Merlot er det mest populære og mest brukte druesortet i Frankrike, ofte brukt til å lage Bordeaux-vin. Sorten fikk sin popularitet på 1300-tallet i Frankrike. Merlot brukes også til å lage fantastiske viner i Toscana og i mye mindre grad i Sveits, Australia, Argentina og mange andre land, inkludert Amerika.

Merlot-viner er perfekte til middagsbordet. Den rike smaken passer godt med et bredt utvalg av matvarer.

Merk! Denne druesorten regnes som teknisk, noe som betyr at den ikke er egnet for konsum rå.

Beskrivelse og egenskaper av anlegget

Vinmarker har en brun stamme, nærmere bakken er skyggen mørkere. Løvverket er mørkegrønt i fargen, stort, med en klar inndeling i 5 separate lapper. Busken vokser raskt og begynner å bære sin første frukt etter tre år. Starten med frukting avhenger av mange faktorer: jordforberedelse, jordtype, klima.

På et notat! Planten selvbestøver, fordi den har skudd av motsatt kjønn.

Busken endrer utseendet gjennom sesongen, fargen varierer fra saftig grønn til gylden ispedd.

Vekten av gjengen når 200 g, har et voksbelegg. Bærene er avlange med tett skinn. En av særegenheter ved arten er økt saftighet, noe som øker volumet av den resulterende vinen. Mer enn 70% ren juice oppnås fra denne typen.

Merlot er preget av frostbestandighet - den tåler frost ned til -29 °

Merlot-druer

Smak

Merlot er en teknisk karakter og konsumeres derfor sjelden. Denne sorten er ment for vinfremstilling. For å få en viss smak, må du plante den i en bestemt jord. For eksempel smaker bær fra sandjord ganske behagelig og myk, mens druer fra kalkstein har en sterk lukt.

Modning vilkår

Merlot-druesorten er klassifisert som tidlig modning, siden den første høsten kan høstes på 153 dager. For å lage forskjellige typer vin må imidlertid druene gis forskjellige modningstider. For eksempel modnes frukt 165 dager i dessertvin.

Vin laget av Merlot-druer.

Sykdomsfølsomhet

Vinmarker motstår mugg godt, men er utsatt for forfall. Fruktene er heller ikke interessante for fugler og insekter, noe som sikrer bedre bevaring.

Regler for planting av druer

Merlot bærer frukt godt i tørre områder med god vanning. Det er nødvendig å plante druer fra sørsiden under alle forhold.

Galben Nou druer

Enhver jord er egnet for planten, unntatt sur. Plantestedet er forhåndsryddet for ugress og andre planter. Den beste tiden å dyrke druer er våren. Den overflod av sollys vil gjøre det mulig for planten å styrke og begynne å bære frukt. I områder med kraftig nedbør krever det ikke vanning regelmessig.

På et notat! Denne druetypen har evnen til å tilpasse seg perfekt til ugunstige miljøforhold. Den kan dyrkes i nesten alle typer jord og klima. Frøplanter og stiklinger kan plantes, begge er perfekt tilpassbare til forskjellige vekstforhold.

Sorte fordeler:

  • Trær planter rot godt;
  • Frostbestandig variasjon;
  • Tidlig modning variasjon;
  • Tåler lett en skarp klimaendring;
  • Høy produktivitet;
  • Motstandsdyktig mot forskjellige skadedyr.

Merlot-druer er motstandsdyktige mot kulde og skadedyr.

Minuser:

  • Det er nødvendig å overvåke modningen av frukten, ettersom haugene kan smuldre opp;
  • Mugg kan vises på frukten;
  • Utsatt for pulverisert mugg, så busken skal behandles med spesielle beskyttende stoffer.

Merlot-druer er gode for å lage viner og er lette å dyrke.Tross alt er det upretensiøst i pleie og tilpasser seg godt til klimatiske forhold.