omvendt. Det har funnet bred anvendelse i matlaging, og tryllekunstnere og sjamaner bruker det fortsatt i sine ritualer. Intet hus er komplett uten løk og retter med dets bruk.

Løken av sorten Stuttgarter Riesen ble avlet i Tyskland, og kom inn i registeret over avlsprestasjoner i 1995. Det kjente selskapet "Zamen Mauser Quedlinburg" var engasjert i utviklingen. For å oppnå nyheten ble det tatt flere varianter med lignende egenskaper, hvorav oppdretterne bare identifiserte de beste egenskapene. Det er bemerkelsesverdig at dette selskapet ble kjent for ikke å gi ut "rå" og uferdig materiale på markedet. Alle produktene hennes er perfekte og nesten perfekte. Bare Holland, som har vunnet et upåklagelig rykte på verdensmarkedet, kan konkurrere med denne fremtredende produsenten.

Stuttgarter bue

Stuttgarter har vist økt motstand mot genetiske mutasjoner og har ikke mistet sine sortkvaliteter i løpet av årene det eksisterte. I tillegg har sorten vist ekstraordinær økologisk plastisitet, på grunn av hvilken distribusjonsområdet har utvidet seg betydelig. I Russland dyrkes den i alle regioner, og tilpasser seg lett til visse klimatiske forhold.

Variasjonsegenskaper

Bow Sturon

Stuttgarter har vunnet populær kjærlighet takket være ikke veldig krydret smak, upretensiøs pleie og godt utbytte. Planting kan utføres både på høsten og våren. Til dette brukes både sett og frø. Dyrket for greener og for å skaffe hoder. Stuttgarter-sorten tilhører de tidlige, derfor kan avlingen høstes etter 70 dager når du planter frøplanter, og hvis du sår frø, må du vente 3,5 måneder.

Stuttgart løk kan plantes i nesten hvilken som helst jord, bortsett fra sure. Imidlertid kan en rik høst og store hoder bare dyrkes hvis plantingen ble utført i fruktbar jord, svart jord eller leir. Gjennomsnittsvekten på ett hode er 150 gram, men det er eksemplarer opptil 240 gram. De største pærene oppnås etter planting om vinteren.

Stuttgarter bue

Hodet til Stuttgarter-sorten er dekket med gulbrune skalaer. Formen er avrundet, litt flatt i nedre og øvre del. Beskrivelsen sier at smaken av løken ikke er for krydret, behagelig. Anvendelsen er universell. Sorten brukes ikke bare for å tilberede ferske salater, men også for bevaring, tørking, frysing.

Løk sevok Stuttgarter Riesen i Russland selges hovedsakelig av nederlandsk eller Volga-produksjon. Du kan også kjøpe nigella, hvorfra din egen sevok blir dyrket.Modningstiden til en grønnsak kan variere, avhengig av region, samt klimatiske forhold. Utbyttet av sorten er 4 kilo per kvadratmeter.

Karakteristikken til Stuttgarter antyder at hodene inneholder mye askorbinsyre, samt svovelholdige medisinske forbindelser. Tørrstoffinnholdet er høyt. Sorten modnes perfekt, er egnet for lagring, har god holdekvalitet. Det er å foretrekke å plante den fine fraksjonen før vinteren, siden den mest sannsynlig vil tørke ut om våren.

Denne sorten er utsatt for nakkenråte, spesielt hvis det er vått og regnvær. Også plantinger kan påvirkes av dunaktig mugg. Å plante Stuttgarter løk tidlig på våren øker plantens motstand mot soppsykdommer.

Samtidig er det viktig at settet lagres i samsvar med alle krav, og viktigst av alt - uten plutselige temperaturendringer. Ellers vil plantene gå til pilene.

Under sortens eksistens ble de nederlandske variantene av løksett Stuttgarter avlet, som leveres til Russland. Den mest berømte blant dem er Stanfield. Det dukket opp i statsregisteret i 2015. Den har en tynn nakke som ikke utsettes for forfall, økt motstand mot soppsykdommer og utmerket holdekvalitet. Formen på pærene er jevn, attraktiv.

Funksjoner av jordbruksteknologi

På hvilken avstand å plante løk

Hver landbruketekniker vet at for å oppnå maksimal utbytte av Stuttgarter-løk, bør man velge fruktbar jord. Planter liker ikke overflod av mineralsalter, derfor er det bedre å bruke organisk gjødsel til dyrking. De beste forgjengerne er:

  • poteter;
  • tomater;
  • agurker;
  • belgfrukter;
  • kål.

For såing av Stuttgarter-løk anbefales det å bruke fersk frø. Når du kjøper den i en butikk, må du være oppmerksom på utløpsdatoen. Det er best hvis det ikke slutter i år, men neste år. Før du sår løkfrø i hagen, bør de varmes opp nær batteriet, og deretter dynkes i varmt vann i en dag. Det anbefales å legge kaliumpermanganat til det for å utføre desinfisering samtidig.

Bruk fersk frø

Den riktige tilnærmingen til å dyrke Stuttgarter-løk er å begynne å forberede tomten på forhånd. Alle jordegenskaper blir tatt i betraktning og tiltak for å forbedre dem. Hvis landet i hagen er utarmet, er det nødvendig å gjødsle det med rottet gjødsel eller humus. Sur jord blir avoksidert ved å tilsette kalk, dolomittmel eller aske. Sistnevnte vil også tjene som en utmerket gjødsel for pærene. Forberedende arbeid utføres om høsten, selv om Stuttgart-løken planlegges å bli plantet bare om våren. I fremtiden vil det bare være nødvendig å løsne sengen og lage spor på den, hvoravstanden er igjen minst 10 cm.

Det er nødvendig å plante Stuttgarter-frø til en dybde på ikke mer enn 2 cm, mellom dem blir det laget et gap på 1,5 cm. Etter såingen blir jorda litt komprimert slik at det ikke dannes hulrom rundt frøet.

Det er verdt å huske! Løk Stuttgarter Riesen, som frø blir plantet om våren, er ikke redd for lave temperaturer. Imidlertid foretrekker de fleste gartnere å utføre plantearbeid tidlig i april. Hvis høsten velges for dette, må sengene også mulkes. En blanding av torv og løs jord brukes som næringssubstrat. Det er lov å erstatte torv med humus.

Løksett Stuttgarter Riesen kan også plantes om våren eller høsten. Om høsten er det bedre å plante bagatell som ikke lagres før våren, og ved begynnelsen av sommeren kan den gi utmerkede unge hoder og grønt. For å plante et lite frø, bør hagen tilberedes umiddelbart etter høsting av forrige plante. Løk plantes en måned før det forventede utbruddet av kaldt vær, slik at hodene får tid til å slå rot godt.Det anbefales å dekke Stuttgarter med høy, fallne blader eller grangrener for å unngå frysing fra snø.

Anmeldelser av gartnere indikerer at de mest dristige og desperate klarte å vokse Stuttgarter, og plantet sevok i slutten av august eller september. Før frosten begynte hadde plantene tid til å slippe flere blader. Imidlertid må sengene dekkes med materiale som lutrasil eller spunbond. I ekstreme tilfeller legges de fallne bladene i et veldig tykt lag. Lys frost er ikke skummelt for plantningene i Stuttgarter, og et lag med snø vil i tillegg beskytte mot frost. Med begynnelsen av tinen vil pærene begynne å vokse igjen.

For å dyrke den første avlingen raskere, anbefales det å varme plantene før de plantes nær batteriet i 8 timer, og deretter suge dem i varmt vann med kaliumpermanganat i en dag. Litt agavejuice kan tilsettes for å stimulere rotvekst i Stuttgarter-løk. Det koster ikke mer enn et par centimeter å utdype pærene. Plantering gjøres i rader, mellom hvilke det er igjen en avstand på 25 cm. Avstanden mellom pærene skal være 15 cm.

Før planting anbefales det å varme sevok nær batteriet

Når du dyrker Stuttgarter-løk på en fjær, velges kålrot eller store sett for planting. De sitter fast i jorden nesten uten hull, og de er ikke drysset med jord på toppen. For å gjøre destillasjonsprosessen raskere, kan du dekke plantingen med cellofan ovenfra. Planting er tillatt både i åpen bakke og i et drivhus.

Omsorg

Løk setter Stuttgarter etter planting trenger ikke spesiell pleie, men noen aktiviteter må gjøres. Etter et par uker utføres den første fôringen med en løsning av mullein eller kyllingskitt i et forhold på ikke mindre enn 1:10. Ellers er det en risiko for å skåne hodene. I ingen tilfeller skal fersk gjødsel brukes til gjødsling. Dette fører til sprekker i hodene, utseendet til skadedyr. I vekstperioden til Stuttgarter-pærer trenger planter fosfor og kalium. Derfor, etter en måned, plantes vannet med kaliumsalt, urea eller superfosfat. Den tredje toppdressingen utføres med en kompleks mineralgjødsel.

Når skal du plante løk i Moskva-regionen

Mangelen på visse sporstoffer kan bestemmes av den eksterne tilstanden til Stuttgarter-løken. En langsom opphopning av grønn masse indikerer en nitrogenmangel. Rynket og for tidlig aldrende løvverk indikerer mangel på kalium. Svarte topper av fjær indikerer mangel på fosfor.

I mangel av slike tegn anbefales erfarne gartnere å unngå fôring. Ifølge dem er det bedre å ikke mate Stuttgarter enn å overfeede den.

I løpet av hele vekstsesongen er det nødvendig å holde sengene rene og fjerne ugress i tide. Slik at røttene har god lufttilgang, løsnes jorden forsiktig. I dette tilfellet må ikke formpærene bli skadet, ellers vil en infeksjon komme inn i dem. Vanning utføres under hensyntagen til værforholdene. Hvis det er varmt, kreves det oftere vanning for Stuttgarter, men etter det er det nødvendig å løsne sengene. I begynnelsen av juli skal vanningen være mindre intens, og et par uker før forventet innhøsting er den fullstendig stoppet.

Til tross for at Stuttgarter er motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr, anbefaler eksperter å plante flere dill- og ringblomstbusker i hagen for å avvise skadedyr.

Høsting og lagring

Grønne og unge hoder av Stuttgarter løk spises gjennom hele sesongen. Men full innhøsting utføres bare når pærene har nådd stadium av teknisk modenhet. I løpet av denne perioden blir bladene gule og tørker ut. Halsen begynner også å tørke ut, og skalaene på hodene får en karakteristisk farge. Det er umulig å overeksponere den modne avlingen av Stuttgarter i bakken, fordi den kan begynne å spire igjen eller råtne etter det første regnet.

Høsting

En fin solskinsdag er valgt for høsting.Pærene graves opp, brettes i små hauger i hagen eller spres i et tynt lag og tørkes. Hvis værforholdene ikke tillater dette, er et godt ventilert baldakin egnet for tørking av Stuttgarter-løk. Røttene og bladene skal tørke godt. Etter det sorteres den høstede avlingen.

Oppbevar bare sunne, godt modne Stuttgarter-pærer uten åpenbar skade. Røttene og de tørkede bladene skal kuttes av og plasseres i sandkasser. Det bør ikke forekomme plutselige temperaturendringer i bod. En kjeller med moderat fuktighet er ideell for disse formålene. Under de rette forholdene holder Stuttgarter-pærer godt til våren. Sevok lagres på en lignende måte, bare sikkerheten blir regelmessig kontrollert. Ellers kan det spire på grunn av temperatursvingninger eller høy luftfuktighet.

Fordeler og ulemper ved sorten

Stuttgarter løk, som alle andre, har en rekke fordeler og ulemper. Fordelene inkluderer:

  • høy produktivitet;
  • lite krevende pleie og landing;
  • tidlig modning av avlingen;
  • universell bruk;
  • utmerket holdekvalitet;
  • utmerkede kommersielle kvaliteter og attraktiv presentasjon;
  • egnethet for langdistansetransport;
  • økt motstand mot de fleste sykdommer og skadedyr;
  • frøplanter kan dyrkes for greener.

Med alt dette er Stuttgarter ikke uten mangler. Ifølge vurderingene fra gartnere blir plantingen ofte påvirket av råte i forhold til en fuktig og regnfull sommer. Den flate formen på hodene er ikke veldig praktisk for rengjøring og skjæring. Imidlertid er de fleste klare til å lukke øynene for disse små tingene, fordi de blir hundre ganger oppveid av de enorme fordelene.

Løken av sorten Stuttgarter Riesen har okkupert en ledende posisjon i sengene til sommerboere og profesjonelle bønder i mange år.

Han overgår konkurrenter på mange måter, og hvis det er noen mindre feil, blir han rett og slett ikke lagt merke til. Sorten er testet etter tid, hvor dens egenskaper ikke forverres. Løk Stuttgarter trenger ingen spesiell pleie, de kan produsere en rikelig høst selv når de dyrkes under standardforhold. Flott for å få en tidlig høst, selv en nybegynner gartner kan dyrke den.

Video