Innhold:
- De mest kjente variantene
- Hvordan tilberede et gresskar riktig for planting i det åpne feltet
- Hvordan velge et sted og forberede bakken
- Når skal du plante et gresskar utendørs
- Landingsregler
- Omsorgsregler
- Regler for vanning av gresskar
- Metoder for å danne gresskarvipper
- Gresskar skadedyr og sykdommer
- Høstings- og lagringsregler
Gresskar er en vegetabilsk avling med utmerket smak, den brukes mye i matlaging og har mange nyttige egenskaper. For at et virkelig velsmakende og sunt gresskar skal vokse, må planting og stell i det åpne feltet utføres i samsvar med alle reglene for jordbruksteknologi. Like viktig er det å velge riktig sort.
De mest kjente variantene
I forstedene og Leningrad-regionen:
- Bordgresskar-variant Premiere. Den er motstandsdyktig mot kaldt vær, preget av en langstrakt forgrenet vippe, sukkerrik og ganske voluminøs frukt, og når en vekt på 6 kg. Utbyttet avhenger ikke av jordens fruktbarhet og dens type.
- Dachnaya gresskar variasjon. Tidlig modning, modningstid - 80 dager. Denne sorten har en karakteristisk behagelig søt smak med uttalt vaniljetoner. Vekten av en moden frukt er 3-4 kg. Innhøstingen lagres i minst 4 måneder. Det er mulig å dyrke bordgresskar i det åpne feltet
I Ural:
- Russisk kvinne. Kaldebestandig variant, ikke utsatt for sykdommer i hageavlinger. Massen er verdsatt i matlaging for sin saftighet og sukkersmak. Vekten av et modent gresskar er omtrent 3-4 kg. Avlingen modnes på omtrent 120 dager. Grønnsakene er farget i en utpreget oransje farge - dette er hovedtrekket i sorten.
- Butternut gresskarperle. Modningsperioden for muskatnøtter er 100 dager, fruktens vekt når 5-7 kg. Smaken preges av uttalt notat av muskatnøtt. Denne variasjonen reagerer perfekt på kaldt vær, fravær og tvert imot en overflod av nedbør, motstandsdyktig mot forskjellige sykdommer.
Varianter for dyrking i Sibir:
- Fregne. Vekstsesongen for denne sorten er 80 dager. Fruktmassen smaker som en melon, saftig og søt. Kjøttets sprø struktur forblir selv etter tilberedning. Gresskarvekt - ikke mer enn 3 kg.
- Smil. Denne sorten er buskete, motstandsdyktig mot plutselige temperaturendringer, frostbestandig, tåler høy luftfuktighet godt. Et særtrekk er lang holdbarhet, minst ett år, samt utmerket smak. Vekstsesongen er omtrent 100 dager, grønnsaker når en vekt på 2-3 kg.
Hvordan tilberede et gresskar riktig for planting i det åpne feltet
Det er to metoder for gresskaroppdrett:
- planting av uplukkede frøplanter;
- så tilberedte frø.
For å forhindre infeksjon, må frøet etses i 30% saltløsning, det kan tilberedes ved å oppløse 2 ss vann i 100 ml vann. ss salt. Frø som kan brukes, drukner, og syke og defekte frø vil flyte til overflaten.
For å dyrke gresskar i åpen bakke forberedes frøet på forhånd for planting ved å legge det i vann i 24 timer, eller i natriumhumat eller kaliumhumat. Etter at frøene er fjernet fra væsken, må de stå i et mørkt rom i 48 timer ved en temperatur på 23 ° C over null, tidligere dekket med en våt klut eller gasbind. Materialet må være konstant vått.
De spirede spirene er plantet i beholdere med en diameter på ca. 10 cm, og har tidligere tilberedt en jordblanding av torv, sand og hagejord, blandet i like store mengder.
I Moskva-regionen transplanteres gresskarplantene til et permanent sted når det kaster ut det tredje bladet.Du bør ikke plante frøplanter mindre enn 30 dager gamle.
Hvor lang tid tar det før frøene spirer
Omgivelsestemperatur er den viktigste faktoren som påvirker frøspiringens hastighet. Du kan få de første skuddene på syv dager hvis termometeret ikke faller under 13-14 ° C om natten. Hvis sesongen er kul, kan du i løpet av en måned se 2-3 blader på stilkene.
For å hjelpe frøene til å spire raskere, anbefales det å suge dem i vekststimulerende væsker. Aloe juice, tre aske infusjon, potet juice og honning løsning er gode alternativer til kjemikalier.
Hvordan velge et sted og forberede bakken
Sett på hagesengen, du må plukke opp solbelyst og jevn, plassert i avstand fra rettvoksende avlinger. Det valgte området må befruktes på forhånd ved å tilsette 2 spann humus, en halv bøtte sagflis, 2 liter treaske og 400 g nitrofosfat for hver kvadratmeter. Det anbefales å grave jorden 50 cm dyp og danne senger rundt 70 cm brede.
Når skal du plante et gresskar utendørs
Med begynnelsen av våren (midten av mai), når termometeret leser stabilt 10 ° C over null, plantes gresskarfrø eller frøplanter i tørr mark. Å plante tidligere kan føre til råtnende frø eller redusere veksten av grønnsaker. Når du vet når du skal plante et gresskar i åpen bakke, vil du kunne velge riktig øyeblikk, og alle fruktene får tid til å modnes helt.
Landingsregler
Det anbefales å bruke tildelingen igjen etter fem år. Jordens pH er ønskelig nøytral - 4,5-5, som i sandleire, lett eller middels leire.
Hullene er dannet i en avstand på minst 90 cm fra hverandre. Plantedybden til frøene er 7 cm. Frøene plasseres i hver brønn, tidligere vannet med to liter vann ved en temperatur på omtrent 50 ° C over null. Ovenfra bør gresskarbedet dekkes med mulch fra sagflis, torv eller halm. På sibiriske breddegrader praktiseres planting av to frø i ett hull, og etter at de har spist, må den mest skrøpelige spiren fjernes.
Avlingene vil ikke være redd for frost, hvis du skaper en drivhuseffekt for dem, for dette må du dekke frøene som er plantet i åpen mark med en film, og sikre den rundt hagenes omkrets.
Når spirene når 50 cm, må skjermet løftes ved å trekke det over trådrammen. Dekselet kan fjernes fra midten av juni.
Ved å bruke et dekkmateriale i stedet for mulch, som har kuttet kryssformede former i det på forhånd, kan du i stor grad lette pleien av gresskaret under vekst.
Omsorgsregler
Ved å gjødsle og vanne gresskaret i tide, kan du unngå mange vanskeligheter med å ta vare på det.
Fôringsmetoder
Gjødsel brukes to ganger i måneden. Et gresskar plantet i åpen bakke blir matet to ganger med mineraltilskudd:
- for første gang - når det femte bladet vises, tilsettes 10 g tørt nitrofosfat under hver busk;
- andre gang - når piskene vises, blir 7 g nitrophoska, fortynnet i 5 liter vann, introdusert under hvert anlegg.
Ikke mindre nyttig er fôring av gresskarplanter med treaske med en hastighet på 1 glass per 1 rot, samt gjødsel fra kumøkk fuktet i en andel på 1 liter per 10 liter vann. Toppdressing fra mullein påføres for første gang i begynnelsen av vekst og utvikling av planter med en hastighet på 1 bøtte per 6 røtter, og deretter under modningen av fruktene, med en hastighet på 1 bøtte per 3 røtter.
For å påføre gjødsel må du bryte gjennom sporene rundt hver busk, som skal utvides når buskene vokser fra 8 til 15 cm. Innhuggene graves 15 cm fra hverandre på frøplantefasen, og etter en halv måned økes de til 40 cm.
Regler for vanning av gresskar
Før vanning skal jorden løsnes forsiktig til en dybde på 10 cm uten å skade hestesystemet, og ugress skal lukes. Vann ikke gresskar utendørs med kaldt vann; du må bruke vann oppvarmet til 50 ° C.
I løpet av blomstringsfasen bør du være spesielt oppmerksom på vanning:
- rettidig vanning stimulerer dannelsen av kvinnelige blomsterstander. På dette stadiet krever en busk minst 30 liter vann per dag;
- tvert imot, bør vannforbruket reduseres på grunn av det faktum at overdreven fuktighet påvirker avlingens holdbarhet og smak negativt.
Å vite alle hemmelighetene med riktig planting og omsorg for gresskar i det åpne feltet, kan du dyrke en god høst.
Metoder for å danne gresskarvipper
Det er nødvendig å danne gresskarvipper slik at planten ikke kaster bort energi på unødvendige skudd og eggstokker, på grunn av dette er fruktene mye større, deres smak forbedres. Hovedskuddet dannes ved å klemme når det når en lengde på ca 1,5 m. Du må ha to sidestengler på ca 70 cm lange, som hver modnes i frukt.
For å stimulere riktig modning av gresskaret, må skuddene presses til bakken, drysses lett med jord for å rotte, en halv meter fra hovedstammen. For å forhindre infeksjon av frukten som utvikler seg med soppsykdommer, skal kryssfiner eller glass plasseres under hver grønnsak, som vil beskytte mot kontakt med fuktig jord.
Gresskar skadedyr og sykdommer
Gresskar er mest utsatt for infeksjon med fruktråt, mugg og mosaikk. Hovedårsaken til utseendet er bakterier og sopp som utvikler seg på grunn av høy luftfuktighet.
Pulveraktig mugg
Kampen mot denne infeksjonen vil være mest effektiv hvis du starter den med de første tegn på sopp på gresskarbladene. Det er nødvendig å spraye dem med en løsning av 3 g kaliumpermanganat eller 2 g kobbersulfat, fortynnet i 10 liter vann. Eggstokkene og bladene behandles med en 1% løsning av Bordeaux væske.
Denne sykdommen kan unngås ved å observere vanningsregimet, overvåke veksten og fullstendig ødelegge de infiserte plantene.
Gresskar mosaikk
Infiserte planter må fjernes fra stedet så snart som mulig og brennes, siden denne virussykdommen er veldig farlig. For å forhindre det må du trekke ut ugress i tide, desinfisere hageverktøy, ødelegge insekter og ødelegge infeksjonsfokus i tide.
Fruktråte
De berørte områdene skal kuttes med en kniv og behandles med fersk aloejuice. Det behandlede området vil tørke ut over tid, og gresskaret vil fortsette å utvikle seg.
Skadedyrkontrollmetoder
Edderkoppmidd omgår områder behandlet med en infusjon av 200 g løkskall i 10 liter vann eller en 20% kloretanoloppløsning (20 g per 10 liter vann).
En betydelig fare utgjøres av skadedyr som reduserer mengden av avling eller ødelegger unge avlinger helt. Blant dem:
- snegler;
- melonbladlus.
Invasjonen av skadedyr kan stoppes ved hjelp av kjemikalier, for eksempel Actellik, Fufanon, Citcor, etc. Det er imidlertid tryggere å bruke folkemetoder for insektbekjempelse.
Effektive metoder for å bekjempe bladlus er luking, prosessering med en løsning av 200 g fast såpe i 10 liter vann eller 10% oppløsning av karbofos (60 g per 10 liter vann).
Vil også hjelpe:
- kamilleinfusjoner og avkok;
- infusjoner av topper av tomater og poteter;
- et avkok av malurt eller annen urt med en skarp lukt;
- treaske;
- tobakkstøv;
- slaked kalk, etc.
Pulveriserte komponenter er pulverisert gresskar, og sprayet med flytende midler. Disse aktivitetene må utføres minst tre ganger med en pause på opptil 10 dager.
For ikke å gå glipp av angrepet av skadedyr, er det nødvendig å inspisere sengene hver tredje dag. Dette kan legge merke til invasjonen i tide og redde avlingen.
Høstings- og lagringsregler
Tegn på et modent gresskar:
- overflaten av peduncle og stilken som leder mat herder, blir lik berøringen av en kork;
- piskens blader tørker opp og blir gule;
- etter modning vises teksturen tydeligere på skallet;
- skorpen kan ikke bli skadet med en fingernegl;
- fruktene er faste å ta på;
- en matt blomst dukker opp;
- når den blir slått, høres en ringelyd;
- peduncle er lett løsrevet.
Plukk gresskar forsiktig uten å skade skallet.Hvis det oppstår lesjoner på huden, forsegles de med et gips, og hindrer mikroorganismer i å komme inn i fosteret. Høstede grønnsaker skal modnes på et tørt sted i 30 dager.
Gresskaret er ikke lunefull når det gjelder å plante og ta vare på det åpne feltet, noe som betyr at enhver gartner kan dyrke en misunnelsesverdig avling ved å følge alle de ovennevnte anbefalingene. Denne grønnsaken krever ikke spesielle lagringsforhold, og den kan ligge til nyttår. Gresskar brukes mye i matlaging, det kan brukes til å tilberede hovedretter, supper, desserter, paier. Den beholder alle sine gunstige egenskaper når den er bevart.