Hvite kålvarianter dyrkes ofte av grønnsaksprodusenter i hagen. Siden uminnelige tider har denne grønnsaken blitt inkludert i dietten til mennesker, retter med kål er spesielt populære i Russland: kålsuppe, borsjtt, stekt kål.

Oppdrettere har avlet opp mange nye varianter og hybrider av denne vegetabilske avlingen, som har bedre egenskaper, motstand mot kalde snaps og mange sykdommer. En av hybridene med god ytelse er Megaton-kålen, som er en type moden type grønnsak.

Historien om etableringen av sorten

Denne sorten ble skapt og beskrevet av oppdrettere fra det nederlandske avls- og frøbedriften Bejo Zaden. Denne selskapsprodusenten av frømateriale er kjent for sine produkter, frø av enhver avling kjennetegnes ved høy spiringskapasitet, nøye foreløpig behandling av frømateriale garanterer motstand mot sykdommer. Kål Megaton kombinerte følgende positive egenskaper:

  • gafler er tette og store;
  • høy motstand mot sykdommer og angrep av "skadelige" insekter;
  • planter er belastningsbestandige og klarer ikke å bremse utviklingen når værforholdene forverres;
  • modne sent gafler modning;
  • god holdekvalitet på høstet avling.

I vårt land ble Megaton-kål oppført i statsregisteret på slutten av forrige århundre, regulert for dyrking i Volga-regionen, sørlige regioner, en rekke regioner i Black Earth-regionen. Men det anbefales ikke å dyrke det i Mordovia, Tatarstan, så vel som i Penza, Samara, Ulyanovsk-regionene.

Kål Megaton

Beskrivelse av Megaton kål

Amager kål

Mangfoldet av varianter og hybrider av denne grønnsaksavlingen forvirrer ofte selv erfarne sommerboere - hvilke av dem å velge for planting, hvilke kvaliteter å være oppmerksom på når du leser kommentaren på en pose frø.

Men hvis målet er å dyrke et høyt utbytte av hvitkål i sengene, som vil ha høy holdekvalitet, mens du praktisk talt ikke blir påvirket av forskjellige typer patogene mikroorganismer, bør du være oppmerksom på Megaton-hybrid. Sommerboere i forskjellige regioner i Russland ga denne varianten følgende navn:

  • Kilaton kål;
  • Kilotonne kål;
  • kål Megafon.

Fra det øyeblikket spirene vises til samlingen av modne kålhoder, tar det fra 3,5 til 4,5 måneder, så denne hybriden er sen.

Rosetter av blader er store, horisontale eller litt hevet oppover. Løvverk - stort, avrundet med bølgede kanter litt konkav innover. Fargen på løvet er lysegrønn, dekket med en voksaktig blomst. Bladene som dekker hodene på kål er litt rynkete.

Godt valg for grønnsakshagen

Den karakteristiske formen på hodene på kål er runde, tette, modne gafler veier fra 4 til 6 kg. Mange sommerboere bemerker i anmeldelser at tettheten til hodene til denne hybriden er så god at de kan sammenlignes med steiner.

Den indre stilken er middels stor, ca 13-14 cm lang. Med riktig pleie kan gafler nå en vekt på 12-13 kg. Hodens indre blader er snøhvit.

Kjennetegnene til Kilotonn-kål vil være ufullstendige uten en historie om dens fordelaktige egenskaper: I 100 g av produktet utgjør vitamin C litt mindre enn halvparten, mengden proteiner - opp til 2,7-2,9%, sukker - ca. 4,8%, tørre stoffer - opptil 8 ,fem%.

De monterte gaflene tåler transport godt; etter at de er lagret, kan de lagres i mer enn 3,5 måneder uten å miste smak og ernæringsegenskaper.

Agroteknikk for dyrking av kål Megaton

Kålpunkt

Frø av denne hybridvarianten er ubrukelige å samle på fordi de ikke har de samme egenskapene. Derfor, for å plante, må du kjøpe frø igjen.

Råd! Det anbefales å kjøpe frø fra spesialforretninger.

Før plantingen holdes frøet i 1/3 time i varmt vann for å øke spiring. Deretter må de plasseres kort i kaldt vann. Etter tørking må de holdes i 11-12 timer i en nitrofoskaoppløsning. Et par dager før plantingen plasseres frøene i kjøleskapet på nedre hylle i to dager.

I Sibir og regioner med lignende klima er det bedre å først dyrke frøplanter av denne hybriden, og først deretter transplantere den i åpen bakke.

Du kan plante frø i åpen mark i det første tiåret av mai. Jorda på de forberedte sengene skal være løs og fruktbar. Det er nødvendig å utdype frømaterialet med ikke mer enn 2,5 cm. Etter planting blir sengene vannet, og jorden er mulket ovenfra for å beskytte avlingene mot vårkulde eller for rask fordampning av fuktighet. Etter utseendet på 2-3 ekte blader tynnes plantene ut, og etterlater de sterkeste og sunneste skuddene. Utformingen av de dyrkede buskene er 0,6 * 0,8 m.

Plantekål

Men oftere dyrkes Megaton-kål i frøplanter. Det er bedre å så frø i store beholdere med næringsrikt underlag. Sådybden er opptil 1,5-2,0 cm. Furer blir laget i beholderne der frøene plasseres i en avstand på 4-5 cm fra hverandre. For frøplanter bør denne kålen sås i det siste tiåret av mars.

Etter fremveksten av spirer, bør vanning utføres regelmessig, jorda i boksene skal ikke tørke ut. 8-10 dager før transplantasjon av sterke frøplanter i åpen mark, bør vanningsintensiteten reduseres.

Hvis små planter ikke er for tykke, er det ikke nødvendig å plukke plantene for ikke å skade dem igjen.

Kålplanter tåler lett høy eller for lav luftfuktighet, men mangel på belysning kan føre til at frøplanter strekker seg.

Viktig! Ved å vokse kålplanter hjemme, kan du øke modningen av kålhodene med omtrent en måned, samt øke størrelsen.

Omsorg for transplanterte frøplanter i åpen bakke er ganske enkelt. Det er viktig å overvåke vanningsregimet og påføre toppdressing med jevne mellomrom.

Kålsengene skal vannes regelmessig, slik at matjorden ikke tørker ut. Etter vanning skal gangene løsnes mens alt ugress fjernes.

Når kål har minst 7 permanente blader, bør det være spud. Fra dette punktet krever grønnsaksplanten mye fuktighet. Vanning bør stoppes 12-14 dager før høsting.

Du må mate kål ikke mer enn tre ganger per sesong:

  • 12-14 dager etter transplantasjon av plantene til et permanent sted, føres en toppdressing som inneholder kaliumsalter og nitrat i jorden. Denne befruktningen aktiverer veksten av rotsystemet. 1 ts er nok til 1 m2. slik gjødsel;
  • når gaflene begynner å modnes, påføres gjødsling som inneholder nitrogen under plantene;
  • 20 dager etter den andre fôringen tilføres kålen igjen ved å føre en kompleks gjødsel som inneholder nitrogen og fosfor i jorden.

Fordeler og ulemper ved sorten

Kål Svigermor

Senkål Megaton preges av følgende positive egenskaper:

  • god smak av modne kålhoder: saftig, sprø løvverk. Vanligvis brukes denne varianten til gjæring;
  • utbyttet er godt - minst 20 kg per 1 m;
  • hvitkål Megaton er svært motstandsdyktig mot følgende sykdommer: fusarium vissner, kjøl og grårot. En rekke skadedyr påvirker heller ikke denne vegetabilske avlingen;
  • gafler bærer perfekt langdistansetransport, sprekker ikke og mister ikke smak;
  • den høstede avlingen kan lagres under riktige forhold i mer enn 3 måneder.

Men denne sortgrønnsaken har også en rekke ulemper som du trenger å vite om før du begynner å dyrke en hybrid:

  • hode løvverk kan være tøff den første uken etter kutting;
  • modne gafler inneholder mer sukker enn andre varianter, så Megaton-sorten brukes ikke i salater eller til å lage fylt kål;
  • noen sommerboere mener at for en sen sort har Megaton ikke veldig lang holdbarhet etter høsting.

Men ulempene med Megaton-hybrid er ikke så signifikante, og det er mange fordeler, så du bør prøve å dyrke en så hvit variant i hagen din for dine egne behov (eller for salg).