Brennesle er utbredt - den kan brukes til medisinske, kulinariske formål eller til fremstilling av kosmetikk. Tørkede blader eller frø er enkle å finne på markedet. Hvis du vil høste planten selv, vil denne artikkelen fortelle deg i detalj hvordan dette kan gjøres.

Samling

Tiden for å høste brennesle er juni, juli og august. Valget av denne perioden skyldes at dette er tiden da nesle blomstrer. Hvis brennesle blir slått om sommeren, er det mulig at den vokser igjen tidlig på høsten. I dette tilfellet kan innsamlingssesongen fortsettes. Om vinteren utføres ikke innsamlingen av åpenbare grunner.

Ikke hver dag er like egnet for denne prosedyren. Det er best å velge klart vær når dugg allerede har forsvunnet fra plantene. Det antas at høsting på månekalenderen etter fullmåne vil gi de mest nyttige emnene.

Samling

Men den angitte rekkefølgen passer for de som ønsker å få blader, blomster av en plante. Hvis du trenger neslerøtter, er det å foretrekke å samle den i løpet av våren eller høsten, opp til frost.

Hvis du planlegger å bruke brennesle til matlaging, kosmetiske formål eller frysing, kan du også høste bladene gjennom hele våren.

Selv om denne planten er vanlig, anbefales det ikke å høste den uansett hvor den finnes. Økologisk rene territorier er mest egnet for dette.

Spesielt betyr dette at følgende situasjoner bør unngås:

  1. Hvis det er en gravplass for storfe i et gitt område, er det absolutt umulig å samle brennesle til mat her;
  2. I umiddelbar nærhet av motorveiene legger ikke bare støv og smuss seg på planter, men også forskjellige skadelige stoffer som er en del av bensinforbrenningsproduktene. Hvis neslen er frossen, vil alle disse stoffene forbli i den;
  3. Hvis det i et gitt område det er industribedrifter som opererer nå eller opererer i den siste tiden, så er de en veldig reell trussel om miljøforurensning;
  4. Hvis det i dette området er jernbaneforbindelser i nærheten, vil det ikke være korrekt å samle brennesle;
  5. For jordbruk er det vanlig å bruke forskjellige mineralgjødsel. På steder der de lagres er lekkasjer og inntrenging av slike stoffer i jorden ganske mulig. Derfor anbefales det ikke å samle brennesle i nærheten.
  6. Omgivelsene til byggeplasser av forskjellige slag er ikke et egnet sted å samle;
  7. Enhver lokalitet må samle opp og avhende forskjellige søppel. Det akkumuleres ofte på spesialutpekte deponier. Omgivelsene deres er ikke egnet for å samle planter.

Viktig! Brudd på disse reglene tar folk stor risiko. Bruk av slike nesler kan forårsake alvorlig helseskade.

Brennesle er todådig: frøene er bundet i august og kan høstes til slutten av september.

Siden denne planten er i stand til å brenne huden når den høstes, anbefales det å produsere den med hansker for å beskytte hendene. Hvis vi ikke snakker om individuelle rive ut stengler fra en plante, men om massehøsting, kan dette gjøres ved hjelp av en sigd eller ljå. I dette tilfellet vil ikke nesletornene virke på huden.

Nettle kratt

I dette tilfellet må du forstå at disse instrumentene krever dyktig håndtering og er veldig skarpe, noe som kan forårsake blødning når du kutter dem.Derfor er det bedre når de brukes av de som allerede vet hvordan de skal håndtere dem.

På et notat. Det er en observasjon at når brennesle høstes for tørking, hvis de blir slått ned før høsting, vippet uten å rive, vil brennegenskapene bli sterkt svekket. Dette vil bidra til å bedre beskytte mot stikkende effekter under samlingen.

Hvordan samle inn

Hvis målet er blader, bør følgende vurderes. Å rive av bladene under høsten er en kjedelig oppgave, med andre ord bortkastet tid. Nettle stilker bryter av med vanskeligheter, snarere blir til en slags vaskeklut. Derfor er det gunstig å beskjære grener med blader. Det er praktisk å gjøre dette med for eksempel hagesaks. Etter kort tid vil bladene vissne litt, og det vil være mye lettere å skille dem enn før.

Det er praktisk å bare kutte av de øvre grenene av planten med saks under samlingen. På samme måte kan du samle brennesle til medisin, samle brenneslefrø.

Plantevalg

Når skal du høste salvie

Komme i gang med høsting er det viktig å forstå at ikke alle planter vil være like nyttige. For å samle brennesle riktig anbefales det å følge reglene:

  1. Du må undersøke bladene nøye. Ikke bare skal de se sunne ut, men de skal også være fri for bevis for parasittaktivitet og forskjellige spor av forurensning;
  2. Hvis stilkene og bladene er tydelig innhyllet i spindelvev, anbefales det ikke å samle slikt materiale for behandling;
  3. Det er fornuftig å evaluere overflaten på neslebladene. De skal være glatte og fri for inneslutninger;
  4. En sterk stamme og mange blader på den er et godt tegn;
  5. Du må også ta hensyn til fargen på ikke bare bladene, men hele planten. Den skal være flat.

De høstede plantene blir deretter tørket eller frosset.

Tørking

Hvordan gi nesler til kyllinger

Etter at planten er samlet, må den tørkes grundig.

Dette gjøres vanligvis på steder som dette:

  • det er praktisk å legge ut de samlete stilkene på loftet;
  • lysthuset vil også være et av stedene der du kan tørke de oppsamlede neslene med høy kvalitet;
  • hvis det ikke er mulig å bruke de ovennevnte alternativene, kan du lage et baldakin på et stille og tilbaketrukket sted og organisere tørking under det;
  • terrasser kan ordnes for dette formålet.

I alle tilfeller som vurderes, kan du unngå direkte sollys når du tørker og tenker på hvordan du oppbevarer neslen. Samtidig oppstår ventilasjon av de oppsamlede plantene av høy kvalitet.

Før tørking må det resulterende materialet tilberedes. For å gjøre dette må den være spredt på en flat overflate og nøye sett på. I dette tilfellet er det nødvendig å fjerne smussklumper, skadede deler av planten. Hvis deler av andre planter kommer over, må de også fjernes.

For tørking, før du bruker planten til medisinske formål, plasseres stilken på neslen på kryssfinerplater eller på lerret. Det regnes som det beste alternativet når lagtykkelsen ikke overstiger fire centimeter. Blomstene på planten behandles separat. De er lagt ut for å tørke i et tynt lag. Det anbefales å snu planten flere ganger i løpet av dagen. Vanligvis, hvis tørking utføres utendørs, blir planten ført inn i rommet om natten, og om morgenen blir den utsatt for luft igjen.

Oppbevaring

Varigheten av prosessen kan variere sterkt, avhengig av været, fra kalenderdagen. Når det gjelder varme dager, vil tørking være kortvarig. Hvis været er overveiende vått, må planten holdes i luften en stund, la den tørke litt og ventilere. Etter det må prosessen fortsettes innendørs. I dette tilfellet skal anlegget legges ut på gasbind eller på et rutenett. Dette vil forbedre ventilasjonen under tørking. I fremtiden, hvis nødvendig, kan du begynne å fryse anlegget.

Intensiv tørking

Kan kaniner gi brennesle

Selv om du kan tørke brenneslen på vanlig måte ved å legge den ut på en flat overflate, er det også måter hvor prosessen er mer intens.

I dette tilfellet gir temperaturregimet i henhold til instruksjonene bruk av et temperaturområde fra 59 til 60 grader. Det vil være praktisk å bruke et spesielt tørkekammer her; i fravær vil en russisk komfyr gjøre det.

For å kontrollere at temperaturen er riktig, må du gjøre følgende. De kaster et lite stykke papir inn og ser hva som skjer videre. Det er viktig at den ikke begynner å brenne eller gulne. I dette tilfellet kan du legge brennesle der for å tørke.

Tørking

Det må huskes at det ikke er lov å lukke skorsteinen de to første timene. I dette tilfellet må skodden plasseres på to murstein og den øvre kanten gjøres litt åpen.

Tørking kan også organiseres i en vanlig ovn. I dette tilfellet må du gjøre minimum forbrenningsintensitet og la døren stå på gløtt.

Materialets beredskap kan bestemmes ut fra følgende egenskaper:

  1. Hvis du prøver å bøye det tørkede bladet, vil den sentrale venen knekke;
  2. Bladens farge blir mørkegrønn og samtidig mettet;
  3. Hvis du kjører fingrene over arkets overflate, vil overflaten føles grov;
  4. Lukten ligner litt på høyen. Urte-aroma kjennes;
  5. Hvis den smakes, vil den inneholde en tydelig bitter undertone.

Oppbevaring

Den høstede og grundig tørkede planten kan lagres i to år, konsumeres enten tørket eller frossen.

I tilfelle det ikke er nødvendig å bruke brennesle over en så lang periode, kan du bruke en annen lagringsmetode. For dette legges det tørkede materialet i glasskrukker med malt lokk. Imidlertid kan holdbarheten ikke overstige en måned.

Å sette planten i kjøleskapet kan løse problemet med hvordan du holder neslen frisk lenger.

Det er også tillatt å bruke tøyposer, esker laget av papp, vanlige papirposer, kryssfiner eller trekasser.

Etter at neslene er samlet og pakket, blir de ført til et tørt sted der god ventilasjon kan gis. Hvis poser eller poser ble brukt, kan du henge dem på veggene for oppbevaring, eller du kan bruke kjøleskap med fryser.

Du må legge ved etiketter som angir datoen holdbarhetstiden beregnes fra. Når begrepet har gått ut, selv om arten har overlevd, er det bedre å ikke bruke planten.

Når du velger om det er mulig å fryse brenneslen eller oppbevare den tørr, må du ta i betraktning at når den behandles med begge metodene, blir hovedparten av næringsstoffene beholdt i den.

Legemiddelbruk

Denne planten er en del av mange midler som brukes i tradisjonell medisin. Dette skyldes at nesle inneholder mange nyttige stoffer. Spesielt er den rik på vitamin K, som har betennelsesdempende effekter. Den inneholder også kalsium, flavonoider, maursyre og andre.

Hun har funnet aktiv bruk i:

  • kosmetikk;
  • gynekologi;
  • farmakologi;
  • andre områder.

For å føle den helbredende effekten av brennesle, er det nok å lage te eller lage suppe av den. Mai nesle kan brukes i salater.

Denne planten bidrar til å fjerne skadelige og giftige stoffer fra kroppen. Hvis du gjennomgår et behandlingsforløp, har det en generell styrkeeffekt i behandlingen av visse hudsykdommer.

Tilstedeværelsen av betakaroten i nesle indikerer at bruken av den har en gunstig effekt på synsorganene.

Den sterke antioksidanteffekten skyldes tilstedeværelsen av flavonoider, jern, vitamin E og gruppe B, kumariner og klorofyll.

Kontraindikasjoner

Denne planten forbedrer blodproppene, så det anbefales ikke å bruke det til pasienter med aterosklerose eller de som lider av åreknuter.

Du bør ikke la deg rive med bruk av brennesle også for de som har nyreproblemer.

Under graviditet kan tidlig fødsel provoseres på denne måten.

Hvis det er svulster i kroppen, er dette grunn nok til å avstå fra å konsumere brennesle.

Hvem kan bruke

I en rekke tilfeller kan denne planten gi uvurderlig hjelp til kroppen:

  1. Nyttig for hårtap;
  2. Hjelper med å behandle hudsykdommer;
  3. Hjelper med flass, sprøtt hår, overdreven fetthet;
  4. Kan tas som et betennelsesdempende middel;
  5. Forbedrer hårkvaliteten, gjør den tykkere og gir den en vakker glans.

Alle nyttige stoffer blir bevart når du tørker brennesle. Denne planten kan brukes hele året.

Video