Naturlig honning er et unikt produkt som er kjent for sin rike sammensetning og gunstige egenskaper. Han har tjent respekt og kjærlighet i mange generasjoner. Den mest verdifulle og deilige er honningkake. Et trekk ved dette produktet er dets naturlige form, det gjennomgår ikke pumping, det er bevart i sitt naturlige skall - bikaker.

Kjennetegn og sammensetning av kam honning

Honning i kammer kan kalles et eliteprodukt, det er mye dyrere enn pumpet ut nektar. Denne trenden forklares veldig enkelt med hovedegenskapene:

  • Sammensetningen av kam honning er rikere enn den til sine kolleger som allerede er hentet fra kam. Den inneholder partikler av andre biavlsprodukter.
  • Honeycomb er helt sterilt, prosessen med produksjonen finner sted uten ekstern forstyrrelse.
  • En liten mengde produkt på salg. Dette er på grunn av vanskeligheter som birøktere står overfor i prosessen med å lagre og transportere bikaker.
  • Det er nesten umulig å forfalske en hundre kjære, du kan være sikker på dens naturlighet.

Den største ulempen med dette produktet kan betraktes som skjørhetens skjørhet, som ødelegges i ferd med å skjære bikaken. Som et resultat strømmer en betydelig mengde søthet ut av de skadede cellene. For å unngå tap av produkt og opprettholde kvaliteten, er det best å kjøpe en hel ramme og ikke dele den.

 

Honningskam kan kalles et eliteprodukt

Et trekk ved sammensetningen av honeycomb er tilstedeværelsen av partikler av den mest honeycomb og ekstra materialer i den. Det inneholder:

  • ü Voks. Cellenes viktigste byggemateriale.
  • ü Zabrus. "Caps" av bikaken som de er forseglet med.
  • ü Propolis. Linjer veggene på cellene.
  • ü Snøstorm, pollen. Biter av råvarer for produksjon av nektar.

I tillegg inneholder kam honning veldig nyttige og nødvendige stoffer:

  • Mineraler: magnesium, kalsium, jern, fosfor;
  • Vitaminer: A, B, C, E;
  • Proteiner;
  • Glukose, fruktose;
  • Organiske syrer: maursyre, ravsyre;
  • Folinsyre, pantotensyre;
  • Aminosyrer;
  • Phytoncides.

Viktig! Fordelen med honning med voks er bevaring av unike egenskaper i lang tid. Men du bør være forsiktig og sørge for at integriteten til den naturlige emballasjen ikke brytes.

Hvordan velge bikake av høy kvalitet

Den unike fordelen med den hundre hundre kan med rette betraktes som dens ekthet. Dette produktet er nesten umulig å forfalske, så du kan ikke bekymre deg når du kjøper søtsaker og være sikker på at det er naturlig.

Hvordan lagre honning i kammer

Til tross for denne hyggelige funksjonen kan kvaliteten på honning i cellene variere, avhengig av værforholdene og stellet til biene. Så, under forhold med regn, dystert, kaldt vær, reduseres mengden og verdien av produktet betydelig - smaken blir mindre mettet, aromaen er ikke uttrykksfull. Når den utsettes for høye temperaturer, blir honning kandisert.

En stor rolle for utførelsen av bier og kvaliteten på honning spilles av produktene som birøktere bruker for å mate insekter. Sukker sirup brukes ofte i stedet for en honning ramme for å spare penger.

De grunnleggende reglene for å velge hundre hundre er:

  • Grundig undersøkelse av bikaken. De må være komplette, uten tomme celler.
  • Kontrollerer bikaken for lekkasjer. Overflaten på honningkaker av høy kvalitet er tørr, cellene er hermetisk forseglet.
  • Produktets modenhetsforskning.Et umoden produkt er ikke like sunt, inneholder en stor andel vann, og bruken av det vil ikke gi den forventede effekten.

Viktig! En enkel og samtidig pålitelig måte å identifisere et overvurdert fuktighetsinnhold på er å sjekke med papir. Legg en dråpe honning på papiret, tørk forsiktig og inspiser området når det sprer seg. Det vil ikke være spor av et godt produkt, umoden honning blir mettet og etterlater et vått sted.

 

Den unike fordelen med den hundre hundre kan med rette betraktes som dens ekthet.

Forbruker honning i kammer

Etter at du har kjøpt, bør du finne ut hvordan du bruker bikaken. På spørsmål om det er mulig å spise bikaker, er det bare ett svar - det er nødvendig. Dette produktet gir kroppen ubestridelige fordeler. Du kan bruke bikaken som en søt dessert: kutt i pene firkanter og tygg. I prosessen med å tygge, sammen med honning, brukes unike blandinger av propolis, pollen, snøstorm. Dette etterlater uoppløst voks i munnen.

Ramme med kjære

Ofte er elskere av et biprodukt bekymret for problemet med hvordan man bruker honning i kammer, om det er mulig å svelge den gjenværende voks. Det blir ikke skadet å svelge den hvis den spises i små mengder. I magen oppløses ikke voks, bruker rollen som et sorbent, fremmer fjerning av giftstoffer fra kroppen.

Det anbefales ikke for barn å svelge vokskammer - dette er en ganske alvorlig belastning på magen, spesielt hvis en stor mengde svelges.

Viktig! Det er ikke nødvendig å varme opp honningen eller oppløse den i varm te - når den utsettes for høye temperaturer, går dens gunstige egenskaper tapt.

Ved regelmessig bruk av honning anbefales det å spise den om morgenen og drikke den med varm usøtet te. Slik sødme passer bra med svart brød. Med visse dietter bør honning spises om morgenen på tom mage etter å ha drukket et glass varmt vann.

Interessant. Alle biavlsprodukter er veldig populære. I økende grad lurer folk på om bier kan spises. Dette er ikke overraskende, fordi det anbefales å lage medisinske tinkturer, som er mye brukt i folkemedisin, på grunnlag av bien død. Du kan bruke stekte bier som mat eller lage et avkok og drikke dem til medisinske formål.

Fordelene med kam honning

Holdbarhet av honning

Denne typen honning har mange nyttige egenskaper: den har sårheling, beroligende, regenererende effekter, styrker immunforsvaret. Nektar er spesielt effektiv til å påvirke:

  • Munnhulen. Den desinfiserer godt, helbreder sår, renser og bleker tannemaljen.
  • Øvre luftveier, hals. I dette tilfellet har propolis vist seg godt.
  • Mage-tarmkanalen. Det har en gunstig effekt på fordøyelsesprosessen, renser kroppen for giftstoffer.
  • Sirkulasjonssystem. Normaliserer blodtrykket, påvirker hjertets arbeid positivt.

I tillegg til sine uttalt helbredende egenskaper, er honningkakehonning mye brukt i kosmetologi: den brukes som grunnlag for masker, kremer, balsam, for hårfjerning og innpakning.

 

Normaliserer blodtrykket, påvirker hjertets arbeid positivt

Potensiell skade

Det er få kontraindikasjoner for bruk av honning i kammer, men du bør vite om dem før du begynner å bruke den. De består av følgende indikasjoner:

  • Tilstedeværelsen av en allergisk reaksjon på biavlsprodukter.
  • Sykdommer i magen: gastritt, sår. Honning kan infisere mageveggen.
  • Diabetes. Med denne sykdommen kan honning konsumeres, men i små mengder.
  • Onkologiske sykdommer. Propolis og nektar kan akselerere utviklingen av kreftceller.
  • Urolithiasis og gallesteinsykdommer.

Et honningprodukt gir kroppen mange fordeler, men du må huske den gyldne regelen - ikke misbruk. Du må spise honning i små mengder: en liten bit eller en teskje per dag.

Oppbevaring av kam honning

Riktig lagring av honning i kammer kan bevare produktet og dets egenskaper gjennom hele året. Det er flere regler som kan hjelpe deg med denne prosessen:

  • ü Honningkaker er pent kuttet i biter. Det må utvises forsiktighet for ikke å skade skjøre celler.
  • ü Honeycomb lagres i krukker, lergods, porselen eller emaljefat, som kan forsegles forsiktig.
  • ü Beholderen plasseres på et kjølig, mørkt sted. Den optimale temperaturen som honning kan lagres i er 4-6 grader.

Viktig! Honning absorberer godt lukt fra miljøet og nærliggende produkter.

Honeycomb honning er en ekte gave fra naturen, en kilde til helse og energi. I tillegg er det en naturlig delikatesse som både barn og voksne elsker. Men for at produktet bare skal gi fordeler, må du spise det med måte. Ubegrenset bruk av søthet kan skade kroppen mye.