Alle vet om fordelene med honning, mange mennesker elsker det og spiser det. Samtidig har få hørt om et så utrolig nyttig produkt som biebrød. Tross alt er dette et av de mest verdifulle biavlproduktene. Honning med biebrød virker mye sterkere på kroppen enn bare honning. Å ta denne blandingen har en positiv effekt på den generelle helsetilstanden, styrker immunforsvaret og kan behandle forskjellige sykdommer.

Honning med biebrød

Perga har en sur smak og lett bitterhet. Det er pollen fra forskjellige planter som er bearbeidet av bier for å mate larvene. Folket kaller til og med biebrød. Etter å ha samlet pollen, legger biene det i en bikake, hvor spytt og nektar blir behandlet. Arbeidere fyller bikakecellene med honning, og bevarer dermed produktet. Under påvirkning av melkesyre blir pollen i kammene til biebrød. Når den ekstraheres, ser den ut som granuler av gule og brune nyanser.

De tar til mat både rene granulater og bearbeidet til pulver og blandet med honning. Etter fjernelse fra bikaken tørkes granulatene og avkjøles til en temperatur på -1 ° C. Etter det bankes de til en pulverform.

Honning med biebrød

Viktig! For medisinske formål er biebrød samlet fra ville bikuber perfekt. Bigårder plassert vekk fra jordbruksmarker er også et godt alternativ.

Hvordan lage honning med biebrød

De gunstige egenskapene til honning og biebrød forbedres når de tas sammen. For å gjøre dette må du blande de to ingrediensene i like deler. Flytende honning tas for dette. Du kan blande granulat og flytende honning med en mikser. Deretter helles den resulterende blandingen i krukker. Hvis blandingen er planlagt lagret i lang tid, kan boksene rulles opp med metallokk. Små porsjoner kan lagres under vanlige nylonhetter. Bankene bør plasseres på et varmt sted hvor blandingen vil lyse.

Forholdene kan godt være forskjellige, det spiller ingen rolle. Det viktigste er å ende opp med en homogen blanding. Erfarne birøktere anbefaler matlaging i følgende proporsjon: for 4 deler honning, ta 1 del biebrød.

Hvordan lage honning med biebrød

Oppskrifter

Du kan tilberede en blanding for å forbedre synet, for dette trenger du honning med blåbær og biebrød i følgende mengder:

  • 50 g biebrød;
  • 100 g blåbær;
  • 100 g honning.

Mal granulatene til pulver, lag potetmos fra bærene. Bland alle ingrediensene godt, oppbevar i en glasskrukke i kjøleskapet.

På et notat. Bruk 1 ts blåbærhonning. to ganger om dagen 20 minutter før måltider.

Hvordan lage biebrød med honning til behandling av forkjølelse:

  • 200 ml vann;
  • 5 g kamille;
  • 2,5 g biebrød;
  • 5 g honning.

Bryg kamille i kokende vann, kjølig. Tilsett honning og biebrød og drikk. Ta medisinen hver 5. time til du føler deg bedre.

Kamille te med honning for forkjølelse

For å styrke immunforsvaret kan du lage en blanding med kongelig gelé.

Du vil trenge:

  • 10 g. Bi-brød;
  • 1 g kongelig gelé;
  • 150 g honning.

Bland alt og bruk 1 ts. om morgenen før måltider i en måned.

Merk! Det anbefales ikke å drikke biebrød med varm væske, da dette kan ødelegge vitaminer. Du trenger heller ikke å svelge det raskt, det er bedre å oppløse det sakte, noe som vil forbedre opptaket av produktet.

Nyttige egenskaper av biebrød med honning

Bi-brød inneholder omtrent 50 biologisk aktive stoffer, nemlig:

  • vitaminer (A, B1, B2, B3, B6, B9, C, D, E, PP);
  • sporstoffer (jern, kalsium, kalium, jod, kobber, fluor, natrium, svovel, fosfor);
  • karbohydrater;
  • essensielle fettsyrer;
  • mineralsalter;
  • enzymer.

Bi-brød

En blanding av honning og biebrød har mange nyttige egenskaper.

Blant dem er følgende:

  1. Det er et nyttig produkt for anemi fordi det har høyt jerninnhold.
  2. Naturlig immunmodulator. Øker kroppens motstand mot uønskede faktorer og generell tone.
  3. Det har en gunstig effekt på det kardiovaskulære systemet.
  4. Det stimulerer hjernen, balanserer nervesystemet, lindrer tretthet og eliminerer søvnløshet.
  5. Bi-brød er et gjæret produkt og inneholder prebiotika, noe som betyr at det forbedrer fordøyelsen.
  6. Under svangerskapet blir blandingen tatt som en profylakse for spontan abort.
  7. Det har en positiv effekt på tannhelse, hår og hudtilstand. Kosmetiske masker og skrubber kan lages av disse produktene.
  8. Å spise biebrød blandet med honning bidrar til å bremse aldringsprosessen.

Mulig skade på biebrød med honning

Intoleranse og allergi mot biprodukter og pollen er kontraindikasjoner for å ta dette produktet. Selv om noen kilder indikerer at pollen behandlet av bier er det minst allergifremkallende stoffet, bør det utvises stor forsiktighet når du bruker det.

Med onkologiske sykdommer bør du ikke bruke biebrød. Faktum er at det har en styrkende effekt på hele kroppen, og hvis det er en svulst, så kan den vokse.

Biodlingsprodukter er kontraindisert under 1,5 år. Opptil tre år gammel må du innføre biprodukter veldig nøye i barnets diett.

Biodlingsprodukter er kontraindisert under 1,5 år

Ved type 1-diabetes skal ikke biebrød tas. Med type 2-diabetes kan dette produktet tas i minimale mengder, og strengt kontrollere blodsukkernivået.

Viktig! Ikke overskrid de anbefalte dosene av legemidler basert på biavlsprodukter, da hypervitaminose kan utvikle seg.

Energi verdi av honning med biebrød

Overvektige mennesker må, før de spiser biebrød, vite at det øker appetitten, ettersom det inneholder enkle karbohydrater. Derfor, hvis du er på diett, må du være veldig forsiktig når du bruker dette produktet.
Bi-brød med honning tilhører høy-kalori mat og har følgende kalorier:

  • 1 ts - 31 Kcal;
  • 1 ss. l. - 90 Kcal;
  • 200 ml - 671, 66 Kcal.

Energi verdi av honning med biebrød

100 g av produktet inneholder 1 g proteiner, 1 g fett, 74 g karbohydrater, som er henholdsvis 1,7 / 1,9 / 3,3% av den daglige verdien.

Fordelene med bi-bi blandet med honning har blitt bevist av vitenskap og tidsbevist. Tilberedningen av dette produktet er ikke vanskelig, smaken og aromaen er ganske hyggelig. Med unntak av mennesker med åpenbare kontraindikasjoner, kan dette naturlige lageret av vitale stoffer konsumeres av alle og i alle aldre. Det viktigste er ikke å overdrive det, for ikke å skade.