Okra ble født i Afrika. De første minnene fra henne dateres tilbake til det 11. århundre. Egypterne oppdaget denne planten, de brukte denne slektningen til malva til fremstilling av tekstiler og lim. Okra har mange navn. Hun kan kalles Okra, Gombo eller Okra damefinger. Det er flere varianter av denne eksotiske planten: Bombay okra, Juno okra, etc.
Så hva er okra og hvordan dyrkes den? Et høyt utbytte av denne vegetabilske avlingen kan bare oppnås ved å plante den i godt befruktet jord. Derfor er det bra å plante okra på stedet der agurken tidligere vokste, fordi han også elsker mineralsk og organisk gjødsel. Du må plante et sted som er godt opplyst av solen. Planting i leire eller kald jord vil føre til at okraen dør. Det er best å plante et sted beskyttet mot vind. Siden okra elsker varme, er den plantet i de sørlige områdene i Russland. Det anbefales å plante planten i jorda det siste tiåret i april, når frosten allerede er over, men den er fortsatt dekket med agrofiber. Den laveste temperaturen som damefingrene tåler er -2. Men i de nordlige regionene i Russland kan du også dyrke denne avlingen. For å gjøre dette må du huske noen få grunnleggende regler for hennes omsorg.
I den nordlige delen av Russland, i byer som Sibir eller Urals, hvor temperaturen er lav det meste av året, anbefales det å plante okra i åpen mark, som aubergine, bare etter dyrking av frøplanter. I det 19. århundre var P. Chekhov engasjert i dyrking av okra i Moskva-regionen. Okra vokser som en liana.
Varianter
Okra er preget av varianter:
- Kuhornet er en høykapasitetsvariant som når en høyde på ca. 2,5 m. Fruktene av denne sorten er omtrent 20 cm store. Lukten av fruktene er veldig uttalt. Den kraftige lianaen blir opptil 2,5 m lang. Belgene er lange (opptil 25 cm), sprø og veldig duftende;
- Blondie - mer enn alle varianter som er motstandsdyktige mot lave temperaturer under null. Stunted. Fruktene når 10 cm i lengde;
- Alabakha Reed - har røde frukter. Den når en høyde på 2 m. Ble avlet mer for dekorativ beplantning enn for frukting;
- Jim Morris er et mellomstort utvalg. Fruktene når 25 cm i lengde. Fruktfargen er gulgrønn;
- Climson Spyless er et nylig avlet sort. Skiller seg i fravær av en kanon på stammen. Fruktene er mørkegrønne i fargen og måler ca 15 cm. Høyden på selve planten når 1,5 m;
- Davidsstjerne - fikk navnet sitt fra fruktens form. Planten når 2 m i høyden. Et trekk ved denne sorten er den lilla fargen på bladene.
Okra vokser fra frø
Agrotechnics
Okra vokser fra frø
Med en hobby for landbrukskulturen til okra, eller damefingrene, bør man overholde flere vekstforhold. Den første regelen å huske er at okra dør ved lave temperaturer. Dette er en veldig termofil plante, så okrafrø bør sås først i torvkopper. Denne prosessen skal begynne i midten av april. Før du planter frø, må landet gjødsles grundig med mineralgjødsel. Det er verdt å utdype okrafrøene med ikke mer enn 4 cm. Når du vanner, må du se slik at det ikke dannes en skorpe på bakken. Et overskudd av fuktighet er også fylt med plantens død. Plantene skal være hjemme, de kan plasseres på balkongen.
Voksende okra
Etter at de første skuddene vises, må planten mates. For første fôring brukes fosforgjødsel. Gjennom utviklingen av okra spirer, må de mates.
Okra planting og stell
Å plante okra i åpen bakke og ta vare på det krever oppfyllelse av de nødvendige forholdene. Beskyttelse mot skadedyr, som okra er veldig utsatt for, krever også riktig handling. Derfor bør plantene behandles med en løsning av kobbersulfat når de plantes. I løpet av blomstringsperioden kan ikke planten bearbeides, men den skal vannes en gang hver 10. dag. I veldig varmt vær er det mulig en gang i uken. En støtte må installeres i nærheten av anlegget slik at grenene ikke ligger på bakken, og følgelig ikke fruktene råtner. Hvis veksten av okra av en eller annen grunn har avtatt, bør den mates med mineralgjødsel.
Plante frøplanter i åpen mark
Å plante okra i åpen bakke og ta vare på planten krever visse trinn. Du kan plante frøplante-okra i det første tiåret av juni, siden jorda allerede er oppvarmet tilstrekkelig. Den kan plantes i torvkopper for ikke å skade den lange roten. Torvkoppene vil forfalle over tid og bli humus. Ikke plant tett, det skal være minst 30 cm mellom plantene og 50 cm mellom radene.
Okra tåler ikke vannlogging eller tørking. For å gjøre dette, etter planting, kan du mulch jorda med humus. Dette vil tillate deg å vanne planten sjeldnere, og mulken vil være i stand til å beholde fuktigheten som mottas i lang tid, noe som ikke lar jorden tørke ut. Gjennom vekstsesongen må landet dyrkes okraen. Denne tilstanden vil tillate planten å utvikle seg i riktig tempo og gi en god høst.
Okra blomstre
Okra er kort og høy. Stunted - når en høyde på ikke mer enn 45 cm. Høy - ca 1,7 m. For at okra skal vokse som en busk, bør den klemmes i en avstand på 40 cm fra bakken. Deretter må du installere en støtte nær anlegget.
Ladies fingre vokser sakte bare når man sår frø, men hvis frøene allerede har vokst, kan de første fruktene sees på 2,5 måneder. Ved blomstring må planten befruktes med kaliumnitrat. Du må også sørge for at skadedyr ikke ødelegger okraen. Som enhver annen jordbruksavling er okra også underlagt deres innflytelse. Derfor må den behandles med insektmidler før okra begynner å blomstre.
Det er flere måter å redde frøplanter på:
- Såpevæske. For dette løses et stykke vaskesåpe, som veier 150 gram, i en bøtte med vann. Denne løsningen må vannes fra planten en gang hver 3. dag (forutsatt at vannet ikke er ferdig), til bjørnen dør. I stedet for en vaskesåpe kan du bruke flytende potash. Du kan kjøpe den på apoteket;
- Plassering av feller. Feller plasseres mellom plantene og salt helles rundt plankene. Snegler, spiser den, faller i en felle. Så blir de samlet og matet til fuglen;
- Superfosfat. Når superfosfat treffer kroppen, begynner Medvedka å skille ut en stor mengde slim, slik at gjødsel slutter å bake. Etter det første treffet av bjørnen i superfosfat, kan skadedyret overleve. Men den andre treff garanterer døden.
Høsting og påføring av frukt
Aktiv blomstring begynner 2,5 måneder etter at plantene er plantet. Okra blomstrer med store og vakre blomster.En uke etter utseendet til den første fargen, kan du begynne å høste fruktene. Frukten av okra ligner ikke helt damenes fingre, som de blir kjærlig kalt med, de ser heller ut som pepper av paprika, bare av større størrelse. Inne er det frø som senere kan plantes og dyrkes fra dem til neste serie med planter. Samle disse belgene litt umodne, for hvis du hopper over høstingen, blir fruktene fibrøse, tørre og seige. Mange høster hver dag, ettersom okra modner raskt nok.
Okra frukt
Fruktene kan fryses, syltes, tørkes eller kan brukes fersk til tilberedning av en rekke retter som supper, gryteretter, steker, salater osv. Oppskrifter kan sees på Internett. Siden fruktene av damefingrene har lite kalorier og lett for mage-tarmkanalen, kan de konsumeres av mennesker som lider av diabetes, magesykdommer, metabolske forstyrrelser. Kan spises av gravide kvinner. Ved sykdommer i lungene og bronkiene blir infusjoner og avkok kokt fra fruktene. Separat stekte bønner kan brukes i stedet for kaffe. Å spise belgene i en hvilken som helst form har en gunstig effekt på tilstanden til hud, negler og hår. Noen kosmetologer anbefaler å lage masker for hud og hår fra okra.
Hvordan okra vokser, hvordan du dyrker denne avlingen, hvordan du tar vare på den, kan du finne ut i denne artikkelen. Dyrking av okra, eller damefingrene, har sine egne detaljer. Men det er ikke noe komplisert med det. Innhøstingen, hvis alle handlingene for å plante og ta vare på jordbruksavlingen har blitt utført, i samsvar med beskrivelsen, vil glede jordbruksteknologi i lang tid.
