Erfarne gartnere kan bli overrasket over lite, de fleste tomatvarianter og hybrider er godt kjent for dem. Oppdretterne fortsetter imidlertid å jobbe og tilbyr tomatelskere flere og flere nye typer, som noen ganger ser ut som de vanlige grønnsakene. Dette er for eksempel Blue Bunch-tomat og Black Bunch-tomat. Hvis den første av disse variantene ligner en drueknippe, ser den andre mer ut som modne plommer eller store solbær.

Kulturinformasjon

Black Bunch Tomato er den eneste sorte chokeberry-tomaten med frukt som faktisk er nesten svart i fargen (mange anser den som mørk lilla), mens den i andre varianter med lignende farge er ganske brun.

Black bunch hybrid er frukten av mange tiår med avlsarbeid, hovedsakelig av nederlandske forskere. De prøvde å øke innholdet av det gunstige enzymet anthocyanin (det er han som gir den mørke fargen på frukten) i ville tomater fra Sør-Amerika, ved å krysse med vanlige tomater, som bare har anthocyanin i stilkene og bladene. Dette flavonoiden er en naturlig antioksidant som har en gunstig effekt på hjertets og sirkulasjonssystemets funksjon, og forbedrer også tilstanden til huden.

Til tross for sin lange historie og popularitet i Russland, er denne hybriden ennå ikke inkludert i statsregisteret.

Kjennetegn og egenskaper ved sorten

Sortbunnssortet kan ikke betraktes som kaldtålig, tvert imot foretrekker det varme og solrike steder - det er når det dyrkes under slike forhold at det vil avsløre alle eiendommer som ligger i det.

Denne hybrid er erklært av oppdrettere som tidlig modning, fordi omtrent 2,5 måneder går fra tidspunktet for utseendet til de første plantene til mottakelsen av salgbare frukter.

Planten har en tett, sterk klatrestamme som når en høyde på en og en halv meter, siden denne typen tomat ikke er standard og ubestemt. Rotsystemet er forgrenet, godt utviklet. Tomatens løvverk Den svarte klyngen av en uvanlig form, som minner om en rombe, er malt i en mørkegrønn farge, har rynker over hele overflaten, men er uten fibre. Buskenes løvverk er gjennomsnittlig.

Tomat svart gjeng (variant utseende)

Blomstene er gule, med en økning i farge mot kjernen. Blomstrer dannes enkle, mellomstore, de ligger som regel over det syvende bladet og over det ene. Pollinering skjer alene, ingen hjelp fra insekter er nødvendig. Etter dannelsen av eggstokkene på hver blomsterstand kan du telle omtrent 10 fremtidige frukter, som ligger i form av en haug. Alle vokser jevnt over hele stammen, derfor oppstår modningen av tomater ikke samtidig, men strekkes ut til begynnelsen av kaldt vær.

Selvfølgelig er hovedtrekket i den svarte eller blå haug med tomater den veldig uvanlige fargen på frukten: i den svarte gjengen er de virkelig lilla, som aubergine. Umodne tomater, som representanter for andre varianter, har en grønn hud. Formen på tomater av denne sorten kalles cocktail, og vekten av hver lavribbet tomat overstiger ikke 70 gram. Når frukten modner, endres hudfargen fra mørkblå til matt brun (blir gradvis dekket av flekker, som deretter smelter sammen og danner en ny farge). Massen har en lys rød farge, den er moderat saftig, har en gjennomsnittlig tetthet og er balansert i mengden organiske syrer og sukker, mye tørrstoff.Fruktene har to kammer, med lavt frøinnhold. Smaken av tomater er spesifikk, avhengig av vekstforholdene (spesielt med tanke på isolasjon), den ligner veldig på smaken og lukten av modne plommer.

Tomat En haug med svart farge kan spises først og fremst fersk (barn elsker dette spesielt for sitt uvanlige utseende og søte smak), og brukes også i salater, supper, smørbrød, til dekorering av retter.

Tilleggsinformasjon. Når de er saltet, endres fargen på tomatene til lysebrun, så dessverre vil det ikke fungere å imponere gjester med svarte sylteagurk. Imidlertid sprekker tomater ikke når de konserverer og beholder presentasjonen. Lim og tomatjuice er veldig interessant i fargen. Når du legger deg, ifølge gartnere, forbedres smaken av tomater litt etter et par uker.

Den svarte haug med tomater viser et ganske godt utbytte både innendørs og utendørs: underlagt de agrotekniske regler for dyrking, kan inntil fem til seks kilo plommesvarte frukter høstes fra en busk.

Jordbruksteknologi for dyrking

Denne variasjonen av tomater formeres av frøplanter. Såing av frø begynner i begynnelsen av mars. Frømateriale plasseres på en centimeter dybde i spesialtilberedte frøplantebeholdere med et trinn på ca. 2-3 centimeter. Det er nødvendig å sikre at plantingen ikke er for tett - dette vil gjøre plantene svake. Romtemperatur (20 til 22 grader Celsius) anses å være optimal for spiring; under slike forhold kan det forventes hakk om fem dager. Belysningen bør økes, hvis det ikke er nok naturlig lys, er det nødvendig å markere plantene. For å forhindre for tidlig strekking av plantene, anbefales det å senke temperaturen noen få grader helt i begynnelsen.

Etter at et par av de første sanne bladene vises over bakken, må plantene dykkes, det vil si plantet i forskjellige beholdere.

Omsorg for frøplanter av tomater fra den svarte gjengen innebærer periodisk fukting av jorden, løsne, det er også nødvendig å mate fremtidige tomater med et ekstrakt fra treaske (dette vil bidra til å unngå den svarte bensykdommen, så karakteristisk for nattskygge-familien).

Unge tomater plantes i åpne senger når de når minst 50 dager (det er bedre å vente i to måneder), rundt det siste tiåret i mai.

Merk! Når plantene flytter til et fast sted, bør det ikke være frost på jorden, ellers kan spirene dø.

Det anbefales å herde plantene en uke eller halvannen før dette, og ta dem ut en stund på et kjølig sted. Så planter tilpasser seg raskere i det åpne feltet.

Planteopplegget skal være slik at det er maksimalt fire tomatbusker per kvadratmeter senger. Det anbefales å dyrke en svart gruppe i to stammer, så andre stebarn bør fjernes når de dukker opp. Du bør også plukke av løvet som vokser under fruktbørstene, for en mer næringsrik ernæring av de helte tomatene. Det anbefales å installere holdepinner allerede på plantetrinnet i bakken, slik at plantene lettere tåler modningsavlingen.

Tomatplantingsordning

Plantepleie består i periodisk vanning av jorden med rent vann, etterfulgt av å løsne og luke ugress. Tomato Black-gjeng foretrekker å vokse på lette og næringsrike jordarter, og det anbefales derfor å mate buskene et par ganger i løpet av vekstsesongen med mineralgjødsel (den første applikasjonen anbefales to uker etter at plantene er flyttet til åpen jord).

I sortbunns tomat indikerer karakteristikken og beskrivelsen av sorten at den har en økt immunitet mot sykdommer som er karakteristiske for nattskygger, for eksempel sen rødme. Imidlertid bør forebyggende sprøyting fortsatt gjøres for å beskytte mindre motstandsdyktige planter. Borsyre, jod eller kaliumpermanganat i oppløsninger, soppdrepende medisiner kan brukes til disse formålene.

Fordeler og ulemper ved sorten

Fordelen med denne sorten, først og fremst, er den uvanlige fargen på frukten, som tiltrekker seg oppmerksomhet. Gunstig for helsen er det økte innholdet av den naturlige antioksidanten anthocyanin, som flekker den svarte haug med tomater i mørk lilla farge. Den spesifikke plommesmaken av tomater tillater kulinariske eksperimenter og matlaging, for eksempel plommesaus uten plommer i det hele tatt. Den utvilsomme fordelen som denne varianten besitter, er også dens motstand mot forråtnende lesjoner og fytofthora. Den svarte gjengen er enkel å transportere og har høy holdekvalitet.

Merk.En ulempe er det faktum at tomater ikke får fruktig smak og aroma når de vokser for lite sollys og varme. Det kan være vanskelig for nybegynnere på sommeren å bestemme graden av modenhet på tomater på grunn av den mørke fargen på frukten. Noen klager over tomatens tykke skinn og litt syrlige smak. En annen ubehagelig egenskap er at denne hybriden ikke produserer fruktbare frø, når du først kjøper frø og fortsetter å gjøre med din egen, vil det ikke fungere.

Uvanlig variasjon Svart haug - "plomme" -tomat, som vil tiltrekke seg oppmerksomheten til både gartnere og gjester ved festbordet. Lett å ta vare på, ganske fruktbart, det kan bli en ekte dekorasjon av hagen.