Hundrevis av varianter av epler dyrkes i verden. Noen dyrkes i Russland. Gartnere liker det populære, upretensiøse eplesortet Zvezdochka. Det er verdsatt for deilige fruktene som kan ligge til midten av vinteren og til og med tidlig i mars.

Generell informasjon om Zvezdochka epletre

Epletreet Zvezdochka ble oppdrettet av professor S.F. Chernenko i 1927. Oppdretteren krysset to varianter:

  • Scarlet anis;
  • Pepinka er litauisk.

Zvezdochka-eplevarianten dyrkes i de sentrale regionene i Russland: Nordvest, Volgo-Vyatka, Srednevolzhsky.

Kjennetegn på sorten

Zvezdochka-epletreet er et kraftig tre som først har en rund tett krone, men over tid mister det denne eiendommen. I et voksen tre blir kronen spredt og hengende. Etter to tiår vokser epletreet opp til 5,5 m med en kronediameter på 6,5 m.

Apple-stjerne

Beskrivelse av frukt

Cherry Asterisk

Epletre Zvezdochka er en bord- og dessertvariant med mellomstore frukter (85-130 g). Eplene er dekket med et blåaktig voksaktig belegg og er preget av en tynn kort stilk.

Eplene er veldig vakre: runde, knallrøde, litt flatt øverst og nederst. På gartnerens tomt ser Zvezdochka-epletreet med røde frukter ut som i eventyret "gjess - svaner". Et karakteristisk trekk - fra siden av peduncle, på grunn av den lette ribbingen, oppnås et unikt mønster, som ligner på en stjerne. Denne funksjonen i sorten dannet grunnlaget for navnet.

Mange liker søte og sure epler. Smaken er ganske rik og interessant. Fruktmassen er saftig, øm; få frø. Frukt inneholder mye sukker (opptil 10%) og en liten mengde syre (opptil 1%). Eplene av denne sorten inneholder mye vitamin C (opptil 12%).

Innsamling og oppbevaring av frukt

Fruktmodning på et stort tre begynner i en alder av 8 år etter plantingen av frøplanten. Imidlertid på dvergunderstammer er denne perioden redusert til 3-5 år. Fruktene modnes regelmessig, utbyttet er gjennomsnittlig.

Epletre Zvezdochka er en vintervariant. Høstingen begynner om høsten. Epler modnes i ytterligere 2-3 uker under lagring.

Hvor mange epler kan du plukke fra et slikt epletre? Opptil 115 kg epler høstes fra ett godt tre. Og dette kan betraktes som en gjennomsnittsverdi, fordi den absolutte rekorden er 210 kg. Det er sant at bare noen få klarer å oppnå slike resultater.

Under lagring modnes eplene helt, og i oktober kan de spises ferske. Under gode forhold, i en kjeller eller grønnsaksbutikk, kan de lagres hele vinteren til våren, uten å miste smak og presentasjon.

Epler modnes under lagring

Avstigning og avreise

Planting av frøplanter utføres fra slutten av april, når snøen forsvinner helt, vil det ikke være frost, jorden blir varm nok. Zvezdochka frøplanter anbefales ikke å plantes om høsten, da denne eplesorten ikke liker kald vind og frost. Generelt anbefaler gartnere generelt ikke å dyrke sorten i regioner der det er frost ned til -27 grader om vinteren.

Epletre Bratchud

Plasseringen for planting må graves opp, løsnes, et bredt hull forberedes - 40 × 40 cm. Hvis jorden er ufruktbar, helles de i hullet:

  • torv (5 kg);
  • ask (59 g);
  • superfosfat (49 g).

Gjødsel blandes grundig med bakken. En pinne er satt inn i midten av gropen. Deretter plantes et tre, vannes godt med vann, dekkes med jord og bindes til en pinne.

Plantene bør slå rot før det begynner på kaldt vær.De trenger å bli plantet bare på den åpne solsiden. Da vil epletreet vise god vekst, og fruktene blir fylt med riktig farge.

Trenger å vite! Treet vokser merkbart dårligere i skyggen. Utbyttet avtar umiddelbart, fruktene helles dårlig og mister raskt presentasjonen.

Stjernestell er enkelt. Hovedpoenget er at beskjæring av grener ikke kan ignoreres. Det er nødvendig å danne kronen riktig, ellers begynner fruktene å krympe, og utbyttet reduseres markant. Samtidig forverres til og med smaken av epler.

Den første beskjæringen gjøres umiddelbart etter plantingen av frøplanten. For øyeblikket er en tredjedel av skuddene avskåret. Så fjernes hver vår, avbrutte, tørkede og svake grener, og etterlater bare rette, sterke skudd.

Det er viktig! Det er umulig å trimme stjernene sent på høsten.

Siden denne typen epletre har middels frostbestandighet, må bakken rundt treet være mulket. For dette legges høy, torv, bark eller sagflis ut i et tykt lag. Med riktig pleie vokser frøplanter godt, og i gjennomsnitt legger de til ca 10 cm hvert år.

Sykdommer og skadedyr

Apple-Tree-skjerm

Stjernen har god immunitet mot forskjellige sykdommer. Treet påvirkes sjelden av skorpe, råte, pulveraktig mugg. Men det er fremdeles tilfeller av nederlag, så det anbefales at gartneren har midler til skadedyrbekjempelse på gården.

  • fra epleskurbe behandles de med Horus (ampulle for en bøtte med vann) før og etter blomstring;
  • fra råte - "Fundazol" (40 g per bøtte vann);
  • Vanligvis er stjernen motstandsdyktig mot muggsopp, men hvis de første tegnene på sykdommen blir lagt merke til, må den behandles med Topaz (1 ampulle per 10 liter vann).

Forebyggende tiltak er best egnet for skadedyrbekjempelse. Eplemøl, gruvemøll, fruktsapved, hagtorn, silkeorm er de mest berømte skadedyrene av epletrær.

Gartneres handlinger for å ødelegge skadedyr:

  1. Kalking av trestammer for forebygging.
  2. Bearbeiding av nærstammejord.
  3. Sprøyting av løvverk med spesielle preparater.

Tidlig på våren samles reir av hagtorn og bladorm. Fallne blader feies bort og brennes sammen med skadedyrene som overvintret i den. Barken av trær rengjøres med en børste og hvitkalkes. Stoffer tilsettes den slakede kalken som hjelper hvitkalkingen å holde seg lenger på trestammen.

Sunn høst av eple-stjerne

Hageskadegjøringsaktiviteter utføres etter behov om sommeren.

Agrotechnics

Hvis jorden ikke er fruktbar, er det nødvendig med gjødsling for god trevekst og høyt utbytte.

  • Første gang mates sent på høsten. Et kompleks av fosfor-kaliumgjødsel blir introdusert i jorden.
  • Om våren graver de opp koffersirkelen og bringer samtidig inn organisk materiale - humus, kompost, gjødsel.

Apple Tree Asterisk, ifølge beskrivelsen, er planten upretensiøs og trenger ikke ekstra pleie. Etter behov blir treet vannet, og tilstanden til stammesirkelen overvåkes: de graver det opp og mulker.

Fordeler og ulemper

Fordeler:

  • regelmessig modning av frukt;
  • deilige og vakre epler;
  • avlingen lagres i opptil syv måneder;
  • immunitet mot mange sykdommer.

Årlig nedgang i eplehøstingen

Ulemper:

  • Tåler dårlig værens ubehag: sterk vind, kalde, frostvintre.
  • Årlig avkastning avhengig av kronetilstand.

Varianter av epletrær Zvezdochka, beskrivelse

På en dvergunderstamme

Epletre Zvezdochka på en dvergstamme har en høyde på 2,5-3 m. Grenene på treet sprer seg ikke, kronen er kompakt. Smaken, utseendet og andre kvaliteter av epler er ikke verre enn for et vanlig epletre.

Fordeler:

  • Størrelsen på treet er praktisk for kronpleie.
  • Denne varianten er mer frostbestandig.
  • Fruktmodning begynner i løpet av 2-3 år.
  • Harvest er klar 2 uker tidligere.

Ulempe: dverg epletrær bærer frukt i bare 15-20 år.

Søyle

På en søylenotstamme er Asterisk epletreet rett. Med sjeldne rette greiner. Det arrangeres epler langs treet.

Søyle epletre

Gartnere setter pris på stjernen på en søylestamme på grunn av følgende fordeler:

  • fraværet av en omfattende krone lar deg plante epletrær nærmere hverandre;
  • et relativt lite tre gir mer enn 15 kg;
  • fruktene er større (150-200 g);
  • epler modnes 1-2 uker tidligere enn andre varianter.

Ulempe: Epletreet har kort levetid - etter 13 år må planten byttes ut.

Vintersort

Epletre Zvezdochka vintervariasjon tåler vintre med frost på -35 ... -37 grader. Fruktene modnes etter det tredje året av plantingen.

Ytter opp til 200 kg per tre, men eplene er mindre og veier 60-110 g, modnes i begynnelsen av oktober.

Fordelen med Winter Star er at den ikke er utsatt for soppsykdommer.

Funksjoner av modning og frukting

For utmerket fruktinnstilling trenger Zvezdochka pollinering med andre varianter (Bogatyr og Zhigulevskoe passer godt). Samtidig er Zvezdochka den beste pollinatoren for Antonovka-sorten, så de blir ofte plantet i nærheten på stedet.

Første frukting

Den første fruktingen begynner på 5. leveår, bare noen få epler modnes. Med riktig beskjæring og vedlikehold øker avlingene hvert år.

Asterisk blomstrer senere enn epletrær med en tidligere modningstid. Blomsterblader blomstrer i midten til slutten av mai.

Når fruktene begynner å modnes, for å forhindre at epler faller til bakken, må du høste regelmessig (start i midten av september). Ikke glem at i 2-3 uker modnes epler under lagring. I dette tilfellet bør temperaturen være litt over null.

På grunn av voksbelegget mister ikke eplene sine attraktive egenskaper og presentasjonen innen syv måneder etter lagring. Epler holdes friske og egner seg til bearbeiding. De tørkes, kompotter lages, brukes som fyll i paier og kaker, og brukes til å lage cider og vin.

Epletre Zvezdochka krever ikke spesiell pleie. Den kan dyrkes ikke bare av erfarne, men også av nybegynnere. Det vokser som et sterkt tre, som øker utbyttet hvert år. Mange gartnere, etter å ha kjent seg med alle de positive egenskapene til sorten, tar et valg til fordel for Zvezdochka og angrer ikke i det hele tatt.