Korianderplanting og stell i det åpne feltet

Koriander, også kalt koriander, er en årlig urt. Fra et botanisk synspunkt er det en del av Umbrella-familien. Koriander kalles vanligvis den grønne delen av busken, og koriander - dens frødel.

Generell informasjon

Koriander dyrkes overalt. Denne urten brukes nyhøstet og tørket som et supplement til et stort utvalg av retter og sauser, noe som gjør det kulinariske produktet krydret i smak. På grunn av det høye innholdet av essensielle oljer har koriandergrønt en veldig sterk aroma som er karakteristisk for krydder. Frøene er også mye brukt i det kulinariske feltet.

Det japanske folket, som har forbedret prosessen med å plante koriander i mer enn 5 tusen år, hevder at bruk av koriander har en positiv effekt på forventet levealder. Spredningen av koreanske nasjonale retter gjorde denne urteaktige planten kjent i vårt land.

Den kjemiske sammensetningen av koriander inkluderer følgende mineralelementer:

• essensielle oljer;
• kalium;
• kalsium;
• fosfor;
• jod;
• vitamin A;
• vitamin E;
• vitamin K;
• vitamin B;
• vitamin P;
• vitamin PP.

Koriander

Frisk koriander hjelper til med å øke appetitten og akselerere fordøyelsesprosesser for tung mat.

Plager som blad- og frødelene til planten er spesielt nyttige for:

• nedsatt hjerneaktivitet;
• forringelse av hjertet;
• en tendens til hysteri;
• undertrykte stater.

Det er et stort antall sorter av koriander. Forskjellen deres ligger i det spesifikke formålet med å dyrke en plante: for å få et frøutbytte presenteres en sort, og for å samle grønt - helt forskjellig fra den første kategorien, rettet mot å skaffe frø. Alle, som andre hageavlinger, er delt inn i varianter av tidlig modning, midt modning og sen modning.

Nødvendige betingelser for spiring

Dyrking av en urteaktig plante som koriander, planting og stell i det åpne feltet, som skal utføres under forhold med lett jordmateriale av en lerete eller sandholdig leiretype, antyder at jorden før plantingen skal befruktes ved å tilsette 2 kg humus til en tomt på 1 m2. Humusen kan erstattes med 30 gram gjødsel. Jorden må være tørr nok.

Potte koriander

Området for å plante koriander bør få tilstrekkelig mengde sollys, så drivhuset anbefales ikke som et permanent dyrkningssted. Det er mulig å gi planten forhold med lys delvis skygge ved å plante den i nærheten av en busk eller i nærheten av et gjerde, som med jevne mellomrom åpner tilgang til direkte sollys.

Ryggen skal være plassert på et flatt område, siden utviklingen av planten og evnen til å fortsette å spire bremser i lavlandsforhold, og opphopning av fuktighet kan føre til at plantingen dør.

Følgende avlinger er egnet som forløpere som er best sådd for å sikre rotasjon når koriander dyrkes:

• belgfrukter;
• agurker;
• kål;
• poteter;
• flerårige urter.

Avlsmetoder for koriander

Denne planten formeres av frø. Såmateriale kan høstes for hånd eller kjøpes fra et spesialforretning. Dessuten er dette gresset preget av reproduksjon av selvsåing, der frøene som har vært under snødekket om vinteren, er i stand til å spire uavhengig av våren - dette vil eliminere behovet for å plante denne planten hvert år.

Selvinnsamling av frø

Det første trinnet er å bestemme graden av frømodenhet.

Korianderblomstring

En korrekt agronomisk analyse kan utføres basert på fruktens ytre tilstand:

1. Modne frø har blitt brune og kan lett fjernes for hånd. Du kan samle dem når prosessen med kaste har startet;
2. Evnen til å spire frømateriale beholder ikke mer enn to år, hvis ikke sådd med en gang.

Forberedelse av frø før såing

For å øke frøspiring og modning enda raskere, før de vokser krydret koriander, bør de bli dynket i en løsning med tilsetning av et vekststimulerende middel før plantingen begynner.

Såtid for korianderfrø

Du kan så koriander både i begynnelsen og på slutten av gartonsesongen:

1. Vår-sommersåing i åpne bakkeforhold utføres i slutten av april. Utseendet til peduncles på en plante som er sådd i perioden da kalendersommeren bare begynner, eller i slutten av mai, skjer etter 20 dager.

Minste utkast av pilspissen skjer i perioden fra juli til tidlig høst - på dette tidspunktet utvikler grøntområdet seg med særlig intensitet. Høsting vil bare være mulig hvis vilkåret for å fjerne fjesstenger i et tidlig stadium av utviklingen av denne delen av planten er oppfylt.

Koriander i hagen

2. Høstsåing utføres i slutten av oktober hvis ytterligere oppvarming er umulig. I dette tilfellet vil tidlig frøspiring forekomme i neste sesong når den første oppvarmingen skjer.

Såalgoritme for korianderplanter som vokser fra frø i åpne grunnforhold:

1. For et planteareal på 1 m2, tilbered ca. 3 gram frø;
2. Plant frøene på en dybde på 2 cm;
3. Tynn ut de spirede skuddene flere ganger.

De første skuddene vises en måned etter å ha begynt å vokse koriander, men visse værforhold kan bidra til en tidligere spiring av koriander.

En vanlig urtehøst er mulig når du sår annenhver uke i den varme sesongen. Du kan klippe krydret gress 45 dager etter såing. Flere avlinger kan dyrkes innen en tomt.

I tillegg kan koriander sås hjemme på vinduskarmen, hvor den er i stand til å produsere nesten de samme rikelige høstene som i hagen:

1. Forbered en beholder for planting, det ideelle alternativet for det vil være en frøplanteboks eller beholder;
2. Forbered jordmateriale som du kan blande selv fra organiske komponenter eller kjøpe ferdig mark på en handelsplattform som selger produkter til gartnere og gartnere;
3. Kjøp eller samle frø på forhånd;
4. Så frø materiale;
5. Oppretthold konstant et stabilt romtemperaturnivå i rommet;
6. Gi nødvendig jordfuktighet;
7. Forleng dagslystiden ved å bruke en lysrør.

Utendørs stell

Bunke koriander (koriander)

Nyvokste planter trenger forsiktig pleie. Ugressplanter kan ødelegge umodne planter hvis de ikke fjernes i tide. Når du fjerner svake planter, må ryggen tynnes ut.

Når korianderplanten vokser til 5 cm-merket, skal det påføres nitrogengjødsel i jorden. Mulking av jord vil bidra til å holde fuktighetsnivået på ønsket nivå, samt redusere veksten av ugress.

Det ledende målet med hendelser, hvordan man planter og steller koriander, og hvordan man dyrker koriander slik at høsten er rikelig, er å stoppe gjengroing av gressplanting:

1. Frøplanter må tynnes regelmessig;
2. De sterkeste skuddene skal bevares;
3. Vanning utføres etter behov;
4. Fjern ugress i tide;
5. Løsne jorden med jevne mellomrom;
6. Mulching utføres ved rotmetoden;
7. For gjødsling, bruk kalium-fosfatgjødsel.

Hvordan vanne koriander

Regelmessig vanning vil hjelpe deg med å få en rik høst av saftig grøntområder. Mangel på fuktighet vil føre til en forverring av kvaliteten på prosessen med å danne en bladroset og dannelsen av overflødige pilspisser. 1 m2 plantet med korianderskudd krever 4 liter vann til vanning. Under overgangen til scenen med forbedret spiring dobler væskevolumet seg.

Forebygging av sykdommer og skadedyr

Koriander er utsatt for forekomst av lesjoner ved følgende sykdommer:

• Ramulariasis;
• Pulveraktig mugg.

Det er mulig å forhindre forekomsten av disse sykdommene med nøye overholdelse av landbruksteknologi, og unngå vannmassasje i jorden. Hvis berørte områder vises, må de fjernes og deretter behandles med soppdrepende middel.

Eterisk olje av koriander

Liste over skadedyr som truer korianderplantinger:

• flere varianter av veggedyr;
• frøspisere;
• vinterskudd;
• paraply møll;
• wireworms.

Hvordan høste og høste avlinger

Når mer enn en tredjedel av busken kuttes, vil veksten stoppes helt og stoppes. Det er bare mulig å sikre utvikling av planten i to påfølgende sykluser når du høster den øvre bladdelen - skuddene nederst må være igjen. Etter å ha kommet inn i blomstringsstadiet etter å ha plantet koriander, opphører den urteaktige korianderplantingen muligheten til å dyrke de skuddene som kan brukes til gastronomiske formål. Frø som er modne på begynnelsen av høsten, kan brukes til matlaging og til å lage hermetiske emner.Den tørkede frukten kan brukes som frø til å dyrke koriander for neste hagebrukssesong hvis den er riktig bearbeidet.

Koriander brukes i matlaging av mange nasjonaliteter. Enkle landbruketeknikker, hvordan du kan vokse koriander, slik at du kan plante denne planten selv på vinduskarmen i en vanlig leilighet, og vite når du skal plante koriander i åpen bakke, og upretensiøs pleie, inkludert kompatibilitet med noen andre hageavlinger, vil tillate deg å dyrke denne aromatiske urteplanten i hvilken som helst hage i hjemmet. tomt, for eksempel et privat hus eller sommerhus. En slik seng vil gi en høst av nyttige medisinske urter som kan ha en gunstig effekt på menneskekroppen og hjelpe til med behandling av mange plager - det er denne planten som er en del av et stort antall medisiner. I tillegg kan et hvilket som helst antall hjemmemedisiner tilberedes av koriander i henhold til mange folkeoppskrifter.