Havtorn er en verdifull avling, hvis frukt er rik på vitaminer, mikroelementer og andre nyttige stoffer. Det er et lite tre eller en busk. Bærene holder seg til grenene i en slik grad at selv høsting av en avling er problematisk, forresten, dette er navnet fra dette.

Om havtorn

Det er ganske mange havtornvarianter; mer enn 50 arter dyrkes i Russland: tornløse, dverg, frostbestandige, storfruktede og andre. Ikke bare frukt er nyttig i denne kulturen, men også blader, bark - i lang tid har de blitt brukt til å behandle og forhindre mange sykdommer. I det antikke Hellas storhetstid ble sjøtornbuljong gitt til krigere, noe som ga dem utholdenhet og styrke.

Som en dekorativ dekorasjon begynte havtornstrær å dyrkes for 150 år siden. I Moskva-regionen begynte havtorn å distribueres på 40-tallet i forrige århundre, opprinnelsen tilhører Trofimov T. T. (ansatt ved Botanisk hage ved Moskva statsuniversitet).

Havtornfrukter inneholder mye vitamin C (askorbinsyre), E, ​​B, folsyre og et betydelig oljeinnhold (8% i saftig masse, 12% i frø). I tillegg er de rike på organiske syrer, sukker og tanniner.

Hvordan havtorn blomstrer

Før du planter havtorn på nettstedet ditt, må du være oppmerksom på følgende parametere:

  • fremveksten av et utvalg (lokale varianter er valgt);
  • modningsbetingelser (tilstedeværelsen av en rekke varianter med forskjellige modningsperioder gjør det mulig å feire på fersk frukt i lang tid);
  • fruktens størrelse (det blir lettere å høste og bruke i matlaging);
  • smak (for mange er dette den viktigste indikatoren);
  • avkastning (ofte den avgjørende faktoren);
  • størrelsen på planten (underdimensjonert, mellomstor og kraftig, se på egenskapene til nettstedet deres).

Noe informasjon om havtorn:

  • busk i forskjellige størrelser (opptil 3-7 meter), kan være stikkende, forgrenet, tornløs;
  • sjeldne varianter i form av trær er i stand til å nå 6-12 meter i høyden;
  • barken er svartbrun eller mørk grå;
  • blader i en tofarget farge: bunn - sølv, topp - grønn (mørk, lys);
  • fruktene er ovale, ovale, sylindriske, gule, oransje og røde.

Varianter

Avhengig av dyrkingsområdet, etter personlige ønsker, velges det mest passende utvalg av havtorn. De mest populære er følgende.

Havtornvarianter

De største variantene

Bæret som vokser i naturen, veier omtrent 0,2-0,3 gram, tammet havtorn har et gjennomsnitt på 0,4-0,5 gram. Storfruktet frukt nesten dobbelt - 0,7-1,5 gram. Blant dem er spesielt fremtredende: Augustine, Essel, Openwork, Elizabeth, Zlata og Aurelia.

De søteste variantene av havtorn

Hver variant har sin egen spesifikke smak, i noen er den søtere, i andre er den mer sur, de mest dessertegenskapene er: Favoritt, Altai, Pearl, Essel, Moskvichka og Vorobievskaya.

Røde varianter

Uvanlige oransjerøde frukter, merkbart forskjellige fra de vanlige oransje bærene, er: Ognivo, Jamovaya, Inya og Etna havtorn.

Syltetøy

De beste variantene i nærheten av Moskva

Ikke alle slags havtorn er i stand til å tilpasse seg det tempererte kontinentale klimaet i denne regionen, det mest egnede for dette: Lomonosov, Aromatic, Botanical Amateur, Botanical aromatic, Excellent.

Egnet for de tøffe klimaforholdene i de sibiriske områdene: Augustina, Chechek, Pearl, Tenga, Elizaveta, Dzhemovaya, Oranzhevaya.

De mest produktive er: Pepper hybrid, Moskva ananas, Gave til hagen.

Havtorn besshorny varianter: Altai, Solnechnaya.

Frostbestandig

Nesten alle varianter av havtorn kjennetegnes av høy vinterhardhet og tåler lett det tøffe klimaet i Sibir, men likevel skiller følgende varianter seg ut for de beste indikatorene: Golden Cob, Trofimovskaya, Botanicheskaya Amateur, Dar Katun.

Mannlige varianter av havtorn

Alei

Du kan ikke gjøre uten en bestøversort:

  • Gnomen er en mannlig kultivator, preget av høy vinterhardhet og sykdomsresistens. En lavvoksende plante med stort mørkegrønt løvverk.
  • Alei er en kraftig busk med en frodig krone som blomstrer voldsomt og i lang tid.

Det mest nyttige: Pepper, Zhivko, Vitamin, avviker i en mer konsentrert sammensetning av næringsstoffer.

Blomstringsprosess

Havtorn er en vindbestøvet, dioecious plante. Havtornblomster er unisexual - bare hannblomster (stamens) blomster vokser på den ene planten, og bare kvinnelige (pistils) blomster vokser på den andre. Kvinner bærer henholdsvis frukt, og menn tjener som bestøver. Derfor, for å oppnå en god høst, er det nødvendig å plante både hann- og hunnplanter på stedet, noe som er ganske problematisk - før du går inn i fruktperioden er det umulig å bestemme hvilket kjønn havtorn har. I 3-5 år kan du skille planten med knoppene: hannplanten har større knopper dekket med skalaer (som en sedertre), hos hunnen er knoppene mye mindre og har ikke mer enn 3 skalaer.

Merk følgende! Havtornblomster blir ikke besøkt av pollinatorer (bier og andre), fordi de mangler nektariner.

Få mennesker vet hvordan havtorn blomstrer, alt fordi det ikke er noe spesielt i dette fenomenet - verken vakre frodige blomster eller en fantastisk aroma.

Havtorn kan blomstre ved en temperatur på +15 ° C. Blomsterknopper (blandet, vegetativ-generativ) legges på fjorårets vekst. Denne prosessen aktiveres på utdanningsstadiet for den forbedrede veksten av årlige skudd, fra midten av juli til begynnelsen av august. Så, ved en positiv lufttemperatur, er det en ytterligere morfologisk utforming av blomsterkomponentene, før begynnelsen av minusindikatorer på termometrene når knoppen sin normale verdi. Om våren begynner den å vokse raskt. I gjennomsnitt går 300-310 dager fra knoppen til full blomst. Først av alt åpner mannlige blomster, vanligvis en dag før kvinnelige blomster. Mannlige blomster danner en kolossal mengde pollen, som selv med et lite luftpust transporteres til kvinnelige blomster. Havtornblomstringen varer sju dager, i dårlige værforhold kan den være 10-12.

I løpet av blomstringsperioden er hannplanten dekket av små kronbladblomster, samlet i små pigger.

Havtorn hannplante

Blomstringstiden avhenger direkte av sorten og den voksende regionen. I de fleste tilfeller begynner havtorn å blomstre i april eller mai, når løvet dukker opp, begynner det å danne blomster. Havtornblomster, avhengig av kjønn, har farger: jenta er gulaktig, gutten er sølvbrun. Blomstringene er små, falmede, ikke lyse, smelter sammen med løvet og falmer definitivt i sammenligning med andre frukt- og bærtrær, så få merker når havtornet blomstrer.

Det er vanskelig å si nøyaktig når havtorn blomstrer i det sentrale Russland, i gjennomsnitt begynner blomstringen i regioner med et temperert kontinentalt klima ikke før det første tiåret i mai. I regionene Sibir, Novosibirsk og Ural begynner havtorn å blomstre mot slutten av våren. Med en langvarig vår blir også blomstringstiden til planten forsinket.

Plante og gå

Kulturen plantes om høsten eller våren.Det er å foretrekke å gjøre dette om våren - planting om høstperioden garanterer ikke plantens overlevelse, uansett hvor hard den kan ha. Nettstedet skal være solrikt, beskyttet mot kald vind, med lett nøytral jord. Før planting (eller bedre om høsten) blir humus (7-8 kg), mineralgjødsel (dobbelt superfosfat) og en håndfull treaske innført i hullet.

Treaske

Setet er 60 * 60 cm. Avhengig av størrelsen på rotsystemet, er rotkragen plassert på bakkenivå. Drenering legges på bunnen med et 20 cm lag (grus, knust murstein). Etter planting blir trestamme sirkelen umiddelbart vannet og mulket. Når du planter flere planter, bør gapet mellom dem ikke være mindre enn 2,5 meter.

Beskjæring av havtorn utføres om våren til knoppene begynner å blomstre. Kronedannelse utføres i opptil 4-5 år, og korrigerer unormalt voksende grener.

I en alder av 8-10 utføres foryngende beskjæring: gamle grener med en liten økning fjernes, og holder 3 år gamle skudd.

Sanitær beskjæring av treet utføres årlig: fjerning av syke, tørre, skadede grener.

Merk. Havtorn krever regelmessig vanning, systematisk rengjøring av ugress og fjerning av rotvekst.

Røttene til kulturen er i stand til å spre seg til 8-12 meter, for å unngå dette, om høsten graver de årlig på stedet som er bestemt for treet, hugger opp røttene som har gått utenfor dets grenser, så blir de fjernet. Erfarne gartnere anbefaler å grave skifer rundt omkretsen, 25 cm dyp, siden havtornrøttene ikke går dypere, de er praktisk talt i jordens overflatelag. Derfor er det strengt forbudt å løsne, grave i nærstammen.

Havtorn er en verdifull avling, som rett og slett må være i hver hagetomt, og det er ingen spesielle vanskeligheter med å dyrke den. Tilstrekkelig pleie vil glede deg med høst av god kvalitet.