Kirsebærtomater ser ut som bunker med store druer, med miniatyrrøde frukter på en kvist. Vekten av miniatyrbær er bare 10-30 g. I ytre form ligner små frukt av tomater de for kirsebær, som på engelsk kalles "kirsebær". Dette navnet passer godt tomatfrukter - bær: aromatiske, søte, med en tradisjonell lys rød farge.

Opprettelseshistorie

Varietalsorten ble opprettet av israelske oppdrettere i 1973 og var opprinnelig ment som en spiselig dekorativ dekorasjon for forskjellige middelhavsretter. Når de opprettet denne arten, satte forskere seg som mål å dyrke tomater for det varme middelhavsklimaet. Det var nødvendig å lage tomater som tåler daglige temperaturfall og beholder fuktighet i tilfelle uregelmessig vanning. Oppgaven ble utført perfekt, og grønnsaker med forsinket modning av frukt dukket opp.

Kjennetegn og egenskaper ved sorten

Kirsebærtomater tilhører klassen av moderne hybrider, for tiden er det mer enn hundre arter. Det er varianter med høy avkastning som de høster fra 1,5 til 3 kg. Små tomater varierer i form: runde, dråpeformede, ovale og langstrakte, som fingre. Mangfoldet av fargevalg av kirsebærtomater er overraskende: tradisjonelt rød, lys rød, lys oransje, solgul og til og med uvanlig spektakulær svart frukt.

Avhengig av størrelsen på stammedelen er plantene delt inn i:

  • Avgjørende faktor. Dette er lavvoksende planter, ideelt tilpasset for planting i lukkede drivhus og drivhus. Vanligvis dyrkes små planter på vinduskarm og i hengende kurver hjemme. Noen ganger dyrkes de i et drivhus, men for å forhindre at fruktene ligger på bakken, er det obligatorisk å binde stammen til en støtte.
  • Ubestemt. Buskenes høyde kan nå fra 1,5 til 2 m, noe som gjør at denne arten kan tilskrives høye planter. Busken er formet til en eller to stilker, som anbefales å være bundet til høye støtter. Høye tomater er gode for dyrking i åpne hagebedeler direkte i bakken eller i store drivhus.
  • Semi-determinant. Denne variasjonen av planter tilhører en mellomform, de er noe mellom tomater med en lav og høy stamme av en busk.

cherrytomater

Uansett høyden på stammen, regnes alle kirsebærarter som tidlig modning. På råd fra erfarne mini-tomatgartnere er det viktig å nøye studere sortens egenskaper og de nødvendige vekstforholdene når du velger frø. Det er best å spille det trygt og kjøpe frømateriale med liten margin.

Planten har et kraftig og forgrenet rotsystem i form av en stang. Med en frøfri plantemetode går røttene dypt ned i jorden, til en dybde på 1 meter, med en spredningsdiameter på 1,5 til 2 m. Under gunstige forhold og tilstrekkelig fuktighet kan røtter dannes på hvilken som helst del av stammen, slik at tomater kan forplantes med stiklinger og stebarn (laterale skudd) ... Hvis den avskårne stilken er plassert i vann, vil det etter noen dager vokse røtter, hvorfra du kan dyrke en fullverdig kirsebærtomat.

Karakteristikken og beskrivelsen av sorten er som følger:

  1. Formen på plantestammen kan være oppreist, innkvartering og til og med i form av et vintre.Buskenes høyde varierer fra 30 cm (dvergvarianter) og mer enn 2 meter (høye varianter).
  2. Bladene av tomater er pinnate og dissekert i store skiver, som poteter.
  3. Tomater blomstrer med små, ubeskrivelige gule blomster, samlet i kompakte børster.
  4. Kirsebærtomat tilhører selvbestøvte planter. Plantens frø er små i størrelse og har en flat, litt spiss form mot bunnen, av en lys eller mørk gul nyanse med en lys ned.
  5. Frømateriale beholder spiringskapasiteten i 6 til 8 år og vokser under gunstige forhold i 3-4 dager.

De første bladene av frøplanter vises omtrent en uke etter utseendet til små skudd, etter 6-10 dager vises det neste par bladene på en liten frøplante, og etter 3-5 dager vises et nytt blad på frøplanten. Hele perioden med planteutvikling fra spiring til begynnelsen av blomstringen er fra 50 til 70 dager, og fra blomstring til stadium av modning av tomater, går det bare 46 til 60 dager.

Voksende funksjoner

Å dyrke og ta vare på kirsebærtomater skiller seg praktisk talt ikke fra jordbruksteknologien til vanlige tomater, så du bør ikke gi en trinnvis beskrivelse av planteteknologi.

Du kan dvele ved funksjonene til agrotekniske metoder i detalj:

  1. Frø av høye (determinante) varianter plantes direkte i bakken.
  2. Kirsebærtomater av en rekke for åpen mark, underdimensjonert, dyrket av frøplanter, dekkes med en film umiddelbart etter planting i bakken. I et slikt ly akklimatiseres plantene raskere.
  3. Planter plantes i en avstand på 35 til 40 cm fra hverandre. Som regel plasseres 2-3 tomatbusker på 1 m². Lavvoksende varianter kan ordnes tettere.
  4. Lavvoksende (ubestemte) varianter anbefales å formes til en stilk, noen ganger i to stilker.
  5. Semi-determinante arter dannes i to stilker, og i det åpne feltet kan du legge igjen 3 til 4 stilker på planten.
  6. Siden høye varianter under rask vekst aktivt øker massen av sideskudd, er det nødvendig å bære dem klemt flere ganger i løpet av uken.
  7. Høye kirsebærtomater er ikke festet, bare tykkere busker tynnes ut.
  8. I høye varianter anbefales det ikke å rive av selv gulnede blader - fjerning av bladene kan påvirke utviklingen negativt.
  9. På andre typer tomater, etter modningen av de tre nedre børstene av fruktene, blir bladene under de tre børstene kuttet til et stadium av melkeaktig modenhet. Slik beskjæring stimulerer modningen av fruktene i hele busken fra bunnen til toppen.
  10. Etter høsting av moden frukt utføres en ny løvskjæring. Denne gangen er bladene bare igjen i den øvre delen av busken.
  11. På slutten av sesongen, for ubestemte og hybridvarianter, for mer aktiv modning av frukt, er det nødvendig å klemme toppen av plantene.
  12. Det anbefales å binde alle typer tomater til en sterk støtte. Denne prosedyren utføres for bedre børstedannelse - grenene med frukt brytes ikke.
  13. I motsetning til vanlige tomater trenger kirsebærtomater jevn jordfuktighet, så de må vannes oftere. Men for mye fuktighet har en negativ effekt på plantens rotsystem. Derfor, for å opprettholde tilstrekkelig jordfuktighet, er planter sjenerøst mulket.

Kirsebærtomater i hagen

Som alle grønne planter, elsker kirsebær sollys, så når de dyrkes hjemme, plasseres de på vinduer med maksimalt sollys. Om vinteren eller på overskyede dager suppleres tomater med kunstig lys.

Viktig! Fjern børster med tomater først etter at de er helt modne. I dette skiller denne typen tomater seg fra de vanlige, og hvis du fjerner kirsebæret, ikke helt modent, for modning, forverres smaken.

Fordel

Om vinteren når en mangel på ferske grønnsaker begynner å bli kjent på bordene, tiltrekker små "tomatbær" oppmerksomhet ikke bare med sitt ganske lyse utseende, men også som en vinterkilde for nyttige vitaminer i lavsesongen.

Sammenlignet med vanlige tomater inneholder fruktene av miniatyr tomater dobbelt så mye næringsstoffer og sporstoffer:

  1. Det økte innholdet av vitamin C.
  2. En betydelig mengde vitaminer i gruppe A, B, E, K, tilstedeværelsen av makroelementer kalium, fosfor, natrium, magnesium, svovel og kalsium.
  3. Sporstoffer: kobber, mangan, fluor, jod, sink, jern.
  4. Frukt av kirsebærtomater er klassifisert som kostholdsprodukter. Mengden karbohydrater er 2,8 gram per 100 gram. vekt, og kaloriinnholdet er ikke mer enn 15 kcal per 100 g vekt. Derfor kan "kirsebærtomater" spises uten å berøre figuren.

Mange varianter av miniatyr tomater inneholder en økt mengde av et næringsstoff som kalles lykopen, som på grunn av sine kraftige antioksidantegenskaper kan helbrede det kardiovaskulære og sirkulasjonssystemet. I tillegg inneholder fruktene av Chery-tomat en naturlig "ungdomseleksir og lang levetid" - betakaroten.

Tomat Terek Cherry.

Fordeler og ulemper ved sorten

Forbrukernes etterspørsel etter "kirsebær" -tomater øker stadig hvert år, dette faktum er ikke overraskende.

Sammenlignet med tradisjonelle varianter har miniatyrtomater en rekke fordeler:

  • Tomater bærer frukt i lang tid. I drivhus med oppvarming og slitesterkt polykarbonat eller glassbelegg, bærer tomater frukt til nyttår.
  • Kirsebærtomater har utmerket holdekvalitet og er i stand til å opprettholde utmerket smak i lang tid.
  • Planter vokser raskt og aktivt og danner seg til kraftige busker.
  • Fruktene av hver sort har samme form og størrelse.
  • De høstede fruktene transporteres godt.
  • Kirsebær er upretensiøs for vekstforholdene.

Kirsebærtomater spises rå som vanlige tomater, i tillegg til salater og kan konserveres.

Ulemper med sorten:

  1. Obligatorisk binding av alle, uten unntak, varianter.
  2. Det er begrensninger for bruk av moden frukt til personer som lider av metabolske sykdommer.

Liste over de mest interessante variantene

  • Tommeløya. Et stort utvalg, beregnet for planting i lukkede drivhus, vokser opp til 1,5 meter. Dette er tidlige modningstomater med små runde frukt av liten størrelse. Fruktvekten varierer fra 15 til 20 g. Opptil 15 mini-tomater kan bindes på en børste. Modne frukter med utmerket smak med et bredt spekter av applikasjoner: de konsumeres ferske, brukes til hermetiske preparater.

Tommeløya

  • Tomater neger. En av de mest uvanlige varianter av kirsebærtomater med en samtidig kombinasjon av to motetrender: kirsebærform og originalt utseende, rike mørke farger. Fruktens farge kan være svart, burgunder, brun og til og med lilla nyanser. Krydret smak og tilstedeværelsen av en stor mengde næringsstoffer - disse viktigste fordelene med neger gjør sorten til en lys representant for det fargede utvalget av Cherrytomat. Frukt med vanlig oval form, opptil 3 cm i diameter, når en vekt på 25-35 gram. "Små neger" samles i grasiøse flerfruktede dusker med 10-15 kirsebær på en gren. Mørke tomater inneholder ikke bare det tradisjonelle "tomat" settet med næringsstoffer, men også anthocyaniner, som er kraftige antidioksider.
  • Tomat Terek Cherry. Denne sortarten er verdsatt for den uvanlig søte karamellsmaken til moden frukt. Hybrid høyytelses tomat av tidlig modning. På grunn av buskens høye vekst, må planten være bundet uten feil. Modning begynner etter 90-95 dager fra begynnelsen av spiring. Fruktene er runde, tette og henger vakkert på lange klynger. Hver gren kan inneholde opptil 30 stykker modne miniatyrtomater, hver med en vekt på 30 g.
  • Cherry Tomato Rose F1. En hybrid variant med rosa frukt i en rund form, som veier fra 25 til 30 gram.Smaken og fargen på frukten av Cherry Rose F1 ligner den populære sorten Juliet (Jul). Tidlig moden, høyavling, opptil 20 frukter kan modnes på en gren. Planten formes til en eller to stilker, med obligatorisk binde til støtten. Anbefales for dyrking i åpen mark, under en film eller i et drivhus.
  • Sweet Cherry Tomatoes F1. En høy plante med en maksimal buskehøyde på opptil 3 meter. Mange gartnere kaller denne variasjonen av miniatyrtomater for "sukkertre". Tomaten fikk et så "velsmakende" navn, takket være den meget velsmakende frukten og det vakre elegante utseendet under modningen. En børste kan inneholde en hel pakke med miniatyrfrukter - fra 30 til 50 sfæriske frukter med en veldig behagelig søtlig smak. Fargen på "ballene" er intens rød, gul eller oransje.

Å dyrke en kirsebærtomat er en interessant aktivitet, tilgjengelig for absolutt alle gartnere. Uvanlig vakre tomater med små bær fungerer som en velsmakende og sunn dekorasjon for enhver hage, dacha eller til og med leilighet.