Innhold:
Sage er en av de eldste urtene som brukes i urtemedisin og regnes som en kilde til lang levetid. Krydderet brukes til matlaging, og de dekorative egenskapene til busken brukes i landskapsdesign.
Beskrivelse av kultur
Hjemlandet til den aromatiske urten er Middelhavet, hvor den vokser i et varmt klima i fjellsidene. I Russland forekommer ikke medisinske arter i naturen. I utgangspunktet dyrkes planten av mennesker alene i husholdninger eller i industriell skala for å samle råvarer.
Sage kalles også salvia og har omtrent 900 forskjellige arter.
Salvie vokser i årlige, toårige eller flerårige avlinger. Livsformen er en busk som har mange stilker. Sage shoot er strødd med blå eller lilla blomster.
Stilkene på planten er lange, oppreist, avhengig av sorten, kan ha lilla eller rødbrun farge. Glatte stengler har en nedre treaktig del, og den øvre er gresskledd, tetrahedral i form. Lengden på stilkene er fra 30 cm til 1 m, mer enn en meter finnes i avlsformer.
Bladene er fleecy, krøllete, grågrønne, av to typer: stengel og skaft. Salvieblader inneholder essensielle oljekjertler - kilder til essensiell olje.
Blomstene er klokkeformede, ligger på toppen av stilken, de dominerende fargene er blå og lilla. Utvalgskjemaene er avlet i lilla, røde og hvite nyanser. Blomsterstander samles i panicles eller spikelets.
Lignifisert rot, forgrenet.
Frukten består av fire sammenkoblede nøtter, ujevnt avrundede, mørkebrune i fargen. Frø modner på slutten av sommeren, spiring varer opptil 3 år.
Salvie skiller seg fra andre planter av Lamiaceae-familien ved tilstedeværelsen av to stammer i stedet for fire. Av alle typer salvier er medisinske blader mer essensiell olje.
Typer og varianter
Noen av de vanligste typene salvie:
- Medisin er det mest kjente medlemmet av familien, som brukes i medisin og matlaging. Det er mange hybrider av arten. Blomstene er lilla, nyanser av bladene er forskjellige i forskjellige farger, det er eksemplarer med rosa, rødlig, lilla, hvitkrem og sølvfarget løvverk, noen har lyse gyldenhvite flekker.
- Muskatarten er også verdsatt for innholdet av essensiell olje. Sorten har en rik smak og lukt, store lys lilla blomsterstander. Clary salvie brukes ikke bare i farmakologi, men også til å brygge duftende te og buketter.
- Dubravny er en flerårig med duftende blader og mørk lilla blomster. En hardfør og slitesterk melliferous plante med kraftig vekst. Eikeartene brukes ikke til medisinske formål.
- Blomstre er en upretensiøs flerårig busk, noen varianter ser kjedelige ut, fordi de har deler av en lys melfarge.
- Voznesensky 24 er en plante som når 2 m høyde, med store mørkegrønne blader som er preget av en hjerteformet form.
Salvie-lignende urt til bruk i landskapsarbeid:
- isop;
- catnip;
- velsmakende.
Voksende funksjoner
For vellykket vekst av salvie, velges solrike områder, med god vannpermeabilitet, letthet og jordfruktbarhet. Krydrede busker dyrkes også i hagepotter og blomsterpotter.
De fleste typer pryd- og medisinske urter er tørkebestandige og krever ikke konstant vanning.
Frø kan være ubehandlet før planting og sådd i åpen mark i mai eller før vinteren. Det anbefales ikke å plante salvie etter sin egen Yasnotkov-familie, som inkluderer mynte, timian, moderurt.
For å bevare sorten plantes salviesorter langt fra hverandre på grunn av plantens evne til å krysse pollinering.
På et solrikt sted med passende jord kan salvie vokse i opptil 10 år på rad, med vekstvarighet øker motstanden mot kulde.
Fordelene med planten
Salvieblader inneholder essensielle oljer, tanniner, vitamin P, phytoncider, som har antiinflammatoriske og desinfiserende effekter på menneskekroppen.
Sage Herb Bruksanvisning:
- Tilberedning av infusjon: 3 ss. l. de tørkede bladene helles med 200 ml varmt vann, oppvarmet i 15 minutter. i et vannbad. Avkjøl ved romtemperatur i 45 minutter. Massen blir filtrert. Kokt vann tilsettes den gjenværende infusjonen til et volum på 200 ml. Et varmt produkt bør brukes til å gurgle og behandle tannbetennelser.
- En salviedrikk brygges med svart eller grønn te i forholdet 1: 3. En del av kamille kan også tilsettes te. Blandingen helles i en tekanne, en halv liter i volum, helles med kokende vann og får brygge i 10 minutter. Du kan tilsette honning eller sukker i te. Det tas internt i ikke mer enn to uker. Slike te kan hjelpe under forkjølelse, styrke kroppens beskyttende funksjoner. Bruk fersk te hele dagen.
- Kjøttkraften tilberedes ved å helle kokende vann over de tørre råvarene og infundere i en halv time. Ingrediensene brukes i en dose: 1 ts. i et glass kokende vann. Før bruk, filtrer buljongen og drikk et kvart glass tre ganger om dagen. Avkok hjelper til med fordøyelsessykdommer, luftveissykdommer og nervesykdommer.
Fytoøstrogener isolert fra plantedeler brukes til å lindre hetetokter og andre ubehagelige effekter av overgangsalderen hos kvinner.
Salvie er en del av slike urtepreparater som:
- gastrisk;
- bryst;
- bronkial;
- for behandling av urinveisystemet;
- nyre.
Krydderet har vanndrivende egenskaper, hjelper til med å fjerne overflødig væske fra kroppen, men ved langvarig bruk, mer enn tre måneder, kan det bidra til akkumulering av stoffer som påvirker nyrenes funksjon negativt.
Sage essensielle oljer kan øke blodtrykket, og er også en kontraindikasjon for bruk under graviditet og amming, og behandling av barn.
Sykdommer og skadedyr
På grunn av sin krydret aroma tiltrekker ikke planten skadedyr og regnes som et insektmiddel.
Et skyggelagt område eller vannet med jord kan forårsake ulike råtesykdommer og utseendet til snegler.
Høsting av gress
For medisinske formål samles bladene før blomstring og toppen av blomsterstandene.I industriell målestokk brukes alle deler av planten, og skjærer av stammen ved roten. Du kan samle råvarer gjennom hele vekstsesongen.
Råstoffet tørker naturlig i frisk luft eller i godt ventilerte rom. Buntene er bundet vertikalt, og bladene legges ut på bakeplater.
Tørket salvie må oppbevares i hermetisk lukkede beholdere slik at næringsstoffer ikke kan slippe ut. Oppsamlingsperioden er 2 år.
De gunstige egenskapene til salvie, brukt siden antikken, er fremdeles relevante. Avlsformene har utvidet seg mot enda større dekorativitet av busken. Duftene av blomster har fått notater av mynte, anis, lavendel og melon.