Etter å ha valgt et sted å bo, begynner bier å bygge bikaker. Hele livet til insekter er konsentrert i dem: avkom dyrkes, mat for bienes liv akkumuleres. I vanskelige vinterperioder er det takket være kammene at insekter overlever.

Hvordan honningkaker ser ut

En bikake er et spesielt lag av celler. Tykkelsen er 25 mm, høyden og bredden avhenger av bienes bolig. Lag av celler festes til et improvisert "tak", og senkes deretter loddrett nedover. Avstanden som dannes mellom tilstøtende strukturer kalles en gate. Oftest er det 10-12 mm. Dette gapet er nødvendig slik at insekter på forskjellige kammer ikke berører hverandre. Dette er en unik design. Mange er interessert i hva og hvordan honningkaker til bier lages.

Hver celle er representert med en sekskant laget av voks. Med mange eksperimenter har forskere funnet ut at det er dette skjemaet som gir maksimal plass til de laveste kostnadene for konstruksjon.

Honeycomb

Hvordan og fra hvilke bier bygger honningkaker

For å forstå den interne strukturen er det viktig å vite hva og hvordan bier lager honningkaker. Insektet har spesielle kjertler som produserer voks. Det er dette materialet som brukes til konstruksjon. Spesielle vokskjertler er plassert på bukringene. I en arbeiderbi frigjøres den største mengden voks fra 12 til 18 dager i livet. En skala på magen til et insekt har en vekt på 6,8 mg; for bygging av en familie kreves 6-8 kg materiale.

For at bien skal kunne produsere den nødvendige mengden voks for bygging, må den skaffe tilstrekkelige mengder pollen og nektar. For at insekter skal få 1 kg byggemateriale, kreves det 3 kg honning.

Honeycomb-konstruksjon starter på toppen. Denne prosessen er veldig interessant og unik, så det er verdt å se nærmere på hvordan bier bygger bikaker. De bygger en kjede: den første bien klamrer seg til toppen av reiret, den andre klamrer seg til bakbenene. Dermed vil det vise seg å bygge hele strukturen. Insektene som utskiller voks løper oppover kjeden. Med bena og kjever, maler de voksvekter fra magen, fukter dem, blander dem med utskillelsene i overkjertlene. Den resulterende blandingen er delt i stykker og ligger på stedet der byggingen begynte. Celle for celle vokser en vakker hvit struktur.

Hvordan kombinere to biekolonier i en

Enn bier forsegler kjære

Når konstruksjonen er fullført, begynner biene å samle nektaren og putte honningmassen i cellene. Gjennom sesongen jobber de for å skaffe seg mat hele vinteren. Den siste og mest avgjørende fasen i konstruksjonen av bikaker er forseglingen.

Etter at bikakene er fylt til et kvartal (det er alltid tomme kaker for utvikling av produktivitet), begynner biene å utføre kunstig ventilasjon. Insekter ventilerer med vingene, fra utsiden ser det ut som bikuben surrer. Etter at fuktigheten inne har falt til 20%, er cellene tette med et hakk.

Zabrus er en spesiell blanding som biene bruker for å forsegle bikaken. Den inneholder mye pollen, voks, propolis og biebrød. Den inneholder også vitamin A, C, E, kitinøs substans, forskjellige mikroelementer og makronæringsstoffer og essensielle oljer.

Ramme med honning

På et notat. For å påskynde prosessen med å samle og lagre honning, legger birøktere ferdige kunstige hvite celler i rammer. I dette tilfellet trenger ikke biene å kaste bort tiden på bygging, de begynner umiddelbart å fylle ut de foreslåtte sekskantene.

Forsegling av bikake etter pumping

Birøktere er ofte engasjert i å pumpe honning to ganger i sesongen. Det er visse regler som styrer dem når de velger et rammeverk for fritak. En del av de evakuerte rammene sendes for lagring, den andre delen plasseres tilbake i bikuben, fordi biene må forberede seg på vinteren.

De fortsetter å jobbe og samle honning igjen ved å plassere den i celler. Den klebrige massen forsegles under betingelser med streng sterilitet, slik at det verdifulle produktet ikke begynner å gjære. Hvordan bier forsegler honningkaker med honning har allerede blitt diskutert. Det er veldig lett å forstå hvorfor sekskantene er tette. Den søte massen kan gjære fra varmen i bikuben eller inntrenging av fremmede partikler. Voksplatene skjuler pålitelig det verdifulle produktet.

Hvordan pumpe ut honning uten honningavsug

Viktig! Hvis du ikke tar ut de fylte cellene og etterlater mye honning i bikuben til biene, blir de late og samler ikke nytt pollen. Derfor er den rettidige samlingen av honning en slags stimulering av insekter til å samle pollen og nektar.

Hvordan kan du bruke

Hovedtrekk ved honningkaker er produktets naturlighet. De kan ha en lys farge, noe som indikerer at de er opprettet nylig.

De kan også være mørke, dette indikerer at de har blitt brukt i lang tid. Alle enzymer og vitaminer som finnes i honning er også i kammene, slik at de kan brukes internt og få fordeler for kroppen.

Bi-bikaker inneholder en stor mengde:

  • Vitaminer;
  • Karbohydrater;
  • Gunstige fettsyrer;
  • Sporelementer.

Honeycomb inneholder mange nyttige elementer

Dessuten er en funksjon av bivoks, som er til stede i store mengder i pene sekskanter, antibakterielle egenskaper. I kjernen er honningkake et utmerket absorberende middel som kan fjerne skadelige stoffer fra kroppen. Dette produktet kan brukes til forskjellige formål.

Siden eldgamle tider har bikaker blitt brukt for å styrke immunforsvaret. Det er lagt merke til at barn som er vant til å tygge bikaker fra barndommen, er mye mindre sannsynlig å bli syke, er sterkere og mer utholdende.

Honeycomb voks er en utmerket cellegenerator. Det brukes ofte til å lage forskjellige produkter innen kosmetologi. Takket være de antibakterielle egenskapene kan bikaken brukes til å øke sårhelingen. Honeycomb komprimerer hjelper med å gjenopprette blodsirkulasjonen. Voksplakk kan brukes med like stor suksess (dette er elementene som dekker bikaken til biet).

Viktig! Du kan tygge bikaker uten ytterligere bearbeiding. Dette vil bidra til å gjenopprette fordøyelsen, takle forstoppelse og økt flatulens.

Skade

Skaden på dette produktet er veldig relativ. Den inneholder mye karbohydrater og sukker. Å tygge dem i store mengder kan lett føre til tannråte, men regelmessig skylling av munnen kan unngå dette problemet.

Du bør også vurdere hvor produktet kommer fra. Hvis bier samler nektar og pollen i økologisk usikre områder, kan de, når bikakene varmes opp, avgi kreftfremkallende stoffer som er tilstede i dem.

Som du kan se, er en bikake et verdifullt og nyttig produkt som små arbeidstakere bruker mye tid og krefter på å lage. Det er viktig å sette pris på arbeidet deres og bruke den delikatessen som presenteres klokt, du kan få mange fordeler ved å bruke den.