Rostov-regionen er anerkjent som et gunstig sted for å dyrke druer, selv om vinteren er kald her og somrene er for varme. Det bemerkes at de mest alvorlige værforholdene er observert i de østlige regionene i regionen. Noen ganger er vintrene ledsaget av alvorlig frost, temperaturen faller kraftig - noen druebusk kan ikke stå et slikt regime og dø. Disse faktorene må tas i betraktning når du velger et sted for en vingård.

Nettstedsvalg

Vinmarkene i Azov-regionen anbefales å lokalisere vingårder sør i regionen i bakkene av kysten, der det er fruktbar alluvial jord og utmerket svart jord. Generelt er forholdene veldig gunstige for veksten av de mest kjente druesortene på Don, selv om bordvarianten blir mer foretrukket for juice-produksjon.

Tomtene som ligger ved foten av de fuktige bakkene, brukes vanligvis til å dyrke sortene som det produseres vintage vin fra. Vinodlere setter også pris på steppedalene, og dyrker druer her for produksjon av bord- og dessertviner.

Vingård i skråningen

Blomstrende druer i Rostov-regionen: timing

Behandling av druer fra sykdommer og skadedyr - behandlingstid

Druene blomstrer vanligvis i andre halvdel av mai og begynnelsen av juni og blomstrer i en til to uker. Blomstringen begynner gradvis, først ved basen, og i løpet av to dager dekker den blomsterstandene helt. Om våren, nær buskene, kan du se mange hetter som har falt av. Blomstene på planten åpnes ikke synkront, noen tidligere og noen mye senere.

På et notat! Det tar 7 til 12 timer å åpne knoppen helt, ofte er det nok 10 timer. Etter at du har åpnet knoppen, forblir stigmaer utsatt i minst 5 dager, maksimalt - en uke.

Europeiske druesorter skiller seg ut ved at pollinering skjer først etter at planten helt har kastet sin kronblad. Befruktningsprosessen finner sted innen 24 timer, hvoretter eggstokken begynner å vokse.

Pollinering av blomsterstander

Kirsebærvarianter for Yaroslavl-regionen

Om våren, for full utvikling av druebusk, er gunstige forhold og riktig allsidig pleie nødvendig. Den optimale temperaturen for dannelsen av en fullverdig eggstokk er fra 16 til 29 grader. I dette tilfellet pollineres biseksuelle blomster så effektivt som mulig.

Pollinering av blomsterblomster

Varianter for Rostov-regionen

Rostov-regionen har et veldig gunstig klima, det er egnet for dyrking av de beste druesortene. Lys, fuktighet og varme i denne regionen er ganske balansert. For å ikke ta feil når du velger en variant (dekker eller ikke), bør man imidlertid ta hensyn til en viss inndeling av regionen i to halvdeler: den som er over og under Kamensk. Varianter som ikke krever ly, bør plantes i den sørlige delen.

Datoer for å plante gulrøtter i forstedene

Rostov-regionen er veldig populær blant vinprodusenter; her dyrkes et bredt utvalg av varianter, både vin- og bordvarianter. Kultivarer er også veldig populære. Det er vanskelig nok å rangere de beste variantene, fordi alle varianter dyrket i denne regionen er gode. Viner laget av Donskoy-varianter konkurrerer vellykket med franske.

På et notat! Det mest kjente barnehaget Rostov - oppdretter Krainov, ligger i byen Novocherkassk, Rostov-regionen.

  • Hybrid-regulerte druer (Rostov ved Don) Transformasjonen preges av skudd som er veldig motstandsdyktige mot ugunstige ytre faktorer. Blomstene på planten er biseksuelle, buskens høyde er gjennomsnittlig. Gruppene er moderat tette. Bærene er formet som en oval, de er ganske store, ca 31 mm. Fargen er dyp rød. Massen er saftig, veldig kjøttfull, huden er ikke for tynn. Vekten til en haug kan nå 2,6 kg. Denne druesorten er motstandsdyktig mot mugg og jod. For vinteren skal buskene dekkes til. Modningstid - midten av august.
  • Variety Victor skiller seg ut i ganske store bær, opptil 26 mm i diameter. Druer modner lenge, noen ganger er august ikke nok for et fullt sett med sukker. Til tross for at sorten er rangert blant de tidlige, er tiden for den siste modningen første halvdel av september.
  • Druesort Bagatyansky produserer store bær som veier opptil 50 g, lysegrønne. Gruppene er veldig massive, noen ganger veier de mer enn 3 kg. Den tilhører storfruktede varianter og modner i det første tiåret av september.
  • Marshalsky-sorten Den har store ovale bær og modner i slutten av august. Bærvekt opptil 25 g. Smakskarakteristika endres over tid. Gjennom årene får bæret en rikere og rikere smak.
  • Nakhodka druesort refererer til mykfrøede hybrider med rosa bær som når 30 mm i diameter. Gruppene er ganske massive, noen ganger når de et kilo.
  • Glede er svart Er en av de mest populære druesortene. Massa av bunter når noen ganger 2,5 kg. Bær er store i størrelse, ligner en oval eller sirkel, smaken er normal. Denne varianten er verdsatt for sin motstand mot uønskede faktorer og høye utbyttesatser. For at pollinering skal skje så effektivt som mulig, må Light Delight også plantes på stedet.
  • Codryanka - en velkjent variant. Massen av gjengen er gjennomsnittlig, ca 550 g. Bærene er dyp lilla i farge og veier ikke mer enn 8 g. Sorten har en veldig rik smak, massen er tett, det er få frø. Smakskvaliteter blir høyt verdsatt av profesjonelle smakere.
  • Variasjon Moldova - refererer til kantiner. Den modner sent, derfor tar den ikke rot i de nordlige regionene i regionen og gir ikke en god høst. Den modner perfekt i sør, bær med en liten blomst, lilla i farge, gjengen veier omtrent et kilo. Sorten har en høy fylloksera-motstand, som skiller den gunstig fra andre. Moldova-druer tåler transport godt og er motstandsdyktige mot soppsykdommer.

De mest berømte tidligmodne druesortene inkluderer: Delight, Zorevoy, Pearl. Også populært er den universelle druesorten Druzhba med gulaktig frukt og delikat smak. Vegetasjon foregår i gjennomsnitt i 115 dager.

Omsorgsregler

Omsorg for druer plantet i Rostov-regionen krever en ansvarlig tilnærming og en rekke gjennomtenkte agrotekniske tiltak. For å mette jorden med oksygen, må den løsnes umiddelbart etter at dekselet rundt buskene er fjernet. Om våren trenger druebuskene spesielt nitrogen. Disse gjødselene kan bare brukes til begynnelsen av sommermånedene.

Organisk gjødsel skal påføres under dypgraving med ca. 55 cm. Toppdressing må kombineres med vanning. Da må du mulch jorda. Dette vil hjelpe jorda med å beholde fuktighet og forhindre at ugress vokser nær buskene. Du kan bruke høy og sagflis, dette er et utmerket mulch-alternativ.

Mulking av druer

Når du vet når druer blomstrer i Rostov og nærliggende regioner, må du begynne å ta vare på kulturvintreet i tide. Ikke glem den obligatoriske strømpebåndet for vellykket overvintrede busker. Du må binde opp både årlige skudd og flerårige deler av planten. De må løftes forsiktig av bakken og festes til støtten.

Viktig! Vintreet må fordeles veldig jevnt slik at fotosyntese og assimilering vil lykkes.

Det er viktig å være oppmerksom på å binde pilene. Dette må gjøres horisontalt. Vinranker skal ikke bindes tett.Dette vil føre til en økning i vegetativ masse; overflødig fortykning vil skade eggstokkene. Så snart sapstrømmen begynner og nyrene begynner å hovne opp, er det på tide å gjøre strømpebåndet.

Viktig. Å fjerne stebarn i sommermånedene er et must.

Før eggstokken begynner å danne, anbefales det å legge til kaliumdressing.

Høsten er en beskjæringsperiode, det er nødvendig for druer, så du bør ikke forsømme denne hendelsen. Du kan starte den om et par uker etter at bladene er helt utgytt. Tidligere er det umulig å beskjære, det er en utveksling av nyttige stoffer mellom årlige, flerårige skudd og røtter. I perioden til 15. oktober foregår avsetningen av karbohydrater i bushen, i røttene er denne prosessen forsinket til november.

Når busken er kuttet av, kan du begynne å dekke til vintreet for vinteren. Hvis druene er under to år, bør de ikke beskjæres om høsten, men de må vente til våren.

Hvert år jobber vinprodusenter med å utvikle nye varianter, og ikke glemme de velkjente og velprøvde variantene. Den aktive bruken av innovasjoner innen landbruksteknologier og ikke-standardiserte tilnærminger til dyrking er kjent. Lønnsomheten til landbruksforetak øker årlig, og vinprodusentens prestasjoner vurderes på internasjonalt nivå.