Innhold:
Druer er en sørlig og varmekjærende plante, utbredt i den sørlige delen av landet vårt. En av de populære variantene er Ladies 'fingers. Sorten er ikke lett å dyrke, ofte syk, men til tross for disse manglene er den fortsatt høyt respektert av gartnere.
Forklaringen er enkel - druene av denne sorten er veldig velsmakende, søte og høyytende. Hans hjemland er Middelhavet. Det var derfra at damenes fingre først kom til Krim, og deretter til andre regioner i Ukraina og Russland. Det er interessant å merke seg at navnet Ladies fingers er et folkenavn. Faktisk kalles denne druesorten Husain White.
Damer fingerdruer: beskrivelse av sorten og bærene
Damefingrene tilhører borddruesortene. Den vokser og bærer frukt best i regioner med et varmt klima, da det tar mye lengre tid å modnes enn mange andre varianter. Denne sorten tilhører sen modning, derfor anbefales det ikke å dyrke den selv i Sentral-Russland. Hvis ikke, i et kaldt år, vil han rett og slett ikke få tid til å modnes.
Druer damefinger
Buntene av denne sorten er langt fra store, og det er ikke verdt å jage poster, dyrke damerfingre. Pensler veier i gjennomsnitt 500 gram, men noen individuelle eksemplarer overstiger noen ganger dette tallet.
Varietegnet ved damefingrene er at bærene er avlange. I gjennomsnitt er hvert bær 3-4 centimeter langt og opptil 2 centimeter bredt. Det er takket være den avlange formen at denne sorten fikk navnet Ladies fingers. Etter vekt er bærene heller ikke små - i gjennomsnitt veier hvert bær fra 6 til 10 gram.
Bærene har en vakker farge, gulgrønn. På varm sommer kan det oppstå en rosa rødme på bærene. Dette påvirker imidlertid ikke smaken av sorten på noen måte. Det er også et voksaktig belegg på bærene. Bærens skinn er tynn.
Sorten er redd for frost og dør ved temperaturer under -25 grader. Derfor, om høsten, bør det dekkes uten feil. Vinrankene av denne sorten er kraftige, lange og tykke. Noen ganger kan lengden nå 5-6 meter. Det er mange blader på buskene, de er lyse grønne. Busker av denne sorten gir et stort antall stebarn, som må fjernes kontinuerlig. Damefingrene tåler ikke tilbakevendende vårfrost, mange knopper dør allerede ved en temperatur på -2 grader.
Drueomsorg
Den beste tiden å starte en ny vingård er våren.
Planting av druer
Trær bør plantes når lufttemperaturen på dagtid vil overstige 20 grader Celsius, og om natten vil den ikke synke under + 8 + 10 grader. Grøfter må klargjøres før planting. De graves til en dybde på 70-80 centimeter, og opptil 1 meter brede. Druer vokser best på sandleir og lette jordtyper. Under ingen omstendigheter skal det legges en tomt på sumpete og saltvannsjord.Det er også verdt å sørge for at det ikke er grunnvann på overflaten, ellers vil vinstokkene vokse dårlig, eller de kan til og med dø. Stedet for den fremtidige vingården skal være solrik, godt ventilert. De sørlige bakkene og bakkene er best egnet.
Hvis jorda i området er tung og dårlig, anbefales det å gjødsle den. For hver kvadratmeter land må du legge til 1-2 spann humus eller kompost. Mineralgjødsel bør også påføres. For 1 kvadratmeter påføres 50 gram urea eller nitrat og samme mengde kalium- og fosforgjødsel. Alt dette vil gi næring til unge planter de første 2-3 årene etter planting.
Druer liker ikke mye vann, men de første årene etter planting trenger unge frøplanter rikelig med vanning. Planter skal vannes ofte de første 2-3 årene - en gang i uken. Vanningshastighet - 2 bøtter vann per 1 busk.
Fra fjerde år av reduseres vanning i vingården. I varmt vær vil det være nok å vanne den annenhver uke, og i kjølig vær - en gang i måneden. Videre, i det tredje eller fjerde året, må vingården allerede mates. Gjødsel skal helst gis tre ganger gjennom sesongen. Første gang plantene mates en uke før blomstring. I dette tilfellet kan urea brukes som toppdressing med en spiseskje per 10 liter vann. Hvis urea ikke er tilgjengelig, kan den erstattes med ammoniumnitrat, denne gjødselen trenger allerede to spiseskjeer per 10 liter vann.
Toppdressing av druer
Andre gang druebuskene mates en uke etter blomstring. På dette tidspunktet er det en aktiv dannelse av bær. Denne gangen blir de også matet med urea eller saltpeter. Tredje gang fôring er ferdig i august. På denne tiden begynner vingården å forberede seg på vinteren, for dette trenger han virkelig fosfor og kaliumgjødsel. Mulching er også nyttig - mulch vil ikke bare beholde fuktighet, men forhindrer også at ugress vokser.
I løpet av hele vekstsesongen må druene formes og beskjæres. Vinrankene er bundet til trelliser, stesønnene er obligatorisk kuttet ut.
Vingårder begynner å beskjære som regel etter den første lette frysingen. 2-3 nye vinstokker er igjen på hver arm. Skudd må være sterke og modne. Vinranker beskjæres også, og etterlater 7-9 knopper på hver. Du bør ikke skynde deg å beskytte druebuskene, i varmt vær vil buskene under ly begynne å råtne. Det er best å dekke til druene om vinteren, når små temperaturer under null (-2-4 grader) er etablert om natten, og om dagen vil ikke termometeret stige over + 8 + 10 grader. Men når buskene åpnes om våren, er det bedre å vente. Selv en liten vårfrost kan drepe knoppene. Derfor er det verdt å begynne å åpne en vingård først når trusselen om frost har gått helt over.
Fordeler og ulemper med druesorter Ladies fingers
Den åpenbare og viktigste fordelen med fingerdruer er store, vakre langstrakte bær. De er velsmakende og inneholder en stor mengde sukker og næringsstoffer. Druene transporteres godt, noe som er praktisk for bønder som dyrker druer i industriell skala. Bærene inneholder ikke frø.
Moden haug med druer av sorten Ladies Fingers
Varme og fuktige somre kan medføre ytterligere skade. I denne sesongen begynner bærene å råtne og smuldre. Som et resultat må produsentene systematisk undersøke fingerdruer og raskt fjerne problembær. Ellers kan de smitte og fremdeles sunne bær.Og den absolutte ulempen med sorten er at den modner sent. Som et resultat er det bare sørlige dyrkere som kan dyrke denne sorten.
