Skogs- eller engjordbær regnes som en av de vanligste bæravlingene i Russland. Dens ville beplantninger finnes i mange deler av landet. Samlingen deres er preget av en rekke spesifikke funksjoner.

Generell informasjon om jordbær

Mange elsker jordbær mer enn hjemmelagde jordbær. Det er kjent for sin utmerkede smak. I naturen danner det små frukter som er relativt vanskelige å høste. Når du dyrker varianter av avlinger under passende forhold, er det mulig å oppnå ikke bare store bemerkelsesverdige frukter, men også et høyere utbytte.

Kulturen er en flerårig urt som tilhører Pink-familien. Plantasjene bærer frukt i flere år på rad. På overflaten av jorden er planten representert av tynne avlange vedheng, som kalles kinnskjegg. Rotsystemet er tynt og forkortet, har en brun farge. Løvverket kjennetegnes av kanter med utpreket tannbånd og retikulære årer. Under blomstringen dannes mellomstore hvite blomsterstander på planten.

Jordbær

Samling i forskjellige regioner

Jordbær kan vokse ikke bare i enger og lys, men også i skogen.

Hvor jordbær vokser i forstedene

Før du starter samlingen, må du bestemme hvor i Moskva-regionen du skal gå for jordbær. Et vanlig sted for å plukke bær i Moskva-regionen for 2018 er Naro-Fominsk og Serpukhov-regionen, samt området rundt pensjonatet Salut, som ligger i Pushkin-regionen. Store plantasjer er også funnet nær Biserovo-sjøen i Noginsk-regionen og i Bronnitsy. Samling av jordbær i Moskva-regionen utføres regelmessig i distriktene Yegoryevsky og Shatursky.

I Moskva-regionen er det en rekke fruktdyrkende organisasjoner som ikke bare dyrker jordbær til egne formål, men som også tilbyr høsten til alle. Den største av dem er Moscow Region State Farm oppkalt etter Lenin, hvis busser henter folk fra en bestemt metrostasjon i Moskva og bringer dem til innsamlingsstedet.

Jordbær på Krim: der den vokser

Området sådd med jordbær på Krim er 660 hektar. Bortsett fra dette, er det mange planter av vill kultur i skogene. Fruktingen av denne kulturen på Krim faller 10. juni. Jordbær finnes hovedsakelig i åkre, enger og åssider. I fjellområder er bær også utbredt, men avlingen modnes der omtrent en måned senere. Mest av alt kan samles på den østlige delen av Krim. Så det finnes brede beplantninger rundt landsbyen Krasnoselovka. Det er ikke mindre planter i Berlyuk-toppen (øvre Kuchuk-Karasu), så vel som i bakken til sukkerbrødet på sørsiden.

Toppen av Berluk

Blant de dyrkede variantene av jordbær på Krim er følgende mest utbredt:

  • Krimkvinne;
  • Chelsea;
  • Redgolt;
  • Pegasus.

Merk!Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot plantasjene som vokser på Krim på chernozems.

Hvor du kan plukke jordbær i Tula-regionen

Jordbær i Tula-regionen finnes i Dubensky-distriktet. Så, en god innhøsting kan samles i området til det lokale skogbruksforetaket og i Motorinsky-skogbruket, så vel som på enger nær følgende bosetninger:

  • Luzhnoe;
  • Porechye;
  • Volkana-kanal.

Når du bestemmer stedet hvor jordbær skal plukkes i Tula, må du ta hensyn til at spontane plantinger av jordbær er utbredt i følgende områder av regionen:

  • Bogoroditsky;
  • Yasnogorsky;
  • Leninist;
  • Chernsky;
  • Kurkinsky;
  • Venevsky;
  • Aleksinsky;
  • Kireevsky.

Hvor jordbær vokser i Kursk

Over hele territoriet i regionen er det omfattende plantinger av jordbær. Det antas at de største og beste av dem ligger i Oboyansk-regionen. Du finner jordbærglater i distriktene Medvensky, Fatezhsky, samt i nærheten av den lokale flyplassen. Folk kommer til disse stedene for å samle jordbær fra Voronezh, Lipetsk, Orel og andre regioner.

Bryansk-regionen

Spesialister i samlingen av disse fruktene kommer ofte til området av elva Bolva for frukt. Folk som går dit for første gang, bør komme i tide, da det er høy konkurranse og det er en risiko for ikke å ha tid til å samle jordbær. Det er store beplantninger i området rundt innsjøer nær Lavshino stasjon og nær Holy Lake, som ligger bak Novonikolaevka. De samme stedene kan du finne bringebær, blåbær, jordbær og andre bær.

Innsjø nær Lavshino stasjon

For egeninnsamling av frukt, kan du komme til territoriet til regionale forskningsinstitusjoner som ligger i Vygonichi-distriktet. Så, med tillatelse fra ledelsen, kan du samle jordbær i barnehagen til Bryansk State Agricultural Academy. I en forstad til Bryansk - landsbyen Michurinsky - ligger det all-russiske forskningsinstituttet i Lupin, hvor du også kan gå for å samle frukt.

Kaliningrad-regionen

Bærplasser i denne regionen ligger i Zelenogradsk-området ved svingen til Curonian Spit. Der kan du finne en skog ved siden av hvilken bæren vokser. På vei til Mamonovo, bak landsbyen Ushakovo, er det også skoger, ikke langt derfra du kan hente mange bær.

Jordbær i Saratov-regionen: der den vokser

På territoriet til Atkar-regionen er det store jordbærplantasjer. Du kan møte dem ikke bare i blader og enger, men også i området til den forlatte DOSAAF-flyplassen. Gode ​​bær plukkes i Lipki, så vel som i Burkino. Du kan komme dit både fra siden av veien til Volgograd og fra motorveien til Krasny Tekstilshchik. Det anbefales også å gå til Bazarno-Karabulaksky-distriktet og se etter utganger til skogen mellom bosetningene Teplovka og Alekseevka.

Bazarno-Karabulak-regionen hvor du kan finne jordbær

Jordbær i Oryol: hvor du skal samle

Det største stedet i regionen der jordbær kan høstes ved selvplukking med tillatelse fra ledelsen, er All-Russian Research Institute for Selection of Fruit Crops, som ligger i fororten Orel - landsbyen Zhilino ved den nordvestlige avkjøringen fra byen (mot Bolkhov). Bosetningen ved siden av Zhilino - Mezenka - regnes også som en landsby med veldig rike jordbærmarker. Tradisjonelt har amatører store høst av jordbær fra Mtsensk. Langs Oryol - Livny-ruten kan du også samle frukt av interesse for fans. Så, brede plantinger ligger bak landsbyen Stanovoy Kolodez.

Langs motorveien Oryol - Livny

Nizhny Novgorod-regionen

I en avstand på 200 km fra Nizhny Novgorod i nord er det forlatte felt hvor du kan plukke jordbær uten tillatelse. Nærmere beplantning finnes i området til landsbyen Ovsyanka, Voskresensky-distriktet, og i engene i Sormovsky.

Vladimir-regionen

Klondikes av jordbær i regionen som blir vurdert er distriktene Vyaznikovsky, Gus-Khrustalny og Sudogodsky. En god avling kan høstes på territoriet til 17 MYUD avlsanlegg som ligger i nærheten av Suzdal.

Penza-regionen

I denne regionen er det store områder med barskog, som alltid har vært et fristed for jordbærplantasjer. De er spesielt utbredt i den østlige og nordvestlige delen av regionen (Zemetchinsky-distriktet). Andre steder hvor du kan samle nok bær:

  • Mokshansky-distriktet (landsbyene Pyasha, Mokshan, Simbukhovo);
  • Kuznetsk-distriktet;
  • Sosnovoborsky-distriktet;
  • Luninsky-distriktet

Ryazan Oblast

Kulturen er mest utbredt i skog-steppe-delen av regionen, spesielt i områder som:

  • Korablinsky;
  • Starozhilovsky;
  • sørsiden av distriktene Zakharovsky og Ryazan.

Andre plantinger av jordbær ligger i følgende områder:

  • Kasimovsky;
  • Klepikovsky;
  • Rybnovsky og Spassky (Meshchersky-delen).

Tidligere år var bæren mer vanlig i Ryazan-regionen. Kraftige skogbranner sommeren 2010, provosert av en unormal tørke, ødela en betydelig del av plantasjene.

Samlingsfunksjoner

I tillegg til Russland er jordbær mye distribuert over hele verden. Dermed kan store plantasjer av den aktuelle kulturen finnes i Nord- og Sør-Amerika og i den nordlige delen av det afrikanske kontinentet.

I de fleste tilfeller er jordbærstativ en komprimert masse, jevnt fordelt over overflaten av tomten eller glade. Avlingsprøver er også tilstede i skogbelter. Store bærforekomster finnes ofte i lette skoger med sparsomme trær. I Russland finnes plantasjer både i skog og på tidligere kulturelle, men nå forlatte felt.

Plukke jordbær

Modning av jordbær skjer i det andre tiåret av juli. I juli konsentrerer fruktene det høyeste juiceinnholdet og får det mest salgbare utseendet.

Råd! Det anbefales å høste tidlig på morgenen eller sent på kvelden. Dagsvarmen kan påvirke kvaliteten på de høstede fruktene negativt, spesielt siden slike bær risikerer å ødelegge veldig raskt.

Hvis det kom en spesielt sultrig og varm sommer med et minimum av nedbør i denne vekstsesongen, bør rengjøringen gjøres så raskt som mulig. Hvis dette ikke er gjort, risikerer avlingen å bli ubrukelig når den ennå ikke er fjernet fra skuddene.

Prosessen med å samle jordbær har en rekke spesifikke nyanser. For det første utføres denne prosessen utelukkende for hånd; under rengjøring bør du under ingen omstendigheter bruke forskjellige verktøy (tang, etc.). Ekstreme enheter kan skade skuddene, som et resultat av at de mister muligheten til å bære frukt i neste vekstsesong. Bare fullmoden frukt kan høstes. I motsetning til mange andre fruktvekster modnes ikke jordbærbær bortsett fra skuddet og tørker raskt ut eller råtner.

For normal fullmodning trenger planter en dags pause mellom høstene, men i tørre årstider er det ingen måte å gjøre et slikt gap, siden høsting skjer daglig og kontinuerlig. De fjernede fruktene plasseres så raskt som mulig i et kjølig, mørkt rom. Under påvirkning av direkte sollys forverres den høstede avlingen raskt. Under transporten må bærene dekkes med noe.

Viktig! Aviser eller magasiner kan ikke brukes som dekkmateriale, da de kan male avlingen med blekk.

For å raskt oppdage beplantning av jordbær under naturlige forhold, må du først og fremst være oppmerksom på de mest skyggefulle områdene. Når du har valgt en passende rydding, bør du undersøke den nøye, undersøke og om mulig skyve gresset fra hverandre med hendene. Etter en viss periode vil det definitivt bli funnet kratt med jordbær.

For første gang er det sjelden mulig å finne passende bærforekomster. For mange tar det en hel dag.Det beste du kan gjøre i en situasjon som denne er å tegne en grov plan eller et kart som markerer de oppdagede store jordbærstandene. Flerårige planter har vokst konstant på samme sted i flere år, og neste år vil det også være mulig å høste bæravlinger på samme sted.

Tegn en plan for en stor plantasje med jordbær

Det gir ingen mening å gå i skogen for å plukke bær i slutten av mai. Modningen av frukt, selv på velprøvde og best egnede steder for jordbær, varierer avhengig av vær og klimatiske forhold i en gitt vekstsesong. Når det gjelder en varm vår, modnes innhøstingen mye raskere, mens i kalde vårperioder avtar denne prosessen. I Moskva-regionen og andre regioner er det praktisk talt ingen sjanse for å finne jordbær: hvis de ennå ikke er tørre av varmen, spiser dyr dem.

Merk! Når du samler inn, må du passe på at fruktene ikke blir bitt, da dette indikerer skade på insekter.

Samling av jordbærfrukter har noen andre spesifikke nyanser:

  • Hvis du finner en busk, er det sannsynlig at planten finner andre i nærheten.
  • Det er nesten umulig å finne jordbær i tykke skogområder.
  • Når du høster på enger, må du ta hensyn til de høyere buskene og det høyeste gresset.
  • Engjordbær går inn i full modenhetsfase 1,5-3 uker senere enn skogjordbær.
  • Bærplantinger er ofte skjult under andre lave busker.
  • Jordbær vokser nesten aldri under furu og gran.

Før du går til skogs, må du lese de aktuelle guidene nøye. Dette vil hjelpe deg med å bedre undersøke kulturen, slik at det er lettere å gjenkjenne den på nettstedet. De oppsamlede bærene skal sorteres så raskt som mulig: plukk halene fra dem og skyll grundig.

En fullt moden bær har visse egenskaper som den kan skilles fra umodne frukter. Den viktigste er enkel å skille fra koppen uten anstrengelse. Kopper, stilker og stilker må ikke samles sammen med frukten.

Høstede bær konsumeres oftest ferske, men de brukes også til å lage syltetøy eller kompott. Tørking av bær for vinteren er mye praktisert.

jordbærsyltetøy

Uansett hvordan og hvor innsamlingen av frukt vil finne sted, er det en rekke generelle krav som må følges før du går til høst av jordbær:

  • Ikke smak tvilsom eller ukjent frukt eller bær.
  • Sørg for å bruke frastøtende midler og kryssmiddel.
  • Forhåndsinformere noen om avgang for bærtur og beregnet returtid.
  • Bruk klær som pålitelig kan beskytte mot flått.
  • Ta med deg en fulladet telefon (hvis mulig med et reservebatteri også ladet), en navigator eller et kart, samt fyrstikker innpakket i et vanntett materiale.

Etter å ha bestemt deg for hvilken region og sted du skal høste, og grundig forberede deg, kan du samle en stor høykvalitetsavling. Produkter tilberedt på grunnlag vil glede seg over smak og nyttige egenskaper i løpet av vinterperioden.