Courgette og squash - mange mennesker blir forvirret om navnene på disse fruktene. Selv om de i seg selv har en rekke forskjeller, som kan læres av denne artikkelen!
Hva er denne frukten?
Både squash og squash tilhører den store gresskarfamilien. De er faktisk akkurat som dem. Begge disse typene er et lagerhus med nyttige mineraler og vitaminer, som blant annet fremdeles kan tilberedes på forskjellige måter: lapskaus, damp, stek.
Forskjeller
Til tross for at de tilhører samme familie, kan de kjennetegnes av følgende funksjoner:
Utseende
Courgetter har en langstrakt form, squash - mer som en tallerken. Sistnevnte kalles "skiveformet". Begge disse typene kan være fra hvit til dyp rød. Tilstedeværelsen av inneslutninger av forskjellige former er også tillatt.
Buskene med squash og squash er veldig like og er tette stilker med lyse, grønne spredte blader.
Smak
Noen mener at squash har en lysere smak, og noen ganger er det vanskelig å kombinere det med andre produkter. Courgette har en mer nøytral smak, som gjør at den kan legges til forskjellige retter uten fare for å ødelegge dem.
Sammensetning
Sammensetningen av disse to artene av gresskarfamilien er nesten identisk. De er nitti prosent vann, noe som gjør dem diett og lette. Massen av squashen har en tettere struktur.
Fordel og skade
De gunstige egenskapene til disse avlingene har lenge blitt identifisert og gir ingen tvil. Bare det innholdet av vitamin C i store mengder er direkte bevis på dette.
Det er ikke nødvendig å snakke om skaden på lang tid. Det eneste som er verdt å merke seg er avføringsegenskapene som disse produktene har. Hvis en person har forskjellige tarmlidelser eller forstyrrelser i mage-tarmkanalen, så ta courgette eller squash med forsiktighet.
