Hvor mange klynger av druer du skal legge igjen på vintreet

Druerasjonering er en viktig oppgave som uerfarne gartnere ofte forsømmer. Drue busken danner alltid mer blomsterstand enn den kan takle. Dette er en iboende adaptiv funksjon av overlevelse under ugunstige forhold.

Behovet for å begrense antall bunter

Enhver erfaren vindyrker vet om overbelastning, beregningshastigheter og hvor mange bunter som skal etterlates på ett vintreet. Oftest observeres en overdreven belastning på druebusk for varianter med store og mellomstore frukter. Villdruer i deres naturlige habitat har en funksjon av regulering og avlaster unødvendig stress selv. Avlssorter mangler denne naturlige mekanismen. Det viser seg at i dyrkede vingårder kan du dyrke en haug som veier 1-2 kg, mens bushen selv ikke kan takle fruktens overvekt. Når en busk legger pensler i en mengde og volum som overstiger potensialet, når ikke utbyttet sine maksimale parametere. Den totale størrelsen på frukten er mye mindre enn den som er angitt for sorten. Smakbarheten er også langt fra ideell, da bærene ikke kan samle det nødvendige sukkeret. I tillegg bruker planten en stor mengde energi og næringsstoffer for å modne avlingen og er utarmet. Dette truer med at busken ikke vil være klargjort i det hele tatt for vinteren, og færre eggstokker vil dannes neste år. I en svekket plante er frostmotstanden mye lavere, noe som betyr at det er fare for å fryse, bryte av under snøvekten eller bli smittet med sykdommer og skadedyr på grunn av svekket immunitet. Det viser seg at innhøstingen har gått tapt på grunn av lav smak, og trærne har mistet styrke for videre vekst.

Tetthet av en haug med druer

For å unngå problemer med dyrking av høykvalitets druer, er det nødvendig å sikre at buskene fjerner overflødig frukt i tide. Nyansene ved trimming er at det ikke er noen klare resepter. Det er laget mange metoder og standarder for å beregne det optimale antall bunter på en gren. I praksis viser det seg at i hvert tilfelle er alt individuelt. Gartneropplevelsen kommer til syne. Det er veldig viktig å prøve å observere resultatene av dine handlinger.

Standardisering av druer

Normaliseringstid

Den optimale tiden for prosedyren for en voksen busk er om våren før blomstring. Vanligvis har sortplanter et stabilt utbytte gjennom årene. På scenen med hevende blomsterknopper er det nødvendig å visuelt vurdere tettheten og antall dannede blomsterstander. Etter tidlig normalisering går alle næringsstoffene direkte til hovedbuntene, som er plukket og etterlatt. På en ung plante er det vanskelig å objektivt vurdere volumet på de fjernede blomsterstandene. Derfor utføres normaliseringen av unge druer umiddelbart etter blomstring. Av de dannede eggstokkene er det lettere å forstå hvilke grener som skal være igjen og hvilke som ikke skal.

Normalisering av øynene

Prosedyren består i å beregne belastningen på øynene, som må være i reserve i tilfelle skader på grunn av frost, brudd eller annen mekanisk skade. For en ung busk som utvikler seg uten problemer, er normen satt - 50 øyne. Med veksten av kronen øker hastigheten gradvis. For spesielt store hybridvarianter med en kraftig krone og høy koffert er belastningen 2 ganger større.

Normalisering med fruktpiler

En fruktpil er igjen på hver erme. Som du vet er druer en liana, den strekker seg i en kontinuerlig strøm av skudd. Derfor er det nødvendig å danne en ryggrad, skjelettgrener. Ermet er et flerårig vintre, grunnlaget for en busk. Noen ganger hender det at busken begynner å fete. I denne situasjonen må du øke volumet av fruktpiler og ikke legge til en om gangen, men 2 eller flere. Da blir det en omfordeling av makt.

Ermet er et flerårig vintre (skjematisk)

Normalisering med skudd

På det første trinnet må du fjerne skudd som blomsterstand ikke har dannet seg i det hele tatt. Grener bryter ut sammen med hælen. Også på dette tidspunktet kan du trekke ut unødvendige grener som er merkbart henger etter i utviklingen. På de gjenværende grenene er det nødvendig å klype toppene (ikke mer enn 2 blader). Dette lar deg bremse veksten av skuddet og bruke energien til planten for å danne større frukter. Klemming er spesielt viktig for busker som danner bær ujevnt. I tillegg er det nødvendig å fjerne antennene, siden de kan binde fruktene i en klump eller klype grenen, som blokkerer tilgangen til maten. Sorten Timur er tilbøyelig til å begrense skudd med bart. Barten til denne sorten er veldig tett og tett, de er avskåret med en beskjæringsaks.

Etter hvert som planten utvikler seg, vil stebarn begynne å danne seg fra bihulene. De må også fjernes, men gjør det med forsiktighet. Fjerning av unødvendige skudd gjør kronen mer sjelden, noe som betyr at luftutveksling vil være mye bedre. I tillegg vil overflødig belastning av druer med skudd reduseres betydelig. På toppen av busken må du forlate tre trinnsønner. Dette er nødvendig slik at planten har flere vekstpunkter. Ellers våkner sovende knopper.

For at grenene skal bli dekket med bark raskere og bærene modnes, utfører de mynteprosedyren. Den består i å fjerne urteaktige skudd. De grønne grenene er avskåret med en beskjærer omtrent 0,4 m. Fremgangsmåten utføres om sommeren: i et temperert klima - i august, i de sørlige regionene - i juli. Ofte er det nødvendig å trimme løvverket rundt buntene for at bærene skal farge jevnere og modne raskere. Dette må gjøres hvis busken ligger i et skyggelagt område eller har en for tett krone. Bladene skal trimmes i flere stadier, gradvis åpne bunter, ellers vil de brenne ut under de brennende solstrålene.

Standardisering av druer i bunter

Noen druesorter (f.eks. Kardinal AZOS) har veldig tett gjengdannelse. Som et resultat har bærene i midten av gjengen ikke tid til å modnes, siden sollyset ikke trenger inn i dem. I tillegg fører en veldig nærhet til at fruktene sprekker og som et resultat råtner. Derfor må haver rasjoneres. En tredjedel av frukten er kuttet med tynn, skarp saks.

Rasjoneringsregler

1. Med alderen tåler planten en stor belastning, den må økes gradvis, hver gang du beregner på nytt hvor mange klynger av druer du skal legge igjen på vintreet. Druens maksimale produktivitet observeres i alderen 12 til 25 år. Samtidig øker kvaliteten på fruktene i perioder med lavest utbytte. Dette er ikke overraskende - jo færre frukter, jo mer ernæring får hver av dem;
2. Teknisk vindyrking (dyrking av bær til vinproduksjon) trenger bare å rasjonere skuddene. Vanligvis blir alle grener uten knopper fjernet, og etterlater bare de som er nødvendige for å danne en busk.
3. Varianter av rosiner (Jupiter, Rylines pink sidlis, Rusbol forbedret, ungarsk, strålende) er ikke standardiserte på grunn av den lille størrelsen på gjengen.
4. Når du planlegger standardisering, er det viktig å ta hensyn til tidspunktet for frukting, fruktens vekt og størrelse, reglene og egenskapene til jordbruksteknologi. Jo mer informasjon blir behandlet, desto mer nøyaktige blir beregningsdataene;
5. I beregningen er det viktig å ta hensyn til metningen av jorden med kalium-fosforgjødsel. Det er disse mineralene som påvirker volumet og mengden av bær. Hvis busken dyrkes under forhold med rikelig dressing, anbefales det å legge igjen en haug på en gren;
6. Det er viktig å vurdere frostmotstanden til den valgte sorten. Hvis stabilitetsgrensen er mindre enn -20 ° C, er det verdt å beregne minimumsbelastningen. Ellers kan busken være svekket og tåler ikke å overvintre godt;
7. Dannelsen av busken er av stor betydning: en skulder er mer begrensende for dannelsen av eggstokker enn toarmede. Dyrking av druer på en pergola gjør at kronen sprer seg mer enn på en trådgitter;
8. Tetthet av avstigning. Jo nærmere buskene er hverandre, jo lavere er avkastningen til hver av dem. Operasjonsprinsippet er ganske enkelt - det er mye konkurranse om næringsstoffer og fuktighet.

Last beregningsformler

Formel "Magarach"

Forskere fra All-Union Scientific Research Institute of Winemaking and Viticulture "Magarach" har utledet en formel, takket være det er det mulig å bestemme hvor mange drueklaser som skal være igjen på ett skudd. Faktisk lar den matematiske metoden deg bare beregne den foreløpige standarden. For å bestemme det optimale antall øyne, må du multiplisere antall gjengrodde skudd med en faktor på 2,5. Koeffisienten tar hensyn til mulige tap under påvirkning av ulike faktorer (frost, sykdommer og skadedyr, etc.). I praksis viser det seg at formelen har liten nytte i de fleste tilfeller. Gartnere må bestemme på stedet hvor mange bunter som skal etterlates på vintreet, med fokus på de spesifikke vekstforholdene.

Formel "Magarach" (skjematisk)

Gjennomsnittlig etter karakter

I tillegg til formelen er det gjennomsnittlige indikatorer,
hvor mange klynger av druer som skal etterlates på ett vinstokk

1. På tunge varianter med en gjeng som veier mer enn 1,5 kg (Lord, Lelik, Nika), skal 1 gjeng forbli på en gren, og en tredjedel av skuddene skal stå uten bær;
2. Store bordvarianter (Tason, Strashensky, Laura), som veier fra 0,8 kg, - 1 gjeng faller på 1 skudd;
3. Medium bordvarianter (Codryanka, Bulgaria), som veier opp til 0,5 kg, - 2 bunter per 1 skudd;
4. Tekniske varianter og rosinvarianter opp til 0,2 kg - fra tre til seks bunter per gren.

Disse indikatorene er dannet på grunnlag av at 1-1,2 kg frukt kan være på en gren uten skade på busken.

Variasjonsgraden

Det er en standard for optimalt utbytte fra 1 busk:

• Tre år gammel - 5 kg;
• Fire år gammel - 10 kg;
• Fem år gammel - 17 kg;
• Etc.

Beregningen av denne standarden er ganske enkel. Det optimale utbyttet av busken er delt på utbyttet av sorten deklarert av oppdretterne. Resultatet er estimert antall bunter. Det er dette beløpet som må være igjen. Slett resten. Først og fremst fjernes defekte, skrøpelige, små klynger.

Indikatorer for produktivitet og vekst

En viktig indikator ved beregning av belastningen er veksten og størrelsen på det årlige vintreet. For å opprettholde belastningen på forrige års busker er det nødvendig at minst 2/3 av busken er vinstokker, omtrent 2 m høye og 1 cm tykke. Med denne beregningen vil inneværende års avkastning forbli på nivået for forrige sesong eller overstige den med opptil 20%.

Normalisering av lasten er et grunnleggende trinn i dyrking av druer.Tidlig fjerning av overflødige deler gjør at du kan få en rik og velsmakende høst, slik at planten får styrke til overvintring og videre utvikling.