Solbær har lenge vært kjent for gartnere, 1-2 busker finnes i nesten alle gårdsplasser, fordi denne bæren kombinerer en behagelig smak og sunn sammensetning.
Totalt er mer enn to hundre av variantene kjent og beskrevet, en av dem er den ganske populære sorten "Black Pearl".
Beskrivelse av sorten
Solbær er et velsmakende og sunt hagebær
Utviklingsinstituttet anbefalte "Black Pearl" for avl i Central Black Earth, Siberian og Volga-regionene i Russland, så vel som i Nord-Kaukasus, dvs. denne sorten er ikke bare en sørlig "innbygger" i hager.
Fullt navn på denne sorten – gylden svart rips Pearl, mens gylden er ikke bærene, men de fantastisk luktende blomstene til denne ripsen.
Solbærblomster "Black Pearl"
"Sorte perle" – vinterhardfør rips, tåler den frost ned til minus 30 grader. Denne sorten preges også av den tidlige modenheten - planten begynner å blomstre i mai måned, og allerede i juli kan de første bærene fjernes. Kortsorte perler kan modnes selv i løpet av en kort sommer, oppdretternes arbeid i denne retningen pågår fortsatt. Produktiviteten er stabil – en ripsbusk kan gi fra 4 til 5 kilo (sorten når sin maksimale fruktbarhet i 5-6 år med dyrking) av en vitamindelikatesse, den første høsten kan forventes på et år etter planting.
Matt glatte blader har fem spisse hjørner, er malt i en lysegrønn farge, spissene er hvite. Deres karakteristiske posisjon – nedover rettet mot plantens røtter. Knopper vises ikke på skudd, men på små stilker som vokser på dem. Formen på fremtidige blomster er litt langstrakt, de er dekket med rosa skalaer. Spirende unge grener er litt bøyde, har en lysegrønn farge, og voksne grener er allerede malt i grå-gule farger og har en genikulatstruktur.
Busker er mellomstore med grener senket til bakken
Søte ripsblomster Perlen er liten i størrelse, har form av et glass, de er selv gyldne og kelkbladene er rødlige. Blomstene er gruppert, hver med maksimalt 8 stykker, petioles er sterke, korte.
Bærene til denne ripsen ligner perleperler, alle av samme størrelse, som hver veier i gjennomsnitt halvannet gram. Huden er tett, har en tykk, skinnende sort farge, så egnet for navnet på denne sorten, og inne er det flere store korn – frø. Lengden på børsten med frukt er 5-7 centimeter. Modne bær er preget av muligheten for tørr separering, som sikrer bruk av mekanisk oppsamling, enkel transport, langvarig lagring i en markedsførbar tilstand, samt muligheten til å fryse.
Smaken av rips Pearl er søt, med en overvekt av surhet på grunn av det høye innholdet av askorbinsyre (innholdet av vitamin C i 100 gram frukt er 133 mg). Også vitaminbær er rike på pektin (1,6 volumprosent) og fruktsukker (9%) og organiske syreforbindelser (3,6%).På grunn av det store volumet av syre forblir solbær av denne sorten brukbar i lang tid, så vel som for tilberedning av syltetøy, syltetøy, syltetøy, gelé, vindrikker, konfektdesserter og emner. I tillegg brukes solbærblader også til konservering av grønnsaker og tilberedning av medisinsk te.
Bær av "Black Pearls" er glatt og svart som perler
Voksende funksjoner
Solbær av sorten Perle-sorten er en upretensiøs art, men for å oppnå en anstendig høst, må visse jordbruksregler overholdes. Så det anbefales å plante nye planter om våren eller høsten, mens været allerede er eller er ganske varmt - ikke lavere enn pluss 10 grader. Trinnet under plantingen er en og en halv til to meter, ripsområdet bør være åpent for solstrålene, men beskyttet mot vind.
Jord "Black Pearl" foretrekker litt syrlig, løs, pustende, godt fuktet.
Plantene plantes i groper 40-45 cm dype, hvor humus og superfosfatgjødsel helles på forhånd, blir plantet nedsenket med maksimalt fem cm. Som en forsiktighet kreves jordbunking og obligatorisk rik vanning (to eller tre bøtter med vann under en busk), og i dårlig jord - fôring med fortynnet kyllingskitt eller mullein. Det er også nødvendig å fjerne skudd til hovedgrenen frigjør minst to luftknopper.
Plante frøplanter av "Black Pearl"
Svarte perlebær er ganske motstandsdyktige mot forskjellige skadedyr, men stikkelsbærmøll, edderkoppmidd og glassboller kan skade den. For å bekjempe dem er det nødvendig å grave mellomrom mellom busken, helle den med en løsning av kaliumpermanganat og tilsett treaske med sennep til bakken. Spesielle kjemikalier vil også hjelpe, men du kan bare bruke dem før blomstringen begynner.
Denne sorten kan være syk med pulveraktig mugg (grener og løvverk er dekket med en hvit, "pulveraktig" blomst) og andre soppplantsykdommer. De herdes med en løsning av kobbersulfat, infusjon av mullein eller høstøv (forhold 1: 3) og riktig, nøyaktig stell av buskene.
Fordeler og ulemper ved sorten
Karakteristikken for sorten vil være ufullstendig uten beskrivelse av fordeler og ulemper. Så, "Black Pearl" er elsket av mange gartnere for:
- frostbestandighet;
- immunitet mot nyremider og antraknose;
- toleranse for plutselige endringer i temperatur og fuktighet;
- stabil god innhøsting;
- høy sikkerhet under transport;
- høyt vitamin C-innhold;
- vakre gyldne blomster som fungerer som en dekorasjon av nettstedet.
Generelt betraktes sorten som foreldet fordi oppdrettere jobber med å rette opp mangler i nye solbærsorter.
Gylden solbær perle – en representant for en av de mest mystiske ripsartene, oppnådd som et resultat av kryssing og elsket av sommerboere i hele Russland. Bær som ligner på svarte perler inneholder mye vitaminer og pektin, noe som gjør at de kan brukes mye i næringsmiddelindustrien og til hjemmeforbruk og anskaffelse.
