Enhver gartner, til og med en ikke-profesjonell vinavler, vet at denne kulturen er veldig termofil og ikke tåler frost. Hvis rekrutter på ett år blir påvirket av temperaturfall, vil de dø. Stauder er noe mer tålmodige, men lave temperaturer kan forverre kvaliteten på frukting og lang levetid.

Basert på temperaturnormer deler produsentene varianter i dekkende og ikke-dekkende varianter. Noen gartnere kjøper, for større selvtillit, øyeblikkelig vinterharde ikke-skjermende druesorter for å beskytte seg mot uforutsette omstendigheter. Det er ingen tvil om at de kan overleve ekstreme frost, men i et temperert vinterklima vil de overleve helt til våren uten mye skade.

generell informasjon

Det er litt mer enn 20 frostbestandige druesorter. Samtidig er det vanlig i vinavl å basere utvalget på nivået av søthet, grad av frostbestandighet, enkel pleie. Med tanke på at de fleste gartnere bor i Middle Lane, velger mange de beste vindruene som ikke er dekket.

Viktig!Det anbefales å gradvis tilpasse unge frøplanter til frost og kulde: dekk nybakte vinstokker av frostbestandige druesorter i minst 3 år.

Dessuten, jo eldre druene er, desto senere trenger du å dekke den til, og fjern duk så tidlig som mulig. Anlegget vil stivne og vil i fremtiden klare seg uten ly.

Vinter i hagen

Profesjonelle setter maksimal frostbestandighet opp til -33 ° С, men maksimumsmerket er opp til -28 ° С. Likevel er det svært uønsket å la plantene bli superkjøle før slike frost. Derfor anbefales det i et område der vinteren oppfører seg uforutsigbart, å fjerne vinstokkene fra trellene og plassere dem på bakken. Dette er gunstig ved at knoppene ikke får muligheten til å våkne for tidlig, noe som holder druene ubeskyttet mot å fryse.

Viktig! Den samme vinterharde druen kan manifestere seg på forskjellige måter i forskjellige klimasoner. For eksempel i Kuban kan han vise seg annerledes enn i Sibir.

Blant de variantene som vinbønder i Sentral-Russland, Urals, Sibir, Moskva-regionen eller Moskva-regionen foretrekker mest, er de såkalte Isabella-variantene. De skiller seg ut og tiltrekker seg gartnere fordi fruktene er søte. Det som ellers blir årsaken til deres valg er at de ikke krever spesiell omsorg for seg selv. Bare i noen øyeblikk kan du vanne dem om sommeren, og om våren kan du gjødsle dem lett med kompost eller gjødsle med salpeter.

Viktig! Dekking av frostbestandige druer krever mer forsiktighet. I løpet av sesongen trenger han minst 3 fôring, ukentlig vanning og hyppig beskjæring, samt behandling fra skadedyr og sykdommer.

Vinterharde varianter har evnen til å regenerere. De gunstigste områdene for å plante dem er i den sørlige delen av hagen.

Ikke dekkende druesorter mest foretrukne av gartnere:

  • Ontario er innfødt i USA, først oppdrettet ved å krysse varianter Diamond og Winchel. Vekten av buntene kan nå 300 g. Druene er runde, gulaktige i fargen, smaken karakteriseres som søt, med surhet.
  • Amethyst-sorten er ikke mindre et godt valg, siden den er immun mot mange sykdommer, og den maksimale tolerable temperaturen er -34 ° С. Planten har kraftige vinstokker, som begynner å bære frukt så raskt som mulig, og når en masse på 800 g. Druene karakteriseres som saftige, mørkeblå, har en søtlig smak.
  • Isabella-sorten er den mest berømte og foretrukket av vinodlere.Vintreet kan danne opptil 4 klynger i løpet av sesongen. Anlegget tåler transport uten store vanskeligheter. Druer med en størrelse på 2 cm, en vekt på 4 g og en blå fargetone brukes hovedsakelig til å lage vin. Noen gourmeter beholder kompotter fra dem til vinteren.
  • Lydia-sorten dukket først opp i USA. Høstingen kommer om høsten. Store, nesten gjennomsiktige bær, litt rosa i fargen, med tett hud fjernes fra busken.
  • Valiant-sorten skiller seg ut fra denne listen ved at den tåler temperaturer så lave som -46 ° C. Vokser raskt, mellomstore klynger. Druene er små, blå i fargen, det er frø inni. Jordbærsmak og middels sukkerinnhold er også bemerkelsesverdig. Gartnere foretrekker å lage gelé eller vin av den.
  • Mure Erly-sorten karakteriseres som å motstå et fall i temperaturen ned til -35 ° C. Bærene smaker som Isabella. Men her er det verdt å huske at han på begynnelsen av høsten trenger beskjæring.
  • Kay Gray modnes tidlig. Små hauger. Buskene tåler temperaturer så lave som -41 ° C. Druer med gylden nyanse. Oftest brukes den til å lage viner.

Variety Ametyst

De beste ikke-dekkende frostbestandige druene

Druesorter til vin

Isabella er den beste åpne druen til arbors. Det begynte å bli kultivert aktivt på 50-tallet i forrige århundre. De viktigste egenskapene til Isabella-sorten:

  • vintreet kan nå 4 m i lengde, tåler temperaturfall til −28 ° C, er immun mot soppsykdommer;
  • frukt modner i gjennomsnitt innen 165 dager;
  • små klynger som veier 140 g, men hvis du tar godt vare på dem, øker børstene i størrelse;
  • Druen har en rund form, kjøttet på innsiden er litt slimete, når en masse på 4 g, den sure søte smaken og aromaen av jordbær er bemerkelsesverdig, det ytre skallet er sterkt, svart i fargen.

Isabella variasjon

Viktig! Isabella-sorten er upassende for regioner der lufttemperaturen synker lavere enn i Sentral-Russland.

Lydia-sorten er veldig populær blant vinbønder, som karakteriseres som:

  • midt i sesongen, frostbestandig;
  • modningsperiode - 155 dager i gjennomsnitt, innhøstingstid - sensommer - tidlig høst;
  • busker er små, bladene er ikke tykke, blomster av begge kjønn;
  • børster er brede, kjegleformede, av middels størrelse og når 150 g;
  • Lydia produserer små, runde frukter: slimete kjøtt, jordbærsmak, tett mørk rød hud.

Ontario-sorten, som er et resultat av kryssing mellom Diamond- og Unchel-varianter, når middels størrelse i voksen alder. Dens andre egenskaper:

  • gjennomsnittlig avling, frukt høstes i slutten av september;
  • motstand mot lav temperatur er høy, opp til -29 ° С;
  • børster er sylindriske, veier 150 g;
  • frukt av middels form som veier 3 g, lysegrønn i fargen, søtaktig i smaken.

  • Ontario variasjon

Interessant! I beskrivelsen av Ontario-druer sies det at sorten er den mest motstandsdyktige mot farlige sykdommer, spesielt mot mugg.

Det er mange fordeler med avdekkede druesorter: et økt nivå av frostmotstand, en søt smak med surhet. Blant minusene - den lille størrelsen på bunter og bær.

Men hvilken av druesortene du velger, er opp til hver gartner selv. Hvis han ikke vil bry seg med et dekkende syn (ofte vanning, bearbeiding, beskjæring, forberedelse til vinteren), er rådene åpenbare - det er bedre å kjøpe frostbestandige druer og ikke bekymre deg for frost som kan ødelegge høsten!