Kirsebær og søt kirsebær er treaktig frukt og bærplanter dyrket i hager. De har mye til felles, men det er også betydelige forskjeller.

Vitenskapelig klassifisering

Kingdom: Planter.
Avdeling: Blomstring.
Klasse: Dikotyledoner.
Bestilling: Rosaceae.
Familie: Rosa.
Stang: Plomme.

Som det fremgår av klassifiseringen er kirsebær og søt kirsebær to forskjellige arter av samme slekt Plomme. Til tross for at de tilhører samme taksonomiske gruppe, bør disse to treslag skilles ut.

Botanisk beskrivelse

Å stille spørsmålet om hvordan kirsebær skiller seg fra søt kirsebær foran seg selv, først og fremst bør man vende seg til botaniske egenskaper.
Kirsebær kan ha livsformen til et tre eller en busk og vokse opp til 10 m. Bladene er petiolate (dvs. har en petiole som fester seg til stilken). Blomstene er rene hvite. Frukten, kalt drupe, inneholder vitamin C og har en søt og sur smak, kan bli 2 cm i omkrets. Den blomstrer hovedsakelig i mars-april, begynner å bære frukt fra slutten av mai.

Kirsebær og kirsebær

Kirsebærtamaris

Søte kirsebær, i motsetning til kirsebær, har en større frukt, hvis farge kan være gul, rød, rosa eller svart. Bærene er søte. Den begynner å blomstre i mai, bærer frukt fra juni.

Merk, er utbyttet av søte kirsebær ganske høyt: I løpet av sesongen kan omtrent 50 kg frukt og enda mer høstes fra ett tre.

Varianter

Cherry Nord Star

Dyrkede varianter av kirsebær har mange likheter, og noen ganger kan til og med en erfaren gartner ikke lett skille mellom dem.

kirsebær

Vanlige kirsebærvarianter er som følger:

  • Anadolskaya. Et massivt utbredt utvalg. Voksende område - Dagestan. Treet kan være opptil 5 m høyt. Frukt som veier 4-5 g regnes som store nok. Cirka 10 kg bær kan plukkes fra ett tre. Sorten er immun mot mange plager og vanlige skadedyr.
  • Høyrød. Høyden på treet når 2 m. Fruktvekten er ca 3 g. Frukt i juli. Sorten er dårlig motstandsdyktig mot sopp.
  • Vladimirskaya. Busket tre. Fruktens smak er søt og sur. Dyrkingsområdet er midtsonen i Russland.
  • Zhukovskaya. Bærene er stort sett store, vekten er 4-7 g. Sorten er motstandsdyktig mot mange sykdommer. Smuldrer ikke. I løpet av sesongen kan 12 kg høstes fra ett tre, slik at sorten tilhører den sorten som gir den middels.
  • Lyubskaya. Zoned i regionene Nordvest, Sentral, Midtvolga, Nedre Volga og Nordkaukasus. Trærnes høyde er liten (opptil 2 m). Bær som veier opptil 5 g. Smaken er intens. Sorten modnes sent. Motstand mot soppsykdommer er lav, derfor anbefales kontinuerlig, betimelig behandling med soppdrepende midler.
  • Maraskinovaya. Fruktene har nesten ingen masse, noe som i mange tilfeller blir ansett som en ulempe. Men den uvanlige lukten av mandler gjør denne kirsebærvarianten til en verdifull avling. Smaken er bitter. Dyrket i Italia.
  • Til minne om Vavilov. Veksten av treet er ganske stor. Bærens masse er 4 g, fargen er mørkerød. Maksimal avkastning er 22 kg per tre. Dårlig motstandsdyktig mot soppsykdommer. Navnet på sorten er viet den sovjetiske botanikeren og oppdretter N.V. Vavilov.
  • Minne til Sakharov. Medium høydetre. Massen på ett bær er ca 3,5 g. Smaken er søt. Fordelene med denne sorten manifesteres i motstand mot lave temperaturer og godt utbytte, som vanligvis er 12 kg per tre. Feilene inkluderer ikke-samtidig modning av frukt, noe som provoserer gartnere til å høste flere ganger i sesongen.
  • Rossoshanskaya svart.Et modent tre overstiger ikke 4 m. Bærene er svarte, store og har en behagelig syrlig smak. Gjennomsnittlig avling er 16 kg per tre, maksimal avkastning er 25 kg.
  • Turgenevka. Fruktene er store og veier opptil 5 g. Diameteren kan være ca 2 cm. Dyrket i det sentrale Russland.
  • Kharitonovskaya. Høyden på treet varierer fra 2 til 2,5 m. Kronen til kirsebærtreet vokser godt i bredden, og derfor anbefales det å gjøre store avstander mellom trærne når du planter hagen. Vekten av bærene er vanligvis ikke mer enn 5 g. Ulempen er den store størrelsen på frøet.
  • Svart stort. Sorten er regulert for den nordkaukasiske regionen i Russland. Det er også mye distribuert i Volgograd, Rostov, Belgorod og Voronezh regionene. Treet når en høyde på 4 m. Bærene er relativt store. Massa smaker søtt. Produktiviteten er høy (15-25 kg bær fra ett tre). Levetiden til sorten overstiger ikke 15 år. Utbyttet reduseres med alderen.
  • Saratov baby. Det er en hybrid av kirsebær og søt kirsebær. God kaldmotstand er en fordel. Høyden på treet er 2-2,5 m. Fruktene veier 5 g hver. Avlingen kan høstes i slutten av juni.

Kirsebær

Blant de vanligste variantene av kirsebær kan følgende skilles ut:

  • Adeline. Høyden på treet er liten, vanligvis ca 3 m. Vekten på bærene er 5-6 g. Utbyttet øker med alderen (opptil 25 kg kan høstes fra ett tre). Bærene modnes i flere trinn. Sorten vokser i klimaet i Central Black Earth Region.
  • Scarlet. Fruktene er store, vekten er 9 eller 10 g. Den blomstrer på middels måte, modner ganske sent.
  • Annushka. Høyden på treet varierer mellom 4 og 5 m. Fruktvekten er 8-10 g, smaken er søt. Fordelene er god motstand mot kulde, betydelig avkastning (litt over 20 kg per sesong). Trenger systematisk kronbeskjæring. Utsatt for fuktig klima.
  • Ariadne. Frukt er middels store og veier opptil 6 g. Modner tidlig. Vokser i den nordkaukasiske regionen.
  • Fløyel. Det er et mellomstort tre. Fruktens smak er sukker-søt, vekten av en bær er opptil 7 g. Utbyttet er høyt.
  • Bereket. Fruktene er store og har en avrundet form. Massa er rik. Bærene modnes tidlig.
  • Bigarro Burlat. Mye distribuert i Sentral-Europa. Middels stort tre. Sorten er litt motstandsdyktig mot sopp. Fruktene er utsatt for sprekker.
  • Bryansk rosa. Zoned i den sentrale regionen i Russland. Frukt som veier 4 g. Smaken er søt, litt bitter. Fruktende senere. Gjennomsnittlig avling er 20 kg per tre. Sorten er svært motstandsdyktig mot kjente soppsykdommer.
  • Valery Chkalov. Tidlige vilkår for fruktdannelse er iboende. Gjennomsnittsvekten av bær varierer mellom 7 og 8 g. Maksimal utbytte av ett tre er 60 kg, noe som er utilfredsstillende.
  • Gronkavaya. Fruktvekt 5 g. Søt smak. Fordelene med sorten er vinterhardhet og motstand mot soppsykdommer.
  • Dagestan tidlig. Fruktene er store og veier 7 g. Smaken er sur og søt. Steinen er ganske liten og skiller seg lett fra massen. Utbyttet er overveiende høyt.
  • Dybera svart. Zoned i de nordkaukasiske og nedre Volga-regionene. Treet er mellomstort. Fruktene er store, vekten er 7 g. Sorten er preget av et kolossalt utbytte (maksimum er 170 kg per tre). Ulempen er tendensen til å bli påvirket av grå mugg.
  • Demeter. Frukt som veier 7,5 g. Sorten tilhører midten av den tidlige utviklingsperioden. Skiller seg i høy smak og salgbarhet.
  • Dessert. Sorten utvikler seg tidlig. Frukt som veier 4-5 g. Smak til syrlighet.
    Dolores. Treet er opptil 4 m høyt. Fruktvekten er 6-7 g. Fruktmodning er typisk for andre halvdel av juni. Utbyttet per tre er 25 kg. Sorten er tørkebestandig, trenger ikke stabil beskjæring.
  • Kaukasisk. Fruktene er generelt store, opptil 2,5 cm i diameter og veier 7 g. Fordelen med sorten er dens toleranse mot soppsykdommer.
  • Jaroslavna. Høyden på treet er opptil 3,5 m.Fruktene er ganske store og veier fra 8 til 12 g. Smaken er litt syrlig, men behagelig. Sorten er motstandsdyktig mot kulde og tørke. Høye avlinger og mangel på en tendens til å knekke bær er blant de åpenbare fordelene.
  • Spunk. Treet er ganske høyt (opptil 6 m). Ett bær veier 5 g. For å opprettholde høye avlinger må gartnere utføre regelmessig beskjæring.

Krav til miljøfaktorer

Hvordan beskjære et podet kirsebærtre riktig

Temperatur, lys, fuktighet og ernæring er viktig for vekst og utvikling av fruktavlinger.

  • Temperatur. Kirsebær tåler lave temperaturer godt, derfor vokser den gunstig i de nordlige regionene. Søt kirsebær er en termofil fruktavling; sørlige regioner er foretrukket for den.
  • Belysning. Kirsebær og søte kirsebær er lyselskende planter.
  • Luftfuktighet. Kirsebær og søte kirsebær er fuktighetsgivende avlinger som krever obligatorisk vanning i fruktingsperioden.
  • Ernæring. For gunstig vekst og utvikling av frukttrær er det nødvendig å påføre organisk og mineralgjødsel i jorden. Det anbefales å bruke bladfôring. Med denne metoden absorberer kirsebær og kirsebær næringsstoffer gjennom løvet.

Sykdommer og skadedyr

Vanlige sykdommer og skadedyr av fruktavlinger kan føre til at trærne dør. Derfor er det viktig å gjette symptomene i tide og bruke effektive kontroll- og beskyttelsestiltak.

Kirsebær og søte kirsebær skadedyr

Blant de vanlige skadedyrene av kirsebær og kirsebær kan følgende skilles ut:

  • Kirsebærskjegg. Billene er gylden-rødlige i fargen. De spiser på knopper, blomster, frukt og løvverk. Insektmidler brukes som et kontrolltiltak.
  • Slank sagfly. Grønnsvarte larver. Den saftige delen av de unge bladene blir spist ut. For å bekjempe sagflisen brukes kjemiske beskyttelsesmidler.
  • Bladlus. Insektet legger seg på undersiden av bladbladet. Fører til deformasjon av blader og stilker. I tillegg til bruken av insektmidler er det nødvendig å observere landbruksmetoder (beskjæring av skadede skudd, ikke påfør for mye nitrogengjødsel).
  • Kirsebærflue. Larvene lever av frukt og skader bladene.
  • Hagtorn sommerfugl. Larver spiser knopper og løvverk. Et effektivt kontrolltiltak er sprøyting av insekter med kjemikalier.

Kirsebærsykdommer

Populære sykdommer:

  • Stamråte. Årsaksmidlet er soppen Ganoderma applanatum. Hovedsymptomet er gulhvit råte på tre. Trær blir sprø, knekker lett. Kontrolltiltak kommer til uttrykk ved å spraye kjemikalier på trær, fjerne skadede deler.
  • Monilial forbrenning. Årsaksmidlet er soppen Monilia cinerea Bonord. Med denne sykdommen blir bladene brune. Sprøyting av trær med en Bordeaux-blanding (1% løsning) kan redde et helt tre fra døden.
  • Gommoz. Gjelder ikke smittsomme sykdommer. Som et resultat av denne typen sykdom utskilles tyggegummi rikelig. Mekanisk skade på barken oppstår. For å forhindre sykdommen må agrotekniske krav overholdes.
  • Klorose. Gulfarging av bladene forklares lett av den dårlige tilførselen av næringsstoffer til dem. Årsakene er spredningen av forskjellige råter.
  • Coccomycosis. Årsaksmidlet er soppen Coccomyces hiemalis Higgins. Mørkebrune flekker vises på bladene og fruktene. Et mål på kontroll er sprøyting av trær med en Bordeaux-blanding og selvskjæring av beskadigede deler.
  • Clasterosporium sykdom. Det forårsakende stoffet er soppen Clasterosporium sagpophilum. Rødlige flekker vises på bladene. Fruktene deformeres, tørker ut og blir ubrukelige.
  • Brun flekk. Årsaksmidlet er soppen Phyllosticta prunicola. Et annet navn på sykdommen er phyllostictosis. Brune flekker dannes på barken. Så begynner det døde vevet å sprekke og falle ut og etterlater hull.
  • Hekses kostkirsebær. Årsaksmidlet er soppen Taphrina ceraci. På noen grener dannes skudd med tett avstand, som ligner busker. Fruktene er betydelig påvirket. Som et kontrolltiltak utføres beskjæring og forbrenning av de berørte områdene.

Utseendet til enkeltdeler av trær er annerledes. Forskjellen deres ligger ikke bare i formen og størrelsen på individuelle deler (blader, skudd), smaken av bær, høstmengden, perioder med blomstring og frukting, men også i agroteknologiske og miljømessige krav. Til tross for forskjellene mellom kirsebær og søte kirsebær, er de imidlertid truet av vanlige skadedyr og sykdommer.