Husdyr

Husdyr er den andre viktige grenen av landbruket etter avlingsproduksjon. Den økonomiske situasjonen i landet avhenger av utviklingen. I moderne tid bidrar bruken av ny teknologi til at dyrehold har begynt å utvikle seg aktivt.

Husdyr: hva det er, det grunnleggende. Hvilke bransjer eksisterer, hvilke mål og målsettinger

Det meste av bruttoproduksjonen kommer fra dyrehold. Melk, egg, kjøtt er de viktigste matvarene for befolkningen. Takket være industrien får folk ull og lær. Utviklingen av husdyrproduksjon tillater bruk av arbeidskraft og materielle eiendeler i alle former gjennom året. I arbeidet forbrukes avfall fra planter, det dannes organisk materiale - gjødsel, oppslemming.

Dyreholdets hovedoppgave fra lovgivningen er å forbedre kvaliteten på produktene. Dette oppnås gjennom valg, forbedring av det tekniske utstyret til gårdene, og motivering av ansatte. Bedrifter strever for å øke produktiviteten og øke veksten, øke produksjonsvolumene med lavere kostnader for midler og arbeidskraft.

Husdyr

Det er mange jordbruksindivider. Viktige næringer:

• Svineavl. De får viktige varer - kjøtt og smult.
• Hesteoppdrett, der individer blir avlet på en avl, produktiv og sportslig måte.
• Husdyrhold. Basert på dyrking av storfe. Storfeoppdrett er hovedretningen, takket være hvilken befolkningen får melk og kjøtt. Små drøvtyggere blir også oppdratt.
• Fjærkrehold. Industrien hjelper til med å gi innbyggerne egg, kjøtt, dun, fjær.
• Pelsdyroppdrett - avlet mink, polarrev. I prosessen oppnås skinn for å sy yttertøy, sko, tilbehør.
• Birøkt. Få honning, voks, kongelig melk.

Dette er innovative retninger. De skiller også opp fiskeoppdrett, reindrift og kamelavl.

Uproduktiv dyrehold

Dette er en industri der dyr ikke brukes til å skaffe produkter. Hunder, hamstere og papegøyer er uproduktive arter. Men under forutsetning av at de ikke blir tatt ut i husdyr for salg. Ellers vil uproduktiv husdyrhold bli produktiv.

Husdyrproduksjonsteknologi. Beregning av kostnadene for husdyrprodukter

Målet med teknologien er å skaffe de minst kostbare, men høykvalitets produktene. Dette kan oppnås gjennom samspillet mellom forskjellige metoder for produksjonsprosesser. Alle representerer økonomiske, biologiske, tekniske, organisatoriske indikatorer.

Husdyrproduksjonsteknologi

Produksjonsteknologien inkluderer et bredt spekter av samhandlende aktiviteter og metoder for å gjøre forretninger.

Kostnaden for husdyrprodukter inkluderer følgende typer utgifter:

• hekk;
• midler til lønn til arbeidere;
• arbeider og tjenester;
• varer til beskyttelse av dyr;
• utgifter til vedlikehold av anleggsmidler;
• tap fra slakting av enkeltpersoner;
• kostnadene ved organisasjonsprosesser og produksjonsstyring, husdyrprodukter;
• andre utgifter.

Ved meieriproduksjon beregnes kostnaden for 1 centner melk og 1 storfe som følger: kostnaden for gjødsel og andre produkter blir trukket fra den totale kostnaden. Resten tilskrives melk 90%, avkom - 10%.

Kostnaden per 1 centner for økningen i storfe beregnes som følger: kostnadene for produksjon av levende vekt divideres med økningen.

Melkeproduksjon

For å beregne kostnaden for vekten av unge dyr og voksne for oppdretning, blir den opprinnelige bokførte verdien i begynnelsen av året oppsummert med kostnadene for dyrene som ble matet og oppdrettet, avkom oppnådd og kostnadene knyttet til økningen i levende vekt for året. Det totale beløpet er delt på mengden levende vekt på slutten av året og vekten av pensjonister.

Melkeproduksjon

Industrien genererer betydelige inntekter for både gårder og landbruksarbeidere og gründere. Meieriprodukter, som er hentet fra forskjellige typer husdyr, brukes i industriproduksjon og av småbønder.

Meieriproduksjon har som mål å skaffe melk og kjøtt. Melk er et uerstattelig produkt som ikke har noen analoger. Den tas i ren form og brukes som råmateriale.

Melkeproduksjon

Melk bør være til stede i kostholdet til voksne og barn. Produkter er alltid etterspurt, det er veldig etterspurt blant befolkningen. Melkeproduksjon påvirker den innenlandske og utenlandske økonomien i Russland, den konsumeres aktivt på gårder.

Det viktigste kjennetegnet ved meieriproduksjonen er kontinuerlig mottak av melk og å gi den til forbrukeren.

Hybridisering i dyrehold

Konseptet betyr parring av individer som tilhører forskjellige arter og slekter. Fra dem oppnås avkom, kalt hybrider. Hensikten med denne metoden er å tiltrekke seg verdifulle ville og semi-ville individer.

Det er to typer kryssinger:

• hybridisering, dens formål er produksjon av nyttige dyr;
• krysningsavl, der nye raser og varianter av dyr utvikles.

Selve prosessen består av fusjonen under befruktning av forskjellige kjønnsceller ved hjelp av genotype og dannelsen av en ny organisme fra zygoten, som vil kombinere de arvelige egenskapene til de opprinnelige individene. Den første hybridgenerasjonen produserer dyr med bedre tilpasningsevne og større fruktbarhet.

Målet med krysningsavl i husdyrhold er som følger:

• avl av brukbare individer;
• skaffe nye raser, inkludert alle foreldrenes beste egenskaper;
• restaurering og lagring av enkelte individer.

Ved intraspesifikk kryssing parrer dyr av forskjellige raser seg. Ved hjelp av interspesifikk hybridisering oppnås varianter, slekter av individer. Men de er ufruktbare. Interbreed lar deg avle kryssraser eller blandede raser.

Hybridisering i dyrehold

Absorpsjonskryssing i dyrehold

Denne sorten ble oppfunnet av saueavlere i middelalderen for å forvandle grovullet sau til finullsau. Parringsoppgaven er å erstatte en rase med en annen. Individer som er fordrevet kalles oppgradert. Rasene, takket være hvilke absorpsjonen utføres, forbedres. De kan være en primitiv, fabrikk- eller overgangsras.

Denne hybridiseringen tar hensyn til individernes blodighet - andelen av foreldrenes gener. Forbedrende dyr tildeles poengsummen 1, oppgraderte - 0.

Hos avlede individer øker andelen blod fra den forbedrende rasen.Absorpsjonen av genotypen til det forbedrede individet blir observert.

Det vil ta omtrent 20 år å transformere en lavavling storfe flokk til en fullblods flokk. Denne metoden ble brukt til å avle de irmeniske artene av sort-hvitt rase.

Genomisk utvalg i dyrehold

Denne teknologien brukes til å øke påliteligheten ved å vurdere avlsbetydningen til unge individer basert på informasjon om markører for hele genomet. Hva gir det:

• vurdering av produsentdyret fra fødselen til avkomstidspunktet;
• skaffe informasjon om patologier;
• evnen til å utføre presist avlsarbeid.

Ved hjelp av utvalg kan en rekke egenskaper brukes effektivt:

• med lavt arvelighetsnivå;
• vanskelig å måle;
• tar lang tid å evaluere;
• mottakelighet for sykdom, reaksjon på antibiotika.

Genomisk utvalg gjør det mulig å skjerme ut individer i en tidlig alder. Ekteskapet reduseres flere ganger.

Genomisk utvalg i dyrehold

Husdyrhold

Målet er å gi dyreraser av høy verdi til brukerbasert husdyr. Gårder forbedrer og forbedrer også ytelsen og produserer mer produktive arter. Oppdrett i Russland inneholder:

• private avlsbruk;
• høyttalere;
• statlige selskaper som driver med denne typen aktiviteter.

For å reprodusere avlsdyr, må gården registrere seg og skaffe seg en statlig lisens.

Antall husdyr i avlsdyr varierer fra 600 til 1200 enheter i en gård, i svineavl fra 300 til 600. Noen avlsforetak administrerer datterselskaper. Der kan tallet nå flere tusen.

Husdyrutstyr

I meieriindustrien er melkemaskinen en av de viktigste bioteknologiene. Prinsippet er som følger: melk suges ut av juret ved hjelp av et sjeldent vakuum, som dannes av en spesiell pumpe. Om nødvendig føres produktet gjennom en kremseparator eller pasteuriser for å drepe bakterier.

Et vanntårn eller en vanntank lar deg sjekke kvaliteten og nivået på vannet som kommer fra gruver og borehull.

Vanntårn på gården

For transport av fôr brukes mekaniserte transportører av belte, skrue, skrapetype. Bedrifter trenger forskjellig utstyr for sliping av grov og våt fôr, knusing av korn, vasking av rotvekster. Pneumatisk mekanisering hjelper til med å fjerne avfall og gjødsel.

En industriprodusent har produsert maskiner for romoppvarming og ventilasjon. Disse inkluderer: varmegeneratorer, kjeler.

Husdyravfall

Disse inkluderer gjødsel og avrenning fra gårder. Det er følgende typer behandling:

• sengetøy, fast gjødsel med et fuktighetsinnhold på 80%;
• søppelfri - halvflytende, flytende;
• avrenning - gjødsel med vannfuktighet over 93%.

Avl storfe, kyllinger, griser inneholder ca 30% av næringsstoffer - cellulose, lignin. Alt avløpsvann trekker ut 2,2 millioner tonn nitrogen, 1 million tonn fosfor og kalium hver. Dyrking av mikroorganismer for å oppnå fôrbiologisk masse er et perspektiv i avfallshåndtering.

Indeksforsikring i dyrehold

Denne typen er et alternativ til den vanlige forsikringsmetoden. Betalinger er ikke basert på en vurdering av individuell skade, men på atferden til en spesialutviklet indeks. For landbruk brukes to indekser - avkastningsindeksen og værindeksen.

Dataprogram "Selex" innen dyrehold

Innovasjonen ble utviklet av russiske lamper for å jobbe med storfe. Programmet er nødvendig for avlsplanter og store gårder. Mengden registrert og behandlet informasjon gjør at den kan brukes i alle typer aktiviteter. Hva kan gjøres med "Selex":

• å danne en elektronisk kortindeks for alt husdyr;
• redusere kompleksiteten av papirbehandling;
• forbedre nøyaktigheten av beregningene;
• raskt motta den forespurte informasjonen;
• trekke ut grundig analyse for ledere, zoologer, veterinærer, økonomer;
• registrere informasjon som kommer fra tjenester;
• lage en rekke beregninger, lage spådommer som ikke kan utføres med en manuell metode for databehandling.

Det viktigste programmet gir er muligheten til å styre produksjonsprosessen, å motta informasjon fra hver strukturelle enhet.

Husdyr i Russland. Veterinær- og sanitærtilstand i husdyrindustrien

Husdyroppdrett i Russland i årene med sovjetmakt var en ganske utviklet industri. På 1980-tallet var storfe 60 millioner hoder, griser - 40 millioner, geiter og sauer - 65 millioner. Noen år senere reduserte antallet storfe til 28,5 millioner, griser - til 17,5, sauer - 15,5 million

Husdyr i Russland

I den moderne verden er industrien fortsatt den viktigste retningen i landbruket. Base - storfeoppdrett. I de nordlige og sentrale regionene i dag dyrkes meieriprodukter, i steppen - kjøtt og kjøtt, i det meste av landet - meieri og kjøtt.

Sanitære prosesser er rettet mot forebyggende tiltak, kommunikasjon og eliminering av sykdommer hos dyr, noe som øker antall hoder. Dette bidrar til å produsere rene produkter uten helserisiko for forbrukerne. Veterinær- og sanitærtilstanden for husdyrnæringen i 2018 oppfyller de nødvendige kravene.

Husdyroppdrett er en sfære av økonomisk liv knyttet til vedlikehold og oppdrett av husdyr for å skaffe de nødvendige produktene og gjennomføre salget. Universitetene gjennomfører utdannelse og opplæring av spesialister for evnen til å dyktig drive husdyrhold.