Kulturen med sitronbasilikum har sin anvendelse i tilberedningen av forskjellige retter, og er ikke bare en krydder i dem. Det kan være en av hovedingrediensene, årsakene til dette er den gode smaken og de gunstige stoffene den inneholder. Selv om sitronbasilikum blir tørket, mister ikke vitaminene.

Basilikum etterlater ingen likegyldig med en lys sitronaroma som utstråles av denne planten. Det fikk dette navnet på grunn av lukten og smaken, som ligner smaken av den velkjente sitronen, og også lik smaken av kamfer og sitronmelisse.

Agrotechnics

Basilikum betraktes som en plante som kan vokse både hjemme på vinduskarmen og i en hage, det vil si en upretensiøs avling. Før du planter basilikum på et åpent område, må du være oppmerksom på noen faktorer som bidrar til vekst og utvikling av planten:

  • Det er nødvendig at jorden er løs og fruktbar, med en rik mineralsammensetning;
  • Landingsstedet skal være godt opplyst;
  • Vanning gjøres regelmessig, men ikke for mye. Vannlogging er like ille for basilikum med sitronsmak som tørke.

Basilikumgrønnsak Sitron Mirakelplanting og stell

Vanligvis er den enkleste måten å dyrke basilikum fra frø ved å plante dem i potter eller bokser. Når kulturen blir sterkere og mer motstandsdyktig, vil den slå rot bedre utendørs.

Sitron basilikum

Denne prosessen utføres selv på et vanlig vinduskarm hjemme, for dette:

  • Jord helles i pottene, som inkluderer substratet, som kan kjøpes i butikken, humus og torv;
  • Vann blandet med mineralgjødsel helles over jorden;
  • Frø blir sådd, frøets dybde er 1 cm;
  • Dekk med glass eller folie på toppen for å opprettholde ønsket fuktighet og temperatur.

Etter omtrent en uke begynner spirene å dukke opp, men det er ikke nødvendig å skynde seg å transplantere til sengene. Det er nødvendig å plante i åpen bakke når været er gunstig, og plantene må bli sterkere. Frøplanter vannes etter behov, men uten vanntett.

Når de to første bladene vises, er det nødvendig å velge. For dette formålet, bruk en beholder eller beholder av tilstrekkelig stor størrelse og fyll den med nøyaktig samme jord, tidligere befruktet. Gjødsel med en blanding som inkluderer et underlag, treaske og mineralgjødsel. Planter må nedsenkes til samme dybde på 1 cm. Etter at spirene begynner å vokse og bli litt sterkere, må du klype over 7 eller 8 blader.

Råd! For å herde plantene tar de det ut i den friske luften hver dag: først i en kort periode, og deretter øker de tiden mer og mer, og bringer den til en hel dag. Når du transplanterer i åpen bakke om våren, er det verdt å vurdere overraskelsene i form av frost om natten.

Basilikum på vinduskarmen

I slutten av februar kan du allerede begynne å dyrke basilikum hjemme på vinduskarmen. Det er bedre hvis det brukes spesielle torvetabletter eller potter fra torv.

For å plante frø, må du forberede dem. En løsning av kaliumpermanganat helles i en grunne plate, basilikumfrø plasseres i den i ca 2 timer, dekket med en klut som puster godt.

Planten trenger tilgang til sollys i 3 eller 4 timer daglig. Skuddene blir transplantert etter at det første paret av blader har utviklet seg. Vanligvis brukes en liter gryte til dette, med drenering i bunnen, som kan bestå av utvidet leire eller knust murstein.Jorden er å foretrekke lys og løs.

Basilikum elsker fuktighet, og derfor må bakken være fuktig hele tiden. Vanning gjøres hver dag, men det er viktig å ikke overdrive for å forhindre væskestagnasjon og påfølgende forfall. Løsningen skal gjøres etter hver vanning.

Løsne jorden

Når du bruker en jord som ikke er for næringsrik, vil det være behov for gjødsling. Til dette brukes gjødsel som er basert på kompost. Basilikum blir matet en gang i måneden.

I det åpne feltet

Basilikum dyrkes på samme måte som grønnsaker. Som nevnt ovenfor, for å plante basilikum i åpen bakke, er det nødvendig at det valgte området er godt opplyst av solen, men likevel i det minste beskyttet mot vindens effekter. Noen gartnere planter basilikum nær et ungt tre, som ennå ikke gir skygge på grunn av mangel på forgrening.

Landingsprosessen gjøres best om kvelden eller på en dag med rådende uklarhet. Gropene tilberedes i en avstand på 20 cm fra hverandre. Frøplanter plasseres i dem og vannes rikelig med ikke kaldt og avgjort vann.

Alle de enkle trinnene i dyrking av sitronbasilikum vanner etter behov, fjerner ugress, gjødsler, grunner og beskytter mot sykdommer og skadedyr.

Vanning

De første to ukene, da plantene ikke hadde tid til å bli sterkere, er det fortsatt bedre å dekke dem med en film om natten. Luking til du kan se at plantene vokser, bør være ganske hyppige.

Løsningen gjøres omtrent 7 ganger i løpet av hele modningsperioden. For at planten skal forgrene seg bedre, brytes friske peduncles pent ut.

Gjødsle kulturen for første gang to uker etter overføring av frøplanter. En løsning av Nitrofoska introduseres i en mengde på opptil 5 liter per 1 kvadratmeter.

Sykdommer og skadedyr

Basil Lemon blir sjelden syk, men det skjer noen ganger. Her er deres hovedtyper:

  • Soppsykdommen til frøplanter kalles Blackleg;
  • En annen soppsykdom er Fusarium;
  • Grårot begynner først på løvet, og fanger deretter som regel hele planten.

Kulturelle angripere:

  • Bladlus - suger juice fra blader og skudd;
  • Feltbuggen suger også juice ut av avlingen. Larvene til dette skadedyret er også farlige.

Høsting

Greenene blir kuttet når planten ennå ikke har blomstret. Blader og grener opptil 12 cm foretrekkes. Grønnsaker tørkes på et skyggelagt sted. Den kan lagres i 3 år, samtidig som den beholder dens aromatiske og helbredende egenskaper.

Andre varianter av basilikum

Basilikum - dyrking og stell

Høyden på plantens busk kan nå mer enn en halv meter, stammen er ganske forgrenet, bladene er kjøttfulle, avlange, mange små blomsterstander danner børster.

Viktig informasjon! Hver enkelt sort vil lukte med sin egen unike aroma, veldig forskjellig fra resten.

De mest kjente og vanlige er følgende varianter:

  • Bronsefarge og den klassiske formen på bladene, med de vanlige, mange kjente aroma-skiltene - Basil Osmin, et utvalg som brukes, pluss alt annet for å dekorere hagen;
  • Med sin rike og lyse aroma kan fedd basilikum erstatte det vanlige fedd når det brukes til matlaging. Den brukes både tørket og frisk;
  • En årlig, krydret anisbasilikum kan vokse opp til 60 cm, har en uttalt anisaroma. Brukes som krydder og som smakstilsetning i søte smaksretter;
  • Vitamin og tidlig moden lilla plante kalles Jerevan basilikum (Aelita). Den brukes til salater og kjøtt. Etter frysing har den samme egenskaper;
  • Basilikum brukes som krydder. Den er oppkalt etter løvverkets bredde, den lysegrønne fargen;
  • Den vakreste basilikum er den thailandske dronningen. Har den vanlige smaken av basilikum og store blomsterstander. Det er mulig å vokse i potter hele året.

Den enestående aromaen av vegetabilsk basilikum kalt Lemon Miracle har vært kjent for innbyggerne på planeten i lang tid.Bare en liten mengde kan gi en rett en veldig behagelig smak, uansett forholdene i oppskriften.

Sitronbasilikum, som alle slektningene, har noen små pleiekrav, som du kan se fra beskrivelsen, men ved å følge dem kan du få en god høst av aromatisk krydder i hagen din.

Video

Basilikum - vokser fra frø i det åpne feltet