Grønne løk er urter med utmerkede krydret smaker som brukes i mange slaviske retter. I tillegg til smak inneholder de duftende stilkene mye vitaminer og mikroelementer som er uunnværlige for menneskekroppen. Og hva med den pæreformede lukten, som ikke bare gir deg appetitt, men også dreper patogene bakterier. For å styrke immunforsvaret om vinteren, når sesongen for ferske hjemmelagde grønnsaker er over, vokser gartnere i økende grad løk på vinduskarmen. Hvordan dyrke grønne løk og hvor vanskelig er det?

Agrotechnics of culture

Du kan dyrke løk på vinduskarmen når som helst på året, men vinteren er den ideelle tiden for å dyrke løk, ikke bare for å styrke kroppen, men også på grunn av temperaturregimet. Så den optimale temperaturen for utseendet på grønt er +25 C.

Noen dager senere, når spirens høyde når ca 2 cm, overføres beholderen med plantene til den sørlige eller sørøstlige vinduskarmen.

Merk! Hvis det ikke er nok lys, vil fjærene miste utseendet og smaken. Hovedtegnet om at planten ikke har nok sollys er visne, gule stilker. Derfor må plantingen som bor i den nordlige eller vestlige delen av huset, på de korteste vinterdagene, belyses med lysrør.

Grønn løk

Viktig! Du kan også tenne hjemmelagde løk hele natten - dette vil bare ha en positiv effekt på planten. Vegetabilsk kultur utvikler seg etter prinsippet: jo mer lys, jo raskere vokser det.

Om sommeren er det bedre å utstyre en mini-seng på et middels opplyst sted, siden direkte sollys kan brenne delikate stilker. Videre slutter fjærene å vokse helt ved temperaturer over + 30 ° C.

Til tross for etterspørselen etter belysning, anbefales det ikke å utsette skuffer med løk for lys umiddelbart etter planting. For at pæren raskt skal danne et godt rotsystem, er det å foretrekke å plassere beholderen på et kjølig sted der det praktisk talt ikke er noe lys.

Landing

Mange ganske rimelige gjenstander kan brukes som en landingsbeholder: spesielle beholdere, kutte 5-liters flasker eller matbrett, eller hamret fra treplater. Oppfinnsomme gartnere, som ikke har plass til mini-senger, planter løk i en 5-liters flaske fylt med jord, med spor på sidene. Ikke bare tar en slik loddrett seng minimalt med plass, den dekorerer også huset med sitt originale utseende.

Hvordan plante løk på greener riktig? Du kan kjøpe jord for å dyrke løk i en blomsterbutikk eller tilberede din egen ved å blande torv, torv og råtnet gjødsel. For å ødelegge bakteriene som er akkumulert i underlaget, kalsineres jorden ved en temperatur på 60 C. For en bedre utstrømning av vann, plasseres vermikulitt, ekspandert leire eller annet dreneringsmateriale på bunnen av beholderen.

Viktig! For å forhindre at overflødig vann stagnerer, blir det laget små dreneringshull i bunnen av beholderen med avlinger og satt på en pall.

Valget av plantemateriale

Når du bestemmer deg for å dyrke greener, er valg av frø en av de viktigste tingene i prosessen. For krydret stilker er det best å plante mellomstore løk. Hvis du planter en grønnsak som er for liten, vil fjærene følgelig være tynne og ellers for tykke. Gode ​​resultater hjemme vises av sjalottløk eller, som de fleste gartnere kaller det, kuschevka.

Forberedelse før landing

Hvordan spire løk slik at greenene dannes så snart som mulig? Erfarne gartnere forbereder pærene for planting på denne måten:

  1. Halene på pærene som er valgt for såing, blir kuttet, og røttene blir igjen i sin opprinnelige form;

Merk! Skjær av toppen slik at skjærediameteren blir så stor som mulig. I dette tilfellet vil pærene ha det største antallet vekstpunkter, som et resultat av at avlingsutbyttet vil øke betydelig.

  1. Spiring av løk skjer i vann: umiddelbart før planting blir plantematerialet dynket i litt varmt vann i 24 timer.

Takket være disse små triksene vises greener en størrelsesorden raskere enn ubehandlet plantemateriale.

Hvordan plante spirede løk i bakken? Pærene plasseres i grunne groper, og deretter blir jorden lett klemt rundt dem. Avstanden mellom frøene kan være hvilken som helst, siden denne verdien ikke er viktig for grøntområdet.

Voksende løk i vann

Hvordan kan du dyrke løk hjemme hvis du ikke liker å tukle med bakken? Mange vil bli overrasket, men voksende grøntområder kan ordnes i en brett med vann.

Merk! Bruk av klorert vann er ikke tillatt, da det har en skadelig effekt på planter.

En slik "landing" utføres i henhold til følgende plan:

  1. Hell litt vann i et bakeplate eller en plastisk, rektangulær beholder, og legg deretter et pappbrett der de selger kyllingegg;
  2. Den ferdigbehandlede sevok er lagt ut i celler;
  3. Så snart løken har absorbert vannet, tilsett væske etter behov.

Viktig! Det er umulig å plante pærene direkte i en beholder med vann - de råtner raskt.

Vannet i brettet, der røttene ennå ikke har dannet seg, skiftes 2 ganger om dagen: ideelt om morgenen og om kvelden. Etter at stilkene dukker opp, skiftes vannet en gang om dagen. For å forhindre at det oppstår mugg på bunnen av oppvasken og på selve røttene, vaskes beholderen og den nedre delen av løken under rennende vann.

Det er mulig å forhindre utvikling av en putrefaktiv prosess med en 4% løsning av hydrogenperoksid eller en svak løsning av kaliumpermanganat.

Grønt i dette designet vokser som vann. Den første avlingen kan høstes 12-15 dager etter plantingen.

Tvinge fjær i sagflis

Hvordan plante løk på greener hjemme i sagflis? Spon eller sagflis er et utmerket naturmateriale som brukes av gartnere for å mulke avlinger og dyrke noen avlinger, hvorav den ene er grønn løk.

Hvordan dyrke sunne grønne løk hjemme i dette miljøet:

  1. Kjøp løst eller presset sagflis i en zoologisk butikk;

    Sagflis

  2. For desinfeksjon, så vel som for å gjøre brikettene løsere, spilles materialet forsiktig med kokende vann;
  3. Skallet av overflødig skall og trimmet løk i 2-3 timer blir dynket i en svak løsning av kaliumpermanganat eller Microsporin. I tilfelle når det ikke er slike midler, kan du bruke en saltoppløsning (1 ss stoff per 1 liter vann);
  4. Plantemateriale plasseres på en slik måte at det ikke er ledig plass i brettet.

Fjærene blir ømme og duftende. Du kan høste avlingen 15 dager etter såing. Gjennomsnittlig høyde på grøntområdet er 35 cm.

Voksende greener i en pose

Du kan også dyrke løk i en enkel pakke. Alt som trengs for å anvende denne metoden er selve posen og rullen med toalettpapir.

Å dyrke løk hjemme i en vanlig pakke er ordnet slik:

  1. Rengjør, trim og prosessér plantemateriale i desinfiserende og vekststimulerende væsker;
  2. På bunnen av pakken legges det flere lag papir eller et sagflis, 2-3 cm tykt, og deretter vannes materialet med varmt vann;
  3. Pærene legges ved siden av hverandre, uten å utdype seg;

    Pærene legges ved siden av hverandre

  4. Vesken blåses opp, bindes med et tau og plasseres på et mørkt, kjølig sted i 2 dager;
  5. Etter at rotsystemet er godt formet, plasseres en improvisert seng på vinduskarmen;
  6. Så snart fjærene vokser, åpnes posen. En åpen beholder står til høstingstidspunktet.

Med denne metoden vil fjæren bare vokse i 10 dager. Dette er den raskeste måten å dyrke sunne greener på.

På grunn av denne tvingingshastigheten har noen driftige gartnere startet sin egen fjærvoksende virksomhet. For å oppnå grønt brukes et drivhus eller en stor leilighet. Helårssalget av løkfjær krever minimal fysisk innsats fra eierne og gir en jevn inntekt.

Hvordan ta vare på løk

Å dyrke grønne løk hjemme er praktisk talt ikke forskjellig fra å dyrke innendørs blomster. Alt en avling trenger for å raskt danne stilker er vann og næringsstoffer.

Løkomsorg

Vanning

Vann løken med lunken, avgjort vann umiddelbart etter at jorden i beholderen tørker litt ut. Grønne fjær vil være saftige og ømme hvis vanning ved roten veksler med sprøyting fra en sprayflaske. Det er umulig å holde pærene i en tyktflytende sump eller et underlag tørket opp på en stein - noen planter tåler ikke slike påkjenninger og vil snart dø. Hvis det er mulig, på varme dager, overføres minisengen til balkongen i flere timer.

Topp dressing

For at jorden skal inneholde maksimal mengde sporstoffer, brukes mineral- og selvtilberedte gjødsel.

Blant industrielle blandinger for fôring av løk er universell flytende gjødsel for innendørsblomster godt egnet. Slike blandinger introduseres i henhold til ordningen som er angitt av produsenten.

 

Industrielle mikser for fôring av løk

For å mate løk dyrket i vann, legg til 1 liter vann:

  • 2 ts mineralgjødsel med balansert sammensetning;
  • 5 g treaske;
  • 2 g superfosfat, 1,5 g hver av kaliumklorid og ammoniumnitrat;

Gjødsel begynner å påføres fra det øyeblikket spirene begynner å bli grønne.

De som er redd for kjemiske forbindelser og foretrekker å skjemme bort planter med organiske blandinger, kan tilberede en infusjon fra eggeskall. For dette helles den knuste ingrediensen i en krukke, helles med vann og insisteres i 5-7 dager. Væsken påføres som rot- eller bladmating.

Løk plantet i et sagflisbrett trenger ikke fôring. Det eneste som noen ganger må gjøres, er å søle plantene med en svak løsning av hydrogenperoksid (1 ss 3% væske per 1 liter vann).

Viktig! Om sommeren må du spraye de grønne løkene som vokser på vinduet om morgenen eller kvelden. I løpet av dagen, når solen skinner mest, anbefales ikke manipulasjon, siden de brennende solstrålene kan brenne de delikate stilkene.

Innhøsting

Fjærene begynner å bli kuttet 2,5-3 uker etter at løken er plantet. Videre må du begynne å høste fra fjærene som er i kantene.

Grønn løk

Dermed vil grøntområdet som vokser i sentrum kunne nå sin maksimale størrelse. For å ha grønne løk på bordet hele året, bør tidsintervallet mellom plantingene være ca 10-15 dager. Hovedtegnet på at det er på tide å velge grønn løk er tilbøyeligheten og knapt merkbar visning av stammen.

Løkene som selger innhøstingen, dagen før høsting, vanner løken rikelig og bare deretter helt kuttet fjærrosetten. Den brune plaketten som dannes på toppen av pæren, fjernes fra sideprosessen. Spirene tilberedt på denne måten har som regel en god presentasjon og høye organoleptiske egenskaper.

For å forberede en penn for langtidsoppbevaring, er dette omtrent 3 måneder, du må gjøre en rekke manipulasjoner:

  1. Velg høye og fargerike planter;
  2. Trim tørre ender eller mekanisk ødelagte deler;
  3. Vask under rennende vann og tørk;
  4. Skjær i skiver.

Grønn løk

Grønne løk kan fryses. Takket være denne metoden kan greener lagres i omtrent 12 måneder. Det er to måter å holde løken lang på:

  • Fjæren knust i stykker legges ut i små former og fylles med vann;
  • Brikkene holdes i kokende vann i 3-4 minutter, kastes i en drushlag og spres i små poser eller former.

Noen husmødre som stadig dyrker løk hjemme tørker krydderet.Det anbefales å tørke greener i godt ventilerte, varme rom. Det er umulig å legge bitene ut i direkte sollys, siden nyttige vitaminer fordamper raskere fra dem.

Hvis det nødvendige tørkerommet ikke er tilgjengelig, beskyttes greenene mot solen med ark hvitt papir som legges på toppen av det duftende emnet. Du kan sørge for at fjæren er tørr ved å se på strukturen. Bare knasende, knuste stykker kan legges om vinteren. Løk høstet rå vil raskt mugne og råtne.

Viktig! Hvis du høster ordentlig og forbereder deg på lagring, kan du lagre løken i ganske lang tid.

Å dyrke grønne løk på vinduskarmen er utrolig enkelt. Alt som trengs for at stilkene skal bryte ut av pærene er litt tålmodighet og styrke. På grunn av en så enkel landbruketeknologi kan ikke bare folk som har sommerbolig, men også videregående studenter tvinge en fjær på balkongen. For å få en god høst av en hjemmelaget krydret plante om vinteren, trenger du bare et par skuffer, en håndfull frøplanter og et glass gjødsel.